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mzl |
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留言时间:2019/7/28 14:35:47 |
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钟老师:我最近了解到秸秆膨化技术，秸秆膨化饲料与秸秆黄
贮饲料哪个更好，两种技术能不能配合起来一起改善牛、羊饲料问题?谢谢。
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版主回复：2019/7/28 20:45:08
您好，显然是秸秆黄贮的饲料营养更好，更易于消化吸收利用，这两种技术当然也可以配合一起使用，自然是先膨化后，再加菌种加水进行发酵处理，这样非常好，先膨化，将秸秆的分子结构疏松化，有利于微生物的发酵分解作用，最终得到的黄贮饲料营养价值高，消化吸收率更好；
黄贮后的秸秆饲料可以在牛羊日粮中添加10-70%都是可以的； |
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蓝天白云 |
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留言时间:2019/7/28 13:45:08 |
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请问用潲水可以制作成颗粒饲料吗？
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版主回复：2019/7/28 20:42:58
您好，可以的，只是颗粒形态的饲料而已，当然是完全可以的呵；我的意思是说，要制成颗粒形状的饲料是完全可以的；不过，因为潲水的含水量非常大，您得先脱水（如压榨），然后滚筒烘干到含水量15%以内，才能进行制粒操作；最终可得到颗粒状的饲料，作为原料供应，但因为潲水的来源非常复杂，营养不能统一，所以，颗粒产品的营养也不是很标准化的，且菜肴为主的潲水制成的颗粒盐份会比较高，有咸味，只是用作为养殖场的辅助饲料原料用而已； |
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玉米粉发酵液 |
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留言时间:2019/7/27 13:41:01 |
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小李子 |
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留言时间:2019/7/27 12:27:40 |
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钟老师好！我的对虾土塘前几天倒藻了，由于没有及时处理，底部有些发黑发臭，开始出现肌肉白浊的死虾，我现在用改底养泥复合菌颗粒和水精粹交替使用改善底部，请问用这个方案处理坏底的同时还可以泼洒靓水素做的米糠发酵液吗？（重新培藻后的透明度30~40公分），谢谢
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版主回复：2019/7/27 15:27:57
您好，您现在的方法不救急呵，建议直接用“强微生物脱硫剂”来处理，“强微生物脱硫剂”就是处理发黑发臭的淤泥和水体的，用法是：1.先用“强微改底养泥复合菌颗粒”100克/亩，直接撒下去；2.然后再用“强微生物脱硫剂”100克/亩，用100克红糖加2公斤水浸泡1-6小时后，泼洒到一亩水面即可，不计水深，视情况过3天再用一次就可以解决了；基本上就可以处理您的情况，如果再观察到有肌肉白浊等问题，可以用“弧菌藻毒净”1包2亩紧急处理一下，可以缓解；原理上是亚硝酸盐可能引起白浊，用“强微改底养泥复合菌颗粒”+“强微生物脱硫剂”完全可以处理掉亚盐；如果有弧菌的影响，则可以视情况用“弧菌藻毒净”1包2亩处理一次；
现在来看您现在的用法；
