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“土塘养虾”(外塘放苗前操作):放苗前的池塘淤泥消毒保苗做水储备总碱度和水质处理(加盐加矿物质调总碱和PH值培菌培藻)

2021/12/7 14:54:07   文章来源:强微生物科技   作者:钟启平   浏览次数:50625
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2021年12月12号修订:

“土塘A计划”是设计规划产量为800-1500斤/亩的方案

四、“土塘A计划”养虾:放苗前外塘水的处理

1、从下漂白粉消毒之后控制在7~10天左右放苗:
      拖延的时间太长,则会产生大量的天敌:如蜻蜓幼虫,水蜈蚣,大蝌蚪等;时间太短,则可能存在毒素残留,以及藻相和天然饵料不足,生态系统不丰厚;

表7:“土塘A计划”:外塘放虾苗前的做水:消毒调盐调PH-培菌培藻操作表

操作目的和原理

产品操作方法和注意事项(以内地淡水养虾为例来说明)

    1干塘和清理塘基-淤泥消毒-储备总碱度和钙镁;

     ⑴ 除杂草→杂物→修整底(最好翻耕一下,小池塘要修整锅形底)→护坡→用水枪冲洗黑泥有机质,若时间充裕,可晒塘一段时间(期间有长草的,也要清除);
     ⑵ 淤泥消毒:冲洗黑淤泥后,趁着土壤湿润状态,及时均匀撒生石灰100公斤/亩左右,对淤泥进行消毒处理,或进水10公分左右浸泡消毒2天;
     ⑶ 内地淡水土塘储备总碱度和天然钙镁:同时在池塘四周3米范围内,均匀撒白云石粉250-500公斤/亩左右,最好是人工下去深耕一下,和淤泥搅混在一起;这里白云石粉的用量范围,规划产量越高或放苗量越大的,用量越大;

     注意事项:
     ① 上造虾有肝肠孢虫的,则抽干水,反复用水枪冲洗至少2次以上,再干塘消毒,生石灰增加到400公斤/亩(或再配合火碱烧碱50公斤/亩进行辅助),和淤泥充分搅混深耕,再进水10~20公分浸泡消毒2天以上,然后拔管排掉或抽干(否则碱性太重,后续难以降PH值),再用水冲洗一次即可;

    2、进水

     ⑴ 内地淡水区:先进水0.5~0.7米:这样可节省盐卤或海盐和矿物质等;
     ⑵ 沿海咸水区或盐碱地区:进水到0.5~1.8米深左右,可一次性进满水;

     注意事项:
     ① 进水管注意用100目细网防止小杂鱼进来;

     3、带水消毒-除余氯-调节盐度-添加矿物质元素

     ⑴ 消毒:用漂白粉25~50公斤/亩1米水深,闷消12小时以上;
     ⑵ 除余氯:12小时后才能开增氧机或曝气,促进余氯挥发;
     ⑶ 调节盐度和添加矿物质元素:在开水车或曝气除余氯的同时,可以开始添加海盐(或盐卤)+以及钙镁钾元素等矿物质原料
     ⑷ 解毒:开增氧机3天后,可用大苏打(硫代硫酸钠)2公斤/亩,以解除可能存在的余氯残留;如果检测没有余氯,可以免去用这个;

     注意事项:
     ① 从用漂白粉消毒开始计时7~10天内放虾苗为宜;
     ② 注意顺序,先漂白粉消毒,后加海盐(或盐卤)+矿物质元素等;

     4、内地淡水养虾区:盐度调节+矿物质元素的调配(模拟海水)

     盐度的调节以标粗淡化后的虾苗盐度为准:假设以盐度1.5‰,放苗时水深0.6米为例(即一亩400立方米水体,后续会慢慢加深水深)

