（一）雏鸭的特点 雏鸭是指从孵化出壳到30日龄的小鸭。雏鸭绒毛稀少，体质较弱，调节体温能力差，对外界温度变化敏感；消化器官很不健全，消化能力差；生长速度快，相对增长速度很高。因此需要精心饲养和管理，才能提高育雏率。
（二）雏鸭的选择 宜选择毛色油光刷光，腹部微凸，柔软而有弹性，脐部被胎毛覆盖，肛门洁净。嘴大腿粗，眼亮有神，活泼有力。
（三）雏鸭的饲养
1、饮水 雏鸭出壳后24小时内进行。由于出雏器内温度较高，雏鸭体内水分散发较多，因此必须适时补充水分。提早饮水还有利于胎粪的排出。饮水温度 20-25℃为宜。饮水后让雏鸭理干毛，然后开食。过迟饮水不利雏鸭的生长发育。
2、饲喂 即第一次喂食叫开食。采用破碎全价颗粒料（或熟碎米饭，用清水漂洗沥干，）撒铺在地上，让雏鸭采食，喂六成饱，开食要适时，否则易造成“老化”现象，以致食欲不振，发育迟缓，甚至发生死亡。雏鸭开食后，每天喂6-8次，饲料要保持新鲜和一定的营养水平。3周龄后，需要补充动物性饲料和幼嫩青草。每次喂完料后都要让鸭饮水和嬉戏片刻。雏鸭养到10日龄后便可放牧，由近到远，但仍需注意补料。雏鸭圈养更要注意营养的全面性，饮水不可中断，补充砂砾。
自温育雏要注意观察“打堆”，垫料要常更换，保持干燥、松 软，只有“饱食干窝”，才能促进雏鸭正常发育。水禽养殖场则采用给温育雏法，此法育雏量大，管理方便，用电热保温伞、地下烟道、煤炉育雏伞、红外线灯等设备来自控调节温度。
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