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海阔天空 |
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留言时间:2010/6/26 0:07:18 |
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你好钟工
又一次麻烦你，帮我看一下配方
酒店潲水2500-3000斤玉米280斤玉米皮粉（蛋白料）160斤菜粕200斤粗糠210斤酒糟150斤过磷酸钙20斤石粉30斤降解剂3包生酵剂3包
全价料配方
玉米42%皮糠（油糠）20%豆粕15%麸皮20%酵母5%鱼粉3%欶安酸0.4%添加剂2份
喂60斤-250斤的猪
1.酒糟能放到多少合适
2.如果把欶安酸添加剂放到潲水中多少合适
3.帮我算一下各指标，还需添加什么
4.如果放土霉素在全价料应放多少合适
5.还需注意什么
急盼回复，谢谢
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版主回复：2010/6/26 10:08:30
看了您的发酵料配料，如果算成折干料则应该为：潲水干物质1000斤、玉米280斤、玉米皮粉（蛋白料）160斤、菜粕200斤、粗糠210斤、酒糟150斤、过磷酸钙20斤、石粉30斤、降解剂3包生酵剂3包，则蛋白含量在16%左右，如果潲水是以米饭为主的，则能量在2.8兆卡/公斤，能量蛋白还是比较平衡的，同时，要确保您加的石粉不是沸石粉，而应该是碳酸钙粉。
您的全价饲料蛋白很高，达到19%左右，建议您可以不用鱼粉，以减少成本，蛋白也可达到17%左右，因为您必竟加了较多的赖氨酸，其实赖氨酸最多加0.2%就可以了。
建议您在发酵潲水时，添加1%型的预混料添加剂 ，添加量为18斤就可以了，这样发酵料的营养就比较全面的了，但是要确保这种预混料没有添加抗生素，当然，也可以用百日出栏加金赛维就可以。
这样在喂猪时，可以先以10%发酵料+90%自配全价饲料直接试喂，如果猪比较适应，是慢慢增加到20%发酵料+80%自配全价饲料，如果猪还比较适应，则慢慢再增加到30%发酵料+70%自配全价饲料，如此不断增加发酵料的用量，达到比较满意的添加量为止（当然是指以降低成本的目的为准）
土霉素是用来预防用的，与发酵料配合使用时，用量不宜过多，添加量以土霉素的说明书为准，大多情况下，土霉素预混料上的说明书都是指预防的促进生长功能的添加量，可以按其说明添加即可，不同含量的土霉素添加量不同。
注意现配现用，即喂前才把发酵料和自配全介饲料搅拌混合好，再喂猪，如果嫌麻烦，也可以配制一天的饲料用，但建议干脆再加点水，加水量以用水捏一把混合料，手指间有水印出来但不滴出来为度，然后用力压实压紧装到容器中，可以保证在两三天内用完的料就可以，为什么要这样做，因为少量的发酵料是湿料，与大量的干的全价饲料混合后，可能含水量会增加到20--30%的样子，而这种含水量最容易造成物料比较疏松，里面藏有大一的空气，会使混合料高度发热，温度上升很快，造成烧料和维生素的损失，如果干脆再加水，调节含水量到50--60%，则反而使物料更为紧密，并加上压实到容器中保存，加上水是蓄热的东西，可以把产生的少量热量吸收而不至于温度上升，则反而更好，并可以于适当地降解全价饲料中的大分子营养如蛋白和淀粉，有利于畜禽的消化吸收率的提高。 |
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ZL452000 |
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留言时间:2010/6/25 20:13:03 |
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钟老师辛苦了，我的那个客户停喂保健液就没事了。保健液也基本没问题，那可能就是饲料的问题了。谢谢钟老师。
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版主回复：2010/6/26 9:50:40
如果停止喂保健液就没有事，是否是喂量过多的原因，请按规定喂保健液，特别是断奶仔猪，一在有100克保健液就可以了，不要超量，让其慢慢适应，保健液要确保足量的粮食来制作，如至少20公斤玉米粉加80公斤水为宜。保存时要密封好；
