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无著 |
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留言时间:2011/4/10 11:25:37 |
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接刚才的来,还有我想在池塘边上用发酵潲水来养殖猪,这种鱼塘养猪的话又可养殖多少头达到最高效益呢?多谢指点.
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版主回复：2011/4/10 19:10:15
一 般情况下是每亩水塘配养猪5-8头为宜，您的水质较活的话，可以取每亩8头猪，15亩就是120头猪，即可同时养或存栏120头猪。 |
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无著 |
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留言时间:2011/4/10 11:20:16 |
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老师,你好,我想承包一个大约是15亩的山塘来养鱼,水深可以最高达到3至4米左右,请问这样的鱼塘大约可以放养多少尾罗非鱼呢?而它还有流动的水源的.
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版主回复：2011/4/10 19:08:32
一般情况300-400尾，以主养罗非鱼为主，少量配养鲤鱼、草鱼、鲢鱼，使混养后各种鱼类合理利用水体饵料资源；全面利用水体空间；发挥养殖鱼类之间的互利作用和提高人工饲料的利用率。一般配养鱼的密度每亩为鲤鱼150尾、草鱼80尾、鲢鱼100尾为宜。
流动性好一些，放养密度区间８０～１２０尾／ｍ２
罗非鱼池塘养殖水质符合NY505-2001的规定，池塘水体透明度在6㎝以上，鱼塘用水选择注、排水方便，水质条件好、溶氧丰富、不含有毒物质、无污染的江河、水库的水源。在进水口处设置过滤设备，防止野杂鱼、敌害生物进入鱼池。所谓“一寸水、一寸鱼”，池塘水深一般在2--3米适宜。 |
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28乘 |
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留言时间:2011/4/9 21:59:22 |
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老师您好！
我还有个问题请教您，您说的如果是稻草之类的表面含有大量蜡质层的原料，稻草还含有大量的硅酸盐，所以，建议稻草最好用饱和石灰水浸泡一天后，再捞起来，沥干，再进行发酵处理比较好。我是发酵用来种平菇的，我想问的是：“稻草之类的表面含有大量蜡质层的原料，稻草还含有大量的硅酸盐”，这些物质（蜡质层、硅酸盐）是会影响发酵的效果，还是会影响食用菌的生长？
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版主回复：2011/4/10 8:45:58
是的，会影响发酵，也会影响食用菌菌丝的生长，如果不处理，则生长非常会比较缓慢，所以，建议预处理为好； |
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今农 |
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留言时间:2011/4/9 18:48:10 |
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老师好，蛋鸡可使用通用复合99剂吗，怎么没有实验数据，效果如何呢，，
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版主回复：2011/4/10 8:44:51
蛋鸡可以用99复合通用饲料发酵剂，控制发酵时间在几小时内，并严格压实密封好进行全价饲料的发酵，效果很好，目前没有具体的实验数据，但感观非常好，蛋品质尤其好，蛋壳强度也增强等。 |
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一支烟 |
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留言时间:2011/4/9 12:31:29 |
