“强微经典养水”福建冬棚养虾（强微经典用菌方案）90-150天养殖全程水质管控用菌方案（规划产量2500-3600斤/亩）--宜春强微专业乳酸菌制造商

2024年10月13日修订：改进内容如下几点：
1.处理顽固性氨氮/亚盐：用“强微反硝化细菌”+“强微生物脱硫剂”的同时，并配合补充磷酸二氢钾+微量元素产品，有明显的促进增效作用；
2.想要高产，可配套使用制氧机：每亩配套纯氧10升/分（功率相当于1.1千瓦），充入自沉管并铺设于池塘底，常规3600斤/亩都轻松；
3、菌剂活化：可采用加红糖加水浸泡活化1-5小时，或充气活化5-12小时；

一、前言：福建冬棚的概念
一种盖有塑料膜的矮棚，泥底，装有底部纳米曝气盘（目前已进化到用自沉管铺设，比之前的曝气盘既简单又方便百倍，效率反更高），所以是“曝气泥棚”，主养冬造虾，养殖时间90-150天，拖150天的往往是中间不断疏虾，拖到春节20头以内了，故很多人叫它“福建冬棚”，到了中后期，水变浑浊（类似如东小棚），一口池塘有1～3亩，做成锅形底并有集污，并有用切割式吸污泵来定期排污吸壳，池塘方形为主；
闽南虾农的“冬棚”技术水平越来越成熟，高产的可达3500斤/亩（往往配置制氧机或液氧，往自沉管中充入纯氧，产量由此突增），福建长乐、福清等地纬度高，气温相对低，一般在8月到9月中旬放苗，龙海、漳浦则在9月至10月中旬放苗；有的是先放苗后搭棚（较早放苗的），在对虾上料台之前搭棚；有的是先搭棚后放苗（较晚放苗的），目前进化到养殖120-150天达到大规格20头左右，以春节前后出虾的目的规格更大。部分虾农春节后会再放苗，再到5～6月份出虾（这一造和如东小棚春造虾相当），然后再放苗养到9月份出虾，一年三造虾，但大多数福建人以冬造虾为主；

1.“福建冬棚”冬季出虾是特色，水体中后期浑浊是特色
冬棚自然是以冬天温棚保温养殖为主：由于水温偏低，光线偏弱，中后期又是浑浊水，所以藻相比较弱，进而PH会比较低，所以，必须肯定的对应措施有如下几点：
① 必须准备好生石灰侍候着：特别是后期PH超低时要使用5公斤/亩/次，一次不够，第二天傍晚再用，如果坚持将PH稳定在7.5以上，本措施还可提高总碱度，又对冬造虾易发的寄生虫有一定的效果，还有适当的杀菌消毒作用，还可补钙，更可以使水体相对清爽，有利于培藻；
② 尽量透光培藻操作：中后期水体混浊，则难培藻，这得想办法，一是尽量透光，二是定期补磷，每周用水博士检测试剂，检测磷酸盐含量，如果磷酸盐低于0.15ppm，则用磷酸二氢钾（肥料级，含量99%）500克/亩泼洒于池塘，第二天再检测磷酸盐，则当天再泼洒磷酸二氢钾500克/亩，第三天再检测，不够再泼洒，坚持不懈地，一定要达到0.15ppm，如此这般，您一定会获得意想不到的效果的；
③ 水体浑浊，有机质多，易感染绿弧菌的防控：所以，尽量少用有机质多的“发酵碳源”，建议即便是氨氮/亚盐超标时要配合碳源，也直接用白糖即可，白糖是双糖，不能被绿弧菌利用（黄弧菌可利用，但黄弧菌不可怕）；定期使用固态粪肠球菌（强微王者归来）或“乳酸菌扩培液”来防控弧菌，粪肠球菌同时还可提高对虾体质，提高耐受力，并帮助处理氨氮/亚盐/硝酸盐。；

