一. 建立专门的“发酵车间 + 专人管理”是强微理念的必备
找一块空地,最好是搭建一个封闭大棚,再购买至少几个塑料贮罐(做为发酵罐),轮流发酵制作两种发酵液,根据自己养殖模式的大小,决定购买多大的罐;
如东小棚需要制作的发酵液建议有如下几种:
1、强微养虾理念的标准装备:塘头发酵车间-“两个塑料发酵罐+专人管理”
找一块空地,搭建一个大棚,再购买至少4个大型塑料贮罐(做为发酵罐),2个一组,轮流发酵制作两种发酵液,根据自己养殖规模的大小,决定购买多大的罐,具体本文最后有介绍每亩所要用的“发酵碳肥”和“乳酸菌扩培液”的用量;
⑴一组罐用来制作“发酵碳源”
目的是用于提供水体中高乳酸菌相所需要的菌相营养的,这是高菌相养虾必须用的, 若不用“发酵碳肥”,使用菌剂的效果就要大打折扣,因为它是水中菌相的粮草。
“发酵碳源”的发酵制作方法:
“液态发酵碳肥”的制作方法:1包“强微豆粕发酵剂” + 1包靓水素 + 75公斤小麦麸(或精米糠)+ 食盐3公斤 + 500公斤水+红糖(或葡萄糖或白糖)5公斤,夏天发酵2~5天,发酵到PH4左右即可,密封于阴凉处可保存一个月;味极酸有酒味,保存时间长后有些臭味是正常现象;
“固态发酵碳肥”的制作方法:果蔬渣最好:一般有:菠萝渣,椰子渣,苹果渣,柑桔渣,山楂渣,葡萄渣,香蕉渣和皮㭼,蔬菜残渣,西兰花渣,薯渣,木薯渣,甘蔗叶打碎,牧草打碎……
发酵配方:用1包“强微豆粕发酵剂”+1包“强微靓水素”+以上渣子500公斤+红糖5公斤+食盐3公斤,控制含水量40~50%左右(手捏一把,有水印出但不滴出),密封压实发酵7天以上即可使用,密封保存,只要严格密封得好,可以保存几年都没有问题的;
“发酵碳源”的 使用剂量:建议天天用:每亩每天泼洒量:“液态发酵碳肥”养殖前期1公斤,中期2公斤,后期3公斤;“固态发酵碳肥”养殖前期0.5公斤,中期1公斤,后期1.5公斤即可;或每3天用一次:一次用量为以上的2~3倍即可;
⑵ 一组罐用来自制“乳酸菌扩培液”:
目的是用来定期补充水体乳酸菌相的,当然若您嫌麻烦,也可以不制作,而直接使用“强微靓水素” 泡水泼洒来代替即可;
但是自己制作的“乳酸菌扩培液”使用成本明显更低;
① “乳酸菌扩培液”的制作配方:取“壮肠QW100”产品250克 + 20公斤红糖 + “强微水产苷”250克(或者“强微培藻酵素”2公斤) + 300公斤水,密封发酵培养2~3天,即可使用,平时密封保存,但最好在20天内用完效果最好,最长保存期建议为30天。
⑶ 还有一个是“强微水灵翠”的扩培(用于藻浓和PH超高)
这个“强微水灵翠”是用来控制养虾中后期,特别是出虾前30-50天,或者特别是高温季节的藻浓,浓绿藻蓝藻,裸甲藻等,以及PH超高,甚至超过9.0等的处理;
扩培方法如下:“强微水灵翠”1包+“强微水产苷”1瓶+红糖20公斤+水300公斤,充气活化1-2天即可用,成本才0.55元,每亩泼洒25公斤以上,隔几天用一次;这样每次使用的成本会显著降低,成本比直接用“强微水灵翠”要便宜得多,也用得起了;
如果不扩培就得直接用“强微水灵翠”,方法是:用“强微水灵翠”500克/2亩+红糖1000克/2亩+水20公斤;充气曝气活化12-18小时后,留到第二天早上来泼洒到2亩水面;
在藻特别浓的情况下,最好每隔3-7天再用,连续使用,只要是大太阳的晴天,就每隔几天用一次,虽然成本看似很高,但可保持水质清爽,鱼虾健康-活力-和采食量有保障,对虾生长旺盛,这是“强微水灵翠”的特点,甚至要一直用到出虾为止;