您现在用的“强微改底养泥复合菌颗粒”和“强微水精翠”，都是预防性的产品，用于平时预防使用的，“强微改底养泥复合菌颗粒”用量为50-100克/亩，“强微水精翠”用量为50克/亩，隔5-7天左右交替着使用，为什么说这两个产品是预防性的产品呢，因为它们都含有反硝化细菌为主，用量只能这么多，用量极少，不可超量，因为反硝化细菌的原因，不能超量用，特别是高温季节更不能超量，特别是以前从未使用过强微的产品的用户，特别是淤泥很深的土塘用户等，一旦超几倍用量使用，强烈的反硝化作用，会把淤泥抄起来，造成水体非常浑浊，反而把淤泥中的有害细菌和亚盐和硝酸盐，都抄起来了，造成亚硝酸盐反而先剧烈升高，这是长年积累的硝酸盐，在反硝化细菌作用下，先转化成亚硝酸盐的表现，要等到硝酸盐都转化成亚硝酸盐了，即硝酸盐没有了，才能看到亚硝酸盐开始下降，即轮到完全专门转化亚硝酸盐成为氮气，挥发到空气中去，彻底脱除亚硝酸盐；
所以，“强微改底养泥复合菌颗粒”和“强微水精翠”因为含有丰富的反硝化细菌，还有一个“强微反硝化细菌”单菌，都不能超量用，再强调一下，初次使用强微产品的客户不能超量用这三个产品，淤泥浓厚的土塘不能超量使用这三个产品，夏天高温季节不能超量使用这三个产品；
什么时候可以超量使用呢，或必须超量使用呢：
一是冬天水温低时，微生物活力不强，则冬天必须超量用，例如“强微水精翠”甚至可以用到150-300克/亩，甚至一包一亩；“强微改底养泥复合菌颗粒”可以用到250克/亩，甚至1包/亩；反硝化细菌单菌可以用到100克/亩；
二是从放鱼苗开始后，就一直在用强微产品的养殖户，这种强微粉丝客户，其塘底一直是比较干净的，即使淤泥比较厚，也没有多少硝酸盐积累，所以，遇到需要大量用时，完全可以超量用，即使超量用，高温季节也超量用，也不会抄起多少底泥来，也不会变得太浑浊，因为抄底泥是因为剧烈的反硝化作用的结果，但长期使用强微产品的客户，底泥中没有多少亚盐和硝酸盐进行反硝化作用，所以，产氮气量极少，所以，就不会抄起多少底泥来；
这类强微粉丝级客户，有时在遇到水体藻色过浓时，可以超量用含有反硝化细菌的产品，让淤泥搅浑起来，可以减少藻类的光合作用，也清理底泥中的硫化氢等其他有害物质；也有的是为了预防淤泥中弧菌超标，超量用含有反硝化细菌的产品故意抄起底泥，并接着使用“苞丁乳-200A”进行清理淤泥中的弧菌，同时也可以顺带使用“强微生物脱硫剂”，把抄起的淤泥中的硫化氢处理掉，所以，在我们的“土塘养虾高产用菌方案”中，在放苗前有这样一个操作：每亩均匀泼撒“苞丁乳-200A”100克/亩 + “强微改底养泥复合菌颗粒”100-250克/亩 + “强微生物脱硫剂”100克/亩；目的就是为了先让“强微改底养泥复合菌颗粒”抄起底泥，并通过反硝化作用脱亚盐，顺序上后一步使用“强微生物脱硫剂”，把抄起的硫化氢脱除掉，最后“苞丁乳-200A”顺利沉入淤泥下部，进行淤泥中的微生态系统改善，抑制淤泥中的弧菌等；最后放苗前一天，用“弧菌藻毒净”彻底清除水体中的弧菌，才可以进行放苗；
最后一个问题，“发酵米糠液肥”是一种“发酵碳肥”，是必须泼洒的，在泼洒“强微靓水素”的同时，最好配合“发酵碳肥”一起泼洒，效果是最好的；“强微靓水素”是菌相，“发酵碳肥”是菌相的营养，相辅相成；
现在是夏天高温季节，如果您的池塘藻色过浓了，则不建议用“发酵麦麸或米糠液肥”，而建议要改用“发酵玉米液”为好，因为玉米的碳氮比非常高，是米糠麦麸的碳氮比的几倍，碳氮比越高的原料来发酵，越可以降低藻类的浓度，防止PH上升得太高，特别应用于夏天高温季节；
即夏天高温季节的“发酵碳肥”应该用“发酵玉米液”为主，一般是一天1公斤/亩左右，也可以过3天泼洒一次，一次3-5公斤/亩，最好的方式是天天泼洒； |
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辉 |
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留言时间:2019/7/27 11:17:36 |
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钟老师，竹笋头和壳如何发酵处理？还用加玉米等能量吗喂牛羊好还是畜禽
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版主回复：2019/7/27 15:04:35