2.冬棚虾价高-利润高，自然会追求高密度-高产量（常规亩产2000-3000斤）
闽南冬棚虾水质可控性强，发病少，成功率高，高产稳定，虾价好，所以当地养成了只养冬造虾的习惯；并追求高产，往往使用纳米底增氧模式，即每亩放15～30个曝气盘（5～7米长的纳米管/盘），产量高，技术稳定性好。
现在新的技术是自沉管，简单方便，每亩铺设100米即可，如果另外再铺设20米自沉管并在管内充入纯氧5-10升/分，则全程溶氧有保证，高产更有保证；
福建冬棚面积多在1.5～5亩以内，太大不好搭棚，太小则搭棚不合算，这个面积范围也非常有利于集污排污，水位较深，达到1.5～2.5米，管理得好，基本上可以稳定在2500～3500斤/亩的高产量，“福建冬棚”放苗量在6～10万尾/亩不等，具体要看硬件设备配置情况而定，放苗密度高的一般在45～50条/斤规格时就要疏虾了，以后慢慢疏虾，直到春节；

3.冬棚池水位越深越好
可一次性加到最高水位，一般1.5～2.5米，水越深的养成率高，产量高，缓冲性强，一般整个养殖过程中是不换水的，换水温差大，应激大，所以必须一次性加满水的；

4.冬棚培藻仍然是关键
冬棚水温低，阳光不足，后期水质呈泥浆水，均对培藻不利；而大棚内封闭环境含氧量不高，水车增氧有限，纳米增氧压力大，所以，依靠培藻来增氧，是非常重要的一个环节，而棚内环境并不适合培藻，所以，建议虾农尽量备些藻种来培藻，并配合用“强微培藻酵素”优质氨基酸，配合用水博士检测试剂检测磷酸盐含量，必须达到0.15ppm的磷酸盐水平（补充磷酸二氢钾来达到目的），并再配合微量元素（水体往往缺少微量元素）等一起来培藻，效果会更好；

5.“福建冬棚”淡水土塘并不淡
福建漳浦一带虽然靠海，却只有淡水水源，但在放苗前，他们会加盐卤，因为当地东山就产盐卤，价格便宜100元/吨左右到场，除了钠钾钙镁离子外，更重要的是盐卤还含有丰富的海水微量元素，这种盐卤中的天然海水微量元素，是市场上任何海水晶都不可比的；所以，这也是福建冬棚成功率极高的一个主要原因；
一般一亩“冬棚”（水深2米）会放盐卤水10吨，调节盐度在2‰（千分之符号），虾苗经过苗场淡化到1～2格的盐度送苗过来，可以直放苗；

二、关于福建冬棚的氨氮/亚盐的预防性控制很关键
福建冬棚的底氧充足，亚硝酸盐因此比氨氮更为顽固，可参考下表第6栏中的内容进行氨氮/亚盐的处理外，建议同时再配合“强微好氧反硝化脱亚硝菌”等含有好氧反硝化细菌的产品，以专门针对高溶氧条件下的亚硝酸盐进行处理；具体看下表中的第6栏内容，并注意辅助补磷补微量元素等措施的配合。
当然首先还是预防为主，从放虾苗开始就定期的使用“改底养泥复合菌颗粒”+“水精翠”+“苞丁乳-200B”等，交替使用进行预防氨氮/亚盐，使用成本低，不要等到问题严重了再来处理；
保持“菌藻平衡”，藻相充足但又不过于浓厚，注意合理培藻。

三、内服拌料产品（常规保健和调理肠道）；
⑴ 餐餐常规拌料保健： 每公斤饲料中添加：“畅丁-5”产品2克+“强微水产苷”1克，先用50毫升池水泡开产品，然后洒入饲料中，搅拌均匀，再投喂；或者再静置发酵3～12小时以内喂完，注意不要超过时间，以免过度发酵；
⑵ 如果观察对虾肠道比较细或有脱节的：可以临时增加“畅丁-5”用量5倍，增加到10克/公斤饲料+“强微水产苷”2克/公斤饲料拌料几天就好了；
或用另外一个产品拌料，叫“复合通用饲料发酵剂（水产专用）”，添加量为4克/公斤饲料，按饲料量20-30%添加水份，进行微发酵6-24小时以内喂完即可，过几天肠道也就变粗壮了；
⑶ 如果对虾有肠炎的：可用“畅丁-5”10克/公斤饲料，再添加3%的大蒜头打成的浆，肠炎严重的再添加桉树精油，拌料一起喂；只有先处理好对虾的肠炎，水体中的氨氮/亚盐才能稳定；
⑷ 对虾应激或脱壳前1天可用：水产专业维生素+专业的微量元素产品，提前1天拌料用；

