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留言时间:2013/12/16 12:06:18 |
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老师，请问下我这样操作可以不，我打算用120斤豆渣+120斤白酒糟+60斤玉米粉+4斤预混料+80克无抗饲料发酵剂来发酵成类全价饲料，还有就是酒糟的比例是，50%的谷子+%50的高粱，这样的酒糟是不是好于高粱和稻壳做的酒糟呢
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版主回复：2013/12/16 22:15:39
您好，当然，这种酒糟是好于高粱加稻谷壳的酒糟的，大约粗蛋白是12-15%左右，消化能在2兆卡/千克；
您的配料配方，如果折干的话，相当于豆渣折干40斤左右，白酒糟折干40斤左右，再加上60斤玉米粉和4斤预混料，一共主要原料是144斤。其中豆渣占28%，白酒糟占28%，玉米粉占42%，预混料占2.8%左右，当然这是估计的，也假设豆渣的含水量是75%等，所以，计算的粗蛋白是15.3%左右，消化能是2.4兆卡/千克，也是可以的。预混料的用量也是可以的；建议适当配合点强微壮壮素来喂猪，因为用糟渣类喂猪配合强微壮壮素可以加强消化吸收率，用量为120克的强微壮壮素就可以了；可以一起发酵。 |
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留言时间:2013/12/16 11:53:34 |
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老师好，请您用玉米、豆粕、麦麸、预混料帮我配一个30到60斤土猪的配方！
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版主回复：2013/12/16 22:09:53
标准猪饲料配方以最常用的玉米-豆粕-鱼粉-糠麸型日粮配方为准：如下：
断奶仔猪（10～20公斤左右）配方：
⑴ 玉米粉65%、豆粕24%、鱼粉3%、乳清粉2.5%、蔗糖1.5%、磷酸氢钙1%、预混料1.5%、豆油0.5%、赖氨酸0.25%、食盐0.3%、沸石粉0.5%。
营养水平为：消化能13.81兆焦/千克（3.3兆卡/千克）、粗蛋白18%、总赖氨酸1.31%、可消化赖氨酸1.20%、总蛋氨酸0.37%、总苏氨酸0.88%、钙0.90%、总磷0.58%、有效磷0.41%。
⑵ 玉米粉64%、豆粕22%、鱼粉5%、乳清粉5%、豆油0.9%、赖氨酸0.3%、蛋氨酸0.15%、石粉0.4%、磷酸氢钙0.8%、食盐0.3%、氯化胆碱0.15%、预混料1%。
营养水平：消化能13.4兆焦/千克（3.3兆卡/千克）、粗蛋白20%、总赖氨酸1.35%、总蛋氨酸0.5%、钙0.90%、总磷0.7%、有效磷0.41%。
小猪(25--50公斤)配方:
玉米粉57%、豆粕20%、鱼粉5%、米糠或麦麸15%、磷酸氢钙1%、贝壳粉0.5%、食盐0.35%、预混料（含微量元素、维生素、非营养性添加剂等）1%。您也可以用贵猪99预混料添加2.5%，而取消上述配方中的贝壳粉，食盐，磷酸氢钙，和1%的预混料。
中猪（50～75公斤左右）配方：
玉米粉62%、豆粕20%、米糠或麦麸15%、磷酸氢钙1.2%、贝壳粉0.8%、食盐0.35%、预混料（含微量元素、维生素、非营养性添加剂等）1%。您也可以用贵猪99预混料添加2.5%，而取消上述配方中的贝壳粉，食盐，磷酸氢钙，和1%的预混料。
大猪（75公斤以上）配方：玉米粉70%、豆粕15%、米糠或麦麸12%、磷酸氢钙1.0%、贝壳粉0.8%、食盐0.35%、预混料（含微量元素、维生素、非营养性添加剂等）1%。您也可以用贵猪99预混料添加2.5%，而取消上述配方中的贝壳粉，食盐，磷酸氢钙，和1%的预混料。 |
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有过 |
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留言时间:2013/12/16 10:31:25 |
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老师您好，上次说的我想把发酵好的豆腐渣（类全价料）做成干粉让猪自由釆食，这样的确也很麻烦。所以现在我想把发酵好的豆腐渣取一天的量放到自动料槽给猪自由釆食，资料上说取完豆腐渣要马上密封好，不知道我这样把发酵好的豆腐渣放了一天可不可以？在此也麻烦老师帮我想想有没有更好的办法可以做到自由釆食，十分感谢！
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版主回复：2013/12/16 22:06:59
您好，取出的湿的发酵豆渣与全价饲料混合好后，可以在一天内喂完，是没有问题的，因为发酵料中乳酸菌含量大，霉菌不容易长起来的，但最好在一天内喂完，现在是冬天，两天也没有关系，但夏天一定要一天内喂完，是完全没有问题的。 |
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拼搏 |
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留言时间:2013/12/15 19:36:16 |
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请问老师一般情况下发酵床要隔多久补充保健液？
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版主回复：2013/12/16 22:05:26
