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99 |
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留言时间:2011/11/20 22:30:27 |
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老师 我用你们产品快一年了，感觉非常好，有点问题我不是很明白想请教一下，我要到很远的地方去拉啤酒渣，所以拉的啤酒渣都不hi很新鲜了，但是按照资料上说，不新鲜的啤酒渣，需要烘干或者晒晾干，由于量大没有条件。能不能按新鲜啤酒渣的方法发酵。喂发酵料的时候就不要添加保健业了，那么发酵料 能达到保健液的保健效果吗，发酵啤酒渣是用粗饲料降解剂，没有用活力99 那么怎样能达到保健效果呢？
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版主回复：2011/11/21 8:19:47
不新鲜的啤酒糟也可以直接发酵了，这是以前比较保守的资料，您只需要适当延长发酵一两天时间就可以，或者说适当延长点发酵时间即可，注意啤酒糟比较疏松，注意压实密封好进行发酵和保存，象这样不新鲜的啤酒糟，要注意发酵到有新鲜曲香味或酸香味为准才能开始使用。
这样充分发酵的啤酒糟，适当延长了发酵时间的，则在喂猪时喂量达到20%以上时，就可以不用再加保健液了，能达到添加保健液的效果的。 |
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人生 |
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留言时间:2011/11/20 22:22:03 |
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老师，我是你们，活力99的忠实用户，现在有点问题想请教一下，我的配方是，20至60公斤的猪.玉米百分之六十，发酵啤酒渣百分之二十，豆柏百分之七，发酵豆柏百分之七，鱼粉百分之三加预混料。
60至100公斤的猪，玉米百分之六十二啤酒渣百分之三十，发酵豆柏百分之五，鱼粉百分之一，加预混料
在喂的时候，每八百公斤以上饲料加一包粗饲料降解剂，或者百分之一十的保健液，加一倍的水混合打堆一小时在饲喂。这样的配方和方法科学可行吗？适合喂什么品种的猪。
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版主回复：2011/11/21 8:17:03
您好，您的小猪阶段的配方粗蛋白18%，消化能约在3.1兆卡/千克左右，是很好的，只是赖氨酸缺少，建议添加0.15%的赖氨酸，这样就比较好了，能起到事半功倍的效果；
大猪阶段的配方粗蛋白15.4%左右，消化能2.9兆卡/千克左右，也是可以的，但由于含赖氨酸丰富的原料如豆粕鱼粉减少了，所以，更需要添加赖氨酸，建议添加0.2%，效果很好；
至于喂猪前打堆发酵一小时，也是不错的选择，可以在体外软化饲料并起到降解的作用，不过，在已经添加了大量发酵料的情况下，这项工作也可以免去，如果劳动力丰富的情况下，可以做，有好处，效果也有。
您的配方甚至可以喂外三元瘦肉型猪，完全可以的。 |
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养羊人 |
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留言时间:2011/11/20 21:19:26 |
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weison |
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留言时间:2011/11/20 21:00:25 |
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老师您好：
我现在养的是藏香猪种母猪一百头，现在用粗饲料降解剂来降解全价猪饲料（非颗粒料），大约是混水降解一小时左右，几天后就发现猪拉稀粪的现象没有了，我现在又买进了活力99、通用饲料降解，这三者我打算这样用，平时有保健液时，用保健液及粗饲料降解剂混水发酵全价饲料（全部按说明书比例）两小时左右后饲喂猪，没保健液时用通用发酵全价饲料两小时后饲喂猪，这样可以吗？我还有几千只鸡，除了用粗饲料降解剂来降解鸡饲料外，还可以用保健液5%比例添加在鸡饮水上吗？
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版主回复：2011/11/20 21:08:47
您好，我仔细看过您的方案，非常好的，不过，现在是冬天，冬天加水量与夏天加水量是不同的，冬天按1斤饲料0.8斤水来加水发酵，夏天按1斤饲料1-1.2斤水来加水发酵，这是考虑到冬天启动发酵比较慢，气温低，所以，加水少一些，有利于发酵升温，有利于启动发酵，夏天则正好相反，加水多一些，防止温度上升过多，防止烧料等。
使用发酵饲料（可以不用加抗生素，即发酵无抗饲料），要注意压实密封发酵，这是关键。
使用了短时间发酵的饲料后，仍然可以使用保健液，可以增强效果，保健液的用量可以达到饲料量的5%的。 |
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马磊 |
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留言时间:2011/11/20 20:13:56 |
