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不可忽视环境因素对猪育肥的影响

2007/5/3 16:46:37   浏览次数:37102
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      在商品猪育肥的过程中,人们往往只重视猪的品种、饲料饲喂方式及疾病的防治。其实环境因素对猪育肥的影响也是丝毫不可忽视的。
 
  一、温度的影响不同日龄的猪对温度的应激有不同的适应范围,即猪生长发育的临界温度,也称最适宜温度。可用下列公式计算:T=—0.06W+26。例如:20公斤的仔猪其最适宜温度为T=—0.06×20十26=24.8℃(注:T表示最适宜温度;—0.06为最适宜温度的系数;W为猪的体重;26为适宜温度的常数)。
 
  1.低温的影响 猪在低温的情况下,要不断的增加体温散发热量,以维持生态平衡。猪采食量增加。当猪处于下限临界温度时,每下降1℃日增重减少11-22克,饲料多消耗20-30克。如一头40-50公斤的育肥猪。在10℃-25℃时,日平均采食量为2-2.5公斤,日平均增重0.6-0.65公斤。如果气温下降到5℃,日增重量为0.4公斤,下降到0℃时,日平均增重只有0.2公斤。当温度降到—10℃时,日增重量为—0.2公斤。
 
  2.高温的影响 当猪处于上限临界温度时,气温每增加1℃,日增重减少30克,饲料消耗增加60-70克。以40-50公斤的育肥猪为例:当温度上升到30℃时,日平均增重0.4公斤,上升到35℃时,日增重只有0.2公斤,当气温上升到38℃时,日增重为-0.2—-0.6公斤。
 
  3.小结 如果气温上升到35℃以上或下降到零下5-10℃,由于饲料利用率低,增重慢,其结果每增加1公斤重,比适宜温度饲料多消耗3.5-4公斤,如果这种高、低温度维持一个月时间,就会浪费饲料50-60公斤。如果育肥100头猪,饲料浪费量可达5000-6000公斤。如是千头猪场、万头猪场,饲料浪费的惊人程度可想而知。
 
  二、湿度的影响 空气湿度对育肥猪影响总是与气温共同作用的。当温度适宜时,相对湿度从45%升到75%或95%时,对猪的采食量和增重均无不良影响。当猪舍内低温高湿时,猪体内热量散发加剧,猪耗料量增加,增重量减少(母猪日增重减少36%,仔猪减少28%)。每公斤增重耗料增加10%以上。低温高湿还易发生介螨病。
 
  三、有害气体的影响
 
  猪舍中有害气体主要指猪呼吸、粪尿、饲料垫草腐败分解产生氨气、硫化氢、二氧化碳和甲烷等有害气体。
 
  1.氨气对猪的影响 猪舍内氨气浓度每立方米不能超过20-30毫升。如果超过100毫升,猪日增重减少10%。饲料利用率降低18%。如果超过400-500毫升,会引起粘膜出血,发生结膜炎、呼吸道炎症。还会引起坏死性支气管炎、肺水肿、中枢神经系统麻痹,甚至死亡。
 
  2.硫化氢的影响 硫化氢气体是一种强毒性神经中毒剂,有强烈的刺激性。猪舍内每立方米空气含量超过550毫升时,可以直接抑制呼吸中枢,使猪窒息而死。猪舍内硫化氢浓度每立方米空气中不宜超过10毫升。
 
  3.二氧化碳的影响 猪舍内二氧化碳的浓度每立方米空气不能超过4%。否则就会造成舍内缺氧,使猪精神不振,食欲减退,影响增重。
 
  四、尘埃与微生物的影响 猪舍内尘埃是微生物的载体,通风不良或经常不透阳光,尘埃更能促进各种微生物的繁殖。每立方米空气中细菌可达100万个。有黄曲霉菌、青霉菌、毛霉菌、腐生菌、球菌、霉菌芽孢和放线菌等。如不及时清除污物,避免尘埃飞扬,保持猪舍合理的通风换气和定期消毒,势必引起细菌性传染病的发生。
 
   五、饲养密度的影响 饲养密度的大小直接影响猪舍的温度、湿度、通风、有害气体和尘埃微生物的变化及含量,也影响猪的采食、饮水、排粪、排尿、活动休息、殴斗行为。一般情况下12平方米的猪舍可养育肥猪10头,9.6平方米可养8头。
 
  六、光照的影响 适当的光照可使猪皮下脂胆固醇合成VD促进钙磷的沉积和骨骸的生长发育。阳光紫外线有杀菌、消毒作用,但照射时间不宜过长,否则伤害猪的皮肤、眼的结膜和角膜。夏季照射时间过长对使猪发生日射病。强光对猪体脂肪的沉积有减慢作用,暗光可使猪体脂肪沉积加快,因此,根据猪的生长阶段可以适当的调节猪舍的光照。
 
  (天津市宝坻县畜牧水产局苗永安 尹宝栋 王秀昆王吉福 张双贵 邮编:301800)

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