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留言时间:2010/12/4 20:43:58 |
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钟老师，您好！
请问：
1.猪用发酵床的垫料可以全部用松木锯末吗？因为我们这里松木锯末比较容易
找。好象助农三塘养殖场发酵床用的垫料也全部是锯末的吧。
2.发酵床的水泥板阶梯的宽度有什么特殊讲究吗?还是视发酵床的面积而定呢? 水 泥板一定要打孔吗?不打的话是否可行?
3.如果在初建发酵床时用的菌种是活力99,在日常维护补菌种时,是否可以用活力发酵床复合菌液?还是这两个菌种可以替换使用?
谢谢
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版主回复：2010/12/5 9:42:50
不可以全部用松木锯末，因为全部用锯末会造成通气不畅，所以，最好是掺入一部分例如掺入30%的松木刨花为宜，目的是为了疏松垫料，因为发酵床的发酵是好氧发酵过程，不象发酵糟渣那样是厌氧发酵，所以，垫料需要一定的透气性；如果没有这种刨花，也可以使用未粉碎的谷壳来代替，南宁的发酵床也是添加了刨花的。
主发酵区水泥板不一定要打孔，只是打了孔可以增加地气而已，不打孔也是可以正常使用的。现在南宁使用了一部分的浅层水泥地，即有一部分水泥地上面的垫料只有10公分厚，同时在这部分浅层垫料区的水泥中镶嵌了几条平行排列的自来水管，里面通凉水，在夏天使用时可以降温，当然，有条件的用户可以参考他们的做法，没有条件的则可不做，具体可以看这里的：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1758
正好与您的提法相反，建议初次建设时使用活力发酵床复合菌，每20平方米使用一包400克，以后维护时使用活力99生酵剂制作的保健液为宜，每20平方米几公斤一次，半月左右一次，或者也可以使用活力发酵床复合菌每平方米一克，维持使用时，可以保健液和活力发酵床复合菌轮流使用，效果更好。 |
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mark |
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留言时间:2010/12/4 17:43:52 |
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请问粗饲料降解剂与浓缩复合酶有什么不同？哪种好？
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版主回复：2010/12/5 9:29:47
最大的不同之处在于我们1、复合了少量高活力的微生物细胞；2、同时复配了高效复合辅助酶，这种辅助酶是用特殊工艺固态发酵培养的复合酶系统，是代谢途径酶系统；3、同时添加高效辅助制剂，主要是螯合微量元素和一些特殊的中草药中提取的活性多糖成分；
在养殖业上的效果来讲，粗饲料降解剂主要注重于体外发酵降解使用，例如用于发酵粗纤维含量较高的粗饲料和糟渣等原料，当然也可以体外降解发酵全价饲料和自配饲料，并可用来生产无抗生素的日粮来喂畜禽；
如果是直接添加于全价饲料中使用的话，则与常规复合饲料用酶的区别在于成本上，常规的饲料用酶成本一般控制在20元/吨以内，而使用粗饲料降解剂的话，一般一吨添加至少3包，每包的按供给饲料厂的价格来算，也要20-30元/吨的成本。但实践上的反馈证明，效果比常规饲料用酶的效果要好。 |
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水潋莲舞动 |
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留言时间:2010/12/4 8:01:16 |
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钟老师，您好：让鸭用保健液饮水，怎么用？
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版主回复：2010/12/4 10:13:44
您好，将保健液以5%的比例添加于饲料中混合均匀后喂即可，最简单的方法是把饲料辅10公分于地上，将保健液洒在饲料表面就可以，不必要求混合很均匀；
浏览您曾经留过的言的回答，可以在留言本上面的搜索栏中输入您的名字：“水潋莲舞动”，点击搜索就可以查到您所有咨询过的问题。 |
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abc |
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留言时间:2010/12/4 6:50:38 |
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钟老师：您好！脱霉剂对发酵饲料有没有影响？
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版主回复：2010/12/4 10:10:36
脱霉剂对发酵饲料没有影响，脱霉剂不是防霉剂，脱霉剂主要还是以吸附功能为主，如蒙脱石、酵母细胞壁片段等，以吸附功能为主，对微生物发酵没有影响。
即使是丙酸钙等一类的防霉剂对乳酸菌和芽孢杆菌和酵母菌等发酵菌也没有影响，不影响发酵效果。 |
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学生 |
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留言时间:2010/12/3 21:17:58 |
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现在 |
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留言时间:2010/12/3 18:22:59 |
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母猪生下13头仔猪 这头母猪是经产土母猪使用2.5年啦，肚子比较大，乳头几乎托地上，有14个乳头，母猪在发酵床上的时候又一边乳头仔猪吃不到，现在只好放回到水泥地上，但是现在放回到水泥地，也是一样，有7个乳头压在下面，母猪翻身仔猪都吃不到，现在只能13头仔猪吃7个乳头，不知道这样可以吗，仔猪牙齿已经剪完，在仔猪争乳头的时候母猪都不理会照样放奶，不知道有什么办法解决谢谢
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版主回复：2010/12/3 19:14:07
可能没有别的办法，只能人工帮助尽量翻开出乳头来，另外，建议您到这里看看有没有同行有经验的：http://www.syc163.com/bbs/index.asp?boardid=262 |
