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梦 |
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留言时间:2016/6/5 20:57:26 |
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老师您好，请问保健液的能量是多少？蛋白质是多少？还有其它成份是多少？
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版主回复：2016/6/5 21:07:33
您好，这还得看用什么做的保健液，我们以用玉米粉做的保健液为例来说明，就保健液本身来说，是营养含量很低的，我们一般是玉米粉1加水4来制作的保健液的，即玉米粉稀释了五倍，则保健液本身的能量就在0.6兆卡/千克（升）左右的，保健液本身的蛋白就在1.6%左右。
保健液本身营养含量并不高，因为它主要是水组成的，而水是没有蛋白也没有能量的；保健液的其他成分看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2152&cateid=36 |
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心灵 |
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留言时间:2016/6/5 18:50:18 |
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老师您好，我用玉米68% 豆粕25% 麦皮7% 这个配方喂60斤以上的土猪，这个配方一直喂到200斤，用保健液发酵配合饲料10至13小时后，怎么喂出来猪肉很肥，同样的配方喂同样品种的土猪，没用保健液发酵过来喂的猪猪肉却不肥，请问老师这是为什么？
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版主回复：2016/6/5 21:04:22
您好，用保健液加入到饲料中，保健液本身增加了能量，而且能量是比较高的，比没有用保健液的增加了这部分能量，所以，看起来肥一些，但应该差别并不显著，只是看起来有一点儿肥罢了；
料肉比呢，如果用了保健液的光是饲料本身的料肉比降低了的话，那也侧面说明了，您增加的保健液，增加了能量营养，增加了点儿肥肉而已，但并不会差别显著的。 |
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心灵 |
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留言时间:2016/6/4 19:33:15 |
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老师您好，发酵豆腐渣能量会升高，请问用保健液发酵饲料为什么能量不会升高？
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版主回复：2016/6/5 14:50:43
您好，因为豆渣是粗饲料，而发酵全价饲料这个全价饲料是精饲料；这是主要原因。
折干的豆渣原料中除了含有25-28%左右的粗蛋白（有些豆制品厂能做到只剩下16%的蛋白），另外大多为非淀粉多糖和粗纤维，粗纤维含量达15%以上，非淀粉多糖或无氮浸出物50%左右，都是猪不能消化的东西，要想消化到里面的蛋白，就必须消化分解掉一部分或大部分的非淀粉多糖和粗纤维，破坏细胞壁，让里面的营养蛋白释放出来，而在分解这些非淀粉多糖和粗纤维的过程中，会把这些猪不能消化的东西，变成可以消化的糖类，从而提高了能量；
而全价饲料都是精饲料，粗纤维很低，只有5%以内，剩下的大多也是猪可以消化的东西，发酵它们太久（注意前提条件是太久，如三天以上），大量繁殖开来的微生物会开始消耗一部分精饲料中的能量。
打个比方：在湿地里挖井打水，本身先看到是没有水的，地面只是湿的而已（基础很小），但挖一铲就开始出水了，越挖越有，越挖水越多，边挖边喝了一部分水，但水整体上是变得多了；然后同样是打水喝，但这次是在一个现成的水井里打水喝，这次不需要挖了（相当于精饲料），直接喝就行了，开始只是一个人喝，随着微生物的扩大繁殖数量大增，喝的人呈几何级数上升，所以，发酵时间久了（繁殖了一定数量的微生物数量了），水整体上是减少的；也许这个比喻不太恰当，但至少您应该可以理解一些了；