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小杨 |
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留言时间:2011/11/20 19:55:42 |
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老师好!我猪场的猪出现了以下症状:鼻塞，打喷嚏，呼吸有呼呼的声音，跟人鼻塞一个样子，其它一切正常，一百来斤，喂全价料加保健液，有好几天了，有几头塞得比较严重了，请问用些什么药喂有效。谢谢。
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版主回复：2011/11/20 20:20:53
可使用加强型的泰乐菌素，如酒石酸乙酰异戊酰泰乐菌素饲料给药治疗，可能是喘气病即枝原体引起的喘气病，特效药是枝原净即学名泰乐菌素。
配合清热解毒中成药物以及免疫增强药物，因为喘气病是一种免疫抑制病，要配合使用如黄芪多糖，或细胞免疫增强药物如转移因子，或干扰素，或免疫肽等药物，这些免疫增强药物可与清热解毒中成药配合注射，呼吸系统疾病特别要求空气清晰，建议您一定要关注猪舍的通风换气问题，如果不能解决好这个问题，恐怕再好的药也无法治疗，管理上一定要配合治疗。
注射用药见效快，方案如下：
黄芪多糖注射液，每公斤体重0.2毫升，肌注，每日1次，连用4天，倍健（免疫核糖核酸），每20公斤体重1毫升，重症加量；倍康肽（白细胞介素-4），每30公斤体重1毫升，每日1次，连用3天；此三者可以混合肌注；同时肌注瑞可新（泰拉菌素），每40公斤体重1毫升，2天1次，连用2次；或者肌注长效土霉素，每公斤体重20毫克，每日1次，连用4天；或者肌注卡那霉素，每公斤体重2-4万单位，每日1次，连用4天。
治疗中注意配合对症治疗，如气喘咳嗽严重者可肌注冰蟾熊胆注射液或炎康等；止咳平喘可用麻黄碱或氨茶碱等；强心可用强尔心或安钠咖等。
重视联合用药，药量要足，疗程要够，并定期临换用药，防止产生耐药性和病情反复。
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养殖者 |
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留言时间:2011/11/20 17:02:28 |
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钟工你好：
请问用99制作的保健液和EM原液有什么区别，为什么99做的保健液添加量那么大，而EM添加量却很低？
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版主回复：2011/11/20 20:07:28
您好，说到区别还真是无从说起，因为我公司从未深入研究过EM这个产品，只是曾经购买过一次EM来检测，之后也从未深入研究，更不用说去使用它，所以，无从说起，这里仅就第一次检测的结果来说几句：
两者的菌种没有区别，其实饲用微生物添加剂中也无非就是乳酸菌，酵母菌，芽孢杆菌这种大类菌种，所以，区别不大，数量上保健液和EM也比较相似，都在2-10亿/毫升的范围，然后其他的话，PH也都在3左右，都比较低，都有酸香味，最大的区别恐怕只是保健液带有曲香味，含有一定的酒精度，其他看不出有什么区别。
至于添加量，说实话，我们并不知道EM的添加量是多少，也不知道EM的使用方法，保健液的用量是5-15%，但其实只需要添加5%就已经超过市场上出售的普通粉剂益生菌的量了，更不用说还有酸化剂乳酸，和肽，氨基酸，多维等功能了。
不过从价格上看，保健液的制作成本仅有0.6元/公斤，EM的价格从网络上查询的结果是20元/公斤，添加量查了很久，查到是饲料量的2%左右，即一吨添加20公斤，总投入为400元/吨饲料中，保健液即使是按最高15%计算，一吨饲料中添加150公斤，也不过总投入是90元/吨而已，如果按5%计，则一吨饲料中只要30元/吨饲料，比EM的400元/吨饲料的投入区别显著。
从使用效果上看，我不太清楚，不过，大多曾经使用EM的用户，都转为使用活力99系列发酵剂产品了。
另外，我也查了一下，EM发酵饲料是一吨饲料中添加10公斤EM进行发酵，成本为200元/吨饲料的成本，我们的发酵全价饲料用的是粗饲料降解剂，一吨饲料中使用3包，或使用通用饲料发酵剂，一吨饲料中使用4包，发酵剂的成本只有不到40元/吨饲料中的成本。至于效果，用户基本上肯定粗饲料降解剂发酵全价饲料的效果，但目前尚未有用户中与EM发酵全价饲料的对比，以上只对比投入的发酵剂成本。 |
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石头 |
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留言时间:2011/11/20 15:28:24 |
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下午好，老师我们的产品为厌氧发酵菌，跟其它厂家好氧发酵菌，同样发豆粕80%+20%玉米后的产品会有什么不同或者说各自有什么优缺点。
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版主回复：2011/11/20 16:13:22
对于养殖户来说，只能用厌氧发酵，同时，对于养殖业来说，也只能用厌氧发酵，好氧发酵是不可取的；您说的那种其他厂家的好氧发酵豆粕，他们的发酵豆粕是指在饲料中添加量仅为1-5%之间的，价格非常昂贵的产品，例如售价6000元/吨以上的价格出售的，对于大量使用发酵豆粕，生产小肽的目的来讲，个人认为那种发酵工艺不可取。
