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竹叶斌 |
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留言时间:2015/6/10 14:59:45 |
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老师你好。。我本人是养猪的。。我现在我这个地方有菜粕，蝇蛆粉。菊苣青草。。用来替代大量玉米和豆粕 请你过我设计一款喂猪的配方。
谢谢
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版主回复：2015/6/10 20:04:02
您好，喂猪的配方必须要有能量和蛋白，来达到营养平衡，还得有添加剂预混料来达到营养全面，您目前的这三种原料中，菜粕和蝇蛆只是蛋白原料，菊苣青草是中性原料（既有能量也有蛋白，但都不多），所以，还必须得有能量饲料原料如玉米粉，以及预混料作为添加剂；
菜粕必须预先脱毒处理，脱毒的操作可以参考这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=56;看里面的第一篇文章的操作即可，是按菜粕70%，玉米粉30%来发酵的，发酵后的脱毒菜粕折干的蛋白是28%，能量有2.85兆卡/千克，1.6斤晒干得1斤，备用密封好；
然后喂猪的配方为：玉米粉50%、发酵脱毒的菜粕折干占43%、蝇明粉折干的3%、赖氨酸0.3%、猪用预混料4%；这个配方的折干粗蛋白为17.54%左右，消化能为3.0兆卡/千克左右；
然后在喂猪时，再加入10-30%的菊苣青草打浆料（注意预先清洗干净为宜），也可以切碎就可以了；
为了简单操作化，可以这样，预先把上述配方中的干料部分混合起来，便于保存；例如玉米50斤，蝇蛆粉3斤，赖氨酸0.3斤，预混料4斤，预先混合好备用；
喂猪时，取上述预先混合好的干料部分的料57.3斤，取发酵的菜粕折干是43斤（但实际上是湿料，所以，实际上要称取65-68斤左右湿料），再加入打碎或切碎或打浆的青草料20斤左右，混合后送去喂猪即可，效果很好；
如果想加快生长速度，还可以添加强微壮壮素，每500斤的折干饲料添加一包强微壮壮素。 |
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平安 |
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留言时间:2015/6/9 21:31:11 |
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钟老师您好，修电脑还说没办法，别乱搞，要去钱的，老师请帮一下忙想办法。
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版主回复：2015/6/10 7:43:05
您好，移动的网也能打开公司的网站的； |
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平安 |
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留言时间:2015/6/9 21:27:55 |
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钟老师您好，我的电脑宽带是移动的怎么打不开您们的网站，但我在别得电脑宽带是电信的就打得开，怎办，有什么办法打开吗，听修电脑说是被移动禁了，老师有办法吗。谢谢
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版主回复：2015/6/10 7:42:31
您好，感谢您对我公司的关注，不过这方面我们并不太懂，我们的网站一直是正常的； |
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陈萧健 |
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留言时间:2015/6/9 20:52:39 |
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尊敬的钟老师
您能扼要的简述一下，20%发酵料能带动80%没有发酵饲料的消化吸收的道理吗？
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版主回复：2015/6/10 7:39:12
您好；
第一，这与往饲料中添加益生菌的功能相似，而且要强烈得多，例如一般发酵料中含有益生菌1亿/克左右，添加20%的话，则在饲料日粮中含有益生菌2000万个/克，而实际上我们从市场上购买的常规益生菌的添加量在日粮中只有100万个/克以上而已，所以，使用发酵饲料20%往往相当于添加市上的益生菌20倍的效果，而且基本上是以乳酸菌为主，越多越好；乳酸菌调节肠道和增强免疫以及帮助消化等功能，这里就不详说了；总之使用20%的发酵饲料就相当于添加了市场上常规的益生菌产品20倍，且是乳酸菌（强烈不同于市场上以芽孢杆菌为主的产品）；
