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刘水兵 |
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留言时间:2014/10/13 22:15:37 |
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钟老师您好：请您讲解一下红薯渣与菜籽饼混合发酵的方法？谢谢！
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版主回复：2014/10/14 10:05:33
您好，这样很好的，红薯渣是湿的，且含水量大，可以就利用其中的水份来发酵，方法是一包强微豆粕发酵剂（也可以用强微无抗饲料发酵剂，但强微豆粕发酵剂一样可脱毒，同时可产生小肽，毕竟菜粕是蛋白原料嘛），用来发酵400公斤菜粕 + 红薯湿渣（假设含水量85%）400-500公斤，密封进行发酵即可，有必要可添加碳酸钙5公斤，因为红薯渣产酸比较多，可以缓冲一下；
夏天15天以上，冬天25天，春秋20天左右。使用前晾一下让其挥发毒气再使用。 |
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将来 |
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留言时间:2014/10/13 21:31:14 |
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老师 看的好模糊 是不是要3套法案一起来 1.先注射维定性胶改+葡萄糖酸钙（剂量多大）.2.驱虫 .3.然后才用强为壮壮素
注射钙 和驱虫能同时进行么？ 用维定性胶钙加三磷酸腺苷可以么 （葡萄糖酸钙一下子买不到） 驱虫我用伊维菌素注射剂可以么 .强维壮壮素我到有.
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版主回复：2014/10/14 10:02:55
您好，当然是这样的，顺序无所谓的，也可以同时进行，我的建议是先只是驱虫处理，就用您自己的伊维菌素注射，然后饲料中加量添加强微壮壮素，300斤饲料添加一包，喂半个月看看，应该可以好起来了，恢复正常了；其他补充钙可以先不进行，先观察前面两种方法再观察一下； |
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黄金猪人 |
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留言时间:2014/10/13 21:28:31 |
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老师你好，我制作保健液配合全价料养猪效果不错，肉料比高。但还是有一些疑问，感觉保健功能还是比不上添加发酵料，不知是我的错觉还是什么原因？另外保健液或发酵料与全价料混合饲养效果显著，但我就想知道菌种与全价料里的抗生素它们不是你死我活的天敌嘛，在一起如何工作？还有长期喂发酵料的猪还用驱虫嘛？我的猪不论大中小母，散养，圈养的猪吃了几种驱虫药都打不出虫，但长势也好，我就搞不明白了。求解
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版主回复：2014/12/4 11:17:13
您好，发酵料的效果当然是更好的，这里需要给您补充点知识了，保健液中的成分主要是益生菌活菌，以及代谢所产生的乳酸，以及少量的其他未知生长因子；而发酵饲料中也含有足够的益生菌活菌，也一样含有代谢所产生的乳酸，也含有未知生长因子，也就是说，保健液中有的东西，发酵饲料中都含有，不仅如此，发酵饲料还提高了所发酵的这部分饲料的消化吸收率，同时，分解发酵饲料中的蛋白产生了小肽等活性成分，同时，所产生的维生素还更多，所产生的未知生长因子还更多，一个硬道理是，因为发酵饲料中所处理的固形营养物更多，所以，产生的活性物质肯定是更多的；保健效果自然也更好，这也是为什么发酵饲料流行的原因之一。
