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刘水兵 |
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留言时间:2014/9/26 12:59:13 |
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钟老师：您好！我想咨询一个问题。我现在每天可以搞到500斤到1000斤左右的鱼下脚料，鱼下脚料有鱼头，鱼肠，鱼骨架，鱼刺，鱼皮等，当然，上面会有少许鱼肉。像这样的的鱼下脚料，鱼的骨头较多，如何利用这种资源来做成发酵料添加到蛋鸡的饲料中使用呢？这种料该如何发酵，发酵后，如何添加到蛋鸡料中？谢谢！
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版主回复：2014/9/27 11:47:58
您好，您所说的这些原料含鱼肉比较少，主要是鱼骨架鱼皮和鱼鳞，是含钙比较多的原料，混有少量鱼肉等，所以，应该定位为补钙原料，同时顺带补充鱼蛋白的原料。
首先这些原料肯定需要预处理，不然也不好利用，预处理主要是指粉碎处理，必须用湿料粉碎机粉碎，把骨头和鱼刺全部粉碎，减少将来对猪肠道的伤害。
其次是发酵处理，如果不发酵处理，可能存在很多副作用的东西，如鱼尸体自溶产生的组氨，尸胺，硫化氢等不良物质，发酵可以抑制和转化这些东西，同时，产生动物小肽，免疫物质，产香味，提高蛋白消化率，转化钙质成为有机酸钙如乳酸钙等，要知道乳酸钙是最好的钙源。
发酵的方法： 粉碎后的鱼杂400公斤 ＋ 一包强微无抗饲料发酵剂 ＋ 玉米面等70公斤(或其他能量饲料，越脏的用量越多一些) ＋ 食盐2.0公斤，食盐则事先与下脚料混合好备用，最后把所有料都混合均匀，上面再盖上一层塑料薄膜密封好。发酵15天以上，发酵越久效果越好，香味很浓厚。可以以折干的10%以内用量喂畜禽。
这种发酵料大约粗蛋白16%左右，含钙量比较大，适宜在蛋鸡饲料中添加量为折干10%左右为宜，这里是指折干添加量，如果是湿的称重，还得根据含水量情况加量称重；
例如配方：玉米粉46%、豆粕25%、麦麸10%、上述的发酵鱼杂折干10%、碳酸钙4%、预混料5%；
注意事项：上述配方中的碳酸钙的用量，还得根据5%预混料产品的说明书的规定或它推荐配方来确定到底加多少碳酸钙，但10%的发酵鱼杂中可以替代至少5%的碳酸钙，同时还含有磷。
上述配方的粗蛋白估计为17.3%，代谢能大概为3.05兆卡/千克左右，是比较好的，效果应该是不错的； |
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养殖 |
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留言时间:2014/9/26 11:24:03 |
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我想请问下，发酵豆渣如何才可以让发酵后的豆渣酸性没有那么大啊，，我发酵的豆渣可以直接和发酵的皇竹草粉喂羊合者喂鹅吗？？？？？皇竹草是属于，能量饲料吗？
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版主回复：2014/9/27 11:33:23
您好，一般发酵豆渣这种原料的产酸是比较少的，除非发酵料的含水量太高，才可能会产酸比较多，所以，如果发酵料太湿，才建议添加碳酸钙1%即可缓冲酸度的产生。
估计您的豆渣原料的含水量比较大，才造成您认为发酵豆渣酸度过高的印象，建议您下次发酵豆渣时，如果是采用简单发酵法，则建议您用麦麸或米糠来作为吸水的原料，例如一包强微无抗饲料发酵剂（或一包强微99生酵剂，或1活力99生酵剂加1包粗饲料降解剂），用来发酵800公斤豆渣 + 100公斤的麦麸 + 碳酸钙8公斤，这样来发酵，让麦麸尽量吸干豆渣中的水份，使发酵料变得更为干爽，手感干爽，这样的料发酵才会非常的好，同时由于加了碳酸钙，所以，发酵后的酸度也不会太高；
酸度太同的副作用是，一是可能造成猪适口性不爱吃（但实践证明，这也只是暂时的，猪一旦经过几天驯食后，还是非常爱吃的），二是长期饲喂酸度高的发酵料，可能造成猪的肠壁比较薄；对于育肥猪来说，这没有什么问题，但如果是喂母猪的话，由于母猪是要用好几年的，所以，母猪绝对不能长期喂大量的发酵料，特别是酸度高的发酵料，母猪一般控制发酵料用量在30%的用量，则对母猪的健康是非常好处的，可以提高产仔率和产仔成活率，提高产仔窝重，提高泌乳量，和提高断奶仔猪窝重，对提高整个养殖场的效益非常有帮助；