另外，饲料中注意采用针对断奶仔猪的阶段性饲料。 |
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qw5 |
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留言时间:2010/6/25 16:43:23 |
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老师你好；请问发酵好的鸡粪喂猪有没有规定的时间喂完？没喂完的需要密封吗？谢谢
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版主回复：2010/6/26 9:45:45
发酵好的鸡粪只要密封良好，可以永久保存，不会变质，您可以每次取用后，马上重新密封好保存即可，不限时间喂完。 |
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ming |
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留言时间:2010/6/25 13:56:40 |
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老师，你好！
我是养鱼的，饲料一直以来是我最痛疼的问题，我在网上看到一种生物饲料养鱼法。方法如下：应用光合细菌，把农作物秸秆（如麦秆、稻草、玉米秆、花生壳等）生产成鱼生物饲料。先将作物秸秆粉碎，放进发酵池内，加入秸秆粉重量80％的水，1％的糖化酶，1％的复合酶，0.5％的活酵母，1％的氯化钠，0.5％的乳酸，充分搅拌均匀，然后接入3％的光合细菌，在15℃?35℃温度下培养2天，料层长满白色菌丝发出香味即得高效鱼生物饲料，可制成颗粒烘干贮存。
请问这个方法可行吗？ 而且发酵后的营养成分如何？ 此种应用光合细菌生产出来的鱼饲料能占配合饲料的比例为多少合适？ 我在贵司网站得知用粗饲料降解剂处理秸秆得到的饲料能占肉猪饲料的30%，鸭的40%，鸡的30%等。
谢谢！！！！
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版主回复：2010/6/26 9:41:28
您好，看了您的介绍的这种方法，我的感觉这不是鱼饲料，而是在制作鱼肥+微生物肥二合一东西，对养水是有好处的，但绝对不是鱼直接摄食的饵料，首先这些所有的原料的蛋白质含量都不高，都仅在3-8%之间，只有玉米秸秆的蛋白有8%左右，而其他秸秆的蛋白只有3%左右，而鱼类对蛋白质的要求是很高的，鱼饵料的蛋白质要求一般在20%以上，当然，这是指精养鱼对饲料的蛋白要求，如果是粗放养殖，不在乎收获时间有多长，那当然也可以用低蛋白饲料，但这些秸秆的蛋白也实在是太低了，所以，最终结论是这些东西只适合于粗放养殖鱼类，且最好是适合于水库湖泊的养鱼。绝对是不适合于精养鱼塘的。
如此说来，根据这个目的，发酵的方法也是不对的，糖化酶在这里没有作用，因为没有淀粉给它糖化，复合酶要看是什么复合酶，如果是纤维素酶是是有作用的，木质素酶也有作用，但市场上还没有高质量的木质素酶产品，所以，这种复合酶必须是以纤维素酶半纤维素酶为主的酶，最好是有助剂帮助，就象粗饲料降解剂那样的高效助剂 。
所用菌种最好是木霉菌、米根霉菌 、毕赤酵母、枯草芽孢杆菌等，而光合细菌绝对是没有发酵作用的，光合细菌最大的用武之地还是在水域中的作用（分解鱼粪，吸收氨氮，间接增氧，抗菌增强抗病力等，促进浮游生物的生长等），光合细菌不适合于发酵，用光合细菌或普通酵母（假丝酵母、扣囊拟内孢霉酵母、皮状丝孢酵母除外）都是不可能长出白白的菌丝来的，真不知道这种文章是谁写的。
而且用这些菌种发酵出来的饲料制料的损失比较大，而用芽孢杆菌发酵的，则对制料不敏感；
发酵后的营养不足以用来喂鱼，只能养水，肥水而已，也不可以把它当做一种配料来配制鱼饲料，除非在发酵配料时，多加点蛋白原料，如菜粕、花生麸饼、棉籽饼、葵花仔饼、豆饼、豆渣、啤酒糟等蛋白原料，才有营养价值 。
建议您可以采用活力99生酵剂来作发酵剂，比较疏松地放入池子中进行半好氧发酵，同时加入秸秆总量的15%以上的上述蛋白质原料，则可以在鱼饲料中添加30%左右，用来制粒，最好是以喂草食鱼类为主。