保健液只是针对那些不愿意进行发酵饲料，嫌发酵饲料比较麻烦的养殖户来用的一种方法而已。
所以，只要您的日粮中添加了20%或以上的发酵饲料的，就没有必要再添加保健液了，我们多次这样强调过的。
最后一个知识，就是发酵饲料或保健液，如果与全价饲料，哪怕是只添加20%的全价饲料，效果都很好，即与全价饲料混合使用效果最好，这是为什么呢，第一：虽然说抗生素与益生菌是天敌，但我们的乳酸菌是能够与预防级别的抗生素共存的，这在以前回答别的网友提问时多次讲到过，同时，我们也做了相关的抗生素耐受性试验，只要抗生素的剂量不大，或只是预防疾病级别的添加量，对我们的菌都没有影响，反而有协同促进作用，因为抗生素毕竟是针对有害细菌来设计的，有一定的选择性，选择性抑制有害细菌，反而帮了我们的忙，有害细菌减少了，我们的菌就更加有优势了，还有就是预防时添加量不大，我们的乳酸菌可以与之共存活，具体的试验我们是在江西农业大学动物科技学院做的，看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2459，然后，全价饲料因为营养全面，各种营养因子都有，适当使用一点全价饲料，掺着与发酵饲料或发酵糟渣来喂猪，效果有互补作用，养殖效果肯定更好；
长期饲喂发酵饲料的，对寄生虫有抑制作用，最显著的莫过于对鸡的球虫病了，鸡一旦发生球虫病，马上用保健液20%甚至30%添加于饲料中饲喂，即使短期内对鸡有应激反应，如可能造成拉稀，但三天之内一定能治疗好球虫病，且不易复发，以后再慢慢减少保健液的用量，恢复正常用量即可。对猪的寄生虫也是一样的，当然，还是建议定期驱虫为好，例如四加五驱虫模式，即种猪一年驱虫四次，育肥猪在60-80日龄时驱虫一次，这是根据寄生虫普遍的规律来设计的，因为寄生虫一般生活周期为三个月，三个月内完成从虫卵孵化到成虫产卵，在某一阶段，如成虫期最易被杀死，所以，规定是三个月驱虫一次，而育肥猪在60-80日龄驱虫后，再过三个月也基本上出栏了，所以，育肥猪只驱虫一次即可，当然，最好选择高效无毒低毒驱虫药品。
如广东佛山的虫力黑。 |
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小龙 |
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留言时间:2014/10/13 20:19:17 |
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钟教授 木薯渣 和 啤酒渣最好配合其他东西 让我 能代替 40%或是50% 的全价饲料 让 饲料价格 下降到 1块钱 这样 谢谢 您
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版主回复：2014/10/14 9:38:38
您好，是的，您可能没有看清楚，前面的回答就是这样为您考虑的，复制如下：
最后是喂鸭子的方法：
如果是用发酵的木薯渣和啤酒糟来喂鸭子的话，则按如下方法：
取发酵的木薯渣和啤酒糟混合发酵料湿的料取60斤，加入市场上购买的2.6元/公斤的鸭全价饲料70斤来喂鸭子 ，如果看到鸭子比较适应，生长状态良好，精神好，采食量好，则过两天把发酵料增加到湿的80斤 + 市场上的全价饲料60斤。这样的话，成本也降低了不少了，再进行观察，如果鸭子还是很好的话，还可以酌情增加发酵料的用量；
驯食后，把木薯渣和啤酒糟的混合发酵料增加到湿的取100斤，加入全价饲料50斤，这样就代替了50%的全价饲料，至于价格，您自己可以计算一下； |
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小龙 |
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留言时间:2014/10/13 19:11:28 |