发酵的豆渣可以和皇竹草混合喂羊，这是完全可以的呵，例如：发酵豆渣湿料80斤、发酵的皇竹草湿料65斤、麦麸和米糠20斤、玉米粉15斤、小苏打粉0.5斤，反刍动物用的预混料2-3斤，强微牛羊壮壮素100克，强微生命酵素20克来喂羊效果很好的；
以上小苏打粉可以预先加到麦麸玉米粉中预先混合后再拌入发酵豆渣和发酵皇竹草。 |
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陈萧健 |
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留言时间:2014/9/26 10:46:36 |
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这些天，连江县的猪场摸底调查，责成乡/镇镇府落实上报，一养猪户利用强微公司的“粪精灵”产品，采用水泡粪养殖模式也被列入拆迁名单，养殖户找我说，不是说免冲洗的是国家推广扶持的方式吗？怎么也被列入拆迁？于是我只好找到农业局局长说明了情况，没想到第二天，也就是昨天，局长亲自下到养殖户猪场了解情况，拿着公司的粪精灵产品细看说明，并当场打电话说这家猪场免拆，接着提出一些建议，最后说，规模不够，如果一年有一千五百头生猪出栏，可以有一百万扶持款，临走时说，8号会带畜牧局局长等同事一起来。
这件事给了我莫大的信心，并坚信之后的养殖模式一定是无害化养殖，坚信公司的产品一定给养殖户带来更大利益。感谢强微公司，感谢钟老师！
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版主回复：2014/9/27 11:21:56
您好陈萧建，非常感谢您对强微的信任和支持，如果当地政府重视这种养殖模式，您不妨多了解这个养殖户相应的使用情况，以及不足之处，以便于和公司沟通解决，例如猪舍臭味是否要使用强微粪精灵后消除，以及最终水泡粪溢流口出来的粪水，是否还有后续的处理方式，如处理池塘，处理设施，处理方法，因为我们已经有一套比较成熟的养殖场污水处理技术和程序和经验，可以供您参考，公司也有专人负责这一块。
同时，如果能在这家猪场的饲料中添加强微肠精益，或活力重菌泰等产品，也非常有助于他减少粪便的排泄量和猪舍臭味的产生。 |
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guannany |
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留言时间:2014/9/26 10:44:07 |
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你好，我想请问一下，发酵木薯渣，对木薯渣有没有什么要求，我这里的木薯渣，是提炼酒的下脚料，不知道是时间长了，还是怎么的，都是黑黑的，请问还能发酵喂猪吗？可以的话，该用哪种产品发酵比较好呢？13961309944
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版主回复：2014/9/26 15:08:42
您好，如果是做淀粉厂的木薯渣营养价值就比较高，但您是做酒精后的下脚料，则营养价值比较低，颜色也是黑色的，当然可以用来发酵喂猪的，具体的所有的发酵资料和喂猪资料全部在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=39
您可以先看看，不懂的地方，再来咨询。 |
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农夫 |
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留言时间:2014/9/26 10:26:33 |
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钟老师好，我地有大量的高粱白酒糟、菜粕，能量饲料有学校食堂剩饭，我家后面有一片山地，可以种植皇竹草，我想利用这些资源来养山羊，不知道发酵白酒糟要粉碎吗？不粉碎的话该怎样发酵？皇竹草的喂量是多少？皇竹草要发酵吗？可不可以用这些资源提供一些喂料配方及喂法？谢谢!