四、“福建冬棚”养成虾全程水质管控用菌方案
“福建高产版曝气泥棚”看似和“如东小棚”相似，但又不尽相同，一是淡水（或盐度更低）；二是面积更大；三是有集污+排污；四是水深更深；所以，实际上“福建高产版曝气泥棚”的生态缓冲能力更强于“如东小棚”；同时由于水源是淡水，所以，平常补充“总碱度+矿物质元素+微量元素”会更多更频繁一些；

表1：福建冬棚养虾“强微经典”全程用菌方案既“淤泥-水体-肠道-菌藻平衡”的操作表

原理和目的	操作方法（以规划亩产2500-3500斤为例加以说明）
0、放苗前做高乳酸菌相-目的是保苗保成活率	放苗前做高乳酸菌相，保苗保成活率（必须项目） ⑴ 操作方法：放苗前1～2天内，用“王者归来（弧菌藻毒净）”1包1亩（水深1.5-2.5米用量），加红糖1公斤，加水20-30公斤，充气活化5-12小时均匀泼洒于池塘；
1、定期氧化改底	⑴ 每周的星期一用一次：用过硫酸氢钾颗粒、或高铁酸钾颗粒、或溴氯海因片、或二氧化氯泡腾片等氧化改底消毒产品，按明书中预防用量；至少隔12小时以上才能补菌； ⑵ 养殖中后期，底质泛酸，PH傍晚都低于7.6时，则傍晚泼洒生石灰：每次傍晚用氧化钙颗粒（生石灰颗粒）3～5公斤/亩（PH越低，用量越大），具体以第二天早上检测PH7.5以上为宜，以碱化底部淤泥，并可提高总碱度，补钙和清爽水体有利于培藻；注意事项：不同的氧化改底产品有不同的针对性，可轮流使用，第二天及时补菌即可；
2、定期进行生物改底：全池生态调理（底泥和水体兼顾）：预防亚盐-氨氮和硫化氢使用“改底养泥复合菌颗粒”和“苞丁乳-200B”和“水精翠”等	每周2次，定期对全池进行生态调理，定期生物改底： ① 每周二生物改底：每亩水面用“改底养泥复合菌颗粒”150～250克 + “苞丁乳-200B”缓释微丸产品100克，计算好用量后，拌到饲料中直接撒下去，操作简单方便； ② 每周五生物改水：每亩水面用“强微水精翠”150～250克+“苞丁乳-200B”缓释微丸产品100克，前者用池水泡开后，泼洒于水车后面，后者搅拌到饲料中一起撒下去；注意事项：本步需要全程坚持（可最大限度地控制氨氮亚盐和硝酸盐）功能：“改底养泥复合菌颗粒”可清除淤泥有害物质（氨氮亚盐硫化氢），能轻微抄起底泥，和水体进行经常性的物质交换；“苞丁乳-200B”则可控制淤泥中的有害细菌和腐败细菌；以上用量不计水深；上面的菌剂用量范围150～250克是指：前期用150克/亩，中期用200克/亩，后期用250克/亩；
3、每周1次，定期培育乳酸菌相：抑制弧菌，清爽水质，分解有机碎屑，降氨氮；	⑴ 方法一：每周的星期三用一次：“强微靓水素”500克/亩，加1公斤红糖，加20-30公斤水，浸泡活化1-5小时或充气活化5-12小时，均匀泼洒到水车后面即可； ⑵ 方法二：每周的星期三用一次：“乳酸菌扩培液”50公斤/亩，直接泼洒到水车后面即可，“乳酸菌扩培液”制作方法见本表附注内容；注意事项： ① 以上两种方法选择其一，不是指同时使用；以上用量不计水深；
4、放苗20天后：每周五：通过检测钙镁的结果，判断是否需要补充矿物质钙镁元素和调节盐度	属于抽检项目：发现不足才补充； ⑴ 每周五：根据检测钙镁钾结果，计算差额，根据计算结果，补充七水硫酸镁，二水氯化钙，氯化钾等；保证钙60ppm，镁150ppm，钾50ppm以上即可以；注意事项： ① 以检测结果为准，决定是否补充； ② 知识：以每立方米水体计算，一般补充100克/立方的七水硫酸镁可增加镁10ppm，补充100克/立方的二水氯化钙可增加钙27ppm，补充100克/立方的氯化钾可增加钾52ppm；根据这个知识点，再根据自己检测的钙镁钾结果，来计算需要补充的差额；