     ⑴ 方法一:海盐或液体盐卤+硫酸镁+氯化钙+氯化钾(针对内地淡水土塘)
     “土塘A计划”规划产量1000斤/亩左右的添加量为:
     每亩添加:海盐400-600公斤或者液态盐卤1000-1500公斤;来调节盐度到1.5‰左右;其中使用盐卤的效果更好;
     每亩再添加:七水硫酸镁200-400公斤 + 二水氯化钙50-100公斤 + 氯化钾25-50公斤;来调节镁钙钾的含量;可提高镁50-100ppm,可提高钙50-100ppm,可提高钾22-44ppm(注意:如果你是用液体盐卤的,则此处不需要添加氯化钾,因为液体盐卤中本身含钾离子就很丰富了);
     如果水源是地下水,由于地下水本身可能含有钙镁,所以钙和镁会更高一些;

     ⑵ 方法二:直接用海水调配(针对沿海地区有海水的地方)
     离海边近,有船运的地方,可以直接用拖船运海水进来,打入池塘调配;

     注意事项:
     ① 内地淡水土塘强烈建议使用液体盐卤,养虾成功率非常高;
     ② 以上用量范围内,用量低的放虾苗量少,对应规划产量小的如700斤/亩,用量最高的放虾苗量大,对应规划产量高的如1500斤/亩;
     ③ 海盐和盐卤来源非常重要,最好找用过的人推荐货源,或亲自去考察盐场资质,这个很重要,如果用到劣质海盐和盐卤,恐怕全军覆没;
     ④ 以上加了海盐或盐卤的土塘,养完一造虾后,尽量保留水体,留到来年再养虾用,以节省成本,即一塘水养殖多造虾的方式来节省成本;

    5、调节水体总碱度

     内地淡水养虾,放苗前无需调总碱度,不需要再去折腾:
     ⑴ 前面淤泥中储备了250-500公斤白云石粉,后面又溶解了海盐(盐卤)及钙镁钾矿物质后,此时水体总碱度一般有50ppm以上,不必再折腾了;以后随着养殖的进行,白云石粉会慢慢的释放出总碱度的,最终总碱度可以上升到100以上的;

     注意事项:
     ① 放苗后30天以内,不可直接往水体中泼洒碳酸钙,贝壳粉,白云石粉等粉末原料去调总碱试,因为虾苗肠道太小,误吞食这些粉末后影响肠道和造成鳃部问题;
     ② 如果嫌总碱度不高,可以在放虾苗30天后,慢慢来调高总碱度,放苗30天后才可用白云石粉等粉末类产品直接泼水,要养大虾和高产,没有总碱度的支撑也是行不通的;

     6、控制好PH

     ⑴ 放苗的PH最好控制在下午测7.8~8.5内;
     ⑵ PH偏高的,可直接用一水柠檬酸5~25公斤/亩,进行调节;

     注意事项:
     ① 不惜代价也要用一水柠檬酸把PH调节到8.5以内,否则前面添加的镁和卤盐中的镁就白加了,PH高于8.5则镁呈难溶状态,检测不到;
     ② 有的养殖户买的是柠檬酸钠,这反而造成PH升高(弱酸盐),千万不要买错了,认准一水柠檬酸;

      7、培菌

     漂白粉消毒的第3天后,可以开始培育高乳酸菌相(兼有解毒作用)
     ⑴ 培菌:做高乳酸菌相,每亩用“强微水精益”500克(1包)+ 红糖1公斤 + 水15公斤,放一曝气头充气活化6~18小时以内,泼洒到水车后面即可;
     ⑵ 或用“乳酸菌扩培液”25-50公斤/亩,使用成本更低,“乳酸菌扩培液”的制作方法看表注:

     注意事项:
     ①  先培菌,后培藻(培藻见下一栏)

     8、培藻肥水培虫

     培菌后的第二天:培育丰厚的天然饵料和藻类,使用“发酵氮肥”较好:以下方法选择一种即可;
     ⑴ “强微培藻酵素”1~3公斤/亩,视情况再用一次;
     ⑵“发酵鱼露”5-10公斤/亩,视情况再使用1次;一般5公斤足够;
     ⑶“液态发酵氮肥””15公斤/亩,视情况再使用1~3次;
     ⑷“固态发酵氮肥”5-10公斤/亩,视情况再使用1~3次;
     ⑸“发酵麦麸或米糠液肥”10公斤/亩,连续使用几次;
     ⑹ “发酵蛋鸭或蛋鸡或乳猪饲料液”10公斤/亩,代替虾奶粉,连续使用几天,方法见表注;