也可以用活力99生酵剂来发酵，发酵时加入适当的猪粪鸡粪等一起发酵，作为水库湖泊养鱼的鱼肥，生物鱼肥。 |
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2125 |
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留言时间:2010/6/25 9:02:49 |
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老师你好；我是把饲料浸泡好再加够水来喂猪的，请问我可以把发酵好的鸡粪按比例和饲料一起搅匀浸泡后再喂猪吗？再有我可不可以把发酵好的鸡粪跟饲料全部按比例搅匀，然后再封好喂的时候再取？
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版主回复：2010/6/25 12:50:30
鸡粪发酵料如果与饲料混合后,应该尽快用完，最好是现配现喂，不能放置太久，最多放2小时，除非用力压实，并再适当加水，加水量以控制含水量以手捏一把有水印出来为准，则可以适当保存半天左右，但不能象您那样加水浸泡，加大量水浸泡，则有利于各种细菌包括病原体的生长繁殖，而加少量的水，使之呈半固体状态，则不利于病原体的生长繁殖，而有利于有益菌的生长；
特别是对于鸡粪发酵料，可能发酵料中仍然存在一些大肠杆菌类的杂菌，如果正常饲喂，则不要紧，这些杂菌会被同时存在的大量有益菌抑制，但如果人为地创造一个有利于大肠杆菌生长的环境（如加水浸泡就有利于大肠杆菌生长），则就不好了。任何东西都是物物相克，对于我们来说，我们必须创造一个有利于有益细菌的生长环境是最好的，这个环境就是半固体状态，并用力压实压紧密封好，而不是呈液体状态；
虽然制作保健液也是液体状态，但对制作保健液的原料有严格的要求，必须按我们的指定的原料来制作，加上密封好，则没有问题，如果用其他原料如麦麸米糠甚至鸡粪，则一定会有问题。
可以把发酵好的鸡粪跟饲料全部按比例搅匀，再加一些水，使之呈半固体状态，再用力压实压紧，密封好，则可以保存到晚上来喂，最好不要过夜。冬天则可以保存几天左右。 |
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zl452000 |
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留言时间:2010/6/24 21:06:01 |
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我有一个客户，在使用保健液的过程中出现了一些问题：他用保健液拌全价料喂40天的小猪，小猪拉稀，黑色的稀粪。这是什么原因？
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版主回复：2010/6/24 21:34:37
也基本上就是刚断奶的小猪，此期间的小猪应激非常强，对固态饲料也是刚开始大量采食，造成拉稀的原因就比前面一个提问的还更多，也基本上是猪一生当中最容易拉稀的时候；
您的情况考虑是否是饲料中高铜的原因，高铜往往造成黑色的粪便，至于拉稀则另当别论，与前面一个用户的留言的回答基本一至；
建议您停止使用保健液，看是否还会拉稀，如果仍然拉稀，则肯定是其他原因造成，如果一旦停止喂保健液就不拉稀，则可能与保健液的制作方法和喂法喂量有关，这方面则参考上面的那个回答，要注意按我们的规定来制作和使用保健液。
暂时停止喂保健液是检查是否是保健液的原因最直接的方法，当然，我可以肯定，如果保健液的制作是按规定来，喂量也是按规定来的，则一定不会是保健液的原因。
高铜不应该是小猪饲料中使用的，但现在很多的饲料厂家已经黑了心，为了让广大用户认为消化吸收率好，往往加入高铜造成黑色粪便，其实粪便黑色与否与消化率关系不大，具体看这里：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1678&cateid=29
当然，也要考虑是否是回肠炎的原因，因为回肠炎也往往造成灰色粪便，拉稀等，可以先使用甲硝唑或恩拉霉素来治疗，再考虑回肠炎，回肠炎造成的断奶仔猪拉稀几乎是常态，回肠炎（胞肉劳森菌）几乎占30%的仔猪拉稀现象。建议使用默克泰妙欣（延胡索酸泰妙菌素，或枝原净）、爱乐新（泰乐菌素）、利高霉素来治疗； |