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版主回复：2014/9/27 18:08:09
您好，剩饭与菜粕混合发酵为宜，节省了发酵脱毒菜粕的玉米粉，就用剩饭作为能量与菜粕一起发酵， 因为菜粕是蛋白原料，而剩饭是能量原料，二者正好互补，混合发酵也正好可以让干的菜粕来吸附掉剩饭中多余的水份，因为剩饭的水份是非常大的（一般来说，米饭中的水份有75%之高），正好让菜粕来吸附，因为发酵料如果干爽一些，发酵的质量会更好；
建议菜粕和剩饭的混合发酵方法为：一包强微无抗饲料发酵剂（或一包强微99生酵剂，或1包活力99生酵剂加1包粗饲料降解剂），用来发酵剩饭（含水量大约为75%）700-800公斤、菜粕160公斤、再添加强微牛羊壮壮素2包，碳酸钙5公斤，磷酸氢钙4公斤，食盐2公斤，强微生命酵素200克，密封发酵3-5天即可。
以上发酵料折干的话，大约粗蛋白是18.6%左右，消化能在3.10兆卡/千克左右，是比较好的配方，加上强微牛羊壮壮素，可以保证比较好的效果。
夏天有大量的新鲜的皇竹草，可以不发酵，直接打浆喂即可，或打浆后，加入强微无抗饲料发酵剂，一包强微无抗饲料发酵剂用来发酵打浆的皇竹草800公斤左右，今天打浆发酵到明后天用，最多两天，也不用控制水份来发酵，直接发酵即可，但最多两天内要喂完。
如果想留到冬天使用，则皇竹草要按青贮发酵的方法进行：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=54
高粱白酒糟的营养价值不高，只可作为粗饲料辅助原料，建议发酵处理更好，不然其中的副作用的东西也比较多，需要发酵清除，可用 一包“强微99生酵剂或强微无抗饲料发酵剂”（或2包粗饲料降解剂） ＋ 高粱白酒糟湿料800公斤 ＋ 玉米粉或其他能量饲料（如剩饭）80～100公斤 ＋ 再加碳酸钙10公斤（目的是为了中和酸度），调节含水量为用手捏一把，有水从手指间印出来，但不滴出来为准，密封发酵3～5天以上。
喂羊时，夏天可以用新鲜的皇竹草浆30%、发酵的菜粕料40%、高粱白酒糟发酵料20%、麦麸或米糠10%（另外将1%的小苏打粉或碳酸钙添加于这部分麦麸或米糠中），牛羊用的预混料4%，最好是每600斤折干饲料日粮中再添加一包强微牛羊壮壮素，来喂牛羊，来喂牛羊，冬天也是一样的配方；
但可能一开始喂时，需要有一个驯食的过程，例如先少量喂发酵料（包括发酵的皇竹草浆，发酵的菜粕，发酵的酒糟），这些发酵料在一开始喂时，先只能总共用30%以内，掺喂未发酵的皇竹草来喂，慢慢驯食，慢慢增加发酵料的用量，减少未发酵的皇竹草的量，最终做到全部用上述配料配方来喂山羊。 |
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jhstone |
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留言时间:2014/9/26 9:01:30 |
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钟老师，您好
1.关于蚯蚓养殖饲料，到底是有氧发酵好还是厌氧发酵好？我所说的”好“是指养殖蚯蚓的效率，哪种长得更快？
2.牛粪+米糠好氧发酵，有什么措施可以做到即达到灭害效果又最大程度保持能量？
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版主回复：2014/9/26 14:55:18
您好，用于养殖蚯蚓的饲料基料的发酵，既不然严格的厌氧发酵，也不能太充分的好氧发酵，应该是刚开始发酵的头几天，用比较充分的好氧发酵为主，目的是为了充分发酵繁殖有益菌和产生一定的高温过程，对基料进行相对彻底的消毒处理和排斥有害细菌，这个过程大概是6天左右，要疏松的堆放发酵，甚至在第三天翻堆一次为宜，含水量不宜过高，应该在50%左右的含水量，发酵产温度应该至少达到过50度为宜。
然后进入厌氧发酵阶段，把物料相对严格的密封起来，但仍然不要压实压紧，保持疏松状态来发酵，自然挤压压实的，则不必管它，只要用塑料膜密封好就可以，进入厌氧发酵阶段10天左右，即可成熟，总共腐熟的时间为15天以上。
则以上既有好氧，又有厌氧的物料对蚯蚓来说是最好的方式，特别是发酵物营养比较丰富，但又比较脏臭的情况下，必须这样的程序去发酵；