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你好。我听说过EM菌在水产上的应用。我家的鱼塘因为有用豆渣喂鱼，还有猪舍的粪便也排进鱼塘里，所以现在鱼塘水的物质比较多，水底的沉渣多，鱼小批量的死亡。请问专家，用什么产品能【净化水质】，如果可以用EM菌，那12亩1米深的水面要用【多大的量】，还有是【需要长期使用】的吗？还有使用EM菌的时候，天气状况，温度等最适宜是什么情况？谢谢
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版主回复：2011/4/10 8:43:10
您好，EM我不太了解，也从未用过这种产品，所以，无法回答您的问题，我们将在月底出新产品，叫活力优水泰，可以满足您的要求，可以用来调节水质，目前正进入试验结束阶段，效果很好。 |
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28乘 |
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留言时间:2011/4/9 12:05:30 |
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老师您好！
非常感谢您的回复！我上次的发酵完成后，闻到有酸味 （是用来种菌子，玉米芯和稻草都很粗糙，没有粉碎，玉米芯只是打碎，直径在0.5厘米左右，长有3到4厘米左右，稻草切成3到5厘米长）， 所以我有些怀疑发酵是否成功。因为以前是用粗降发酵粉碎的秸杆来猪和鸡，闻到的是酒香味。
我现在还有几个问题需要请教您：
第一 由于条件的问题，我是在室外发酵，很多时候会晒到太阳，会影响发酵吗？需要进行遮阴吗？
第二 您说的如果是稻草之类的表面含有大量蜡质层的原料，稻草还含有大量的硅酸盐，所以，建议稻草最好用饱和石灰水浸泡一天后，再捞起来，沥干，再进行发酵处理比较好。也是由于条件的问题，没有什么容器来浸泡，可以在稻草中加入石灰加水堆积处理吗？处理好后再进行冲洗稻草，洗去石灰物质再发酵行吗？
第三 用石灰处理过的稻草，要处理到什么样的情况可以进行发酵处理，比如说，用PH试纸测试时，PH值应该在多少？
第四 这样粗糙的料，发酵的用量是您说的400公斤每包粗降吗？
第五 发酵结束后，发酵好的料的PH值应该是多少？
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版主回复：2011/4/10 8:41:29
酸香味也是正常的，产酸多一些是因为您没有粉碎，造成物料颗粒间隙中有空气，造成了一定的好氧发酵，从而产酸会多一些，而产酒香味少一些；对于种植食用菌来说，不必粉碎，只需要切短就可以，产酸可以用碳酸钙来中和再利用。
最好进行遮阳处理，因为阳光有紫外线，有杀菌作用；对发酵是不利的，也会造成局部温度达到50度以上，指阳光照射部位。只需要在上面用遮阳网离开点遮阳处理即可。
您说的稻草用石灰堆积处理的方法是可以的，水资源多的话，可以第二天简单地冲洗一次即可，或不用冲洗，只是用PH试纸检测一下PH值，如果回归到中性左右，即可以进入配料发酵阶段了。
是的每400公斤一包粗饲料降解剂即可，粗饲料降解剂事先用一些麦麸或米糠混合均匀，再撒入大料中。
发酵结束后，ph会变成偏酸性，可能在5左右。 |
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拼博 |
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留言时间:2011/4/9 11:31:48 |
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老师你好;
我用的潲水沥干后哪些清的潲水加入"保健液"能不能起到杀菌的作用.如果能加入保健液需要几天才能给它吃.第二个问题我的一头母猪现在不爱吃发酵的潲水.是不是酸度过大.我拿回来的新鲜潲水爱吃.新鲜的潲水加入保健液给它吃能不能起到杀菌的作用以湿饲料计算100斤潲水加入多少保健液<怀孕母猪4月23号产仔期>谢谢.
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版主回复：2011/4/10 8:34:35
没有弄明白您的意思，您说的清的潲水是指什么，是指沥干水后的清水吗，如果是清水不如丢弃不用，因为清水主要成分是水，95%以上是水，没有什么营养价值，固形物含量太少，这可不象人的养生，人常常喝一些参汤之类的调养身子，人喝这个是为了养生，而猪是不需要养生的，猪需要的是营养，是为了长肉，不是为了养生；即使是人，如果光是喝参汤，不吃任何别的东西，肯定会饿死或瘦死；我的意思是说，水份太多的东西对猪长肉来说是没有营养价值的；养猪最重要的是固形物营养，如粗蛋白，淀粉等。
保健液不是杀菌剂，加入保健液不能立即起来灭菌的作用，但可以通过发酵几天杀死一病菌杂菌，是以菌抑菌的过程，这需要一个过程，保健液绝不是杀菌剂。所以，这个操作不成立，如果想让母猪爱吃，可以添加1%左右的小苏打粉或纯碱粉，中和酸度后再喂，或每100公斤发酵料添加6-10克糖精进行调节口味；