您好，只在竹笋头和壳还是比较脆嫩的，则营养价值就比较大，喂猪鸡牛羊都是可以的；
新鲜的竹笋一般不能生喂，新鲜的竹笋芽里含有氰甙，含量比较低，少量生吃没有问题，但您是大量喂的，这种物质本身是无毒的，但氰甙在肠道中会被水解生成有毒的氢氰酸(氰化物)，大量采食竹笋，则可因为氢氰酸引起急性中毒。
发酵方法是打碎，然后掺入小麦麸或米糠一起发酵，例如一包强微无抗饲料发酵剂 + 打碎的竹笋400公斤 + 小麦麸100公斤或米糠100公斤 + 水200-300公斤，搅拌均匀，密封严格进行发酵，夏天3天冬天6天后就可以喂猪鸡牛羊了；可以在日粮中添加10-60%这种发酵料来饲喂。 |
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艾克 |
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留言时间:2019/7/26 13:32:47 |
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老师您好，贵公司的反硝化细菌会不会将硫酸铵或者其他溶解于水中的氮肥经过反硝化作用处理掉？
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版主回复：2019/7/26 14:38:37
您好，不会的；反硝化细菌的反硝化作用，只作用于硝基氮，即只作用于硝酸盐，亚硝酸盐，作为电子受体，还原转化成氮气，逸出水体，挥发到空气中去，是一种彻底的脱去水体中硝基氮的反应；不会对硫酸铵中的氨，以及蛋白质中的氮，以及氨基酸和小肽中的氮，起作用，换句话说，反硝化细菌，只能脱除硝基氮；
我们的反硝化细菌有几种：
1、第一种是常规缺氧反硝化细菌（主要用于土塘）；这种反硝化细菌在缺氧环境中，能把硝酸盐，和亚硝酸盐，最终转化成氮气；这是一种氮原子的还原反应，硝基氮作为电子受体，有机碳源作为电子供体，起氧化还原反应；它还表现为PH的上长，以及总碱度的上升（增加了OH根离子）；所以，常规反硝化细菌，在土塘中的作用非常大，不仅可脱去硝基氮（硝酸盐和亚硝酸盐），还能提高淤泥中的总碱度，提高淤泥中的PH值，对泛酸的底部的改善效果是非常好的；
每转化1gNO2-为N2时，需有机物（以BOD表示）1.71g;每转化1gNO3-为N2时，需有机物（以BOD表示）2.86g。同时产生3.57g重碳酸盐碱度（以CaCO3计）。表现为PH上升；
当然，这种常规反硝化细菌，也可以在有氧的环境中进行繁殖，常规反硝化细菌在有氧环境下，则就不能转化硝基氮了，不能进行反硝化作用了，在有氧环境中，它和常规的细菌一样，吸收有机碳源和有机氮源（或无机氮源），合成菌体细胞，进行生长繁殖，有氧条件下这株菌不进行反硝化作用；
常规反硝化细菌的资料看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=83&cateid=114
2、第二种是好氧反硝化细菌；这是今年初开发的产品，有两株，能够在好氧的环境中进行反硝化作用，当然，也是作用于硝基氮，把硝酸盐和亚硝酸盐，能在有氧环境下，转化成氮气，挥发到空气中去，也是提高PH，提高水体总碱度的反应；产品是“强微脱氮诀1号”；适用于工厂化曝气池养虾中，适用于高盐度的养殖水体中脱亚硝酸盐的应用；
但是“强微脱氮诀1号”中的这两株好氧反硝化细菌是海洋菌株，从海洋中提取出来的，从目前在实践中反馈的效果来看，只适于咸水养殖中的亚硝酸盐的处理，例如盐度在15格以上的咸水中使用效果最好，使用一次，可以保持15天亚硝酸盐都处于极低水平；
其他在淡水养殖的工厂化曝气池中，效果就不太理想；但是也很奇怪，我们在河南有一甲鱼养殖户，是淡水养殖甲鱼，亚硝酸盐极高时，用“强微脱氮诀1号”也有非常好的效果，我猜测，这可能与甲鱼养殖极度富营养化有关，水极度的浓厚，水体营养丰富，但必须配合丰富的“发酵碳肥”或碳源，才表现出极好的脱亚硝酸盐的效果，也表现出明显的PH上升趋势；
“强微脱氮诀1号”的资料看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=83&cateid=122 |
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hui |