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您好钟教授~！ 养鸭1万羽 品种是 45天就能出栏的白毛快大鸭，现在我们用的全价饲料是1.3元一斤，想降低饲料成本，我们这里有 酒精厂发酵罐里出来的黑色 木薯渣含水量 65% 啤酒厂啤酒糟含水量60% 请您给个 配方 怎么混合 可以把 饲料成本 降低到 1块钱 一斤 呢？ 生长比全价饲料 慢一点点 也不要紧，应为 我们用全价料+保健液喂 40天就能达到出栏要求啦 可是羽毛要45天才长齐所以饲料慢一点不要紧， 最好是 不用他们的全价饲料 请您给个配方，我们有相应的硬件比如大型湿料混合机，铲车，还有在建设糟渣发酵池（地下式的长30米长4米宽3个这样的池），和饲料制粒机（一小时可以制粒1吨），6年前在桂林全州回来后我们一直都是用活力99和粗饲料养猪，现在想用 强微99 系列来 用自配料养鸭，我们这里可以买到很多单独添加剂，比如：磷酸氢钙，石粉，骨粉，维生素，蛋，赖氨酸，鱼粉，植酸酶，米糠饼，菜籽饼，花生饼，各种豆粕等等~~ 麻烦点不要紧 主要是可以把 饲料成本降到 1块钱这样谢谢你钟教授
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版主回复：2014/10/13 21:44:30
您好，非常感谢您对强微的厚爱，谢谢；
您所能购买到的糟渣比较好，木薯渣正好是能量料，而啤酒糟正好是蛋白料，所以，两者配合真的很好，我建议的发酵处理的方法如下：一包“强微99生酵剂或强微无抗饲料发酵剂” （或1包活力99生酵剂加1包粗饲料降解剂配合） ＋ 湿的啤酒糟300公斤 ＋ 湿的木薯渣450公斤 ＋ 适当的米糠饼破碎（目的是用来吸水，将含水量太高的糟渣中水吸附一下）80公斤左右 ＋ 强微肉禽壮壮素3包 + 强微生命酵素300克 + 磷酸氢钙3公斤 + 石粉（碳酸钙3公斤） + 食盐2公斤 + 赖氨酸1公斤；密封发酵3～5天，即可使用。
如果您平时购买不到这么多的啤酒糟，或木薯渣，或哪天突然没有了啤酒糟和木薯渣，则还可以利用您能购买到的其他原料如：便宜的菜籽饼，便宜的花生饼，米糠饼来制作发酵饲料，建议用这些原料如下来制作：
如果菜籽饼比较便宜，可以单独用来发酵脱毒后使用，建议用强微豆粕发酵剂来发酵脱毒，效果最好，方法是：一包强微豆粕发酵剂 + 菜籽饼粉碎（粗粉碎的）或破碎即可取400公斤，加米糠饼破碎的100公斤，加植酸酶适量（按说明书使用），石粉3公斤，加清水400公斤左右 严格密封发酵15天以上；可作为优质蛋白来源使用。但每次取用脱毒菜粕时，必须摊开在地面上，让其晾一下，让其中的毒气挥发掉，再去配合喂鸭子；备用 。
花生饼也可以按上述一样的方法进行用强微豆粕发酵剂来发酵提高营养价值，因为强微豆粕发酵剂发酵这些蛋白原料可以极显著地提高他们的消化吸收率和产生小肽等免疫功能，极显著地提高免疫抗病力，基本不得病。
最后是喂鸭子的方法：
如果是用发酵的木薯渣和啤酒糟来喂鸭子的话，则按如下方法：
取发酵的木薯渣和啤酒糟混合发酵料湿的料取60斤，加入市场上购买的2.6元/公斤的鸭全价饲料70斤来喂鸭子 ，如果看到鸭子比较适应，生长状态良好，精神好，采食量好，则过两天把发酵料增加到湿的80斤 + 市场上的全价饲料60斤。这样的话，成本也降低了不少了，再进行观察，如果鸭子还是很好的话，还可以酌情增加发酵料的用量；
如果突然没有了木薯渣和啤酒糟，则只好采用备用方案，即用发酵脱毒的菜粕和花生饼了；方法配方如下：取发酵的菜粕湿的200斤 + 发酵的花生饼湿的200斤 + 玉米粉或米糠饼粉300斤 + 市场上的全价饲料600斤，再添加强微肉禽壮壮素2包，强微生命酵素200克，碳酸钙即石粉5斤，骨粉2斤，赖氨酸2斤，混合后来喂鸭子即可。
以上两种喂法应该效果不错。 |
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将来 |
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留言时间:2014/10/13 18:18:29 |
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老师你好 为什么断奶仔猪（3周龄了）长 长毛消馊 从断奶开始起就不爱干净身上经常有屎. 我是水泥地板养殖 喂是定时喂 采食量还算正常。是不是缺乏什么东西.仔猪看上去像个毛桃子 不长.