所以，我个人不太建议发酵能量饲料（如玉米等），但可以发酵豆粕等蛋白饲料，因为发酵蛋白饲料是没有什么能量可能消耗的，反而是提高了蛋白原料的消化吸收率，产生了功能性小肽等，所以，即使是新产品全价酵素1号来发酵全价饲料，也是要求一定要低水份发酵，以控制发酵强度不要太大，一旦掌握不好度，发酵过度，则损耗是比较大的，反而增加料肉比。所以，在所有的发酵精饲料的方案中，最好的方案就是不发玉米麦夫等能量饲料，而是单独把豆粕发酵一下，这是最好的方案，具体看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6158&cateid=116 |
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刘 |
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留言时间:2016/6/3 20:38:14 |
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钟老师，您好，我配料的时候可不可以先把重菌态添加进去，1000斤粉料要吃几天，会不会影响重菌态的效果。然后喂的时候再加水。，晚上发，第二天早上喂，早上发，晚上喂，我是自己焊的喂料的铁箱子，这个能发酵饲料吗？
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版主回复：2016/6/4 16:09:31
您好，完全可以的哦，活力重菌泰可以预先添加于饲料中去，只要是呈干粉状态的，都是不要紧的，都是很相容的，并可以混合保存三个月（当然得符合保存条件，如通风阴凉和密封包装）；然后只是在喂猪之前临时加入水进行发酵即可，这是很好的想法；
用铁箱子来发酵，则有可能容易生锈失的，最好或可用点防锈的措施之类的。 |
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heiguniu |
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留言时间:2016/6/3 19:47:07 |
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老师你好！我是用无抗发酵剂发酵豆渣。豆渣含水量60%左右，我是用油桶装。每次装豆渣180斤，油糠42斤，米粉42斤，4%预混料8.4斤，中草药适量混合发酵。老师这样行吗？我这个配方粗蛋白，消化能是多少？喂猪的时候在加30%至40%的全价料。老师有哪里要改进的吗？
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版主回复：2016/6/4 16:06:59
您好，您的豆渣含水量是60%，相当于2.25斤湿豆渣晒干得1斤折干的豆渣，则即您的这个配方中含有折干的豆渣80斤，还有油糠42斤，米粉42斤，预混料8.4斤，一共有折干的物质172斤，其中豆渣折干占46.5%、油糠占24.4%、米粉占24.4%、预混料占4.88%，则计算得粗蛋白为16-17%之间（这里假设您的豆渣的折干的粗蛋白有25%，具体是否有这么多蛋白？还需要确定检测为好），消化能大概有2.75兆卡/千克左右。
您的配方应该没有大的问题，只是预混料添加得太多了一点，如果只是4%的预混料的话，建议只需要添加6.5斤即可以了，同时，我认为缺少点赖氨酸等，可以添加赖氨酸200克为好； |
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心灵 |
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留言时间:2016/6/3 17:58:57 |
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老师您好，请问用保健液发酵配合饲料10至13小时后其蛋白质和能量及粗纤维有什么变化吗？变化了多少？
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版主回复：2016/6/4 15:55:51
您好，建议用保健液用量为5-10%左右，即100斤饲料加5-10斤保健液，然后再加入20斤水左右，搅拌均匀，厌氧密封发酵，随着时间的不同，有不同的效果；如果只是发酵10-13小时，则可以提高蛋白和能量的消化吸收率，至于蛋白和能量的含量则变化不大，或这种变化可以忽略不计；如果发酵时间是24小时以上，则能量可以被消耗一些，例如5%左右，但粗纤维也可被分解一些，但分解的程度是非常小的，毕竟时间还是不够，粗纤维的分解是比较难的，且需要较高的水份来分解，但我们发酵全价饲料往往并不会加很多的水；