您好，常规的情况下，可以半月补充一次，一次每平方米200毫升左右，也可以用强微发酵床复合菌，半月一次，一次每平方米2克左右，当然，您也可以更长时间补充，例如越是新做的发酵床，越是时间间隔长一些，因为新做的垫料床比较新鲜，垫料本身吸附性比较强，没有吸附饱和，靠垫料本身的吸附力就可以吸附大量的氨气臭味和分散粪便，也更好地分解粪便，刚开始初做的发酵床可以一个月补充一次，最好是保健液和强微发酵床复合菌交替补充比较好，因为强微发酵床复合菌中含有脱氨脱氮菌，对发酵床降氮有利。 |
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吴小海 |
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留言时间:2013/12/15 18:19:14 |
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钟老师好！
我场是千头母猪自繁自养场（大白、长白、杜洛克）。准备今后使用发酵料，现正在小试中。继续今天中午的请教。我的第一步目标是在中大猪范围内用发酵豆渣替代豆粕；第二步再在中大猪范围内用类全价料替代50%的全价料。为此，发酵豆渣替代豆粕方案的配方是：45%发酵豆渣+53%玉米+2%预混料。其中：
1、45%发酵豆渣构成如下：
豆渣：折干380斤（估算折干率30%。现场抓实物基本不滴水），湿豆渣为1270斤；
玉米粉：70斤；
一包强微无抗饲料发酵剂：1包（400克）。
2、全部饲料构成：
发酵豆渣：450斤（折干）
玉米粉：530斤
4%的预混料：20斤
烦请钟老师赐教：
1、以上配方可行否，营养成分怎样？
2、怎样进一步调整的营养更好并成本更低？
现含运费的价格：豆渣0.30元/斤，玉米1.345元/斤，麸皮1.2元/斤。
3、 这样的营养条件，180斤以上的猪日增重能否达到1.6斤。
万分感激！
吴小海 2013.12.15
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版主回复：2013/12/16 22:02:20
您好，您的想法是很好的，同时看来您仔细研究过我们的资料，这很好的；您的方法是很正确的，也是很科学的，比较合理，您的发酵料折干大概粗蛋白是25%，消化能大概是2.7兆卡/千克；然后再配成类全价饲料，经简单计算您的类全价饲料的粗蛋白大约是15.5%左右，消化能大约是2.95兆卡/千克左右，也是比较好的，但4%的预混料可以添加到30斤为宜，因为在这里，豆渣算是比较好的糟渣，并不象酒糟那么差，所以，预混料要适当多加点；
估计您的饲料成本折干的话，大约相当于1.2元/斤的样子，比较市场上的全价饲料1.6-1.7元/斤的，要低很多，每吨低800元/吨，应该是非常合算的，180斤以上的猪一天喂折干料5.4-6斤左右，一天长1.6斤是没有问题的，甚至更多的，我的建议是您再使用我们的强微壮壮素产品，一吨折干类全价饲料中添加四包，大约成本是112元/吨的添加成本吧，跟当地办事处联系多购买还有优惠，可以长到两斤一天都没有问题的，具体我们还有案例的，如江西省兴国县的案例，人家是用以米饭为主的潲水加豆渣来发酵的，然后配合点玉米粉喂猪，再加强微壮壮素，一天长两斤，还是全期平均一天长两斤，还不是大猪一天长两斤，甚至他预混料都没有用，具体看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=4261 |
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pt123 |
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留言时间:2013/12/15 15:27:32 |
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钟老师，你好！我看见有些资料介绍皇竹草，蛋白18%，能量3400大卡，能代替饲料中50%左右的玉米粉，可信吗？
如用皇竹草发酵饲喂各阶段的猪，用量各是多少？
用强微99发酵，是青贮好？还是打浆发酵好些？
谢谢！！！
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版主回复：2013/12/16 21:46:11
您好，蛋白质折干物质是有18%，但我们没有检测过，也是资料上所记载的，至于能量3.4兆卡/千克，显然是不现实的，比玉米还高，这是不可能的，应该说这个能量没有说是什么能量，应该是总能的，但总能也不可能这么低，总能就燃烧能，包括动物不可利用的能量，应该有4兆卡/千克以上；我的估计，皇竹草的消化能大约在折干2.4兆卡/千克左右。
常规喂粉碎的皇竹草，建议添加量在20%以内，不然会影响生长速度比较大，影响是肯定的，但不要影响太大，且必须是趁青绿状态来收割，如果采用强微99生酵剂，或强微无抗饲料发酵剂，或粗饲料降解剂来发酵处理后，则用量在20%的情况下喂 中大猪，也是不会影响生长速度的，这是生物发酵料的效果。
发酵皇竹草的方法，如果是长期发酵后保存的，建议用强微增香青贮微贮剂来发酵青贮，一包发酵2-4吨（越是青绿的发酵量越多，越是老化木质化的，发酵量则越小），密封可保存数年；如果是短期发酵后使用的，即只发酵几天就用的，建议用粗饲料降解剂，或强微99生酵剂，或强微无抗饲料发酵剂都可以，其中粗饲料降解剂一包只发酵400公斤左右，如果是用强微99生酵剂或强微无抗饲料发酵剂来发酵，则一包发酵800公斤为宜，湿的粉碎打浆后发酵即可，密封可保存几个月。 |
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老用户 |
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留言时间:2013/12/15 14:04:27 |