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版主回复：2014/10/13 21:25:20
您好；这是异嗜症的主要表现。原因有三：缺钙，缺维生素和某些微量元素，寄生虫引起。
1.缺钙及微量元素。可以应用维丁胶钙+葡萄糖酸钙注射，钙片口服，给予复合维生素等。
2.驱虫。可应用左旋咪唑驱虫 (每5千克1ml)、
3.建议使用强微壮壮素，治疗由异嗜症引起的僵猪有奇效，300斤饲料添加1包，1周后应该有所改观。可以试一试。
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养猪人 |
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留言时间:2014/10/13 18:07:34 |
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老师您好：
自配料玉米80%，麦麸16%，磷酸氢钙2%、食盐0.8%、赖氨酸0.5%、强微壮壮素每吨添加7包，强微生命酵素每吨添加800克。
豆渣（水份85%）1000斤，麦麸600斤，强微壮壮素3包 + 强微生命酵素300克 + 碳酸钙6公斤 + 磷酸氢钙4公斤 + 食盐2公斤 + 赖氨酸1公斤，
我现在用自配料占70%+发酸豆渣占30%混好在一起。取250斤配好的料+新鲜的黑麦草800斤一起喂60斤以上的内三元猪，不知这样行不行？请老师指导下！
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版主回复：2014/10/13 21:24:44
您好，如果自配料中添加了超量的强微壮壮素，则发酵豆渣中就不要加强微壮壮素了，如果自配料加了强微壮壮素，而发酵豆渣中也加强微壮壮素的话，显然是超量了，虽然超量的效果更好，也没有副作用，但相应的成本也增加了；如果您确实想在自配料和发酵料中都添加强微壮壮素，则建议如下方案：
自配料：玉米80%，麦麸16%，磷酸氢钙1%、食盐0.4%、赖氨酸0.2%、强微壮壮素每吨添加4包，强微生命酵素每吨添加400克，再加猪用的复合微量元素（兽药店中有售，很便宜的，加了微量元素还是更好一些）；
如果您嫌购买这么多的添加剂比较麻烦的话，则不如直接购买配好的4%的预混料好了，则自配料的配方更改为：玉米80%，麦麸16%，猪用预混料4%、强微壮壮素每吨添加4包，强微生命酵素每吨添加400克。
则您的自配料的粗蛋白8.64%，消化能为3.2兆卡/千克。
发酵料的配方： 豆渣（水份85%）1000斤（折干只有200斤），麦麸600斤，强微壮壮素2包 + 强微生命酵素200克 + 碳酸钙4公斤 + 磷酸氢钙3公斤 + 食盐1.5公斤 + 赖氨酸1公斤，加一包强微无抗饲料发酵剂来发酵，密封发酵3-5天，同样地，如果您嫌购买这么多的添加剂比较麻烦，则不如直接购买配好的4%的预混料来用。 则发酵料的配方就改为：豆渣（水份85%）1000斤（折干只有200斤），麦麸600斤，强微壮壮素2包 + 12公斤的4%预混料 + 4公斤碳酸钙，加一包强微无抗饲料发酵剂来发酵即可。
购买现成的预混料来使用，更为方便，效果一样；
然后再用自配料占70%+发酸豆渣占30%混好在一起。取250斤配好的料+新鲜的黑麦草800斤一起喂60斤以上的内三元猪，这样是可行的；但确实如果考虑到黑麦草中缺少的强微壮壮素，则您还是把强微壮壮素恢复您自己的用量吧；或者换句话说，您的方法是正确的，不需要修改，唯一要改动的是，自配料中最好再添加点复合微量元素，按兽药店中购买到的猪用复合微量元素的说明书用量来用； |
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爱问 |
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留言时间:2014/10/13 16:56:48 |