但母猪发酵料最多不宜超过30%，因为发酵料酸度多，会使肠壁变薄，由于母猪要使用几年，所以，不宜过多喂发酵料，需要控制用量，但如果加了小苏打或纯碱进行中和的，可以适当多喂点。 |
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28乘 |
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留言时间:2011/4/8 17:10:11 |
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老师您好！！
我之前用您们的粗饲料降解剂发酵玉米芯和稻草种植平菇，发酵之后又处理了一下，没有蒸料。现在菌子出的很好，当时玉米芯和稻草都很粗糙，没有粉碎，玉米芯只是打碎，直径在0.5厘米左右，长有3到4厘米左右，稻草切成3到5厘米长。我不知道当时的发酵有没有成功，但是菌料没有感染杂菌，都很好。不知道是因为发酵了，还是因为气温低（10度左右）而菌料没感染杂菌。
我现在还想用这个方法继续种植，请问老师：
1、这样粗糙的料可以发酵好吗？（没有粉碎，玉米芯只是打碎，直径在0.5厘米左右，长有3到4厘米左右，稻草切成3到5厘米长）
2、现在温度比较高，菌料容易感染杂菌，要怎么做才能做到发酵最好？（没有粉碎，玉米芯只是打碎，直径在0.5厘米左右，长有3到4厘米左右，稻草切成3到5厘米长）
，要发酵多长时间？怎么做不消耗食用菌所需要的养分？
3、怎样判断发酵的好还是不好？
非常感谢您的回复！！！
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版主回复：2011/4/8 20:46:53
您好，如果气温有10度的话，则您的料肯定是正常发酵的，是发酵的结果，使食用菌生产正常，凡是使用粗饲料降解剂或活力99生酵剂来发酵固体物料的，室温5度即可以正常发酵，因为发酵自己会产热量，从而提高料温； 只要正常发酵了，就不会污染杂菌，之前我们曾有帮助食用菌生产者设计过对物料预发酵，然后接种食用菌的模式，以代替传统的蒸料12小时灭菌的方案； 但不知道您是怎么发酵的，发酵的配料是怎样的，我们建议的模式如下：
发酵配料：秸秆类（或棉籽壳类、荚壳类、稻草类，草类等）90%左右，再加入麦麸米糠等10%左右，每400公斤以上配料加入一包粗饲料降解剂，搅拌均匀，加入等量的即400公斤水，冬天可疏松堆积，和简单密封发酵几天，冬天最少发酵5天，料温可达到50度左右，夏天的话，可以适当压实密封发酵，以控制料温不过高，夏天发酵两天就可以；
发酵之后可进行再处理，首先是中和酸度，由于粗饲料降解剂中乳酸菌的发酵作用，料会变酸，而食用菌不适应酸性环境，所以，可加入2-4%左右的碳酸钙（轻质碳酸钙）进行中和，搅拌均匀，然后可直接接入食用菌如平菇，草菇，鸡腿菇等进行食用菌培育；
用碳酸钙中和后，还可以进行简单的蒸料处理，例如用蒸汽蒸料10分钟就可以，以杀灭乳酸菌营养体，（发酵后新鲜的发酵料中乳酸菌的营养体是很好杀菌的），以避免乳酸菌在后面培育食用菌菌丝时，干扰物料的PH值，所以，建议还是简单蒸料为宜，这比传统的蒸料12小时，还是轻松多了。
您说的0.5公分的玉米蕊和长3-4公分长的料，是完全可以发酵，可以正常发酵；
现在气温比较高，仍然可以正常发酵的，可按上述我说的方案进行发酵，除了夏天，均可疏松堆积发酵，外面适当用塑料薄膜简单密封处理。要想不怎么消耗物料中的能量，就得密封压实发酵，特别注意的是，要压实压紧密封好，最好是用容器来装料，造成厌氧发酵的环境，越是厌氧发酵，越不会消耗能量，但发酵的时间要延长几天，如发酵5天以上等；
判断发酵是否好坏，可以闻味，如气味愉快，没有异味，有曲香味，酸香味等，同时，物料变软，颜色更为有光泽，更鲜艳等； 手感更软，略有粘性等。
欢迎您再反馈您的食用菌种植新技术信息。
如果是稻草之类的表面含有大量蜡质层的原料，稻草还含有大量的硅酸盐，所以，建议稻草最好用饱和石灰水浸泡一天后，再捞起来，沥干，再进行发酵处理比较好。 |
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太阳雨 |
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留言时间:2011/4/8 15:01:01 |
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老师，你好有个问题请教一下，用豆渣喂猪，豆渣可不可以不发酵直接晒干或烘干，制成豆渣粉，作为一种蛋白饲料来喂猪，如果可以那它的用量大约是多少？豆粕还需另外放多少？如果不行，那可不可以经发酵后烘干制成豆渣粉来喂猪？烘烤时的高温对豆渣的营养成分和有益菌有没有破坏？我这样做的目的是本地的豆渣较多，鲜豆渣运输不便且不易保存，制成干豆渣粉方便运输，延长保存期，还可以错开豆制品行业的淡旺季给养殖带来的不便。如果烘干后制成豆渣粉可以，那它在猪的不同阶段的用量约是多少？相对应豆粕的用量是多少
