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与养殖户的问答:高温季节如何避免和预防倒藻的问题

2021/5/20 9:37:25   文章来源:强微生物科技   浏览次数:17689
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1、老师,您好!     我养四大家鱼,天天泼洒发酵碳源,也是按照你们的说明泼洒的,但还是倒藻了?这是什么原因?

  您好,维护“菌藻平衡”或不倒藻是一个系统工程,并不是某一些措施就可以完全解决问题;使用“发酵碳源”只是维护“菌藻平衡”工程中的一个环节而已,“发酵碳源”是用来培菌或维护菌相的,以此相对地控制藻相不过浓,控制藻相不浓也不淡;但如果您有其他自己的操作与此相违的话,则既使天天用“发酵碳源”,也是无济于事的;
   您是养殖四大家鱼的,我猜测大概率是底部的问题,如果底部不干净,或没有清淤清浩底部(放苗前),则高温季节抄底,容易形成浓藻,先形成浓藻,然后水体营养跟不上,造成倒藻;如果您是养殖鲢鳙鱼类,肥水是不可避免要肥的,但要控制一下量了;另外,实际上天天用“发酵碳源”是已经帮到您缓解了倒藻或浓绿藻现象的,只是可能您的池塘底部淤泥太多,高温抄上的营养氮源(培藻的营养)更多,这些“发酵碳源”已经跟不上抵消塘底释放的氮营养,即维持不了高碳/氮比了,所以,最终也无法避免浓绿藻和倒藻;
   四大家鱼我们研究不多,养虾方面研究更多一些,下面以养虾为例,您可以参考一下以下内容;
   我们先要了解倒藻的原因原理是什么:倒藻的概念是什么,首先倒藻是指整个池塘的藻相,集体统一死亡,形成倒藻的一个先决条件就是藻相足够浓厚,发生倒藻的机会就大;
   一、倒藻的原因:基本上倒藻多数情况下是因为以下原因:
   1.倒藻在高温强光季节容易发生,因为此类天气极有利于藻相光合作用和繁殖生长,容易形成过于浓厚的藻相;加上高温季节,温度突变,如果您恰好池塘放苗前,底部没有清理干净,则在高温时,在短时间内大量抄底,将底泥营养翻上来,成为藻类营养,藻类在强光高温下,利用这些营养,大量繁殖,形成浓厚藻相,这就首先造成了倒藻的先决条件(浓藻);
   2.水体营养不平衡,多数情况下,其实只是某一类限制性营养跟不上高温强光季节下藻类旺盛的生长;因为高温强光,藻相新陈代谢加快,生长加速,形成很浓厚的藻相,但水体中藻类所需要的营养却跟不上,但藻相形成一个极限大的生物量(或叫浓度)时,对营养的需求量却是海量的,此时营养中断,超大量的藻相,可能一夜之间全部死亡;
   所以倒藻的前提是藻类浓度足够浓,对水体中营养的需求量足够大,才能造成短时间内水中的营养跟不上,比如说,我们很少见到藻类不浓或较淡时会发生倒藻的,用“发酵碳源”的目的是培菌,以菌竞争藻,从而做到藻相不浓不淡;且早上使用比较好;
   3.微量元素缺乏,因为不论是菌还是藻,微量元素是它们共同的营养,鱼虾也会消耗微量元素,特别是在铺膜池塘中,没有底泥提供和释放土壤微量元素,则更容易引起微量元素的不足,所以铺膜池在高温季节可适当补充微量元素;
   4.最后,藻类是有生命周期的,藻类到了生命周期之末,会自然死亡,所以,塘角有一些死亡藻类也是正常的,它们死亡释放本身贮存的营养元素,再继续进入池塘,维持其他藻类的对营养的需要;所以,您也不要看到塘的下风口有出现一片死藻,就大呼倒藻,其实不是的,这也是正常的现象;只是有一定范围;
   二、那么如何判断是倒藻了呢:
   1.如前所述,一般发生倒藻前,藻相是非常浓厚的,而倒藻是指集体死亡,一旦发生倒藻,就是全部死亡的概念,此时检测溶氧是快速下降的,然后因为缺少光合作用,加上死藻有机质的分解腐败和分解产生二氧化碳,从而水体的PH也会快速下降;
   2.水体变清,拔开死藻表面,漂浮的死藻下层的水是清澈的,透明度升高;
   3.随着部分死藻下沉,在池塘底部厌氧分解,产生硫化氢和硫化物,水体开始发黑发暗甚至发臭(很厉害时),加上死亡藻素素的分泌,鱼虾开始出现问题,氨氮亚盐问题随之升高;