然后，不建议再发酵下去了，建议必须在一天之内喂完这些发酵饲料；如果继续发酵下去，则能量消耗会比较大，蛋白含量则没有什么变化，蛋白不会变化是这物质守恒定律决定的，蛋白不会减少或离开发酵饲料（最多只是转换一下而已，例如极小的一部分饲料蛋白转换成菌体蛋白而已，但不会离开饲料整体）；而能量不同，能量同样也是守恒的，但这种守恒是发生了直接的转换的，即微生物在发酵过程中比较容易消耗这些能量，变成了热量散发到空气中去了，或变成了二氧化碳挥发到空气中去了，或用于物质的转换（例如被消耗用来把饲料蛋白转化成菌体蛋白），所以，在发酵过程中，能量的消耗是比较大的。避免能量损耗的唯一方法就是压实压紧密封好进行纯厌氧发酵，则能量损失极少，千万不要采用好氧发酵的方式（如翻料或非常疏松的发酵），除非是冬天发酵启动比较困难，则可以疏松一下物料让它先启动发酵再说；但密封是先决条件，只要密封得好，则里面不会进入新鲜的空气，或者说外面的空气不会源源不断的进来，则就再怎么发酵，也不会损失太多的能量，这也就是呼吸膜袋子发酵的原理，呼吸膜塑料袋子有一个呼吸阀门，气体只能出去，但外面的空气却不能进来。 |
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宁波开诚 |
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留言时间:2016/6/3 13:32:30 |
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我是宁波市餐厨垃圾处理企业，部分泔水三项分离后，固渣想通过发酵来做喂猪的饲料，渣含水率在80%左右，用你们发酵剂想看看情况如何，好的话，我们一天将有10吨左右要处理。
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版主回复：2016/6/4 10:05:25
您好，我于2012年去过宁波你们的公司（宁波开诚餐厨垃圾处理）参观考察过一次，你们的企业做潲水处理这一块是非常优秀的，也做得很成功，从分拣分离，蒸煮，油水分离，压榨，烘干，废液处理做沼气等，规模很大，尤其是那2个巨大的沼气罐让人印象深刻，生产的沼气自己又拿来蒸煮使用，循环环保，这非常好；
最终的产品是油，沼气，烘干的饲料原料，应该还有政府补贴等四样；
但你们不是养殖场（不知道现在有了养殖场没有），如果是养殖场的话，其实最终分离出来的潲水渣，因为经过了蒸煮，是可以直接喂猪鸡鸭的，但当然，不能单一的喂这种渣，毕竟还含有很高的盐份的，我认为与市场上的全价饲料搭配，掺一半左右是完全可以直接喂的。
我的想法与您一样，最终的渣子，其实是没有必要去烘干的，这不仅浪费地球资源，也增加了处理成本，造成产品价格太高，一是如我前面所说，可以与全价饲料搭配掺着喂，二是可以用来发酵，发酵在这里的目的其实是为了保存和益生菌保健两个功能，因为如前面所说都可以直接喂了，如果能及时喂完的话，何必去发酵呢，除非还想得到乳酸菌保健功能。
所以，发酵一是为了保存，二是为了益生菌保健；建议的方法是：用强微HL010-050取50克，加到一吨这种含水量80%的泔水中（但必须经过了蒸煮，并冷却到了40度以内），搅拌均匀，即可以密封保存了，但也要留有一定的排气孔或盖子不要旋得太死；
为什么选择用HL010-050这个产品呢，其实这个产品不是发酵剂的，只是由乳酸菌，芽孢杆菌，酵母菌，丁酸梭菌，侧孢芽孢杆菌等组成的复合菌，产品以厌氧菌为主，特别是加了丁酸梭菌后，肠道调理功能加强，可以修复肠黏膜的功能；选择这个产品是为了避免产生大量的酒精，因为用其他的发酵饲料的发酵剂来发酵潲水，会产生过量的酒精，因为潲水是所有物料中最容易产酒精的，潲水的淀粉质多，加上又经过了高温蒸煮，这是最容易产酒精的条件，如果产酒精过多，则动物吃的话是受不了的，或者将来饲喂时受到限制（不能喂得太多，只能占20%以内），以及用专业的饲料发酵剂产气也更大，浪费能量以及发酵时容器需要更多的排气孔等，不好发酵管理。
HL010-050的资料介绍看这里：http://www.qw99cn.com/using.asp?borderid=42 |
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强者风采 |
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留言时间:2016/6/2 20:16:40 |
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你好！我是用啤酒渣和曲奇饼干，请问怎样配发酵料的能量和蛋白饲料，本人电话13539308601
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版主回复：2016/6/3 8:56:16
您好，我收到了您发的短信咨询，已在短信上回答了，复制粘贴如下：
