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心灵 |
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留言时间:2015/12/25 20:30:01 |
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老师您好 之前说的我是用太湖母猪配长白公猪产下的小猪作商品猪饲养，我想这样饲养 60斤到100斤用这个配方饲喂，玉米粉68%、豆粕25%、麦麸7%； 100斤到200斤用这个配方饲喂，玉米粉70%、豆粕20%、麦麸10%；请您帮我算下这两个配方的蛋白质、能量、粗纤维各是多少？我是要养出的猪肥肉多些的，这两个配方饲养两个阶段的猪合不合适？如果不合适请老师修改。
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版主回复：2015/12/26 8:12:30
您好，第一个配方的粗蛋白为17.6%，消化能3.18兆卡/千克，粗纤维在3.8%左右，第二个配方的粗蛋白15.8%，消化能在3.15兆卡/千克左右，粗纤维在4.22%左右。配方是合适的，您是养生态猪的，不用预混料，但还是建议添加一些赖氨酸0.2%左右，这应该是可以的，因为赖氨酸并不是有害的添加剂，也可以添加我们的强微肠精益1包/吨，是乳酸菌，对生态猪是有利的；或者不嫌麻烦的话，可以采用低水份发酵技术来发酵后饲喂，或采用高水份发酵技术发酵一部分饲料来喂。这都是对改善肉质风味非常有利的技术 |
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小周 |
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留言时间:2015/12/25 20:22:24 |
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钟老师您好:发酵一星期后闻起没有酒香味好象有霉味，第一次我用的块块的那种红糖，第二次我用大坨大坨的那种红糖，是不是红糖的问题第一次我是用冷以溶化红糖的，第二次是用热水溶化红糖的是不是方法上有错？
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版主回复：2015/12/26 8:06:21
您好，应该不是红糖的问题，这种发酵成功率是非常高的，没有那么容易失败的，基本应该说不可能存在失败的，因为所用的原料是全价饲料，有标准性，所用的操作方法也是标准的，我猜想要么就是密封上有点问题，因为您的提问是没有提到密封问题，但这种技术，密封是首要的技术之一，您自己判断一下，低水份发酵对密封的要求是比较高的，可以用塑料桶，缸等，最好的是用呼吸膜袋子来发酵 |
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小周 |
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留言时间:2015/12/25 18:24:14 |
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请问钟老师我第一批低水发酵自配全价料五天后发酵成功后有一股酒香味，可是我第二次用同样的原料和方法低水份发醇自配全价料只是水每百斤加了十三斤左右的水发酵可是一星期后打开一闻怎么没有酒香味，我也不知是怎么回事还有什么补救的方法？
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版主回复：2015/12/25 22:07:04
您好，不要紧的，您第二次是用同样的方法，同样的原料，同样的配方，只是水每100斤加了13斤水，这都是正常的，其实低水份发酵，我们的定义是含水量在18-25%都是低水份发酵，即每100斤全价饲料加10-20斤水，都属于低水份发酵，这都是正常的，现在没有酒香味，可能是之前已经产生了酒香味而已，另外，需要指出的是：
需要指出的是：低水份发酵本身就是为了控制产酒精和产酸的技术设计，即正是因为水份低，所以，发酵强度低，所以，产酒精和产酸都比较低，这也是正常的。之所以要控制产酸和产酒精是为了防止过多的酒精和有机酸造成的副作用，因为过多的酒精和有机酸会造成猪的不适，如母猪不发情，流产，以及会造成育肥猪胃酸过多，肠胃溃疡，肠壁变薄等副作用，以及造成适口性不好，不爱吃等副作用；之前的高水份发酵都有这些副作用，而低水份发酵，即使发酵一年，也不会产生过多的酒精和酸度，都是可以100%饲喂的。
您现在所做的低水份发酵饲料，虽然没有酒香味，但不等于没有产生酒味，可能只是之前产生过了酒精旺盛期了，您没有闻到，现在进入发酵后期，更加闻不到了，最佳闻到酒精味的是第2-5天之间，而且您必须明白一个道理，产生过多的酒精不是我们的目的，我们的目的是使猪长更多的肉，肉质更好，乳酸菌更多，使猪更为健康，不用抗生素等，以及让养殖户得到更多的利润，如料肉比更低，节省饲料更多等；