如果遇到阴雨天气,没有太阳,则可以暂时停用这个产品,以节省成本,待下次天晴大太阳,藻类又浓起来后,还要继续使用下去;
知识拓展:
如何来控制藻类为我们所用呢,下面介绍“强微水灵翠”的使用方法;
实际上,我们2022年推出了针对单一浓绿藻,单一蓝藻,单一裸甲藻等处理用的产品叫“强微水灵翠”,这是一株解磷解钾菌株;
据我们实践发现:但凡高密度水产养殖,发生浓绿藻,藻相单一浓厚的,往往水体中缺磷酸盐,用水博士的磷酸盐检测试剂检测,你会发现,磷酸盐含量往往都只有0.05ppm左右,那么磷去哪儿了呢?其实一部分磷酸盐是被结合成磷酸三钙沉淀和其他有机复合磷,还有一部分磷酸盐是被藻类吸收了,在低直度水体中,小球藻等绿藻对磷酸盐的利用率高于其他藻类,所以,低盐度水体中容易发生浓绿藻相,但磷元素缺乏时,大量绿藻死藻漂浮于水面;
所以,当你发生水面上漂浮有大量死藻时,大概率可以判断为磷元素缺乏,当然,最好是用水博士的磷酸盐检测试剂,进行检测一下,如果发现磷酸盐含量低于0.15ppm,建议添加磷酸二氢钾500克/亩,将磷酸盐含量提高到0.2ppm,磷酸二氢钾是那种99%含量的产品即可,全可溶解性的;
使用了磷酸二氢钾后,你会发现,当天水面上的死藻就消失了,水马上变清爽无比,同时氨氮/亚盐也明显的下降了,那表示你用对了,但这还不算,因为过2天后,死藻又来了,检测磷酸盐含量又低于0.15ppm了,这是怎么回事呢,原来这些有效磷,又会藻相吸收掉了,其实大部分是被沉淀了,此时您需要用到“强微水灵翠”这个解磷菌产品了;
“强微水灵翠”是解磷解钾菌,可以维持水体中的有效磷含量,不断释放池塘底部沉淀的无效磷元素,释放到水体中来,据研究,当水体中磷酸盐含量为0.2-0.4ppm之间时,水质最为稳定,水质清爽,氨氮/亚盐比较好控制,此时水体中各种藻类都得到照顾,藻相种类丰富,生态丰度高,藻类多样性好,但当磷酸盐含量大于0.5ppm时,可能造成滋生蓝藻一家独大,所以,只能是控制磷酸盐含量在0.2-0.4ppm范围内,是最好的;
“强微水灵翠”的好处在于,坚持定期使用“强微水灵翠”,例如每周用一次,可恰好维持磷酸盐的含量在0.2-0.3ppm的范围内,从而保持池塘水体的清爽无比,甚至可保证水面上永远没有死藻,并可处理浓绿藻,蓝藻,裸甲藻等不良水体,保持水体藻类多样化,并控制水体一直不浓不淡,但这个产品有一个特点,就是一旦使用,就要坚持下来,每隔几天,如7天左右,要用一次,虽然成本高,但鱼虾的活力好,水不浓不淡,并且可以帮助您降低氨氮亚盐,鱼虾的摄食率非常高,活力好;具体使用方法如下:
消除水面大量死藻-清爽水体-处理浓绿藻+裸甲藻+蓝藻的操作方法
即“强微水灵翠”+“磷酸二氢钾”的用法
方法
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操作和指标
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每隔3-7天使用“强微水灵翠”
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观察水面死藻程度+浓绿藻+裸甲藻+蓝藻程度等来判断使用频率,越是严重的,使用频率越高,正常情况下每7天使用一次:
使用方法:头一天晚上活化产品(1包“强微水灵翠”用于2亩的用法):用“强微水灵翠”500克/2亩+红糖1000克/2亩+水20公斤;浸泡活化12-18小时后,留到第二天早上来泼洒;如果能放曝气头充气活化一夜,效果更好;