豆渣是蛋白原料，饼干碎是能量原料，这两者结合发酵最好了，一个是蛋白，一个是能量，正好能量蛋白配合，建议用强微无抗饲料发酵剂来发酵即可以了，一包强微无抗饲料发酵剂+豆渣500公斤+饼干碎200公斤+麦麸100公斤，也不要另外加水，因为我猜测豆渣含水量就有80%了，相当于4.5斤晒干得1斤，里面就有360公斤水，所以，这个发酵配方整个的含水量正好就有50%左右，比较好发酵，手感干爽的料好发酵；发酵3-5天就可以喂了，直接代替10-50%的全价饲料来喂即可，当然，代替全价饲料越多，效果越差一些，因为毕竟这个发酵配方虽然能量蛋白还算平衡，但缺少预混料（最好用无抗生素的预混料）12公斤一起发酵更好，如果再添加两包强微壮壮素更好；
强微无抗饲料发酵剂发酵豆渣的资料全部在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=50
短信上不好回答问题，打字也难，已添加了您的微信。 |
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鼎淮产业 |
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留言时间:2016/6/2 16:34:31 |
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您好 改底养泥复合菌颗粒 可不可以化水后泼洒呀 散到水草区 它也不下沉 水草区的底 怎么处理呀？
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版主回复：2016/6/3 8:53:39
您好，不可以粉碎或用水化开后泼洒，否则这就是往水体中泼洒菌剂了，这样的话，还不如直接泼洒强微水精翠呢，因为强微改底养泥复合菌颗粒和配方和强微水精翠的配方是相似的，只是颗粒是用来沉底的，强微水精翠是用来改善水体水质的，目的地不同而已。
您现在的目的是为了改底，很显然，水草会阻碍它沉底，这个确实比较难哦，我们有养殖户采用以下的方法来避开水草的影响，即用一个PVC管子，插到池底，然后往管子里放强微改底养泥复合菌颗粒，这样，颗粒自然就沉到池底了，只是比较麻烦而已，需要大量的人工，平均每平方米插一下，放几粒即可以，不要以为就这几粒可以管几平方米吧，可以的，因为它们是微生物，而微生物的特点就是裂变式生长繁殖，一变二，二变四，四变八，这里有一个故事，就是一个亿万富翁，奖励他的手下，问手下说，我给你两种选择，第一是一次性给你1亿元钱，第二是第一天给你1元钱，然后每天加一倍钱给你，一直给一个月；到底哪种方法更多呢，最终结果是第二种方式，即裂变式给钱的方式，第一天1元，第二天2元，第三天4元，第四天8元，第五天16元，每天加一倍，算30天时，一共有10.73亿元钱。
我们的微生物在水产养殖池塘中，大概可以一天裂变3-4次，尽管一平方米只撒几粒，但3天后，裂变的结果，可能就是3000多粒的数量了；何况改底颗粒可以保持15天以上的效果。 |
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本色 |
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留言时间:2016/6/2 15:20:06 |
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钟老师；您好，请问南美白对虾是完全可以淡化到用純淡水喂养吗，目前有用淡水养虾的案例吗。
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版主回复：2016/6/3 8:42:38
您好，是的，完全可以淡化到纯淡水养殖的，但必须得在您的塘头淡化，至于让虾苗场帮您淡化是不现实的，因为淡化后的虾苗是不耐运输的，可能运输到您手上看起来还有活，但实际上活力很弱了，死亡率很高，毕竟南美白对虾的原居地是海水，所以，很显然 ，它在海水中活力最强，为了长途运输，一般虾苗场也不可能先淡化后再运输的，即使是淡化也有几格盐度的；
您需要在自己的虾场经过十几天的淡化驯化后，才进入您的塘中是最好的方式，可以让对虾慢慢从苗场的盐水慢慢习惯驯化到适合您当地的水源；自己用无漏塑料布网建议一个网池，里面是与苗场一样的盐度的水，一样的PH值和相当的温度，用气石曝气，在里面慢慢淡化。
目前这个淡水养虾在内地也在兴起，有成功的，基本各地都有，湖南临醴兴常德就比较集中，当然，建议您自己也要配一些海盐为好，一是淡化时可能要用，二是有时遇到对虾出问题，在用生物防控和药物的同时，泼洒2公斤海盐到一亩池塘中，也对治疗起到辅助的作用。
您可以看看下面这个文章，其中后面的图片就是在常德拍摄的：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6124 |
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