牛粪加米糠，都是比较好的原料，牛粪是所有粪便中最干净的粪便，甚至可以作为人药来用的，但为了清除不利因素，也是采取以上措施，牛粪6成以上，米糠4成或以内都可以，混合后，如果牛粪不是很干就不要加水，或少量加水，加水到用手捏一把，只有水印出来，但不滴出来为准，疏松的堆放发酵，建议用堆肥快速腐熟剂来发酵，一包发酵两立方，发酵开始都要求疏松堆料，简单覆盖塑料膜，覆盖塑料膜的目的是为了保温保湿，三天后翻堆一次，最好第七天左右也翻堆一次，然后，再密封好进入厌氧发酵阶段即可。15天成熟后可用于养殖蚯蚓。 |
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泽兰 |
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留言时间:2014/9/26 8:34:31 |
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钟总：
我用干啤酒糟230kg+玉米粉155kg+麦麸150kg+壮壮素和生命酵素+无抗发酵剂400g来发酵类全价料喂猪，从猪多重时可以开始喂起？添加比例如何？饲喂时应该注意哪些？
谢谢
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版主回复：2014/9/26 14:46:57
您好，从断奶仔猪开始就可以开始驯食了，一开始以20%添加到饲料日粮中喂，观察猪的反映，如果适应，则慢慢增加用量即可，可以在十天之内做到代替市场上的全价饲料七成，即用发酵的类全价饲料70%，加未发酵的市场上的全价饲料30%来喂。建议最好是仍然保留一部分未发酵的市场上的全价饲料来搭配喂，效果比较好； |
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驰骋 |
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留言时间:2014/9/25 22:13:07 |
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老师；你好、我原来是用火腿肠、豆渣茨粉养猪的、火腿肠标；100克、能量714KJ、8%、蛋白质10、7克、18%脂肪9、2克、15%碳水化合物11、3、4%、钠87m克、44%现在我想用发酵火腿肠茨粉、壮壮素、生命酵素、请给出个配方。另外、我的朋友；是用预混料豆柏、茨粉、配的料。想请你给出个另外加壮壮素生命酵素的配方。加了有什么好处？有坏处吗、谢谢
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版主回复：2014/9/26 14:44:29
您好，您所提供的信息比较乱，现在整理一下，火腿肠应该是能量为7.14兆卡/千克，蛋白含量10.7%、脂肪9.2%，其他的数据比较乱，不知道如何取舍，然后您想用火腿肠加次粉作为喂猪的主要原料，不加其他东西，是这样吗，如果是这样，恐怕确实比较难以发酵，因为都是比较粘的东西，同时，也都是蛋白含量低的东西，要想达到相应的喂猪的全价饲料的粗蛋白15-17%的水平，还是建议增加一种原料，即豆粕，这样就比较好配制了；
火腿肠估计多是次品，或者是变质的废品等，不然也不会作为下脚料出售的，所以，还必须发酵一下才行，发酵方法如下：火腿肠200公斤、次粉250公斤、豆粕50公斤、强微小麦添加剂200克、强微无抗饲料发酵剂1包，猪用的4%的预混料15公斤、强微壮壮素2包，适当加点水到用手捏一把有水印出来，但不滴出来为准，密封发酵3-5天，即可喂猪。
如果不用预混料，也可以用以下代替这15公斤预混料：即强微99生酵剂200克、食盐2公斤、磷酸氢钙4公斤，碳酸钙5公斤、猪用微量元素适量（如果兽药店中有售，可按说明书使用量，如果购买不到，则不用也可以）；
这个发酵的类全价饲料的粗蛋白在15.4%左右，能量比较高，达到4.3兆卡/千克，非常的高，但这可能是不正确的数据，即您所抄写的火腿肠上的数据可能不太正确，除非油脂非常的多。
发酵中为什么要加强微小麦添加剂，因为您用了太多的次粉，次粉中有类似于小麦中的抗营养因子，即粘性非淀粉多糖，对饲料的消化吸收率副作用太大，所以，需要使用强微小麦添加剂来破解。