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专业户 |
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留言时间:2010/6/24 19:54:42 |
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我的一个朋友用保健液喂小猪后还是会拉稀，是不是温度太低引起的？说明书上写保健液喂猪可以杜绝拉稀是不是真的？
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版主回复：2010/6/24 20:34:17
引起仔猪拉稀的原因是非常多而且非常复杂的，应该说尽管科学技术不断发展，但目前世界养殖界仍然没有完全解决仔猪拉稀的问题，仔猪拉稀不仅与喂了什么有关系，也与没有喂什么有关系，如缺少维生素E和硒是常见的营养性拉稀，同时，也与喂得太营养也有关系，如哺乳期仔猪因为奶水中油脂过多也造成拉稀，断奶仔猪则由于日粮中蛋白质过多也会引起拉稀，日粮中使用了带有抗原性的原料如豆粕过多，也会造成拉稀，仔猪拉稀也与饲养环境有关系，更与饲养管理有重要的关系，同时与品种，饲养阶段，应激因素有关，先天性低血糖也引起拉稀，特别是仔猪阶段，引起拉稀的因素就更加多了，具体见这里：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1516&cateid=30
保健液可以基本杜绝肠道性病细菌引起的拉稀，如黄白痢，但也必须保证必要的管理（如冬天防止贼风，你不能说即使在冷风大作的情况下也能保健），保证必要的卫生条件等，基本上是一般条件下都能做到，特别是哺乳期母猪喂了保健液后，过奶给哺乳期仔猪，效果非常的好，仔猪黄白痢基本不见，但病毒性引起的拉稀，保健液可以缓解，却不能有效防止；
首先要注意检查是否按我们的要求来制作的保健液，必须使用我们说明书上规定的原料制作保健液（如大米、碎米、玉米粉、薯干粉、麦粉、高粱粉等），同时必须按我们的说明书的使用量来使用，不能超量。做到这两点，则可以起到非常好的保健液作用，全国的反映效果非常好，特别是保健液喂母猪过奶给哺乳仔猪效果非常好，几乎是可以杜绝仔猪拉稀，仔猪增重明显等。
但是在我们的销售过程和实践中，很多的用户往往不看我们的说明书，使用我们规定之外的原料来制作保健液，如有的用户用麦麸或米糠来制作保健液，这就不对了，用米糠做的保健液容易造成拉稀，保健液也非常容易变质变坏。
另外还要注意的是，制作保健液用的粮食必须够量，至少要用20公斤左右的粮食制作90--100公斤的保健液，不能省料，使用保健液只会增加您的效益，不要只看到好象是增加了成本。
另外，还要注意的是，保健液要妥善保存，比如密封保存，用过后也要密封好保存，取用的勺子，也要求是干净的勺子，不能用污染或脏的勺子。
第一次使用时，更不要大量使用保健液，特别是对仔猪乳猪来说，要慢慢增加用量。
另外，您还可以参考这篇文章：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1040
如果是仔猪拉稀，则原因很多，并不一定是发酵料引起的，如果是大量用户都反应这种情况 ，则可能是操作不当引起，或用了不合规定的原料制作等，一般不要紧，进行改进即可。 |
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养猪的 人 |
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留言时间:2010/6/24 18:36:18 |
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老师你好，我上次说的是发酵的鸡粪里有蛆，而我用这些发酵的鸡粪是喂猪的不是喂鸡的，请问这些蛆如果给猪食用会有害吗？谢谢！
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版主回复：2010/6/24 20:17:24
喂猪也不会有事,只要是干净环境中成长的蝇蛆,是不会有事的. |