5、定期检测磷酸盐，不足0.15ppm就：补充磷酸二氢钾	属于必须项目：保证水体中磷酸盐含量大于0.15ppm ⑴ 定期补磷补钾：福建冬棚中后期水体混浊，培藻难：一是要尽量透光，二是定期补磷，每周用水博士检测试剂，检测磷酸盐含量，如果磷酸盐低于0.15ppm，则用磷酸二氢钾（肥料级，含量99%）500克/亩泼洒于池塘，第二天再检测磷酸盐，则当天再泼洒磷酸二氢钾500克/亩，第三天再检测，不够再泼洒，坚持不懈地，一定要达到0.15ppm，如此这般，您一定会获得意想不到的效果的；
6、通过检测水体氨氮/亚盐数据，及时进行预防和处理；可用右边四种方法处理氨氮亚盐，选择其中一种即可；	属于抽检项目，发现顽固性氨氮/亚盐才处理，以下用量均不计水深： ⑴ 方法一：每亩用“强微全家福Ⅱ型（外塘）”5～6公斤：再另外加红糖或白糖2公斤（或糖蜜4公斤）加适当的水，搅拌混合几分钟后泼洒到水车后面即可；处理一次不行的话，则需要连续处理1～3次； ⑵ 方法二：每亩用“强微脱氮诀1号”500克 +1公斤红糖+20-30公斤水，浸泡活化1-5小时或充气活化5-12小时，再均匀泼洒，同时再泼洒3～5公斤红糖或白糖（用水溶解后直接泼洒到池塘中）；视情况连续处理1～3次； ⑶ 方法三：每亩用“强微反硝化细菌”200克 +“脱硫剂”300克：加红糖1公斤+20-30公斤水，浸泡活化1-5小时，或充气活化5-12小时，再均匀泼洒，同时再泼洒3～5公斤红糖或白糖（用水溶解后直接泼洒到池塘中）；视情况连续处理1～3次； ⑷ 方法四：亚硝酸盐非常顽固的情况下：可以在以上三种方法的基础上（任选1种），再加上“强微好氧反硝化脱亚硝菌”500克/亩，加1公斤红糖，加20-30公斤水，浸泡活化1-5小时，或充气活化5-12小时，均匀泼洒；利用底氧高溶氧特点进行好氧反硝化作用去除。注意事项或辅助措施如下（选择性使用）： ⑴ 辅助措施1：消毒杀菌（或先清场）：如果最近用了强势的芽孢杆菌，或有害细菌（如弧菌）引起了对虾疾病的（也会造成氨氮/亚盐超标），请先用消毒剂如过硫或二氧化氯或高铁酸钾等消毒处理一次（带虾消毒要控制剂量）； ⑵ 辅助措施2：如果对虾有肠炎，需要先处理好：肠炎不处理好，氨氮/亚盐就别想处理好，每公斤虾料用“畅丁-5”加量10克+“强微水产苷”2克，用饲料量5%的水浸泡后洒到饲料表面，让其渗入饲料中，同时用大蒜头打成的浆按饲料的3%拌料饲喂，肠炎严重的，再适当添加桉树精油于饲料中一起饲喂； ⑶ 辅助措施3：临时提高总碱：如果PH偏低，总碱偏低的，请先用小苏打3～5公斤/亩泼洒，以临时提高总碱，有利于氨氨亚盐的降解；往往能起到事半功倍的效果； ⑷ 辅助措施4：如本表第5栏所述：保证磷酸盐含量大于0.15ppm，并临时用点微量元素可以帮助微生物菌剂的效果，因为往往可能缺少微量元素支持；
7、水发黑发臭发以及后期不明原因慢料时：预示可能有硫化氢	属于抽检项目，发现问题才处理（硫化氢）： ⑴ 发黑发臭及后期不明原因慢料时:每1亩用“脱硫剂”250克+红糖1公斤+水20-30公斤，浸泡活化1-5小时或充气活化5～12小时，然后均匀泼洒，即可缓解； ⑵ 中后期预防硫化氢：每周二和周六（1周2次），补充1次“脱硫剂”，用法用量同上；