发酵后喂猪的方法，就按类全价发酵饲料的方法来喂猪，即先代替市场上的全价饲料20%，观察一天后，再代替量增加到30%，如此观察一周左右，猪若适应发酵料，则在一周内，可以做到至少代替80%的市场上的全价饲料来喂猪。建议最好还是要有20%的市场上的全价饲料来搭配喂猪。
您好朋友不用发酵饲料，只是配合饲料的话，可以这样：次粉74%、豆粕22%、预混料4%、赖氨酸0.2%，然后每500斤饲料中再添加强微小麦添加剂150克，以及强微壮壮素1包和强微生命酵素100克即可。也是必须用强微小麦添加剂才行，不然的话，次粉的抗营养因子太多。
添加强微壮壮素可以提高猪只的抗病能力，提高免疫力，特别是提高生长速度，促进肉质改善，猪场无臭味，粪便减少30%，对口蹄疫也有强烈的抑制作用，没有任何副作用，这是纯生物制剂，没有添加任何药物。 |
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桃树 |
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留言时间:2014/9/25 20:05:06 |
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9月22好买的强微产品到现在都没到太慢了
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版主回复：2014/9/25 20:49:46
您好，是淘宝上购买的吗，可以与客服联系沟通，一般来说今天是25号，离22号是三天时间，在三天时间内没有到还是在正常范围内的，快递有时并不太快，加上可能有可能有突发事件也会影响到快递速度。 |
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大山里的养猪人 |
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留言时间:2014/9/25 19:45:15 |
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老师，你好。
饲养品种：土杂猪（内3元）
1、皇竹草（青料）替代精饲料的比例可以达到多少。各阶段怎么替代为好。
2、青皇竹草替代精饲料，草料比在多少合适，也就是说我用草替代了1公斤精料，草的添加量在多少合适。
3、贵公司有没有什么产品可以在短时间内降解一部分皇竹草的粗纤维，提高猪消化率。
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版主回复：2014/9/25 21:02:38
您好，发酵皇竹草一定要粉碎后进行发酵，同时控制发酵的含水量在50%左右来发酵，注意压实压紧密封好进行发酵和保存，使用强微增香青贮微贮剂更好，或也可使用强微无抗饲料发酵剂来发酵；
发酵后的皇竹草可以代替20%的精饲料为好，是指折干的代替，例如发酵的湿的皇竹草取40斤，加入市场上的全价饲料80斤，即为代替20%。小猪阶段建议只代替10%以内，中大猪阶段才可代替20%；
当然不是说不能再增加用量了，增加发酵皇竹草的用量也是可以的，但可能会影响生长速度，这主要是看您自己的取向了，如果不在乎出栏时间长一些，当然，可以多代替一点全价饲料的，但最好不宜超过50%的代替量，因为代替太多，会影响精饲料的消化吸收率的；
第二个问题不太明白您的意思，您的意思是说多少斤皇竹草的营养价值，相当于1斤精饲料的营养价值吗，如果是这样的话，则估计是至少5斤的青的皇竹草，才相当于1斤的精饲料，因为所说的精饲料主要是指市场上的全价饲料，而全价饲料的粗蛋白有16%的，皇竹草的粗蛋白据资料上说是折干有16%左右，则3斤湿的才可能晒干得一斤干的，但粗饲料的能量有3.15兆卡/千克，而皇竹草的能量较低，可消化能折干可能只有2兆卡/千克左右，所以，还得加量，所以，估计是5斤左右吧，才相当于一斤精饲料。
降解皇竹草的粗纤维是可行的，可以用我们的强微增香青贮微贮剂来发酵，但发酵时间却需要10天才行，太短是不行的，不要轻信市场上传言说发酵几小时，或发酵1天就可以彻底降解粗纤维的说法，即使是10天，也只是切断粗纤维的长链而已，分解率也大概只是在原有的基础上分解30%而已，当然，那些还未分解的，已是非常的松散链接键了，吃到肚子里后，很容易二次分解利用的； |
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