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留言时间:2019/7/25 23:34:08 |
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钟老师，鱼虾发酵饲料制粒好还是粉状泼洒合适
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版主回复：2019/7/26 9:14:49
您好，您是作为水肥用的目的吗，当然是粉碎后发酵为好，我们有很多养殖户直接就用鱼虾饲料粉碎后，进行发酵，高水份发酵彻底充分，然后作为培藻的不淝使用的，一般用于养殖的前期，放苗前后水比较清瘦时使用；
发酵鱼虾饲料，发酵时肯定是粉碎后来发酵的，我想您肯定不是用鱼虾颗粒成品饲料来粉碎发酵的，应该是自己设计发酵饲料配方，自己采购各种原料，进行配合发酵的，也最好各种粗一些的原料要粉碎处理；发酵自配的鱼虾饲料配方后，在用于饲喂时，最好是掺着喂，毕竟发酵的时间比较久，或深度发酵的，不可以100%饲喂，只能掺着喂，发酵后的湿料，最好能制粒饲喂，因为粉状的泼洒，会造成饲料严重的浪费，大部分营养会溶解在水中，成为培藻的肥料，不仅造成浪费，还会污染水质；有一种塘头的软颗粒机可以用一下；但这也确实太麻烦了，建议您深度发酵鱼虾自配饲料后，就掺着喂比较好，不要以发酵料为主，这可不比陆地上的猪和鸡，猪鸡饲料中陆地上的，不存在泼洒到水里的现象，不会造成浪费，所以，可以喂粉料给猪和鸡，但鱼虾就不同了；
您的目的如果是为了作为饲料喂鱼喂虾的话，又是100%的饲喂量的话（注意我是说100%饲喂发酵的饲料），则千万不可以发酵过度，例如对虾饲料的发酵是用水产“复合通用饲料发酵剂”来进行微发酵后饲喂，所谓的微发酵，就是只发酵几小时或最多1天以内就一定要喂完的；
水产“复合通用饲料发酵剂”的发酵鱼虾饲料喂养的操作看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5844&cateid=111
现在高温季节，只宜发酵几小时就要喂完；
为什么100%饲喂的对虾饲料，不能发酵过度呢；
1.一是因为发酵过度的鱼虾饲料，分解度太高，会造成颗粒崩溃，易散，泼洒到水体中后，容易分散开来，大多数营养溶解在水中去了，鱼虾都吃不到，岂不是浪费，都用来培藻去了，而现在夏天高温，藻类本身就过于旺盛，水色过浓，再培藻，岂不是雪上加霜呢，到时候您的水质根本控制不了，PH不断升高，鱼虾最终会出问题的；这是最主要的原因；
2.100%饲喂过度发酵的鱼虾饲料，会造成鱼虾肠道变薄，肠道菌群单一，最终可能造成采食量下降，以及生长缓慢，所以，如果您一定要100%的饲喂发酵鱼虾饲料的话，就一定要采用微发酵的方式，即加少量的水，一般是加饲料量30%的水，然后只发酵几小时，并控制在24小时以内要喂完，高温季节最好只发酵6-12小时就可以了，就要喂完了；
而如果您只是作为一种鱼虾生物发酵饲料添加剂来定位的，则可以高水份发酵，并发酵几天都可以，甚至可以密封保存半年都可以，但饲喂时，这种深度发酵的饲料，是只能掺着喂的，掺的比例一般为10-50%，养殖前期用量可以大，养殖中后期用量取小值；
关于对虾发酵饲料的操作可以参考一下这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6108 |
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hui |
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留言时间:2019/7/25 23:33:06 |
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钟老师，您好，有两个问题：1、发酵土豆泥，注意不是土豆渣，我只要用无抗发酵剂就可以吧，不用额外加酶制剂了？还用加玉米等能量原料吗2、发酵鱼虾饲料，一定要把饲料粉的很细吗？80目以上？
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版主回复：2019/7/26 8:48:01
您好，发酵土豆泥，确实只需要用强微无抗饲料发酵剂就可以了，不必另外加酶制剂，强微无抗饲料发酵剂中已经添加了各种酶制剂分解酶了；也不用添加玉米粉，因为土豆本身就是淀粉质能量；