8、维护菌藻平衡的方法：水清瘦就培藻操作；水浓厚就用菌剂瘦水；水太浓并伴随PH超高就超大量用分解菌剂+焦糖色素加深水色减少藻类光合作用；	属于抽检项目，发现问题才处理 ⑴ 如果水体清瘦：用“强微培藻酵素”1～3公斤/亩或自制的“发酵米糠和麦麸液”或“液态发酵氮肥”5公斤/亩（见本表附注制作方法）进行培藻，同时保证水体中磷酸盐含量大于0.15ppm（按本表第5栏操作），并适量补充点微量元素产品； ⑵ 若藻相呈现浓厚迹象，PH开始升高：预防性方法，用“水灵翠”500克/亩，加500克红糖+10-20公斤水，浸泡活化1-5小时或充气活化5-12小时，早上均匀泼洒，开水车保持水体流动；本步最好在中后期定期使用，例如每4～7天用1次，以维护“菌藻平衡”。如果嫌成本高，可扩培“水灵翠”，用扩培液25公斤/亩（成本更低），扩培方法见本表格后的附注； ⑶ 若藻相进一步浓厚，PH超高，甚至出现水面死藻-裸甲藻-浓绿藻-蓝藻等：有优质水源充足的地方，可换掉表面10公分水，再来处理； PH超过8.9的处理方法：可先用焦糖色素粉末500-1000克/亩使用，PH当天就会降下来，原理是抑制藻类的光合作用；裸甲藻-浓绿藻-蓝藻处理方法：首先按本表第5栏方法补磷补钾，或许就缓解了，如果不行，再然后用“脱硫剂”500克/亩，加红糖1公斤，加水20-30公斤，浸泡活化1-5小时或充气活化5-12小时，第二天早上均匀泼洒使用；裸甲藻-浓绿藻-蓝藻非常严重的情况：不过，这种情况不太可能在福建冬棚中产生，毕竟福建冬棚在冬季阳光弱，水体浑浊不利于藻类生长，但万一出现，可以用“王者归来（弧菌藻毒净）”500克/亩 + 红糖2公斤 + 水50公斤，充气活化5-12小时，均匀泼洒，同时可配合焦糖色素染色加深水色，减少藻类光合作用； ⑷ 若水再变清太瘦了：再回到本栏第⑴步操作，周而复始；
9、PH为王，控制傍晚PH在8.8以内	属于抽检项目，发现问题才处理：控制PH傍晚在8.8内，稳产稳水； ⑴ PH傍晚高于8.8时的处理方法一：简单粗暴有效：直接用焦糖色素500克/亩；应该说，本法更直截了当，成本也更低，直接可降低PH值，一次不行，再用一次（缺点是对藻类影响较大，会造成较长时间内如一周内，藻类都无法恢复繁殖和正常的光合作用，影响氨氮/亚盐的处理）；下面的方法则附带有其他功能；方法二：制作了“乳酸菌扩培液”的：可同时泼洒“乳酸菌扩培液”25～50公斤/亩，一次不行，第二天再用一次；附带处理氨氮/亚盐和控制弧菌；方法三：PH严重居高不下时：用“王者归来（弧菌藻毒净）”500克/亩+“脱硫剂”250克/亩 + 红糖2公斤 + 水50公斤，夜间充气活化5-12小时，早上泼洒，不仅处理蓝藻-浓绿藻-裸甲藻，且PH显著的降低，效果持久，可配合使用上面说的焦糖色素遮阳；附带处理氨氮/亚盐/硫化氢，和控制弧菌，提高耐逆性抗力。 ⑵ 当pH傍晚低于7.6时的处理：泼洒生石灰颗粒5公斤/亩左右，以保证第2天早上PH在7.5以上；一次不行，第二天傍晚再洒一次；
10、关注总碱度：福建冬棚总碱度保持在80以上	属于抽检项目，发现问题才处理福建冬棚的总碱度要维持在80以上，检测到总碱度低于80时可以如下操作： ⑴ 水源总碱度极低的情况下，建议在放虾苗前，在池塘底部辅上一层白云石粉，用量500～1000公斤/亩，随着养虾的进行，白云石粉中的总碱会缓慢的释放出来，在养虾中后期总碱度自然会慢慢升高的； ⑵ 放苗20天后才可使用以下粉末原料（避免堵塞小虾苗鳃部）：每亩泼洒白云石粉或贝壳粉或轻质碳酸钙25公斤，可连续泼洒2～3次进行补充；
11、中后期集污排污每天都要进行：例如切割式吸污泵吸污	放苗30天后开始进行定期吸污操作：在池塘最低洼处放一个切割式吸污泵，每天早晚各一次，开启吸污泵，抽出污水，可闻一下抽出来的污水，有臭味（硫化氢味道）和粪污脏物，无论如何，都是对你巨大的帮助；最好是做成池塘锅形底，再在中间挖一个坑，固定一脸盆，放吸污泵于其中，切割式吸污泵可将虾壳打碎吸出；

