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成就梦想 |
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留言时间:2013/12/31 19:26:49 |
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老师，我想咨询下，猪的猪肺能不能用来发酵代替豆粕，我这里一只猪的猪肺是3元一只猪的，这个能不能发酵利用，还有就是猪血，很多都是拿出去扔的，如果是收购，在多少价钱才能有价值
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版主回复：2013/12/31 21:02:27
您好，这些都有是利用价值的，当然必须注意计算好成本，猪肺是动物蛋白，如果是晒干成粉的，粗蛋白可能在50%左右，价值在4500元/吨或4.5元/公斤，但您必须去除水份的价格才行，您所说的3元/只，那么其价值至少需要666克晒干的猪肺的价值，如果猪肺含水量是80%的话，那么 这只猪肺必须有3.33公斤，即6.66斤，这还只是价值而已，实际上您还得去打碎它，还得发酵处理等等操作，即还得有人工成本，所以，至少这只猪肺必须得有8斤重才有收购的价值。否则的话，还不如直接用豆粕好了，豆粕粗蛋白45%，价值4元/公斤左右。
猪血也是一样，猪血新鲜的没有兑水的，浓度大约是18%，粗蛋白90%，没有经过发酵的血粉没有价值，因为血球蛋白的消化吸收率极低，消化率只有18%的，所以，必须发酵处理，发酵后的价值可以达到1.6元/公斤的猪血，所以，只要您这里的猪血收购价格在1.6元以下是保本的，收购价格建议在1元/公斤以下才非常的合算。因为纯的干的血粉消化率达到85%（经过了发酵的），价值8000元/吨或8元/公斤（指纯血粉，不是掺了吸附剂烘干的那种），而一公斤猪血可以得到0.2公斤干猪血粉，所以在，一公斤猪新鲜血价值1.6元/公斤，但实际上去收购时，可能掺了水，所以，需要慎重为宜。
动物下脚料的发酵方法参考这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=58 |
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忘不了 |
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留言时间:2013/12/31 10:06:36 |
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忘不了 |
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留言时间:2013/12/30 20:03:21 |
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老师您好，现在冬天发酵豆腐都需要一个星期，而且发酵可以放一个月都没问题？为什么发酵全价饲料来喂，必须控制发酵时间，因为是全部发酵来喂猪的，控制发酵时间在一天左右后马上喂，一天时间也发酵不了吧，尤其我加了统糠一天更发酵不了吧！发酵全价料不能发酵十多天吗？我是养土猪专卖土猪肉的，所以要保证非常好的肉质，之前都全喂发酵豆腐渣的，但是我们这豆腐渣不足，所以我想用玉米，豆粕，麦麸、统糠发酵后来喂猪，如果把这些原料发酵后能不能达到跟全喂发酵豆腐渣那样的肉质？资料中说的太复杂了，也没有说加统糠一起发酵的，所以恳求老师针对我的问题作个详细解答可以吗？我想用玉米，豆粕，麦麸发酵后来喂猪，再加点统糠降低成本可不可以，加了统糠粗纤维会不会很高，请老师指教我要怎样的发酵，各占比例多少为宜？这样发酵后直接喂猪会不会更好？
真的十分感谢
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版主回复：2013/12/31 9:31:19
您好，全价饲料的可发酵性要比糟渣类强很多，毕竟其中的能量和可消化蛋白都是非常高的，其中玉米占了60%左右，所以，发酵全价饲料的速度是非常快的，即使是冬天发酵一天也毫无问题，在这里，因为是全部用来发酵喂猪的，所以，必须控制发酵的程度，特别是在夏天，如果是冬天的话，发酵一天就开始喂，最多喂三天以内要喂完，因为您所发酵的全价饲料一般养殖户都会一次性发酵几天的喂量；
有些猪品种比较耐受酸度和酒度，如土杂猪等，可以多喂一两天也没有关系。
发酵豆渣如果是简单发酵法，则不是全部发酵料用来喂猪的，需要搭配能量饲料来喂（因为豆渣只是蛋白饲料，必须搭配能量饲料），所以，豆渣发酵多少天都没有关系；
如果您所发酵的全价饲料不是全部用来喂猪的，只是占5-50%以内，一般多发酵几天都没有关系，如果只是占20%左右，则发酵保存一年都可以喂，没有关系，其实发酵全价饲料我们多建议在喂猪时，只喂一部分，这是最好控制的，不必控制发酵时间，即使只是喂一部分，也可以带动其他未发酵的全价饲料的消化吸收率。
统糠需要发酵的时间比较久一些，一天夏天2天，冬天5天，统糠相对比较疏松，所以，物料中会有一些空气，有利于冬天启动发酵，一旦启动发酵，当然发酵速度更快，这是豆渣这种粘性物料不能比的，统糠吸水性不好，注意加水时，加到用手捏一把有水印出来为准，靠自己手感来判断应该加多少水，不是所有的统糠吸水都是一样的，粉碎得细的吸水多一些，粗一些的统糠吸水少一些，没有统一的加水标准的，这一点需要注意。
所以，统糠的话，建议单独发酵，额外需要久一些的发酵时间，如果只是发酵一部分全价饲料来喂猪的，则不必考虑这个问题，反正发酵时间都比较久。
您养的是土猪，耐粗饲，加统糠 可以加到20%都没有问题，建议单独发酵统糠 ，发酵后代替10-20%的全价饲料就可以了；
您想追求标准化程序的相法没有错，但养殖业是养殖生命活体，不是化学反应，化学反应的话，例如盐酸加烧碱，一定会在半秒钟内生成食盐和水，做一万次都是这个结果，但养猪却不一样，这是生命体，即使同样的饲料同样的管理同样的猪种，养一万次也会有一万次不同的结果，虽然结果相差不大，但结果肯定不同，建议您多在实践中观察猪的反应，掌握到自己结合自己的资源的最佳方案即可。 |
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李女士 |
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留言时间:2013/12/30 14:09:30 |