相反，酒精越多，则浪费越多，因为我们知道，酒精是不能被动物消化吸收的，最终会通过皮肤挥发掉，以及在尿液中排泄掉，或最终转化成尿酸和衍生物而被排泄掉，酒精纯粹是一种浪费，知道这一个道理，您也可能就不会再对没有酒香味耿耿于怀了； |
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叶子 |
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留言时间:2015/12/25 8:34:19 |
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老师您好：
今天想向你了解“健肠QW300”这个产品在在普通的自配精料中使用的优势。我这里只自繁自养的个体养猪场。
“健肠QW300”是否可以长期使用添加到日常饲料饲料中，这样对猪群（包括母猪）的健康和生产速度是否有帮助？
普通肉肥猪已经喂养发酵料是否还有必要添加“健肠QW300”呢？
谢谢。
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版主回复：2015/12/25 16:28:19
您好，健肠QW300是纯乳酸菌产品，这个产品的优势主要在于保健和降低料比，除臭增强免疫力等，具体资料：http://www.qw99cn.com/using.asp?borderid=41
当然，这个产品可以长期添加使用于饲料中的，可以长期天天喂的，实际上我们公司所有的产品都可以长期喂的，我们公司的产品就是微生态产品，与自然相容的产品，并非是药品，这一点要明白的；对猪群和母猪都有长期的效果，特别是健康度，甚至长期喂可以减少冬天口蹄疫等的发生，对大肠杆菌等细菌性疾病更加没有问题，对生长速度也有帮助，另外我们知道，微生物产品是肠道调理产品，肠道好的，饲料自然消化也好，所以，长期使用后，猪的消化更好，料比自然会降低，然后采食量也会因为肠道好消化好而适当增加（如果能在喂之前加水湿润一下更好）；
如果已经在喂发酵饲料的情况下，则没有必要用健肠QW300了，因为发酵饲料中已经有足够多的乳酸菌了； |
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罗兵 |
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留言时间:2015/12/24 21:25:26 |
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钟老师您好！
我有两个问题请教你，1问我鸡饲料配仿中加了50%的发酵料再加 25%的保健液会影响肉质，长期用。2就是我的鸡有拉肠帖膜和过料的，我左饲料中加了 25～30%的保健液，肠精益加了3倍、这些症状就好了。但是把肠精益降到两倍保健液降到15%这些症状又有了这是怎么回事
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版主回复：2015/12/25 16:22:29
您好，您加了这么多的发酵料吗，本身加了50%的发酵饲料就已经很多了，再加25%的保健液，则这个鸡要出问题的；
光是饲料中加25%的保健液，就可能造成鸡醉倒甚至大量拉稀，但不要紧，停止用了就好了，且如果有球虫病的话，这样一折腾，鸡的球虫病会消失，而不会反弹了；我们一般建议在饲料中添加保健液最多在10%左右，不宜加得太多，且加了保健液的情况下，就不要用发酵饲料了；
如果用了发酵饲料，则反之就不要用保健液了，二者取其一；发酵饲料一般 最多也只是在饲料中使用50%而已，不能用得太多的发酵饲料。长期用的话，建议用30%的发酵饲料，且不要加保健液；
如果是低水份发酵饲料的，则可以100%长期喂低水份发酵饲料，这个没有问题；
鸡喂发酵饲料最担心的是发酵饲料中的酒精度和酸度对鸡的影响，高水份发酵的饲料（指含水量在30-60%发酵的饲料）往往产比较多的酒精和酸度，不宜喂得过多，只能掺着喂，例如掺30-50%来喂鸡；而低水份发酵的饲料（指含水量20%左右的发酵饲料）则产酒精和产酸都比较少，可以100%长期喂的；但如果喂了发酵饲料的，都不需要再喂保健液了；
最后一个问题，可能您的鸡比较适应这种发酵饲料和保健液，不然的话，您喂这么多保健液和发酵饲料，是不可想象的，另外，您的饲料中是否添加了大量的抗生素，不然的话，要添加这么多的强微肠精益和保健液才能使粪便变好，所以，这一点需要先确定一下； |
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心灵 |
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留言时间:2015/12/24 20:43:47 |
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老师您好 您说用10%保健液发酵饲料喂猪就可以了 我用了20%效果是不是更好些？
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版主回复：2015/12/25 10:49:02