本表附注：

⑴ “乳酸菌扩培液”和“强微水灵翠”扩培液的制作：
“乳酸菌扩培液”制作方法：半包“壮肠QW100”+“强微水产苷”250克+红糖20公斤+池水或干净水300公斤，静置培养，在25度以上自然培养3天即可，或第一天充气培养（用一曝气头充气24小时即可）之后停止充气，密封保存于阴凉处，并在10天以内用完；成本只要0.55元/公斤左右；
“强微水灵翠”的扩培方法：同上，只是把“壮肠QW100”改成“强微水灵翠”1包，“强微水灵翠”的扩培液，建议在5-7天内用完；

⑵ “发酵碳源”的发酵制作方法：
“发酵米糠和麦麸液”的制作方法：1包“豆粕发酵剂” + 1包靓水素 + 75公斤小麦麸（或精米糠）+ 食盐3公斤 + 500公斤水＋红糖（或葡萄糖或白糖）5公斤，夏天发酵2～5天，发酵到PH4左右即可，密封于阴凉处可保存一个月；味极酸有酒味，保存时间长后有些臭味是正常现象；
“固态发酵碳肥”的制作方法：果蔬渣最好：一般有：菠萝渣，椰子渣，苹果渣，柑桔渣，山楂渣，葡萄渣，香蕉渣和皮㭼，蔬菜残渣，西兰花渣，薯渣，木薯渣，甘蔗叶打碎，牧草打碎……
发酵配方：用1包“豆粕发酵剂”+1包“强微靓水素”+以上渣子500公斤+红糖5公斤+食盐3公斤，控制含水量40～50%左右（手捏一把，有水印出但不滴出），密封压实发酵7天以上即可使用，密封保存，只要严格密封得好，可以保存几年都没有问题的；
“发酵碳源”的使用剂量：建议天天用：每亩每天泼洒量：“液态发酵碳肥”养殖前期1公斤，中期2公斤，后期3公斤；“固态发酵碳肥”养殖前期0.5公斤，中期1公斤，后期1.5公斤即可；或每3天用一次：一次用量为以上的2～3倍即可；

