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小周 |
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留言时间:2014/10/16 8:12:25 |
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请问钟老师；发酵好的菜饼和菜粕它的营养成份是一样的吗？
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版主回复：2014/10/16 9:05:50
您好，当然不一样的，因为加了玉米粉一起发酵的，特别是添加了30%或20%玉米粉一起发酵的，降低了蛋白含量，即稀释了蛋白含量，但这并不等于营养价值降低了，因为能量上升了呵，同时，玉米粉也在里面没有浪费，最终还是喂了猪呵，但设计配方时要注意这一点就行，例如加了30%的玉米粉一起发酵后，发酵后折干的料中粗蛋白只有28.5%左右了，但能量上升到了3.0兆卡/千克；
具体的资料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=56 |
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活力新人 |
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留言时间:2014/10/16 0:37:26 |
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您好，钟老师
发酵饲料比较热气，添加什么清热的成本最底呢？因为留言板篇幅太小我另外发一邮件给你，辛苦钟老师您帮我回复下，谢谢！
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版主回复：2014/10/16 9:03:31
您好，常规或长期添加清热解毒的中草药制剂比较好如清开灵，鱼腥草，穿心莲，大青叶等制剂，具体再回复您的邮件。 |
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黄金猪人 |
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留言时间:2014/10/15 20:50:29 |
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老师您好，我按公司的标准制作常规的保健液用于养猪，养吓效果不错，但在养吓方面市面有很多EM的保健液用于水产方面，也起到一定的保健作用，我优势不大。我想公司能否为我设计一个专门用于养吓的加强型保健液，用于出售的。成本高点没事，用于搅拌于料里的，海南地区。
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版主回复：2014/12/4 11:16:15
您好，用常规制作的保健液用于养虾泼洒效果确实有的，也可以添加于饲料中使用，如果为了更为针对对虾养殖的，我建议用强微虾偷乐来培养乳酸菌效果更好，更有针对性；具体方法看这里的：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5649
其中有一段话复制粘贴如下：
② 用强微虾偷乐培养乳酸菌发酵液泼洒水体
取100克即一包强微虾偷乐 ，加红糖10公斤，加强微水产苷1公斤，加水200～300公斤，在25度以上的温度下，静置培养两天即可用（每天搅拌一次），培养结束时，发酵液可达到10亿/毫升以上的含量。
使用时，每亩水面泼洒这种发酵液10公斤即可完全抑制弧菌。
使用成本，以上制作成本，按零售价计算为1元/公斤的成本，每亩使用成本为10元/亩，但效果绝对，且显著抑制有害藻类如蓝藻的发生，促进水体嫩爽，促进老藻分解，新藻繁殖，水色变好；并保证水色夏天20天以上，冬天45天以上；
在广东有一些养殖户，一包强微虾偷乐，加红糖20公斤，加强微水产苷2公斤，加水500公斤来培养3～4天，也成功，最终PH达到4左右，即算成功，并出售给周围的养殖户使用，效果反馈非常的显著。 |
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天意 |
