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sy872120 |
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留言时间:2014/5/6 20:43:01 |
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老师好，我想请教一下关于香菇的营养价值问题。网上查到的每百克香菇蛋白质为2.2克，热量19千卡，那么压榨去汁后含水50%的香菇渣可以作为牛羊鹅猪的饲料吗？添加多少比例合适？
香菇的营养成分(营养素含量/每100克)
营养素 含量(每100克) 热量(千卡) 19.00
碳水化合物(克) 5.20 脂肪(克) 0.30
蛋白质(克) 2.20 纤维素(克) 3.30
维生素A(微克) 3.00 维生素C(毫克) 1.00
维生素E(毫克) 一 胡罗卜素(微克) 一
硫胺素(毫克) 一 核黄素(毫克) 0.08
烟酸(毫克) 2.00 胆固醇(毫克) 一
镁(毫克) 11.00 钙(毫克) 2.00
铁(毫克) 0.30 锌(毫克) 0.66
铜(毫克) 0.12 锰(毫克) 0.25
钾(毫克) 20.00 磷(毫克) 53.00
钠(毫克) 1.40 硒(微克) 2.58
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版主回复：2014/5/6 22:30:02
您好，香菇渣当然可以做为牛羊的饲料原料了，添加量先少量试喂，如10%试喂，慢慢增加的原则，实际上还得看您的价值取向，例如是否关心生长速度，如果对生长速度没有要求，则怎么喂都无所谓，但牛羊是反刍动物，一定要再搭配其他粗饲料来喂，香菇渣只占最多一半。还需要根据您的资源量来决定，这个喂量最好是自己来决定，别人代替不了您的决定。 |
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心灵 |
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留言时间:2014/5/6 20:32:39 |
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老师您好，请问您几个问题，发酵豆腐渣的最佳水分是多少比较好？另外一斤玉米粉、一斤豆粕、一斤麦麸、一斤统糠分别能吸收多少水分？请老师指教，谢谢！
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版主回复：2014/5/6 22:27:11
您好，发酵豆渣最佳含水量是50%为宜；这几种原料的吸水性好坏排列是麦麸，豆粕，玉米，统糠，统糠实际上因为含壳比较多，实际上吸水性并不好；麦麸可吸水2斤都可以，玉米粉则吸水一斤，豆粕吸水一斤半，统糠吸水半斤左右，别做理论家，自己可以多实践就能掌握很多东西，在实践中锻炼出来的知识是精华； |
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槟榔 |
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留言时间:2014/5/6 20:26:10 |
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小刘 |
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留言时间:2014/5/6 19:31:45 |
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老师你好！
请问光和细菌可以加到育苗孵化池里吗？加在里边是否有抑制有害细菌生长和吸收氨氮调节水质的作用呢？用量多少合适？
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版主回复：2014/5/6 22:19:39
您好，应该作用不大，因为如果光是孵化的话，不需要外来营养，只需要水好就可以，而孵化池多是人工控制的清水，孵化只是利用卵本身的营养而已，不需要光合细菌，光合细菌当然有抑制有害细菌和吸收氨氮的作用，如果您的孵化池需要这两个功能，确实是可以添加的，一立方水只需要添加5毫升就可以了； |
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成就梦想 |
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留言时间:2014/5/6 14:49:56 |
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老师，看了你以上回复网友的提问，4%的预混料真的能用强微壮壮素和生命效素来代替，有没有做过具体实验
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版主回复：2014/5/6 22:17:01
您好，是的，有很多的例子，但要注意，我们的试验多半是喂糟渣原料来喂猪的例子，很多糟渣中含钙和盐，如果您所用的糟渣是象豆渣这样的，则适当补充点食盐和磷钙后，就可以用强微壮壮素和强微生命酵素代替预混料了，实际上换句话说，强微壮壮素和强微生命酵素代替1%的预混料是肯定行的（需要另外补充食盐和钙磷），不过，实际上我们已有用户，连钙磷和食盐也没有补充，光用强微壮壮素和强微生命酵素也是很好的，我在这里建议最好还是要用食盐和钙磷，建议在发酵糟渣时就加入点食盐和磷酸氢钙；
一般很多糟渣中磷和钙是比较多的，这时补充食盐比较好，一起发酵。 |
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zj |
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留言时间:2014/5/6 13:12:51 |
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钟老师：你好！放养猪饲喂周期长，如何用玉米、发酵菜粕、、麦麸、米糠、皇竹草（还有其他牧草、红薯等）配制中猪、大猪阶段饲料？猪种以土杂为主。还有母猪又怎样配制？这些饲料中还能再加保健液？谢谢!!