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养猪的人 |
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留言时间:2010/6/24 13:32:13 |
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老师你好;我发酵的鸡粪喂了几天了，最近发现发酵器周围很多白色的蛆，请问这些蛆对猪有害吗？谢谢！
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版主回复：2010/6/24 15:20:19
对鸡无害,可以让鸡食用，因为这些发酵蛆是在比较干净卫生的环境中养大的，这就象人工养蝇蛆是一样的道理，有蛆可能只是说明在发酵过程中，落了蝇在上面产卵的结果。 |
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用户 |
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留言时间:2010/6/24 12:39:17 |
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钟老师你好：
非常感谢你在百忙之中给我们这些养殖户所提的问题给予及时回复！看了你的关于发酵啤酒糟喂鸡答复，可我感觉你那是07年所写的文章，我又看了你09年所写的关于豆腐糟创新发酵法，感觉前后差别较大，虽然啤酒糟较豆渣有相对多些的能量，但大部分发酵后的能量并不被动物直接吸收，是否啤酒糟也要象豆渣那样的创新发酵呢？还是按照你07年所写的文章那样进行发酵就可以了呢或者说针对养鸡啤酒糟该如何发酵才是最合理？还有就是马上就夏天了，我是养鸡的（高密度80天肉鸡），夏天颗粒全价料结合发酵啤酒糟喂鸡该特别注意哪些问题？
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版主回复：2010/6/24 13:10:26
您好，创新方法的设想是尽量以糟渣料为主要原料，加入能量饲料原料如玉米粉，麦麸，米糠，高粱，稻谷，薯粉，小麦粉，次粉，等尽量廉价的能量饲料原料，与糟渣搭配，计算好，使发酵料的能量蛋白尽量平衡，并控制计算好发酵料配合，使蛋白质在您所需要的范围内，如养鸡的话，则计算好发酵配料，使发酵料的蛋白含量在17%左右，养猪的话，则控制在15%左右就可以了，甚至更低一些，如再降低1%的蛋白含量，因为发酵往往会提高蛋白的消化吸收率，提高的幅度是较大的，同时提高能量的消化吸收率，并可增加可利用能量值（通过分解粗纤维提高可消化能量，和适当分解消化）
09年写的豆渣的创新的发酵方法和喂养方法，都是基于以上原理设计的，也用于实践半年了，效果非常好，当然也可以用于啤酒糟的发酵和喂养方法设计；
同时，创新方法中还提出了可以把预混料加到发酵料中一起发酵的方法，但这要求使用的这种预混料必须是不含抗生素的，不然发酵的成功率会下降。同时，要求要用力压紧压实物料，并严格地密封好进行发酵，因为只有这样，才能保证发酵过程中发热量不大，不影响预混料中的维生素活力，加入预混料一起发酵还可以显著提高其中的微量元素的消化吸收率和生物学效价，因为这些微量元素可以在发酵过程中会被螯合化，有机化，特别对于怀孕后期母猪和哺乳母猪，这些需要在体内在量贮存微量元素的阶段，使用预混料一起发酵的好处是非常明显的。
您完全可以参考豆渣的创新的发酵方法，在这里：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1535&cateid=4;因为其实虽然说啤酒糟的能量高于豆渣，但也其实是半斤比八两，其实都是能量不高的物料，但它们的蛋白含量却是相似的，所以，可以参考豆渣的创新发酵和喂养方法
夏天要注意的地方就是当天配的料，当天最好喂完，不要隔天喂，因为湿料容易变质，或当天把吃剩下的食物收集起来，干脆 再加水调节含水量为用手捏一把有水印出手指间来，然后用力压实压紧于一个容器中保存到第二天喂，效果肯定是非常好的。
喂的方法可以是发酵料占一部分，颗粒全价饲料占一部分，至于各占多少比例，这要您自己在实践中慢慢掌握。 |
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