但不知道您发酵土豆泥的目的是做什么呢，因为新鲜的土豆浆发酵后，基本会化开成为一种液态产物，您后面又说发酵鱼虾饲料，您是水产养殖户吗，那么这种发酵土豆泥是可以作为池塘的“发酵碳肥”来使用的；如果是作为水产养殖用的，则最好是用“强微豆粕发酵剂”来发酵，因为“强微豆粕发酵剂”可以把一切植物原料中的蛋白，更容易地分解成氨基酸和小肽，有利于培藻，而如果植物原料中的蛋白分解不彻底的话，仍然还是高分子蛋白质分子的话，则泼洒到池塘中后，这些高分子蛋白需要消耗大量的池塘溶解氧，并促进腐败细菌滋生，产生氨氮，衍生亚硝酸盐等不良影响，所以，还是要用“强微豆粕发酵剂”来发酵；同时加一包“强微靓水素”，可以增加环保菌株；
如果您是用于水产养殖中用的，则建议1包“强微豆粕发酵剂”+1包“强微靓水素”+ 土豆泥700公斤，搅拌均匀，直接密封发酵，几天后成为液态的，可以使用，泼洒量为1-2公斤/亩/天，可以天天泼洒；也可以每隔3-5天泼洒一次，一次泼洒5-8公斤/亩左右；
它的效果是作为“发酵碳肥”，用来培育池塘水体中的乳酸菌相用的，当然，也可以作为池塘中其他有益的土著菌和强微环保菌的碳源，以维持它们的高效率的工作效率；
最后一个问题，您说发酵鱼虾饲料，目的又是为了什么呢？您的问题中，一直没有说您这么做的目的是为了什么，所以，确实不好回答您的问题；关于是否要粉碎得很细，理论上粉碎得越细，发酵的效果确实更好，发酵得更为充分彻底，生物效价也更好；但仍然也要注意可行性操作，以及设备条件限制；如果不粉碎也能获得相对好的效果，当然可以不粉碎的；鱼虾饲料本身是颗粒饲料，肯定是需要粉碎后来发酵的，至于粉碎的粒度，最简单的可以用3毫米的筛片来粉碎即可，没有必要粉碎得太细，只要有40目就可以了；毕竟您的终端养殖自己用的；
而如果是饲料厂，自己发酵蛋白原料，如发酵豆粕，来作为颗粒饲料的原料之一，用湿的发酵豆粕5-8%，混入全价配合饲料中，最后制粒，在制粒中把发酵豆粕中多余的水份挥发出去，作为颗粒饲料出厂的目的的话，则就一定要粉碎，粉碎得越细越好，最好是60目以上就足够了，为什么这里是需要粉碎得越细越好呢？这是因为只有粉碎得越细，发酵得越彻底，最关键的是，混入全价饲料中后，因为粉碎得细，所以，发酵豆粕是湿的，湿料中的水份，因为颗粒很细，水份可以很顺畅的渗透出去，分散在其他饲料原料中（分散到玉米粉麦麸鱼粉预混料等其他原料中去），这样制粒出来的颗粒饲料比较均匀，不易崩溃；而如果粉碎就发酵，则发酵豆粕湿料中的水份，会牢牢的固定在大颗粒的发酵豆粕中，在混合到全价配合饲料中去后，大颗粒发酵豆粕中的水份不容易分散出来，而是仍然存在于大颗粒发酵豆粕中，将来制成颗粒饲料后，造成局部水份过高，这个局部就会发霉变质，产气，最终颗粒饲料会崩溃等；
所以说，我必须了解您发酵鱼虾饲料的目的，不然的话，我是无法回答您的问题的；
发酵鱼虾饲料，如果是为了作为喂鱼喂虾的生物饲料添加剂，又是自己的养殖终端使用的，则不必粉碎太细，粉碎到40目即可，一包“强微豆粕发酵剂”+ 鱼虾粗粉碎饲料400公斤 + 清水200公斤左右，密封发酵6天以上，就可以使用了，在喂鱼虾中的添加量为10-50%，如果是鱼苗阶段，可以100%泼洒饲喂，因为鱼苗阶段的鱼苗，本身不是以吃饲料为主，是以吃天然饵料，如藻类，浮游动物为主的，养鱼的中后期就只能添加10-50%的添加量了，不可以全部喂这种发酵饲料的；不然肠道菌群单一，肠道变薄，胃酸过多；
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厚积薄发 |
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留言时间:2019/7/25 16:43:21 |
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钟老师你好！土塘养虾中强微高产加强型用菌方案操作表格细则中用的乳酸菌扩培液，能用强微麸皮玉米发酵液代替吗，表中的用量20至30kg乳酸菌扩培液，那么麸皮玉米发酵液该用多少Kg？
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版主回复：2019/7/26 8:29:34