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版主回复：2014/5/6 22:13:30
您好，您的这些原料中蛋白原料只有菜粕，而菜粕是有毒素的，所以，我猜测您的意思是要将菜粕预先发酵脱毒后使用，则参考菜粕的脱毒方法：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=56，不过，我建议您使用强微豆粕发酵剂来发酵脱毒菜粕，比用强微无抗饲料发酵剂的效果好，因为菜粕是蛋白原料，用强微豆粕发酵剂来发酵脱毒，还兼有分解蛋白产生小肽的功能，对养殖效果极好；
则喂土杂猪的配方建议：玉米粉43%，发酵菜粕20%、麦麸和米糠等15%、皇竹草或其他牧草打浆后喂量占18%、预混料4%。这个配方同时也适用于中大猪和母猪。没有必要分阶段的配方，也无法设计分阶段的配方，因为所用的原料多是非常规饲料原料，分阶段也没有意义，就如同乞丐讨到饭后还需要配优势餐具才吃一样，没有必要了； |
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风微 |
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留言时间:2014/5/6 12:44:36 |
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钟老师你好！请问，蝌蚪期，池水一个星期用两斤石灰消毒一亩，水深四十公分，能起到消毒杀菌作用吗？如果可以第二天全池泼洒十斤光合菌一亩可行吗？平时每天池里涨洒盐水可以不？下雨进新水，解毒泼洒，饲料加虾偷乐和解毒原，我这样可以防病害吗？请指导
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版主回复：2014/5/6 22:06:50
您好，我们对蝌蚪的养殖并不熟悉，所以，只能按养殖普通家鱼的常识来回答您的问题，您的石灰的用量可以起到适当的消毒作用，但要消毒杀菌，建议放苗前就狠狠地消毒一次，例如每亩水面40公分的深度，则用石灰50公斤来消毒杀菌，然后培育藻相，培好水后，再放苗，放苗后，不要轻易去消毒杀菌，毕竟里面还养了鱼，过度的消毒杀菌对鱼是有害的，放苗后，尽量采用微生物制剂和肥水操作来培育好水，不要轻易杀菌消毒，除非不得已的情况下才消毒；
消毒后需要过两天以上才能用菌剂如光合细菌，您说的平时每天池时涨洒盐水是什么意思，是指每天泼洒点盐水吗，如果是淡水鱼类，最好不要泼洒盐水，下雨后，一般也是指大雨后，用点生物解毒泼洒剂，一包两亩，饲料中添加强微虾偷乐和解毒元是可以预防病害的，且效果很显著。 |
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小马 |
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留言时间:2014/5/6 12:43:49 |
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老是您好，我用您推荐的配方 发酵豆渣和大米酒糟喂猪！35%玉米 30%酒糟 30%发酵豆渣加预混料4%，每天该给猪为多少量？能做到5个月200斤出栏么？第一次用很担心
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版主回复：2014/5/6 22:01:09
您好，不用担心，喂发酵料喂猪是很安全的，当然，如果您只是担心长得不快，这也是有可能的，这要有心理准备，但其实也是很正常的，毕竟这是非常规饲料，是糟渣饲料，不可能会比全价颗粒饲料的营养价值还高，您说是不是？所以，长得比全价颗粒饲料慢也是正常的事。但只要合理使用，我们的用户当中也有一大批用发酵饲料喂猪长得比全价饲料快的例子，这样的好例子还很多，但前提是合理搭配日粮，适量使用发酵饲料；
例如搭配能量蛋白平衡，营养全面（添加预混料），喂量合理，则也是有可能超过全价饲料的。
我们推荐的这个配方，建议每天的喂量要比以前喂全价饲料要略多一些，毕竟这是糟渣饲料，营养价值不如全价饲料，所以，为了保证每天的营养的摄入量，必须加量喂，一般是20-60公斤以内的猪日喂量按体重的6%来喂，60公斤以上的大猪按体重的4%来喂。注意，我说的喂量是指折干物料的喂量，不是指湿物料的喂量，如果日粮是含水量55%左右的湿料，则喂量要除掉水份。
另外，喂发酵饲料的猪，猪肉比重要重一些，所以，看起来小一些，但实际称重时，是很重的，一般收猪人都很难看出来。 |
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包装 |
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留言时间:2014/5/6 0:47:06 |
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老师您好，我用无抗饲料发酵剂发酵了一批长虫而有点发霉的木薯渣，发酵满三天打开袋子发现整体颜色金黄，味道酸甜，手感柔软细腻，但饲料表面有部分虫子还活着，这样算发酵成功、喂猪安全嘛？还有虫子为什么会死，是缺氧还是菌种杀的？我以40公斤为一袋批量包装保存这种方式可行嘛？
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版主回复：2014/5/6 21:54:24
您好，您的发酵当然是非常成功的，其实一般用强微的发酵剂，只要按操作进行，基本上不存在失败的例子。
饲料表面的虫子有一些也是正常的，这部分与空气接触的部分，颜色也会深一些，同时也可能长一些虫子，但这并不影响您使用这种发酵饲料，没有关系的，喂猪完全安全，里面的虫子主要是厌氧死亡，微生物菌种不会有直接杀死虫子的功能，里面的虫子只是缺氧而死而已，您用包装袋子包装是可行的，注意压实压紧，尽量装满即可。 |
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留言时间:2014/5/5 15:50:35 |
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从酱油制作过程得知，发酵过程不超过45度，那酱油渣水洗后磨浆，用65度水解得出氨基酸高？还是鱼内脏水解含量高？发觉鱼内脏水解后分离出太多鱼鳞和骨头，除杂率太高。豆粕降解剂里的纤维素酶能受得了65度吗？
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版主回复：2014/5/5 17:44:19
您好，从严格严谨的角度来说，必须彻底完全了解您的具体情况，例如酱油渣您的这种酱油渣原料的折干后的粗蛋白含量，您的这种酱油渣购买回来后的含水量情况，您收购的鱼内脏烘干后的蛋白质含量，您的这种鱼内脏烘干检测的含水量情况，您的水解工艺，如加水比是多少等具体情况后，才能回答您的问题，否则我在这里回答您的问题，都是猜测，肯定不可能是准确的答案。
现在我能回答您的，也只是一种感觉，我的感觉当然还是鱼内脏水解得到的氨基酸量高一些，因为它的水解度可能会高一些，蛋白含量可能会高很多等感觉，强微豆粕发酵剂中的菌种无法承受长时间在65度以上，但酶可以承受长一些时间，但时间长了也会失活。但如果只是几小时是可以的。 |
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