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留言时间:2013/12/30 13:30:05 |
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绿叶 |
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留言时间:2013/12/30 12:18:51 |
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老师，我弄到几桶潲水想发酵了喂鸡，倒是手头只剩一桶活力99做的保健液和几包强微青贮微贮发酵剂，保健液和青贮剂哪个可以用来发酵潲水？
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版主回复：2013/12/30 14:40:16
您好，可以用保健液做发酵潲水，青贮剂用来青贮玉米秸秆和青饲料的，乳酸菌含量比较高，对发酵潲水来说可能会造成酸度太大；
建议您用保健液来发酵潲水，添加量为发酵料量的5%，建议加入5%的玉米粉或麦麸，添加5%的豆粕一起来发酵，这些添加进去的东西，最终都是喂了猪的，不会浪费，配合发酵后效果非常好，喂猪时，一定要有驯化的过程，即开始喂时发酵潲水的量占10%，一天一天增加上去，与全价饲料搭配，最终发酵料可能可以喂到50-70%。具体与观察猪的适应性为准。 |
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萱萱 |
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留言时间:2013/12/29 20:02:44 |
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老师你好我想问你一下，我们一直用油枯发酵，一直按照你们的比例添加全价饲料饲养，现在我的猪在90斤以上，从25号开始出现个别拉稀，但是在吃我们加了治泄的药，你们说营养过剩照成拉稀就不过问，我马上就减量，还是在拉水样但吃食不减，用药物控制能控制，27号出现爱扎堆和一头猪直接瘫痪，以为是拉稀脱水，按照脱水现象治疗，11点治疗，5点多死亡，在之间没有站立过。接着出现4头猪步态不稳，当仔猪休息或睡眠时震颤，赶起来出现后肢不稳，运动失调，发出撕裂叫声，皮肤出现苍白，背毛出现松散，有个别眼睛泛红，眼袋出现浮肿，27号晚上相继死亡，有个别死亡后出现腹部和腋下发紫，28号解刨死体兽医说是因为拉稀照成的免疫力下降的水中，还带有链球菌和猪瘟，先按水种治疗，停料用水种针剂和内服的药同时治疗，等猪恢复正常在打猪瘟疫苗，现在粪便干结，今天又出现一头上午站立不稳，下午有直接出现和上述情况一样。.
求急，求急请老师快点
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版主回复：2013/12/30 9:26:52
你好，就你描述的病情来诊断确实是有难度。跟你说说水肿病、伪狂犬病吧，水肿病发病时期是断奶期，往往是同群中最大的仔猪先发病。按照你的描述“出现4头猪步态不稳，当仔猪休息或睡眠时震颤，赶起来出现后肢不稳，运动失调，发出撕裂叫声，皮肤出现苍白，背毛出现松散，有个别眼睛泛红，眼袋出现浮肿，相继死亡”来看，有伪狂犬病发生的可能。建议用科前生物生产的HB-98疫苗注射。
至于是否有链球菌、猪瘟依照你的描述我不好帮你判断，这2种病发生后都可用疫苗强化免疫（治疗），建议拨打公司执业兽医师田启君的电话咨询，13607264698. |
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留言时间:2013/12/29 15:21:37 |
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养殖之家 |
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留言时间:2013/12/29 9:30:41 |
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老师您好，如果我把发酵豆腐渣粗蛋白控制在15.1%，消化能在2.98兆卡/千克，这样喂土猪可不可以，喂土猪是不是要高能量低蛋白来喂？
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版主回复：2013/12/30 8:30:38
您好，土猪完全可以低一些蛋白，其实外三元也在追求低蛋白日粮，只需要注意平衡氨基酸就可以，赖近酸需要补充点，则低蛋白对猪的健康都是有好处的，我们很多的养殖户发酵糟渣来养猪其实蛋白都很低的，甚至有些养猪户蛋白低点还是长得比较快的； |
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养殖之家 |
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留言时间:2013/12/27 23:41:21 |
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老师您好，如配方中豆渣350公斤，玉米粉155公斤，麦麸70公斤为宜，一共折干物质是400公斤折干物料，其中豆渣折干占44%左右，玉米粉占40%左右，麦麸占16%左右，我是全喂发酵料的，其的麦麸占了麦麸占16%甚至是20%这样有没有影响、那粗纤维不是很高？一般全价料饲料中最高才占8%？添加了那么多麦麸究竟好不好？一般在发酵中添加多少比较好？您说像我这样子发酵的把麦麸放到10%；豆渣占40%；玉米粉占50%；这样效果会怎样？
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版主回复：2013/12/28 22:40:28
您好，麦麸就用16%为宜了，不要再高了，粗纤维在这个用量下是合适的，特别是发酵料改善了肠道，可以适当增加粗纤维，同时也增强了肠道蠕动，有利于消化，现在母猪往往正是因为喂得太多的精料，造成使用寿命比较短，当然喂精料显然使用效率高一些，但却影响使用寿命，如果母猪能增加点统糠发酵料或麦麸，都可以延长母猪寿命。您把麦麸放到10%也是可以的，因为豆渣中其实有较多的粗纤维了，只是经过发酵更好一些。 |
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