您好，表格中最左边天天要泼洒的是碳肥，即您所说的“发酵麦麸或米糠液肥”或“发酵玉米液”等，这是定位为“发酵碳肥”的功能的，并不是补充乳酸菌相的；
“乳酸菌扩培液”指的是用相对纯的乳酸菌菌剂，加红糖，加“强微水产苷”，加水厌氧扩培或充气扩培而成的，具体扩培方法看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6174
“乳酸菌扩培液”中的培养基成分比较单纯，以碳营养为主，没有过多的氮，氮只少量来自于“强微水产苷”中，所以，泼洒到水体中后，只是单纯的提高乳酸菌总菌量，不会对水体造成其他影响，例如不会造成藻类的爆发性增长；
但如果用您所说的“发酵碳肥”来代替“乳酸菌扩培液”，那显然是不行的，因为“发酵碳肥”中例如“发酵米糠液肥”中，含有大量的微量元素矿物质，也含有大量的氮营养（氨基酸和小肽等），如果一下子泼洒20-30公斤，特别是淡水，可能会造成藻相的爆发性增长，高温季节可能会造成PH不断升高；
确实“发酵碳肥”中也是含有丰富的乳酸菌活菌的，但含量不如专门的“乳酸菌扩培液”高，也不如专门的“乳酸菌扩培液”的纯，菌株比较多而杂，所以一般不能用它来补充增高水体中的乳酸菌相，严格地说还是要用专业的“乳酸菌扩培液”；
如果您确实想用“发酵碳肥”来代替“乳酸菌扩培液”的话，则最好选择玉米粉来发酵制作，因为玉米粉中的氮营养更少，培藻的效果低一些，一次用20-30公斤/亩，一般不存在问题；
对于土塘来说，“发酵碳肥”用量用法只是每天，天天都要泼洒，一天泼洒0.5-1公斤/亩，或者也可以每隔3-5天泼洒一次，一次泼洒3-5公斤/亩也可以；
“发酵碳肥”的制作看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523
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虾农 |
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留言时间:2019/7/25 10:22:47 |
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钟老师，做米糠发酵液和乳酸菌扩培液是用壮肠QW100还是靓水素好？还有就是使用强微脱硫剂、苞叮乳、改底养泥颗粒都需要足够的碳源吗？
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版主回复：2019/7/25 14:27:09
您好，自制“乳酸菌扩培液”的资料看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6174;里面介绍的是用壮肠QW100（育苗专用菌），或者“强微靓水素”来扩培即可，两个产品选择其一即可，都是可以扩培的乳酸菌为主的产品，但“强微靓水素”包括了几株环保的菌株，用它扩培后，可以顺带增加一些环保菌株，例如反硝化细菌和硫化氢氧化细菌及硝化细菌等；具体的制作方法，上面的链接中都有详细的介绍；
关于自制“发酵碳肥”例如“发酵米糠液肥”的，则就是用“强微豆粕发酵剂”+“强微靓水素”来发酵制作，具体看这里的资料：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523;具体各种“发酵碳肥”的自制操作方法在这个链接中都有介绍；
第二个问题，“发酵碳肥”基本上是用来培育“水体”中的菌相的，培育和维持水体中的总菌相用的，对于土塘的底泥中，则没有必要，因为淤泥中自有碳源的；
“强微生物脱硫剂”要想达到比较彻底的脱硫化氢，脱亚盐的效果，特别是同化吸收亚硝酸盐，是一定需要碳源的，例如脱亚盐时，最好是“强微生物脱硫剂”100克/亩 + 反硝化细菌30克/亩 + “发酵碳肥”5公斤/亩，配合着用比较好，这个配合中反硝化细菌也可以用“强微改底养泥复合菌颗粒”50-100克/亩来代替；
至于“苞丁乳-200A”和“强微改底养泥复合菌颗粒”单独使用时，可以不必考虑碳源，因为前面说过，底泥中有一定的碳源；
强微的用菌理念看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6772 |
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