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钟老师你好：
请问用红糖代替玉米等能量载体来制作保健液可以吗？效果是否一样好？如果可以的话，配比量为多少，怎样操作？请指教。
谢谢
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版主回复：2013/12/16 21:39:31
您好，如前回答，效果一样的好，且商品化更好； |
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老用户 |
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留言时间:2013/12/15 14:04:02 |
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钟老师你好：
请问用红糖代替玉米等能量载体来制作保健液可以吗？效果是否一样好？如果可以的话，配比量为多少，怎样操作？请指教。
谢谢
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版主回复：2013/12/16 21:38:43
您好，可以使用红糖制作保健液，留言上就有类似的回答，且制作出来的保健液商品化好，外观好，比较透明澄清，制作方法如下：红糖10公斤，加水100公斤，加一包活力99生酵剂来发酵，发酵一天后，再补充5公斤红糖，即红糖不能一次性加齐，必须分成两次，不然的话，糖的浓度过高，反而会抑制发酵的，这也是糖水罐头为什么能保存水果的原理，糖水浓度高可以抑制细菌的繁殖。
然后再发酵一天就可以了； |
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吴小海 |
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留言时间:2013/12/15 13:18:17 |
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钟老师好！
我场是千头母猪自繁自养场。准备今后使用发酵料，现正在小试中。看了您关于：猪的4%预混料可以与其他物料一起混合同时发酵。我很高兴，因为可以极大减轻工人劳动工作量。但是：
1、看到“中国养殖网”文章《不能同时使用的饲料添加剂》说：“胆碱不能和某些维生素，钙磷同时使用。胆碱易溶于水，碱性很强，对于水溶性维生素，如维生素C，维生素B和泛酸等能起破坏作用。此外，磷和钙在酸性环境中易被吸收，而在碱性环境中则吸收很少。所以，胆碱不能与钙粉，磷酸轻钙等一起添加。”又说“磷酸钙不能与维生素B1，维生素B2，维生素C,维生素K1，维生素K2和泛酸，链霉素，土霉素同时应用，因碳酸钙输强碱性，在碱性环境中，上述维生素等添加剂易被破坏”。
2、“添加剂信息网”文《胆碱的特点及在添加剂中的应用》说“胆碱的饲料添加物主要是氯比胆碱，……氯比胆碱制剂都具有很强的吸湿性，对多种活性成分，特别是对许多维生素的有效性有严重影响，应尽量避免与其他活性成分接触。”
看了以上这些文章后，我对预混料直接参与发酵又产生了顾虑。所以特别请教钟老师给以解答。烦请能近日解答，万分感激！
吴小海 2013.12.15
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版主回复：2013/12/16 21:34:24
您好，不知道是谁写的文章，但里面的错误也是明显的，例如饲料中使用的是氯化胆碱，它恰恰是一种弱酸性的，并非强碱，这也差得太远了，另外，碳酸钙也不是强碱，而是弱碱，PH不超过8.5，而我们的饮用水源，大多是8左右的PH，所以，并非强碱，同时，我们也可以试想一下，如果真象文章所说不能同时使用，那么饲料中常常将这些成分预混在一起，又作如何解释，虽然的载体的隔离，但最终是要在动物肠道中吸水消化的，所以，您的问题不是问题；
不知道您打算如何利用发酵料，发酵什么，如何使用，也许我们能为您提供更多的资讯。 |
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梦 |
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留言时间:2013/12/15 11:51:44 |
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您好老师，在发酵豆腐渣类全价饲料中，我还是不明制作保健液剩下的玉米渣子是代替玉米还是代替麦麸，是不是等量代替？一般制作保健液剩下的玉米渣子营养价值为多少，它是和普通玉米粉一样，通过发酵还是有所改变？比如说我的类全价饲料发酵配方中，豆腐渣水分50%600斤，玉米200斤，麦麸100，那么我要怎样使用制作保健液剩下的玉米渣子，麻烦老师帮我调整一下？添加了制作保健液剩下的玉米渣子还需不要另外添加菌种？
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版主回复：2013/12/16 20:43:20
您好，制作保健液剩下的玉米渣是非常好的原料，虽然能量消耗了很多，但里面含有大量的乳酸菌和乳酸，都是非常好的营养物质，粗蛋白大概估计在12%左右，能量大概在2.5兆卡/千克左右，可以代替麦麸和玉米来使用，也可以直接掺入全价饲料中喂猪。
您的类全价饲料发酵豆渣，就按湿豆渣500公斤，加500公斤玉米渣子就可以了；全是湿料，一样一半，这样比较好，在这里玉米渣子的用量比较大一些，因为毕竟其中的能量在制作保健液时被消耗了很多了；所以，需要一样一半。另外可以不添加菌种，这些渣子里面就有菌种了； |
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