     注意事项:
     ① 培育到肉眼观察:水色黄绿色,翠绿色,茶褐色,茶绿色,有光泽有波光,肥活嫩爽,感觉愉快为止;
     ② 先培菌(上一栏),后培藻,不要搞反了;

     9、第7天后可放苗入外塘;放苗密度规定

     虾苗来源有几种:
     ⑴ 购买专业的苗场已经淡化到0.5~3.5‰的虾苗直放苗;
     ⑵ 购买P5航空虾苗,有室内标粗淡化条件的,可室内淡化或加上标粗10~25天,再直放苗放到外塘,有时间和条件的,最好再标大一些,如3公分或以上,再直放苗到外塘;

     ⑶ 放虾苗密度:规划产量700斤左右的,放标粗虾苗2-2.5万尾/亩,规划产量在1000斤左右的,放虾苗3-4万尾/亩,规划产量在1500斤的,放标粗虾苗4-5万尾/亩,当然,最终产量还与您最终养殖的规格有关;一般是养到30条/斤左右为准,也可采用分批出虾的方法提高产量 

本表注:
     “乳酸菌扩培液”制作方法:半包“壮肠QW100”+“强微水产苷”250克+红糖20公斤+池水或干净水300公斤,静置培养,在25度以上自然培养3天即可,或第一天充气培养(用一曝气头充气24小时即可)之后停止充气,密封保存20天以内用完;成本只要0.55元/公斤左右;
     下面是“发酵氮肥”制作方法:
     ⑵ “液态发酵氮肥”和“固态发酵氮肥”制作:1包“强微豆粕发酵剂”+200公斤蛋白原料(豆粕粉、棉或菜籽饼花生饼粉、鱼粉、小杂鱼浆、优质动物下脚料)+玉米粉或薯干粉或淀粉50~150公斤+红糖或白糖10公斤,加水调节含水量50%左右,越是动物原料,添加的淀粉原料要越多,含水量决定是液态或固态发酵方式,加水多呈液态就是液态发酵,加水少呈固态的就是固态发酵;有一些臭味是正常的;
     “液态发酵氮肥”的发酵更为彻底,在夏天建议用液态发酵方法(多加水);
     ⑶ “发酵鱼露”的制作:1包“强微豆粕发酵剂” + 小杂鱼打成的浆100~200公斤 + 玉米粉100公斤 + 红糖或白糖10公斤 ,然后搅拌均匀,再边搅拌边加水浸没物料为止,即可密封发酵(带旋盖的不要旋死,以免炸开),可以在短短的20天左右发酵成功(指夏天);且没有什么臭味;
     ⑷“发酵麦麸或米糠液肥”的制作:1包“强微豆粕发酵剂”+ 100公斤小麦麸(或精米糠) + 500公斤水+红糖(或白糖)10公斤,夏天发酵2~5天,发酵到PH4左右即可,密封于阴凉处可保存一个月;味极酸有酒味,保存时间长后有些臭味是正常现象;
     ⑸ “发酵蛋鸭或乳猪饲料”制作:1包“强微豆粕发酵剂”+ 40公斤蛋鸭料+ 150公斤水 + 7.5公斤红糖,密封发酵4~5天,放虾苗的第二天就投喂,每10万虾苗泼1~2公斤/天,连水带鸭料1~2公斤/天;
     在放苗后代替虾奶粉,直接投喂即可;视水色情况,每日投喂1~2公斤/亩/天,有培藻肥水和培虫的作用,增加池塘天然饵料,虾肠道和肝胰腺清晰粗壮;


冲洗淤泥


淤泥洒生石灰


耕地和在淤泥中植入白云石粉(这是一种内地可能是唯一的既含钙又含有镁的矿产品)