第二，这也与往饲料中添加饲料酸化剂的功能相似，而且要强烈得多；例如发酵饲料中一般含有发酵所产生的乳酵4%左右，如果添加量为20%的话，则相当于往饲料中添加了0.8%的乳酸作为饲料酸化剂的效果，而我们市场上常规的饲料酸化剂一般的添加量为0.1-0.3%，而且我们这个是最好的酸化剂，即乳酸菌发酵所产生的乳酸，这是最好的酸化剂，特别是L-型乳酸，且添加量也大于市场上推荐的添加量2倍以上；
酸化剂的功能可能大家比较陌生，它主要是酸化肠道，激活胰蛋白酶，和其他消化酶类，特别是仔猪阶段肠道发育不完善的，肠道酸化不好，添加了发酵饲料可以帮助仔猪酸化肠道，从而抑制大肠杆菌和沙门氏菌，减少拉稀腹泻，并刺激仔猪肠黏膜免疫功能，促进仔猪肠道发育和黏膜发育。
第三，相当于添加了小肽，发酵饲料中的蛋白往往在发酵过程中转化成小肽，这是一种免疫功能性添加剂，市场上关于小肽的介绍就太多了，主要集中于发酵豆粕中，但常规发酵饲料中也有大量的小肽，发酵豆粕一般添加量为3%左右即起到增强免疫的作用，我们添加了20%的发酵饲料，显然是足够起到类似作用的；
第四，发酵饲料产生了特殊的多种维生素，主要是B族维生素类，为动物提供特殊维生素功能。
第五，发酵饲料可以促进微量元素和钙磷的吸收，这是因为发酵中产生了大量的有机酸螯合物，有利于矿物质的吸收利用。多余的有机酸，可以与未发酵的饲料中的微量元素结合，产生类似的作用。
第六，这20%的发酵饲料本身的消化吸收率就非常的高，并增强了采食量，适口性好，加上前述的功能，从而改善的动物的消化系统，动物健康了，自然就吃得好，长得快，这就如同人一样，一个好的心情，自然就身体健康；
第七，实践出真知，实践的效果说明了一切，全国各地这几年产生了数以百计的发酵饲料工厂，存在就是合理，用我们的发酵剂创办的工厂也很多，他们甚至往往只是发酵一些糟渣类，甚至只是发酵统糠粉，让养殖户在饲料中添加5-8%（还不是您所说的20%），养殖户都能取得极好的养殖效果，例如至少表面的除臭除氨味，粪便减少，肠道更好，消化吸收更好，抗病力显著增强等都是看得到的； |
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罗兵 |
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留言时间:2015/6/9 14:23:31 |
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钟老师您好！
我今年才接触生物发酵料这块，一切都在试用当中，所提问题也不够专业，请钟老师多多凉解。现在向你提几个问题，我是养兔的，问下肉免在育肥时是用强微壮壮素好，还是用强微牛羊壮壮素好？肉兔吃的都是市上的全价颗粒饲料。用了生命酵素壮壮素还用吗？2，我现在在利用兔粪发酵来放养土杂鸡，鸡群里既有生蛋的又有育肥出售的，问一问饲料中是加肉禽壮壮素还是加强微壮壮素。因为我上次卖贵公司产品，有份资料中注解强微壮壮素肉禽，种禽，蛋禽都能用。3，兔粪发酵 :兔粪 70%，玉米粉 30%，吸水份的草粉没算在配料中，草粉其实就是谷壳粉，加了12%左右。菜粕发酵 :菜粕 60%，玉米粉 40%，碳酸钙 1%，赖氨酸 01%！我们这里麦麸，豆粕假的太多，几乎卖不到真的。我这里有玉米，油糠，菜粕多。请钟老师给我一个放养鸡的配方，最好多用兔粪和菜粕。壮壮素，生命酵素也加进去。因为我上次的发酵饲料沒加壮壮素，生命酵素。鸡蛋口感不好，鸡也不肥！
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版主回复：2015/6/9 23:21:24
您好，如果是想肉兔催肥的话，就用强微壮壮素吧，发酵的兔粪用来养鸡，当然是用强微肉禽壮壮素；
您的发酵兔粪折干粗蛋白为10%左右，消化能大概在2兆卡/千克左右，这里的能量只是估计，因为兔粪的能量查不到资料；您的发酵菜粕折干粗蛋白为26%左右，消化能有2.85兆卡/千克左右。
既然您这里油糠多，不如用油糠来发酵兔粪好了，这样发酵后的兔粪的折干粗蛋白就可以达到16%左右，远远高于用玉米粉作辅助原料的，且能量也可以达到2.2兆卡/千克左右，因为油糠的能量比玉米还高。
这样的话，您就可以按如下配方来喂鸡：发酵的兔粪折干30%、发酵的菜粕折干40%、玉米粉27%、4%的鸡用预混料用3%即可，一共是100%，这样这个喂鸡的配方的折干粗蛋白就有17.4%左右，消化能大概在2.75兆卡/千克左右。如果不想用预混料也可以不用；毕竟这个配方主要还是以发酵粪便和发酵菜粕为主；
您的问题是，两种原料都必须发酵充分才行，毕竟粪便是含臭味和氨味和病菌的东西，而菜粕是含有毒素的东西，所以，必须发酵充分，这是关键点。
至于强微壮壮素和强微肉禽壮壮素等，就按折干饲料每600斤添加一包就可以了，如果不用预混料的话，则可以用强微生命酵素，每吨添加500克为宜。
鸡不肥可能缺少能量，那么就多用点油糠吧。 |