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留言时间:2014/10/15 20:35:41 |
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老师你好！请教您一下，我有一头母牛死了（死前先尿的是紫红色的尿，然后排不出大便，也不反刍，然后腹胀而，临死前肚子很大，死后嘴里流出来的也是紫红色的液体但不发粘，破开后肚子里是气体，膀胱里全是紫红色的液体而且还很多，大肠里是很稀的粪），我近段日子每餐喂湿豆渣5斤左右，请老师指点一下这是喂豆渣中毒还是什么病？会不会传染？谢谢您了！
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版主回复：2014/10/15 22:09:34
你好，根据你描述的症状，我把牛炭疽的症状说一下。牛多为急性型，病畜发烧42℃，呼吸困难，可视粘膜蓝紫色、有出血点，瘤胃臌气，腹疼，全身战栗，昏迷，1～2天死亡。死前有天然孔出血。病程较长时(2～5天)，可见颈，胸、腹部皮肤浮肿。这是烈性传染病，不能解剖的。
湿豆渣可以作为精料补充，最好是发酵处理后应用。豆渣中毒实际是瘤胃酸中毒，是反刍动物的一种急性代谢性酸中毒，多因牛突然摄入大量易发酵的碳水化合物、精料及易酸败饲料所致。该病会迅速导致瘤胃微生物发生变化，菌群失调而产生大量乳酸，乳酸被瘤胃上皮吸收进入血液，造成瘤胃消化功能障碍引发酸中毒。引发肌红蛋白尿，也有可能性。
一头牛发病，也许是个体案例。若出现这种症状，建议静脉注射5%碳酸氢钠1000毫升、5%葡萄糖生理盐水1 000毫升，5%维生素B1 20毫升，5%维生素C 40毫升。肌肉注射维生素K。 |
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黄金猪人 |
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留言时间:2014/10/15 20:28:36 |
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老师您好，公司的一些别的产品例如强微猪用微生物添加剂HL010之类的是干什么的，与发酵剂，壮壮素之类的不一样嘛？
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版主回复：2014/10/16 8:57:14
您好，HL010、020、030等分别是猪用，家禽用，蛋禽用的纯微生物添加剂，这是直接添加于饲料中使用的，纯粹是由乳酸菌，酵母菌，芽孢杆菌组成的微生物添加剂，不是发酵剂（没有添加发酵助剂），虽然也有一定的发酵功能，但它不是用来发酵饲料的，发酵力也比较弱，它们是针对饲料厂来定位的，同时，也针对下游微生物生产公司来定位的，即是出售给饲料厂和下游微生物厂的产品，不是针对养殖户的产品。
当然，也针对一些有技术实力的大型养殖场，因为有技术能力的大型养殖场，可以在此基础上再添加酶制剂，和其他添加剂来使用，这些大型养殖场有配方师，懂得如果利用这种纯微生物添加剂产品。
作为一般的养殖户，我们建议添加的产品是强微肠精益，活力重菌泰等产品，因为强微肠精益和活力重菌泰等，我们都已经复配好了酶制剂等其他成分，养殖户只需要直接添加于饲料中即可。
至于发酵剂则是另外一回事了，是用来发酵糟渣和饲料用的，定位很明显。
强微壮壮素则是针对催肥来用的，想提高生长速度的可以用。强微壮壮素是乳酸菌自溶和代谢产物为主组成的，再添加了常规饲料中最易失活的营养元素（例如最易受热或贮存过程中失活的维生素，最易受霉菌霉变而失活的营养素，以及常规预混料厂最喜欢偷工减料的添加剂营养元素）。 |
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小周 |
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留言时间:2014/10/15 18:57:22 |
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钟老师您好;请问用玉米粉80%、麦麸16%、磷酸氢钙2%、食盐0.8%、赖氨酸0.5%、强微壮壮素每吨添加7包，强微生命酵素每吨添加800克。它含蛋白有多少营养平衡吗?它属于无抗饲料配方吗?