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用水博士检测试剂检测磷酸盐
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正常标准为:0.2-0.4ppm,如果低于0.15ppm,就要采取措施;
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根据检测磷酸盐的情况泼洒磷酸二氢钾
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只要磷酸盐含量低于0.15ppm,就往池塘泼洒磷酸二氢钾500克/亩,含量99%以上的那种全溶解性产品
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2、“菌藻平衡”的操控方法如何
以上是用菌控制藻相的方法,但实际上光有藻类还不足以稳定水质中的氨氮/亚盐,因为藻类只会吸收氨氮/亚盐,但这些氨氮/亚盐并不会离开池塘水体,它们越积越多,在池塘中不断积累,久而久之,藻相也会浓厚到池塘承载不了的地步,这就还需要利用菌相来稳定水质;主要有以下几个菌株:
1、大自然中的自养细菌(土著硝化细菌):用来将粪便和残饵产生的氨氮,转化成硝酸盐(当然先转化成亚硝酸盐,再转化成硝酸盐),那么如何利用它呢,很简单,设置底部曝气,就是常说的底氧,用罗茨风机,接自沉管,沉于池塘底部,曝气,曝起来的泥浆水黄泥,就是土著硝化细菌随着的天然生物填料,这样会大幅度的减少你池塘的氨氮/亚盐压力,当然,副作用是收获鱼虾时,水体中硝酸盐含量会比较高,例如达到20ppm,当这一点硝酸盐是无毒的,这点硝酸盐是由氨氮/亚盐转化而来的,无毒的,去大幅度减少了你处理氨氮/亚盐的压力;
2、和人工培育的反硝化细菌(厌氧反硝化细菌和好氧反硝化细菌)就是我们的含有厌氧反硝化细菌的“强微反硝化细菌”,以及含有好氧反硝化细菌的“强微脱氮诀1号”,其作用在于不断的将前面土著硝化细菌,产生的硝酸盐和亚硝酸盐,不断的转化成氮气,挥发到空气中去了,从而彻底的离开了你的池塘,这是最重要的一环,需要加狠力去做,操作方法是:
一周使用1次“强微改底养泥复合菌颗粒”50-150克/亩(里面含有厌氧反硝化细菌),颗粒状的,如果为了省人工,可以搅拌到饲料中撒下去即可,同时一周使用1次“强微水精翠”50-150克/亩;
或者直接使用“强微反硝化细菌”单菌200亿/克含量的产品,用量为30克/亩,可隔3-5天使用1次,成本也不高;
如果您是高位池,底部是硬化池底,没有什么厌氧环境,则要用到好氧反硝化细菌,例如用“强微脱氮诀1号”200克/亩一次,隔3-5天用一次;
3、以及防止腐败的硫化氢产生的硫化氢氧化细菌即我们的“强微生物脱硫剂”:主要用于养虾中后期,中后期底部容易产生局部厌氧环境,产生恶臭的硫化氢,需要每隔3-5天用1次“强微生物脱硫剂”100克/亩左右,
4、还有就是固态粪肠球菌,用于防治绿弧菌:高位池高产池塘,可以15天用一次王者归来,300亿含量的,用量为一包1-2亩,看绿弧菌严重程度而定,效果非常好的,并可持续时间长;用法也是用等量红糖,加红糖量20倍的水,头一天晚上,充气活化到第二天早上泼洒下去;
“固态发酵碳肥”制作发酵桶 |
“乳酸菌扩培液”制作桶 |
⑶ 这个发酵车间还可以发酵很多东西
下面介绍一些强微用户反馈经验,有心的养殖户可以选择性制作
① “发酵鱼露”制作