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老用户 |
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留言时间:2015/6/9 9:42:55 |
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第二个问题，是成本计算，之前的自配料成本是1.4元/斤（玉米粉80%、麦麸16%、磷酸氢钙2%、食盐0.8%、赖氨酸0.5%、高效生物促长素每吨添加7包，高效复合微量元素每吨添加800克），40斤——220斤全程按照120发酵料+60斤自配料使用，我算了下大慨节约成本180元左右（因为我的啤酒糟是0.16元/斤，而我现在的育肥料是仔猪料125元/包大猪料130元/包）；现在改过后是1.65元/斤左右（ 自配能量饲料：玉米粉800斤，豆粕160斤，预混料40斤，赖氨酸5斤、强微壮壮素4包，强微生命酵素400克；粗蛋白为14%，能量3.2兆卡/千克），而且具体使用方法是 ：喂猪时，小猪：取自配能量饲料1斤 + 发酵料湿料0.5斤。中猪：取自配能量饲料1斤 + 发酵啤酒糟湿料0.8斤；大猪：取自配能量饲料1斤 + 发酵啤酒糟湿料1.2斤；混合后喂猪。就我目前在用的全价饲料价格来算的话，那不是几乎没有达到节约饲料成本的目标了？就完全是利用益生菌的目的而已？不好意思，我脑子都转不过弯来了，都无法理解了。
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版主回复：2015/6/9 22:44:22
您好，如前面一个留言的回答方案来办即可以了； |
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老用户 |
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留言时间:2015/6/9 9:12:15 |
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钟总你好，啤酒糟已经发酵下去了。但是后面怎么使用，看了你答复的几篇文章，关于自配料，我都有点搞糊涂了，到底是怎么用，这里有几个问题想请教：之前你回复可以完全参照兴国老板的做法，利用发酵豆渣来完全替代豆粕，我用电脑进行自动换算了下250斤出栏可节约200多元的成本；可是前两我就有关细节再次咨询你时，你回复却又是自配能量饲料：玉米粉800斤，豆粕160斤，预混料40斤，赖氨酸5斤、强微壮壮素4包，强微生命酵素400克；粗蛋白为14%，能量3.2兆卡/千克； 这里你把原来的16%麦麸改成了16%的豆粕了，按照你现在这个配方，我算了下大慨要自配料1.6元/斤，还有前后两个配方的最终能量和蛋白也相差挺大的吧，原来的你回复是计算大慨最终混合料的粗蛋白为15.23%消化能为2.8兆卡/千克左右，这样是比较平衡的，那现在把自配料的16%麦麸改成16%的豆粕，最终混合料喂猪时那不是蛋白要偏高而造成不平衡了（120斤+60斤自配料喂猪）？这怎么回事，到底哪个才是正确的呢？
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版主回复：2015/6/9 22:10:33
您好，由于一直在出差，从3号开始在外面，只能利用晚上和早上一点时间来回答，估计也没有看您之前的留言来参考，因为您要求分阶段，如小猪中猪大猪阶段的配方，本来我是不建议分阶段的，都是一样的日粮，因为糟渣为主的日粮分阶段的意义不大，但正好有一个广东案例是用发酵啤酒糟来喂猪的，是分阶段的成功经验，即介绍给了您一样的方案，同时为了照顾到简单实用，操作简单，所以，就只设计两个配方，一个是自配饲料配方，一个是发酵配方，平时只用这两个配方料，喂猪前临时混合一下即可，小中大猪分阶段，只是自配料和发酵料的比例不同而已，所以，就有上前述的回答，广东这个案例不管是否合理，但却养得很好；
您的情况是简单发酵啤酒糟，由于这种简单发酵的啤酒糟是属于高蛋白，低能量的，所以，可以当做蛋白原料，完全不用豆粕，又由于啤酒糟中类似麦麸的粗纤维比较高，所以，自配料建议为：玉米粉960斤，预混料40斤，赖氨酸5斤、强微壮壮素4包，强微生命酵素400克；粗蛋白为8%，能量3.25兆卡/千克；
喂猪时，与简单发酵的啤酒糟混合来喂即可，例如您所说的120斤湿的发酵料，配60斤自配料来喂；则如果发酵料的含水量为60%的话，则发酵啤酒糟120斤的折干只有50斤，加上自配料60斤，一共干物质110斤，其中发酵啤酒糟折干占45%，自配料占55%，则计算得折干粗蛋白为15%、消化能为2.8兆卡/千克；
发酵啤酒糟，加上这个大的用量，一般是采用低蛋白低能量的策略，但其实也不算低，只能说中等偏低一点点，但由于发酵料强大的功能，显著提高的消化率，以及生物菌和有机酸化剂功能，以及发酵啤酒糟产生的小肽功能，所以，以上配方是合理的，可以按此方案来执行。 |
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平安 |