   三、养殖户的一些操作可能促进倒藻的发生
   例如我先要了解您的情况,而您的具体情况,您没有说:
  1.首先我要了解,您的具体情况是什么,池塘的底部放苗前有没有清淤或清理及消毒,底部淤泥有多厚,池塘淤泥有机质情况,因为底部在放苗之前如果没有处理妥当,则在进入养殖阶段后,特别是高温抄底时,很难控制藻相不浓厚的;
  2.然后我要了解,您是否使用了磷肥和粪肥,这也是一个关键点,在我多年服务过程中,发现很多老一辈养殖户,喜欢肥水养鱼,且很多使用磷肥,粪肥,但实际上随着环境污染的加重,水环境的不断恶劣化,再用这些磷肥粪肥,恐怕事与愿违了,只会不断造成浓绿藻和蓝藻,绿油油的浓绿蓝藻不断发生,很难处理,如果您在使用这些磷肥和粪肥的话,强烈建议您立即停止,如果您的池塘往年都是过浓的藻类,您如果是养虾的话,则更加永远都不要用这些来肥水,甚至建议您清水放苗,即不要肥水来放苗;   
  3.然后还要了解,您说用的“发酵碳源”是什么样的“发酵碳源”,如果您的池塘往年藻类太浓,那么您一定要用低蛋白碳源,最好了是不要蛋白的原料来制作:
   例如,如果是您自己制作的话,那么是“发酵玉米或淀粉液”还是“发酵米糠和麦麸液”
   如果是米糠麦麸之类的话,而米糠麦麸既有高蛋白(14%左右的蛋白),也有淀粉质的,是既培菌也培藻的,而在高温季节,则这种“发酵米糠和麦麸液”的蛋白含量高,发酵中产生氨基酸,在高温季节是侧重于培藻的氮营养,在高温季节会越用水越浓,所以,高温季节不要用“发酵米糠和麦麸液”;
   如果是高温季节,则要用蛋白含量低的“发酵碳源”,例如“发酵玉米或淀粉液”,或自制“固态发酵碳肥”;因为这两种“发酵碳源”是低蛋白的,蛋白含量极低,是侧重于培菌,而不是培藻的;这样就是以菌治藻;
   在天天使用“发酵碳源”的情况下,仍然发生倒藻,则大多是因为可能您是在用自己制作的高蛋白的“发酵碳源”,例如前面说的“发酵米糠和麦麸液”;

   四、如何以预防的观念来防止高温季节的倒藻,或做到高温季节的“菌藻平衡”呢;
   1.放鱼虾苗前,一定要清底(大面积如几百亩的低档鱼类除外),把底部清洗干净,和消毒底部是前提,底不好,将来您很难控制藻丰的;
   2.强光高温季节,适当使用遮阳产品,如腐植酸钠或其他专业的加深水色的产品,适当使用,但并不能完全依赖它的,因为要从本质上控制藻相,我们是要做“菌藻平衡”的;
   3.天天少量多次的方式使用“发酵碳源”,但一定要用低蛋白的“发酵碳源”,例如高温季节用“发酵玉米或淀粉液”,或我们的新产品“活力优水泰”,天天用,且早上使用更好,因为早上是藻类最最脆弱的时候,经过一夜的没有阳光的呼吸作用的折腾,藻类最脆弱是早上,且早上的PH是最低的,此时用碳源,可稳定来之不易的低PH值,减弱当天白天的藻类光合作用,从而又稳定住这个PH值;
   4.高频率或经常使用“强微改底养泥复合菌颗粒”和“强微水精翠”,这在我们强微的用菌方案中也体现出来了,这两个产品的使用频率是最高的,这两个产品都有厌氧反硝化细菌,特别适用于土塘,但一定要控制用量,高温季节绝对绝对绝对不能超量用(重要的事说三遍),这是因为厌氧反硝化细菌,也会抄底泥的,产生的氮气会冲击底泥,把底泥营养抄上来,但我们只要控制用量不超量,就可以实现非常缓慢的,润物细无声的,将底泥营养慢慢的抄上来,持续的给藻相提供源源不断的,又是细水长流的营养,这样可控制藻相不浓不淡;
   5.如果您的池塘经验上,往年是浓藻的,则最好是清水放苗,不要肥水放苗,然后也不必用肥水产品,特别是不要用粪肥磷肥之类容易长绿藻和蓝藻的东西,实际上我们鱼虾的粪便就是持续不断的藻类营养了;
   6.控制喂料量,不要超过鱼虾的摄食量,这就要您注意观察鱼虾采食情况,不要残留过多的未吃完的残饵;


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