您好，不能无限制地使用保健液的，因为保健液中含有较多的有机酸，和一定的酒精，所以，用量过多，可能会有副作用，同时，还要看您是喂什么动物，如果是喂鸡的话，则在鸡的日粮中保健液的用量不宜超过5%，如果是猪的话也分小猪中猪大猪，小猪用量建议在5%，中猪建议在10%，大猪才15%，如果超量，则可能有副作用，如醉倒等，以及胃酸过多，肠壁变薄等，所以，不能无限制地使用保健液的，保健液的资料全部在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=36 |
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俊 |
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留言时间:2015/12/24 14:41:02 |
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老师你好！全价料添加壮壮素还要加肠精益吗？
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版主回复：2015/12/25 10:46:16
您好，如果全价饲料中添加了强微壮壮素，则里面乳酸菌是有足够多的了，可以不加强微肠精益，但强微肠精益还有强微壮壮素中没有的酶制剂，所以，如果能另外只是添加点酶制剂就更好了； |
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李 |
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留言时间:2015/12/24 12:37:39 |
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玉米胚芽粕，油糠每吨价值多少，
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版主回复：2015/12/25 11:00:16
您好，玉米胚芽粕中含粗蛋白质18％～20％，粗脂肪1％～2％，粗纤维11％～12％，消化能有3.1兆卡/千克以上。玉米胚芽粕中的氨基酸组成与玉米蛋白饲料的水平相似。虽属于饼粕类，但按国际饲料分类原则大部分产品属于中档能量饲料。从蛋白质质量分析，虽高于能量饲料，但从各种限制性氨基酸含量均低于玉米蛋白粉及棉、菜籽饼粕中的含量。
所以，从以上分析来看，他的价值应该在2000元/吨左右，但我们并没有针对这种原料有过养殖案例，所以，以上只是一种猜测结果，即根据营养物质含量来推测的结果； |
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日照水产养殖户 |
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留言时间:2015/12/24 9:46:38 |
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钟老师你好，看到你来山东日照考察的消息，很是遗憾没见到你，不知你指导了日照那一家养虾户，在那个地区我便于去学习，谢谢
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版主回复：2015/12/25 8:29:36
您好，具体地点我们不熟悉，是在一个当地水产公司的张总侯总那里考察，具体可以与当地的业务经理联系，当地联系人朱先生：18300315716； |
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养猪户 |
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留言时间:2015/12/23 16:44:15 |
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老师好！请教两个问题： 1、请问在内三元育肥猪养殖中，用完全发酵好的菜粕全部代替豆粕，配置出来的饲料与用豆粕配制的相比，饲料的口感会很差吗？猪会不会不大喜欢吃呢？ 2、还有用完全发酵好的菜粕全部代替豆粕，这样养出来的猪的肉质与用豆粕养出来的肉质相比会差一些吗？谢谢！
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版主回复：2015/12/23 20:57:19
您好，菜粕原料中确实有一些东西会影响猪肉品质，如三甲胺，鞣酸单宁等等，同时，也正是因为类似的物质，也会造成猪不太喜欢吃（但发酵充分的菜粕用量即使达到30%也会爱吃的，但也要有一个驯食适应过程），但养出来的猪，可能会比豆粕的要差一些，但这也只是可能，因为我们也没有做过类似的对比试验，或者说，也可能更好吃，因为我们的发酵养殖户中，用发酵饲料养出来的猪肉就是好吃，风味好，即使菜粕存在这些发三甲胺和鞣酸单宁一类的东西，但通过发酵后，也许可以抵消这些缺陷，或许还可能更好吃。这一切都需要实践证明，即使凭经验目前还是判断不了；
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