好氧发酵豆粕主要是利用纳豆芽孢杆菌来好氧发酵豆粕的，缺点比较多：
实际上好氧发酵豆粕的工艺流程如下：先薄层或其他好氧发酵设备中，接种纳豆芽孢杆菌等好氧发酵菌，好氧培养纳豆芽孢杆菌一天以上，好氧发酵的目的只是为了产生大量的蛋白酶（当然也有一些有价值的如纳豆激酶），然后，还得厌氧处理，再收集发酵料压实于容器中，让蛋白酶起作用分解蛋白产生小肽和活性肽等，小肽的产量比较大，这是其优点，因为蛋白酶充足，这有点类似于我国古代的酱油生产工艺，先在灭菌大豆上培育酱油曲霉菌，培养成熟后，再压缸加盐让酱油曲霉产生的蛋白酶分解大豆蛋白，产生呈味物质，只是酱油是风味产品，发酵和酶解处理的时间非常长。
1、好氧发酵往往条件要求高，只能专业生产，养殖户无法保证不污染杂菌和产生异味。
2、好氧发酵一定会消耗大量的饲料能量，理论上只要发酵不断进行下去，会把饲料的消化能全部消耗殆尽；而消化能是动物养殖中最重要的营养之一，与蛋白一样重要的营养要素。所以，这也决定了好氧发酵豆粕只能是当做添加剂来使用，不能当做正常原料使用，因为成本太高。例如100斤原料发酵后可能只剩下80斤了，而厌氧发酵一般损失不超过5%。
3、好氧发酵分解纯为了小肽，所以，好氧发酵成熟后，实际上他们的工艺后序工艺还是厌氧处理，即好氧发酵过程中通过纳豆芽孢杆菌产生大量蛋白酶后，再把物料厌氧密封处理，以让蛋白酶产生作用，分解蛋白产生小肽，但实际上蛋白酶的生产已经很普及了，为什么不能直接利用蛋白酶来分解豆粕呢，所以，个人认为好氧发酵豆粕是多此一举。
4、好氧发酵无法产生乳酸菌，也不以乳酸菌为目的，无法产生乳酸，实际上好氧发酵不产乳酸。
所以，实际上发酵豆粕目前采用好氧发酵的也慢慢变少了，因为能厌氧发酵处理的，为什么不采用呢，利用现代工艺生产的蛋白酶，加上乳酸菌酵母菌等进行发酵，效果一样的好，厌氧发酵的好处是：物料损耗少，小肽产量足够，还兼有乳酸菌功能，同时，发酵也产生大量乳酸，维生素损失少，特别是最重要的是几乎保留了原料中的消化能，这是养殖中最重要的营养之一，同时，厌氧发酵成本低，任何养殖户都能生产，当然，只有小规模的养殖户愿意自己生产，大规模养殖户由于是自动供料系统，一般不愿意自己发酵，因为发酵料是湿料，无法在自动供料系统中使用。
个人认为厌氧发酵豆粕的效果只是小肽产量上比好氧发酵少一些，但由于添加量大，能量无损失（实际上有增加能量的作用），是最符合国情的发酵工艺。
厌氧发酵的不足是小肽的产量不如好氧发酵，但由于使用量可达到10%或以上，所以，虽然产量少一些，但也是足够了，与生产成本相比，小肽的产量超过好氧发酵工艺。
从最终的使用效果上看，厌氧发酵豆粕用量10%，与好氧发酵豆粕用量5%相比，效果可以十分肯定地说远超过了好氧发酵豆粕。厌氧发酵豆粕的生物功能也更为多一些，除了小肽功能外，还兼有乳酸菌功能，乳酸等有机酸化剂功能，丰富的维生素功能，甚至比未处理的原料有更高的消化能（而好氧发酵工艺则消耗了一半以上的消化能）
再建议看看饲料中厌氧发酵与好氧发酵的工艺上的区别，优点缺点等对比文章：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1130&cateid=10;当然，这篇文章仅在养殖业饲料发酵中的对比，在其他行业也许好氧发酵更好，但在养殖业上，一定是厌氧发酵更好。 |
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qiaich |
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留言时间:2011/11/20 11:55:47 |
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钟老师你好,我想请教一下玉米的营养价值有没有地区差别?如东北玉米和我们本地玉米,用来发酵豆腐渣后营养是一样的吗?因为价格要相差二三毛钱一斤,!另外土公鸡在四个月后晚上可不可以加喂一餐育肥?还望老师指点,谢谢
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版主回复：2011/11/20 15:13:51
是的，随着地区不同，气候不同，土壤不同，都会有所差别，但这种差别在同一品种中差别并不显著，何况我们只是取玉米的能量这个价值 ，所以，这一点差别可以忽略不计。特别是用来发酵的玉米，根本可以不考虑这些差别，所以，用来发酵豆渣的玉米不用考虑这些区别。
用来配合发酵豆渣的能量饲料，还可以使用薯干粉，小麦粉，大麦粉，稻谷粉，大米粉，陈米粉，高粱粉，以及面粉厂的次粉等都是可以的。
土公鸡的喂养方法，育肥可以加餐一次。 |
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石头 |
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留言时间:2011/11/20 8:45:26 |
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您好，钟老师，谢谢您每次耐心的解答。如果打堆的话，则空气容易进入，可能造成饲料发酵发热而损失维生素和消化能等，以及损失有益乳酸菌等，并可能破坏赖氨酸等氨基酸营养，并造成异味。这好比不小心把配合料淋湿的后果吗？ 可以这样理解吗？
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版主回复：2011/11/20 15:07:59
是的，类似于这样的后果。 |
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