2、内地淡水养虾:一塘水养殖多造虾
     上造虾养得好,或只是有点小问题的,这种情况下,可以不用干塘清淤,接着养下一造虾即可;
     特别是针对内地淡水养虾区来说,这很重要,毕竟养上造虾时,加入了价值600~1500元/亩不等的海盐(或盐卤)+钙镁钾元素矿物质等,保住这些水,可以节省大量的成本;
     特别是一直是用的强微调水理念的,底部淤泥是较干净的,所以直接接着用老塘水就可以了,在福建漳州一带,缺水区用强微产品的,一塘水最高记录养过6造的虾;

     即起虾之后,如下操作:

表8:用上造虾的水养下一造虾的,放苗前的水质处理

操作目的和原理

产品操作方法和注意事项(以内地淡水养虾为例来说明)

     1、消毒

     ⑴ 上造虾养得非常顺利,没有出现弧菌和虾病的:第一天针对底部淤泥,先用20%含过硫酸氢钾复合盐颗粒1000克/亩,对淤泥进行氧化改底消毒一次;第二天可再用15%左右的二氧化氯泡腾片500克/亩处理;
     ⑵ 上造虾还是有一点小问题的:起虾之后,马上消毒:用50公斤漂白粉/亩,进行带水消毒,过一天后,用颗粒过硫制剂或二氧化氯片剂,进行底部氧化改底消毒1~3次等;

     2、补充盐度-矿物质元素

     ⑴ 先检测盐度,不够1.5‰的,可通过计算决定添加海盐或盐卤;
     ⑵ 再检测钙镁含量,不够钙50ppm,镁50ppm的,再用七水硫酸镁+二水氯化钙+氯化钾等进行弥补;

     注意事项:
     ① 每立方米水体添加1公斤海盐,或2.5公斤盐卤,可提高盐度1‰;
     ② 每立方米水体添加100克七水硫酸镁可提高镁10ppm;每立方米添加100克二水氯化钙可提高钙27ppm,每立方米添加100克氯化钾可提高钾36ppm(注意,如果你是用液体盐卤的,则不需要补充钾)

    3、调节总碱度

     因为水已加满池塘,此时不可能在淤泥中植入白云石粉,所以,无法调节总碱度;
     而且也不能直接泼洒白云石粉或碳酸钙粉或贝壳粉等,因为马上就要放虾苗,这些粉末类产品可能会堵塞虾苗腮腺和肠道;
     总碱度的调节暂时可以忽略;实在太低的,可用小苏打15公斤/亩临时调节;

     4、调节PH值

     ⑴ PH需要控制在7.8~8.5之间;
     ⑵ PH偏高的,可直接用一水柠檬酸5~25公斤/亩,进行调节;
     ⑶ PH偏低的,可直接用生石灰5公斤/亩/次,少量多次的调节;

     5、培菌+培藻:先培菌后培藻

     培菌培藻后放苗
     ⑴ 培菌:做高乳酸菌相,每亩用“强微水精益”500克(1包)+ 红糖1公斤 + 水15公斤,放一曝气头充气活化6~18小时以内,泼洒到水车后面即可;
     ⑵ 培藻:使用“发酵氮肥”5~15公斤/亩,或“强微培藻酵素”1~3公斤/亩,视情况培藻1~3次,观察到肥活嫩爽,水色俱佳为止;

     注意事项:
     ① “发酵氮肥”的制作:见上表后面的附注;

     6、解毒+放苗

     ⑴ 水质不好的地方,特别是大量补充了井水的,建议放苗前一天用EDTA二钠2公斤/亩处理;
     ⑵ 然后按规范放P10直放虾苗,或放自己淡化标粗后的虾苗;

 

下图为正规的海盐和海水晶包装,但本资料中,并不使用海水晶,而是用自己配制的“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”配方代替了海水晶


有正规包装的海盐

有正规包装的海水晶

 


这个池塘PH下午超高,准备清水放苗,先用一水柠檬酸降PH值,不培藻,但加蓝色染色加深水色后放苗

    


直放苗方式(购买的是P10左右的虾苗)

 


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