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留言时间:2015/6/8 22:49:07 |
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钟老师您好，就是成片的鸡粪【约5-8、9公分】，您说如嫌打散麻烦可直接发酵但要25天以上，冬30天以上。水份25%，用36斤这种鸡粪、玉米粉3.6斤、加水36斤、强微粪精灵30克发酵，化工桶【可装90斤但只装6、7成满】发酵20天，嘴口盖上薄膜再盖上布后用盖子扭紧【扭紧时留2圈防发酵产气把盖子冲起来】，但我开盖后见鸡粪是金黄色和基本是酒香味【没开盖这几天之前过程好像是酸酸的一点香的味道】，但我用铁匙翻开和拿一点发酵鸡粪靠近一闻怎么还有那个鸡屎味有一点重，这算发酵成功吗。还有上面有一层薄薄的黑色是不是由于露在上面有空气被好氧发酵成黑色，我现已再次密封发酵，请问老师这样对吗，谢谢老师的解释。您说这样有缺陷，一是加水量太多，基本是一比一的加水量，加上鸡粪本身含水量就有25%，所以，最终发酵物料的含水量就达到65%以上，一直强调含水量要少一点为好，如40%以内。第二缺陷是玉米粉只有10%太少，以10%-20%为宜，多一点更好，也可用麦麸代替。所以，建议发酵配料为鸡粪36斤、玉米粉7斤、水18斤、强微粪精灵30克，搅拌匀后疏松放于桶内发酵，要装满这适口性才好。还说有金黄色和酸香味是成功的表现。
由于含水量过多，这是引起表面发黑的原因，引起黑曲霉生长，同时加玉米粉少了点，所以发酵不充分，同是时间少了点，所以可能有屎味，可以再加入部分麦麸如10斤麦麸混合后再发酵下去看看，请问钟老师加这10斤麦麸后还要发酵多久才没有鸡屎味，才算成功。还有老师我的化工桶【装鸡粪发酵料的】现在再加上十斤麦麸有8、9成满能将就发酵吗。再问老师如一点霉菌或黑曲霉喂猪怕吗，因为我在加麦麸搅拌时没注意把上面一层薄薄黑色的您说是黑曲霉也搅拌进去了。谢谢老师
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版主回复：2015/6/9 7:48:13
您好，您已经补充添加了麦麸吗，在补充的同时，再添加1%的碳酸钙一起发酵会更好，发酵的时间自己观察，一般再过几天就会比较好的，现在只有九成满，也可以把塑料膜压低一些密封即就可以了；表面有大量的霉菌的话，最好去掉这一层不用，如果只是星星点点的，则一般不要紧，一般来说这些黑曲霉菌不是有害菌，您自己观察就行了； |
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叶子 |
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留言时间:2015/6/8 11:01:30 |
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老师您好！我现在以豆渣，酱油渣，糖渣和玉米粉为原料发酵全价发酵料再按一定比例与自配精料参和喂猪。根据相关的资料和贵司解答养殖户的一些建议，可否把精料中的全部或部分豆粕也一起发酵，因为发酵后的豆粕的利用率和吸收率会更好，而且每吨的自配精料差不多有250公斤的豆粕。谢谢你们的建议。
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版主回复：2015/6/9 7:39:45
您好，这个可以不需要发酵，一是比较麻烦，二是既然有类全价发酵的豆渣和酱油渣等，则这些类全价发酵料是可以带动整体日粮的消化吸收率的；第三您可以把发酵料与自配料混合后，密封再加点点水发酵两小时，效果也是很好的；
如果再把自配料中的豆粕单独拿出来发酵，则可能是操作上非常麻烦和不方便； |
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zqc518 |
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留言时间:2015/6/8 9:13:41 |
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老师问一下，强微壮壮素3包+强微生命酵素400克 与4%的猪用预混料那个好，可以相互替代吗？谢谢
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版主回复：2015/6/8 23:21:21
您好，这个是不能相互代替的，因为预混料是由复合微量元素+复合维生素+磷钙添加剂+食盐+氨基酸如赖氨酸色氨酸苏氨酸等+少量药物添加剂组成的；而强微壮壮素和强微生命酵素不能代替这些东西，但需要增加其他东西，才能代替预混料，具体看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2508;相对来说都有优势，用强微壮壮素的优势在于生长速度。 |
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