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老师您好，250克的强微99和150克的强微99包装上的说明好像是一样的，多增了100克的发酵量也是一样吗
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版主回复：2014/10/13 21:12:15
您好，说明书是一样的，但效果却更好，这就是这次升级的效果，就如同我们现在的乳酸菌在2014年得到大举进步，并获得了国家科技部的创新基金支持项目，今年乳酸菌更加成熟，所以，相应的活力重菌泰，强微肠精益都进行了升级，但我们的价格不变，说明书也没有改变，一样的用量，不一样的含菌量，效果更好，这不是很好吗。 |
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平凡 |
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留言时间:2014/10/12 21:51:29 |
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老师您好：我们这里有那种质量较次的腐竹“当地叫糖腐竹”颜色深竭色。价格比豆粕便宜点。请问老师；其蛋白含量及营养成份比得上豆粕，用来发酵能代替豆粕吗？谢谢！
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版主回复：2014/10/13 9:40:35
您好，您没有说明它的价格，所以，也不好判断，它究竟是否合算的，同时，也不知道它的营养价值，从网络上查得，腐竹的粗蛋白含量有44.6%，和豆粕相比，营养价值相当，从这一点来看，应该是可以代替豆粕的，但价格便宜多少，需要考证。
通过发酵可以提高它的营养价值，主要是提高消化吸收率，如果便宜到3000元/吨以内，还是可以尝试一下的，就按照我们的豆渣发酵方法来处理它，发酵豆渣的资料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=50 |
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牧羊人 |
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留言时间:2014/10/12 21:23:49 |
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老师你好，有个问题请教：
1. 现有青贮玉米桔杆（湿）40吨左右，黄豆桔杆（干）10吨左右，瘪稻（瘪麦）（拟微贮）不限量，豆渣（湿）每年20吨左右，玉米、大麦若干。黑麦草及高丹草3亩地左右。
现有母羊120头，育肥羊80头左右。羊场规模控制在200头左右（羊羔大部分出售）。
请以以上鉰料为基础提供一个羊场通用经济配方。拟通过精料多少来区分喂不同时期不同种类的羊。
2.在中和酸性方面用磷酸氢钙可否取代碳酸氢钙。（毕竟还可以补磷补钙）。
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版主回复：2014/10/13 9:42:04
您好，您的羊场每在需要的干物质采食量在600斤左右，每年需要干物质日粮110多吨，现有牧草每年60吨（折干15吨左右），玉米秸秆40吨（折干20吨左右），黄豆秸秆10吨左右，豆渣折干5吨左右，一共70吨左右，其他需要用到瘪稻（瘪麦）、玉米、大麦等精饲料、（豆渣发酵后也是作为精饲料蛋白补充料）、精饲料中蛋白来源唯一来自豆渣，所以，建议适当用点棉粕菜粕或豆粕补充点蛋白（当然搭配得好，也可不用）；其他需要准备40吨左右。
原料处理和准备方案：