⑶“发酵氮肥”的制作方法：
“液态发酵氮肥”和“固态发酵氮肥”制作：1包“强微豆粕发酵剂”+200公斤蛋白原料（豆粕粉、棉或菜籽饼花生饼粉、鱼粉、小杂鱼浆、优质动物下脚料）+玉米粉或薯干粉或淀粉50～150公斤+红糖或白糖5～10公斤，加水调节含水量50%左右，越是动物原料，添加的淀粉原料要越多，含水量决定是液态或固态发酵方式，加水多呈液态就是液态发酵，加水少呈固态的就是固态发酵；有一些臭味是正常的；
“液态发酵氮肥”的发酵更为彻底，在夏天建议用液态发酵方法（多加水）；
“发酵鱼露”的制作：1包“豆粕发酵剂” + 1包靓水素+小杂鱼打成的浆100～200公斤+玉米粉100公斤+红糖或白糖10公斤，搅拌均匀，边搅拌边加水浸没物料为止，密封发酵（带旋盖的不要旋死，以免炸开），可以在短短的20天左右发酵成功（指夏天）；且没有什么臭味；
以上“发酵氮肥”和“发酵鱼露”，主要用于放虾苗之前用于培藻和培育浮游动物饵料用；而养殖中后期往往水体中氮源过于丰富，一般是用不上它们，中后期往往要补藻种和补磷酸二氢钾肥，以磷培藻吸氨；

⑷ 发酵蛋鸭料代替虾粉方法：
放虾苗后的10～20天，甚至可用发酵蛋鸭料或小猪饲料来代替饲喂，实际上是培养池塘轮虫的一种方法，用1包“强微豆粕发酵剂”+1包“强微靓水素”+ 40公斤蛋鸭料+ 150公斤水 + 5公斤红糖，密封发酵4～5天，放虾苗的第二天就投喂，每5～10万虾苗泼1～2公斤/天，连水带料一起泼洒；
在放虾苗后代替虾奶粉，直接投喂即可；视水色情况，每日投喂1～2公斤/亩/天，有培藻肥水和培虫的作用，增加池塘天然饵料，虾肠道和肝胰腺清晰粗壮；

五、进入养殖中后期水质变浑浊
此阶段的特点：“曝气泥棚”开始出现浑浊水，需要告之您的是，这是好水，特别是喂料时水更浑浊，这是因为对虾的摄食活跃造成的，也说明存虾量比较多，浑浊水的好处是：
⑴ 进入中后期后，浑浊水由于会阻碍阳光射入水体，从而藻类获得的阳光更少，所以，浑浊的水体中，藻相可控性更强：
进入中后期因为残饵粪便更多，这些粪便残饵都是藻类的营养，如果水是清澈的，阳光又可无阻射入水体，则藻相会变得更浓而难以控制，更多的会变成浓绿水和大青水，从而发生死藻概率更大，对虾容易得肠炎白便，同时PH也迅速会升高，造成负面影响；
所以，福建冬棚的浑浊水，阳光不容易射入水体，反而有利于控制藻相，并获得高产，但副作用是底部酸化严重，PH严重下降，但可通过上面操作表格中的内容得到控制，而把有机碎屑（粪便残饵）的处理工作更多地交给强微微生物去处理；但这需要更多的溶氧，所以，很有必要在福建冬棚中引进纯氧养虾，如前所述，每1亩配置20米长自沉管，接上纯氧，用量只需要5-10升/分，即可保证即便是早上检测溶氧，也有7ppm以上，溶氧高则微生物处理这些粪便残饵的效率也就高，越容易获得高产；
而强微菌剂的可控性更强，具有应对各种突发情况的措施，具体见上表中的内容；
⑵ 虽然是浑水，但仍然需要努力培藻，一般来讲，浑浊的黄泥水，更容易出现在大棚养殖模式中，因为本身阳光就少，起始藻相就不好，而藻相可以吸收氨氮和硝酸盐氮，藻相的缺少，这给微生物处理氨氮和亚盐，增加了不少的压力，如果我们能努力的培养出优质的藻相，对协助微生物处理氨氮和亚盐，是有着重要的意义和帮助的，并且也可帮助提高水体溶氧。
⑵ 浑水培藻确实很吃力和难度大，但却也不能无视培藻操作，在浑水中培藻，对我们的帮助是极大的，除了用“强微培藻酵素”+“补充磷酸二氢钾”+“强微复合微量元素”外，建议虾农购买藻种来配合培藻；