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版主回复：2011/4/8 15:38:06
豆渣可以直接晒干或烘干后作为蛋白饲料原料来配制猪的日粮，只是有几大缺点，第一：就是本质上的含有一定的抗营养因子如胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素、三种抗营养因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响生长；第二：直接晒干的话还好一些，如果是烘干的话，需要消耗能源，并不合算，也不环保，据测算烘干并得到一吨的干豆渣需要挥发水分3吨以上，需要成本约500元以上，相反，如果采用发酵的方法，只需要发酵剂的成本和少量的人工成本就可以，一般也就几十元的成本，只要密封好就可以永久保存不会变质；第三：直接烘干的豆渣消化吸收率并不高，这一点远远不如发酵处理的豆渣，我们有用户使用发酵豆渣达到超过全价饲料的生长速度，这也是经常有的。
如果是发酵后，则也不必烘干，直接与其他如玉米粉麦麸等搭配喂猪即可，可以以发酵豆渣作为唯一蛋白来源。发酵后如果烘干，显然对益生菌是有影响的，一般会损失50%的益生菌，要保证烘干温度在40度以下才行。
当然，如果您是销售豆渣的，确实不烘干增加运输成本，烘干是一种选择之一，烘干后可以减少一部分抗营养因子的影响，在饲料中用量建议在20%左右，由于蛋白含量只有28%左右，所以，还得配合豆粕来使用，例如：玉米粉50%、烘干豆渣20%、豆粕10%、麦麸16%、预混料4%；这个配方的粗蛋白在16.3%左右，消化能2.9兆卡/千克，是可以用的。 |
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lin |
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留言时间:2011/4/8 11:53:21 |
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发霉的玉米粉 制作保健业 要等多少天？上面漂浮的黑色东西 很多，但是酒味很浓，黑色的漂浮物是否可以喂猪谢谢， 现在我喂猪 是这一餐饲料 用50%水混合保健液（里面有粗饲料讲解剂）到饲料里面 用桶来装着简单盖上盖子，等到下一餐 在加水100%，搅拌后直接喂猪，一餐的间隔时间是 7小时，晚上到早上那餐是 11小时 不知道这样 对饲料好吗？还有猪产期这样吃 会不会有副作用？ 不知道 猪能耐受发酵饲料是%几 以上都是指育肥猪 80斤到出栏的这段时间 谢谢
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版主回复：2011/4/8 17:42:55
发霉的玉米粉制作保健液不提倡，建议还是单独发酵脱霉处理比较好，现在已经做了保健液，建议把表面黑色的部分能捞起来的话，尽量捞起来丢弃，使用里面的比较好，霉菌毒素一般可通过保健液中的微生物细胞壁来吸附掉，不会产生毒性。但建议这样的保健液在饲料中的用量不宜超过饲料量的10%，即用量在10%为宜。
您的发酵全价饲料的方法不对，您一开始发酵全价饲料时是用饲料量的50%的清水，再加保健液来发酵，这是不对的，不对的地方是加水量太少，应该至少加饲料量的80%的水份，保健液为饲料量的10%；只有加入足够多的水，才能让饲料充分的吸水膨胀，才能彻底压实饲料，饲料颗粒间才不会有空气，才能造成充分的厌氧发酵环境。
如果只加50%的水，例如100斤饲料加50斤水，则物料的含水量只有40%不到，饲料颗粒间会残留大量的空气，饲料颗粒也吸水不充分，颗粒间刚性比较大，这样不能造成厌氧的发酵环境，发酵期间会大量产生热量，大量消耗掉饲料的消化能量，而消化能是猪最重要的营养素之一，仅次于蛋白质含量的营养，这是不对的，要尽量避免发酵全价饲料产热，发酵的温度宜控制在30度左右，而如果加水量过少，往往料温达到60度以上，达到烫手的程度，这对饲料是不利的，也会破坏其中的维生素营养，因为维生素是热敏性的。
所以，发酵全价饲料最好的加水量是饲料量的80-120%，夏天加水量多一些，为饲料量的1.2倍，冬天加水量少一些（有利于产生必要的热量和温度），为饲料量的0.8倍。
您可以在早上拌料发酵下午喂，下午拌料第二天喂，但要注意把发酵料压实压紧密封好进行发酵，这样才是最好的厌氧发酵，也不会变质，只会更好。
如果能做到以上几点，则发酵全价饲料可以100%地喂猪，当然发酵时间控制在12小时之内为宜。母猪也可以这样喂，效果很好的。
发霉饲料的脱霉处理方法和不慎喂了发霉饲料的处理方法均可看这：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1693&cateid=8; |
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