1.玉米秸秆微贮处理：一包强微增香青贮微贮剂，玉米秸秆湿的2000公斤，食盐6公斤，注意秸秆一定要切短到1公分左右，用铡草机切碎即可，强微增香青贮微贮剂可以预先用10公斤玉米粉预混合好，在窖池中辅一层玉米秸秆10公分厚左右，再撒一层青贮剂和玉米粉的混合物，再辅一层秸秆，再撒一层青贮剂和玉米粉混合物，如此反复，直到辅满窖池，并高出窖池30-50公分以上，（注意每辅一层料都要人工踩紧踩实，不留死角），再覆盖一层厚实的塑料膜，压边包边，严格密封好，再在塑料膜上方辅一层20公分厚干秸秆以遮阳处理（或直接在上方盖大棚遮阳和防雨），四周开排水沟。
玉米秸秆青贮的关键技术是第一要控制含水量，含水量最好控制在50%左右，尽量压实压紧密封是第二个关键，密封得好，可保存一年以上，同时取料时要从截面取料，不能从上面取料，每次取完一次料，要再次密封好；
玉米秸秆发酵后备用。
2.黄豆秸秆，如果为了保证不发霉变质，也建议微贮处理，如果足够干，可以打包保存于阴凉干燥处；微贮的话，按上面的方法进行，只是一包强微增香青贮微贮剂，用来处理1吨黄豆干秸秆，食盐6公斤，另外加900-1000公斤水来微贮，其他操作同上，微贮后，消化吸收更好，营养更好；备用。
3.瘪稻（瘪麦）的微贮，尽量破碎处理后再微贮，建议用强微无抗饲料发酵剂来发酵微贮，每一包强微无抗饲料发酵剂，用来处理800公斤破碎的瘪稻（瘪麦），另加水控制含水量在40-50%左右， 以手捏成团，有水印出来但不滴出来为度，压实压紧密封好进行保存。
4.豆渣发酵处理，用强微无抗饲料发酵剂来发酵， 一包“强微99生酵剂或强微无抗饲料发酵剂”（或1包活力99生酵剂加1包粗饲料降解剂配合） ＋ 上述湿的豆渣800公斤 ＋ 麦麸（或油糠，精米糠）80公斤，调节含水量为用手捏一把，有水从手指间印出来，但不滴出来为准，密封发酵3～5天以上；备用。
5.玉米大麦粗粉碎处理备用。
6.牧草类，夏天可直接青喂，多余的可以适当青贮一些留到冬天使用，青贮的技术资料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=97;强调的关键技术点是，牧草原料要预处理，主要第一是切短（如果足够幼嫩，可以不切，但必须压实压紧密封好），第二是要控制含水量，新鲜牧草都含水量偏高，需要晒一天后才能进行青贮操作，控制含水量在60%左右。严格密封是关键，第二是需要遮阳防雨。
喂羊的方法：
精粗搭配；一般可以大概这样：玉米和大麦粗粉占20%、发酵豆渣折干占20%、瘪稻（瘪麦）折干占20%、秸秆类折干占30%、牧草折干类占20%来喂，小苏打粉0.5%（或碳酸钙0.5%），再补充添加剂，如羊用的预混料，以及强微牛羊壮壮素（每400公斤折干日粮添加一包，或按羊体重每10公斤体重每天添加0.5克）来喂，应该效果很好；
怀孕母羊适当补充点豆粕蛋白，如补充日粮量的5%豆粕，其他阶段用以上配方；
上述配方以配制800斤折干全日粮为例来说明：取玉米或大麦粗粉160斤，发酵的豆渣湿的350斤，取瘪稻（瘪麦）微贮湿的320斤，取秸秆类微贮湿的320斤，取牧草类新鲜的540斤左右，取小苏打粉或碳酸钙粉4斤，羊用的预混料（按说明书用量，以800斤为计算基础），强微牛羊壮壮素一包，混合后来喂羊。母羊怀孕期则适当在上述基础上添加豆粕40斤左右。
为了方便操作，您可以在微贮时，把玉米秸秆，黄豆干秸秆，瘪稻（瘪麦）三样东西，整合到一起来微贮发酵保存（这三样东西，营养价值相似，无论以什么比例混合都行），同时，可以把小苏打或碳酸钙，以及预混料，玉米大麦粉，强微牛羊壮壮素等这四样整合混合到一起备用。以后喂羊时，只需要取秸秆瘪稻（瘪麦）类微贮料、玉米大麦添加剂料、牧草等三样东西临时混合一下就可以了；
以上配方配料也不是一成不变的，根据季节和您的原料供应量，可以灵活机动改变配方，例如冬天缺少牧草，可以用微贮的玉米秸秆代替，也可以相应增加精饲料的用量，或增加瘪稻（瘪麦）的用量等； |
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