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路人 |
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留言时间:2010/12/3 15:12:17 |
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钟老师你好 请问我有一块180平方米的土地，能否建一个喂养10头母猪，年出栏200头肥猪的自繁自养的小养殖场 如能的话要怎么建才好
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版主回复：2010/12/3 19:10:09
一头母猪至少要占5平方米，每年保守估计产18只仔猪，10头母猪一年的繁殖量就是180头，分成三批就是每批60头，每头占地面积（包括走道和饲料间及其他用地等）2.2平方米，则一共要占地132平方米，加上10头母猪所占用面积50平方米，共计要182平方米，还是比较紧的，这需要合理规划。 |
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牛羊之人 |
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留言时间:2010/12/3 13:53:25 |
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老师好，有问题想请教：
1. 如果我在发酵 玉米芯 时，加入一些鱼露来提高 发酵玉米芯 的蛋白质，行吗？发酵100公斤的玉米芯该加多少的鱼露呢？（我是根据老师网站里的方法来制造鱼露的，鱼露味道很香）
2. 我在发酵 玉米芯 时，加入40%的水分来发酵，这样行吗？
3. 我是养牛羊的农户，请问我能够使用发酵饲料来饲养牛羊吗？（例如：羊只容易身体发热，吃了含有酒精的发酵饲料，会不会导致它身体发热而生病呢？）
4. 我使用粒状的全价饲料来饲养牛羊。我想在饲料里加入发酵好的玉米芯，试问在我这种情况下，发酵玉米芯 最的大用量是多少%？
5. 如果我想把 发酵玉米芯 的用量提升到 30%，甚至 50% 左右（例如：50% 全价饲料 + 50% 发酵玉米芯），该怎么做呢？是否该在发酵期间加入些预混料等等呢？
6. （继续第4的问题）如果行的话，请老师写个发酵玉米芯的配方给我吧。
在这里先谢谢老师了，非常期待老师的回复。
祝老师安康。
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版主回复：2010/12/3 18:58:45
玉米芯的蛋白只有6%左右，如果要加入鱼露，可以加入新鲜鱼露占玉米芯的30%左右，假设玉米芯也是新鲜的，则整合后蛋白质可能是在15%以上的。玉米芯本身含有多少水分这需要弄明白，可以粉碎玉米芯后，晒干得到一个含水量的数据，再根据这相数据计算需要加入多少水，反正是要控制最终含水量在60%左右为宜，或用手捏一把有水印出来为宜。个人认为还是以实践中手捏为准。
如果某种发酵料产酒精比较多，确实会造成羊体热增加的，所以，必须考虑这个问题，但凡是喂发酵料喂反刍动物的，一定都要采用缓冲剂来添加于发酵料中喂反刍动物，因为反刍动物的瘤胃要求的PH值是中性的，而发酵料往往过于酸，采用的缓冲剂有：：（1） 小苏打粉NaHCO3 0.75%—1.0%(占日粮DM%) 或按精料饲喂量的1.5%—2%添加（2） MgO 0.2%—0.4%(占日粮DM%)或用2NaHCO3:1MgO混合，其用量为0.6%—0.8%(占日粮DM%) （3）膨润土： 0.6%—0.8% (占日粮DM%) 或1.2%—1.5%(占精料%) （4）草木灰 2%—3%(占日粮DM%) 或3.%—4%(占精料%) ； 对于日产奶高于30kg 的奶牛，在添加NaHCO3的同时，还要添加MgO和膨润土。
特别是在可能出现酸中毒的迹象时，更加用得着，当然，只要喂法得当，不会发生类似事件。
另外，反刍动物对饲料的粗细度也有讲究，不能把玉米芯粉碎得过于细，应该在1公分左右大小都可以的，这种大小可以直接发酵处理。
采用了缓冲剂来添加于发酵饲料中的，可以大大缓解所谓的体热问题，但在实践中需要您注意仔细观察，慢慢增加发酵料的喂量，如果有不适应，应该及时减少喂量，如果一直适应，则可以一直增加用量。 最大用量可能是在50%左右，但还是上面的一句话，这需要您自己仔细观察来决定；走一步看一步，慢慢增加用量。
反刍动物也需要微量元素和钙磷添加剂，建议适当加一些这方面的预混料，如果有的话；
发酵玉米芯很简单，就参考网站上玉米秸秆的发酵内容就可以：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=952&cateid=13
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boy7230 |
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留言时间:2010/12/3 10:24:16 |
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老师你好，我想问一下，我现在想用酿糙醋和酱油的糟渣来发醇喂猪，原料为：小麦，米，大豆，麦麸.请问该如何操作，是否还要加入其它原料？
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版主回复：2010/12/3 12:00:31
相关的资料在这里：http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=10&cateid=15，发酵酱油渣时，按资料要用到玉米粉等作为能量，考虑到您的小麦原料，可以用小麦粉代替发酵中的玉米粉；
其最大的问题在于酱油渣含盐量太高，所以，在配制日粮时，特别要注意不要加盐了，所以，也不要使用4%的预混料了，因为这种预混料中含有食盐，可以考虑使用1%型的预混料，或自己直接使用微量元素预混料+复合维生素预混料+钙磷添加剂+其他成分（如氨基酸等）来配制日粮。
按资料发酵后，再配制成喂猪用的日粮；小麦由于含有非淀粉多糖太多，比较粘，消化不好，所以，建议在发酵酱油渣时，加入酱油渣中发酵处理比较好。
大米可以作为能量饲料，大豆则生喂不好，一定要炒熟才行，所以，必须事先炒熟，并打成粉备用，也可以用膨化的方法处理熟制；
则最终可以这样配料：大米粉43%、炒熟的大豆粉15%、麦麸15%、发酵酱油渣和醋渣25%、骨粉2%（或磷酸氢钙1%），预混料1%；
注意酱油渣含盐如果实在太高，如达到10%以上，建议酱油纯渣在日粮中占的比例不能超过10%，可以和醋渣配合使用，也可以考虑清洗一下酱油渣后再发酵处理。 |
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薛进考 |
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留言时间:2010/12/3 1:03:43 |
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