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版主回复：2014/10/16 8:49:19
您好，这个配方营养绝对不平衡，也不是用来喂猪的全价饲料，不能直接用来喂猪，这只是我们设计的用来搭配发酵豆渣喂猪的一个配方，用这个配方一定要搭配发酵豆渣来喂；
它的粗蛋白只有8.4%左右，消化能有3.1兆卡/千克，所以，明显是低蛋白高能量的不平衡的配方，是不平衡的，同时，磷酸氢钙，食盐，赖氨酸的用量都加了一倍用量，强微壮壮素和强微生命酵素也是加了一倍用量的，它是绝对要搭配豆渣来喂才平衡的。
千万不要直接用这个配方来喂猪，具体配方介绍来源于这个网页：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5510&cateid=50;这个网页还是作了一些改进，加了10%豆粕。但也可以就按您说的这个配方来执行也是可以的。 |
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展望伊始 |
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留言时间:2014/10/15 2:16:21 |
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钟老师，您好。
我地每逢秋季都有大量廉价质优的棉粕 葵粕，唯独豆粕常年价格偏高.我想能不能在蛋白这一块您帮我设计一下。玉米这里较内地便宜，紫花苜蓿也有种植，我的愿望是用相对低廉的成本打造一款没有抗生素干扰风味较好的生猪产品，望老师成全。另外正值玉米收获期，烘干厂有大量的过筛玉米破碎粒，洁净度较好价格更低，糖厂的甜菜渣也很好弄，但不知能不能用？麻烦您指点。谢谢！
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版主回复：2014/10/16 8:44:53
您好，首先您是养猪的，所以，如果上述资源都很丰富的话，甜菜渣这种以粗纤维为主要成分的原料就不要用了，因为有其他的原料就足够了，甜菜渣适用于反刍动物如牛羊用为宜。
然后，您完全可以不用豆粕了，就用棉粕，葵花粕作为蛋白来源，只是需要补充赖氨酸就可以，紫花苜蓿可以作为青饲料补充料来用，玉米破碎粒完全可以用的；
棉粕可以通过发酵脱毒来用，葵花粕则可以直接用；
用了发酵料，完全可以不用抗生素的。
棉粕的处理：可用强微豆粕发酵剂来发酵脱毒，效果更好，且可以产生大量小肽，养殖效果很好，方法：一包强微豆粕发酵剂 + 棉粕400公斤 + 玉米破碎粒打粉的100公斤 + 清水300公斤左右，密封发酵，夏天三天，冬天七天以上，新疆严寒，建议在室内保温处发酵，室内气温至少至少0度以上为宜，特别寒冷的天气，所有的物料不要压实，相对疏松的填入发酵池，或打堆发酵，但密封是必须的，外围严格密封好，用塑料膜密封好；
紫花苜蓿如果是新鲜的，可以打碎或切碎后，直接喂，如果夏天产量非常大，用不完，可以青贮一部分，留到冬天来用，青贮的操作资料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=97;注意紫花苜蓿含水量比较大，需要控制含水量来青贮发酵，例如晒一天再青贮，然后一定要注意要压实压紧密封好进行青贮，这些在链接的资料中都有介绍，青贮剂用强微增香青贮微贮剂；一包可以青贮紫花苜蓿3吨以上；
喂猪时的方法：过筛玉米破碎粒打成的粉50%、玉米粉11%、脱毒发酵的棉粕折干20%、葵花粕粉14%、贵猪99预混料2.5%、赖氨酸0.4%。这个配方的粗蛋白16.9%，消化能大概在3兆卡/千克左右，但不知道您所说的破碎玉米粒是否与玉米是一样的，只是破碎的而已？其中贵猪99预混料是2.5%的无抗生素的预混料，完全可以代替抗生素，并也具有一定的促进生长的作用，是纯生物制剂，是我们信得过的一家使用了我们乳酸菌的湖南预混料厂出品。
在喂猪过程中，有大量紫花苜蓿的情况下，每餐在餐后，补充点紫花苜蓿新鲜牧草，当然，需要清洗干净和打浆是最好的，没有打浆机的，可以切碎处理。因为紫花苜蓿的营养价值非常高，营养也全面，基本上类全于全价饲料的营养平衡的道理，所以，只需要作为补充料来喂即可，青贮的紫花苜蓿也是这样喂，当然，青贮牧草由于酸度比较高，猪可能不太适应，如果猪不太爱吃的情况下，可以把青贮的牧草混合到精料中一起喂，或在日粮中添加点调味剂，如糖精，每100公斤折干的日粮只需要糖精6克左右即可，并不影响肉质风味。
您可以先这样试喂，生长速度应该是很好的，万一出现生长速度达不到理想的全价饲料的水平，可以每500斤折干日粮中添加一包强微壮壮素，也不影响肉质风味，这是全生物制剂，没有任何副作用的，是我们的乳酸菌自溶和代谢产物为主的产品，只是成本比较贵一些，所以，才最后推荐给您。 |