1包“强微豆粕发酵剂”+ 1包“强微靓水素” + 小杂鱼打成的浆100~200公斤 + 玉米粉100公斤 + 红糖15公斤 ,然后搅拌均匀,再边搅拌边加水浸没物料为止,即可密封发酵(带旋盖的不要旋死,以免炸开),可以在短短的20天左右发酵成功(指夏天);且很快就没有了臭味,这个发酵是非常快的;其中小杂鱼也可以用鱼粉100公斤直接代替;
这种添加了大量能量饲料一起发酵的鱼露,不仅可以培藻,也可以培菌,是既培藻又培菌的水产调水用品,甚至可以在养虾养鱼的中后期适当使用的;
注意排气放气,带旋盖的可留一圈不要旋死,或采用塑料膜覆盖用橡皮绳扎牢的,则不用排气放气;
首先“发酵鱼露”可以用于对虾拌料用,每100斤饲料添加“发酵鱼露”5-10斤左右,可显著改善适口性,增加采食量,提高生长速度,并提高免疫抗应激力,提高健康水平;
另外一个使用技巧:早春或秋造虾放苗前,使用“发酵鱼露”5~15公斤/亩进行培藻培虫处理,再放虾苗,可显著改善虾苗成活率和生长速度,放苗后,还可以继续补充“发酵鱼露”;
② “发酵蛋鸭料”代替虾奶粉
用1包“强微豆粕发酵剂”+1包“强微靓水素”+ 40公斤蛋鸭料+ 150公斤水 + 7.5公斤红糖,密封发酵4~5天,放虾苗的第二天就投喂,每10万虾苗泼1~2公斤/天,连水带鸭料1~2公斤/天;
在放苗后代替虾奶粉,直接投喂即可;视水色情况,每日投喂1~2公斤/亩/天,有培藻肥水和培虫的作用,增加池塘天然饵料,虾肠道和肝胰腺清晰粗壮;
③“发酵麦麸或米糠液肥”制作方法:低温培藻,养虾前期培藻等,以及兼有碳源作用
1包“强微豆粕发酵剂” + 1包“强微水精翠” + 75公斤精米糠(或小麦麸) + 500公斤水+红糖(或葡萄糖白糖)5公斤,夏天发酵2~5天,发酵到PH4左右,即可使用,密封于阴凉处可保存一个月内用完;闻味极酸有酒味;保存时间长后有些臭味是正常现象;
这种“发酵麦麸或米糠液肥”可用于早春低温肥水之用,以及晚秋低温肥水培藻之用;对于难肥的池塘,可以促进培藻;
④“液态发酵氮肥”制作:
1包“强微豆粕发酵剂” + 1包“强微水精翠” + 100公斤大豆粉(或菜粕或菜饼粉,或棉粕棉籽饼粉,或豆粕粉,或花生饼粉) + 500公斤水+玉米粉25公斤 + 红糖或葡萄糖或白糖10公斤,夏天发酵3~5天,即可使用;
注:这些饼粕原料最好打成粉;发酵液密封于阴凉处可保存一个月;保存时间久后,可产生酸臭味,这是正常现象,只要PH低于4.5,不影响使用;
可用于难培藻的池塘肥水用,或培虫之用;一次用量5-10公斤/亩左右;
⑤“固态发酵氮肥”制作:
1包“强微豆粕发酵剂”+1包“强微水精翠” + 花生麸(或其他饼粕如豆粕菜粕棉粕)200公斤 + 玉米粉(或小麦麸)200公斤 + 水300公斤,搅拌均匀,密封发酵15天以上即可用了;如果能在上面配方中再加入杂鱼浆(或血粉血浆,或肉骨粉,或鸡肠或内脏浆等50公斤)等动物蛋白一起发酵;则培藻效果更好,且有更好的培育浮游动物(轮虫、枝角类、绕足类)效果;“固态发酵氮肥”的优点在于保存期长,密封保存几年也不会变质;
可用于难培藻的池塘肥水用,或培虫之用;一次用量5公斤/亩左右;
也可以用作拌料使用;用量为饲料量的5-10%左右;
7. 拌料搅拌机
这个也是必须的,用于饲料中添加乳酸菌和丁酸梭菌,以及其他药物,节省劳动力,养殖户一定要做到省心办大事;能智能化就智能化,能机械化就机械化;
高档一点的有:槽式搅拌机,卧式搅拌机;比较贵;简单点的就是立式搅拌机,更便宜;
如果要搞科研的养虾场,可以再购买一台湿料旋转式螺旋挤压制粒机(较贵),可以自己设计对虾饲料配方,或发酵特定饲料原料,配合后,湿料状态下进行造粒,以颗粒状投喂对虾,进行科学试验;