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黄金猪人 |
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留言时间:2014/10/14 22:30:30 |
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謝謝老师上回的解答。为了完善总结一些养殖方法还想请教个问题:30%类全价薯渣发酵料+70%颗粒料对比30%颗粒发酵料+70%颗粒料，养内三育肥哪种长速快或性价比高？还有分别以玉米粉和红糖制作的保健液质量有什么区别，以红糖制作有什么要求？谢谢
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版主回复：2014/10/16 8:20:20
您好，很显然是用薯渣类全价发酵饲料的性价比更高，至于长速，则后者更高一些，但也相差不显著，可者说并不明显，第一30%的类全价发酵饲料以我们的经验，生长速度与全价饲料的速度差不多，第二都含有生物功能，所以，我个人意见还是建议你用第一种方法为好；
如果您是自己制作保健液自己用的话，建议用玉米制作保健液就可以了，红糖制作保健液是指我们的一些用户中想制作好拿出去销售的，因为作为商品，需要一个良好的外观，用红糖制作的保健液外观好，比较透明，颜色好看，作为商品可以卖一个高价，仅此而已，质量上没有差别。
同时，如果您喂了30%的薯渣类全价发酵饲料，就可以不用保健液了，用了保健液也是多余的，反而可能造成不太好，因为用了发酵料再用保健液反而可能造成日粮酸度过高，酒度过高，对猪不利，所以，二者取其一就可以了，我们也多次强调过这一点。 |
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黄金猪人 |
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留言时间:2014/10/13 23:24:07 |
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老师您好，您能否帮我设计一个保健液+自配原料的配方，养内二母猪的，后备、怀孕、哺乳。当地方便购到的原料有三七糠、花生粕、麦麸、玉米、稻谷。谢谢了！还有地瓜干
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版主回复：2014/10/14 10:16:35
您好，保健液加自配料其实其中的保健液只是保健功能，没有其他功能，所以，自配料需要营养全面，营养平衡才好，即尽量利用您的这些原料，做到类似于全价饲料的营养全面和平衡的水平，比起全价饲料来可以蛋白少一些，也可以能量少一些，但饲喂时，适当加大喂量即可；使用了保健液后，也许可以不加大用量，也能达到全价饲料的效果。
您有地瓜干，是一种能量饲料，能量很高，就不如不用玉米粉了，我猜想您的地瓜干至少比玉米更便宜吧，如果猜想正确，我就帮您设计以地瓜干为主的饲料配方吧，但这必须补充点维生素类，因为地瓜干的维生素含量远不及玉米粉，特别是黄玉米粉，所以，必须补充一点，这里使用强微生命酵素来补充。同时，地瓜干含较多的非淀粉多糖，所以，比较粘，所以，需要用点粗饲料降解剂为宜。
自配料配方：地瓜干打成粉50%、花生粕25%、麦麸10%、三七糠11%、母猪预混料4%、赖氨酸0.4%、粗饲料降解剂每吨添加2包、强微生命酵素每吨300克即可，粗蛋白大概在14.4%，消化能大约在2.85兆卡/千克左右；
饲喂时，加入10%保健液，再加50%水，例如每100斤饲料添加保健液10斤，再加水50斤，密封发酵1-3天来喂，冬天取3天，海南天气发酵一天即可。为什么要发酵，就是让保健液和粗饲料降解剂起作用，来降解其中的非淀粉多糖，也帮助降解蛋白和提高消化率。
赖氨酸是必须要加的，无法回避，因为这里的蛋白源是以花生饼为主的，而花生饼中赖氨酸含量只有1.15%，比起豆粕的2.8%来说，少了很多，而赖氨酸是养猪必须的氨基酸，是无法避免要加的，不加不行。同时，花生饼必须是花生仁饼才适合这个配方； |
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黄金猪人 |
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留言时间:2014/10/13 23:22:24 |
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老师您好，您能否帮我设计一个保健液+自配原料的配方，养内二母猪的，后备、怀孕、哺乳。当地方便购到的原料有三七糠、花生粕、麦麸、玉米、稻谷。谢谢了！
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