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小王 |
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留言时间:2010/11/13 16:14:50 |
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小冲冲 |
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留言时间:2010/11/13 14:49:01 |
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小庞 |
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留言时间:2010/11/13 11:14:05 |
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你好，我对你们的发酵床（养鸡）养殖技术关注很久了，但有点不明，请老师讲解：
1、发酵床建设时的湿度(淋透表层20公分），有一个量化的比例吗，如水占垫料的比重的百分比，便于操作。
2、发酵床垫料是否一定要建在泥地上，如果是水泥地可以吗？
3、刚配好聊，加入菌种时，是采用腹膜发酵，还是打堆发酵；如采用腹膜发酵氧气如何进入垫料，还要温度如何；如采用打堆发酵，那这个队的尺寸是多少，温度如何。
谢谢
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版主回复：2010/11/13 11:36:43
用水量只需要淋透表面的20公分就可以，以后水会在重力作用下自然分布，即使下面仍然是干的也不要紧，随着养殖的进行，慢慢会延伸到底层垫料，而如果一次性全部淋透的话，一是加水量太大，工作量太大，最关键的还是没有这个必要；
发酵床工作的几个原理中：
第一就是利用了垫料是惰性多孔性原料的吸附性能，特别是刚开始使用的新鲜垫料，吸附性能非常强，可以利用其较强的吸附性能，来吸附粪尿和分散粪尿，而不会造成氨味和过多的可见粪便，而一开始就全部淋透，则显然降低了吸附性能，我们要充分利用一开始建设时的超强的垫料吸附功能，当然，等到垫料吸附饱和后，则就需要靠垫料中的微生物起作用了。
第二是利用吸附在垫料上的微生物的活动来把大分子的粪便成分分解成小分子，以及二氧化碳，及合成菌体本身等来消化粪便，这是发酵床可持续化的关键技术之一，也是发酵床的核心内容之一；
第三是利用进入垫料中的空气，来增强微生物的繁殖，和发热，以及靠空气带走大部分的气体如二氧化碳，以及水汽，所以，在冬天密封猪舍的情况下，还得在舍顶开排汽口，调节开口的大小，可以控制猪舍内的温度不至于降低，或采用机械强制排汽的方法，具体看这里：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1565&cateid=24。
第四是搅拌翻料，这可以尽量利用猪本身爱拱料的特点来进行，也可以人工辅助，目的是为了增加垫料中的空气，不至于板结，进行充分的好氧发酵过程，同时，起到了关键的把结团的粪便分散开来的作用，也是有利于好氧发酵的。
所以，一开始我们要利用第一个原理，不必淋透，同时，刚建设的垫料床，本身有较大的吸附能力，也就没有必要全部淋透。
把发酵床建设在土地上更好，可以充分利用地气的作用，增强好氧发酵进程，而建设在水泥地上，则没有这方面的作用，至少空气可以从两个方面进入垫料 ，当然，实践实证，建设在水泥地面上的影响也不大。
最好的初始发酵方法当然是打堆覆盖塑料发酵是最好的，但这样做肯定麻烦多了，如果您确实您的垫料是新鲜的，不是发霉或日长日晒的，则可以直接配好料，直接进猪都是可以的，如果是略差一些，但也不是很久的垫料 ，可以采用辅好料后，直接在上面盖一层干秸秆，再简单覆盖一下塑料膜来发酵几天的操作。
打堆发酵的话，堆高80公分左右以上，覆膜目的是为了保水保温发酵，特别是在冬天适用，如果是夏天，也可以不覆盖薄膜，而覆盖一层干秸秆，最好简单地覆膜，利用垫料空隙中的空气已经足够发酵所用氧气。
在发酵过程中，温度可上升到50度，如果是辅开发酵，则可能只有40度，必竟这不同于有机肥发酵，有机肥发酵可达到70度最高，但那是充分的好氧发酵，同时加入大量的粪便提高了氮量，同时，秸秆间隙大，所以，进入空气量也大。 |
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尊尊 |
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留言时间:2010/11/12 19:24:48 |
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你们的光盘是免费邮寄吗？在电脑上怎么弄？
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版主回复：2010/11/13 7:03:25
您好，您可以直接咨询www.syc163.com;，具体发放光盘是由他们负责的，也可以发短信到13211358963上，把您的收信地址姓名写上索取 |
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刘小姐 |
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留言时间:2010/11/12 19:18:39 |
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你好，我想请教如果全部用构树叶发酵后来喂猪，是否营养足够？或者用构树叶加上一些米糠发酵后来喂猪，是否营养足够？一头15KG的猪仔养到90KG左右需要多长的时间？
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版主回复：2010/11/13 7:18:01
可以使用粗饲料降解剂进行发酵，发酵后可以提高相应的营养成分的消化吸收率，同时，提高部分能量，使粗纤维转化成能量物质，但整体上可能仍然是能量缺少，所以，建议加入部分能量饲料一起发酵，或发酵后添加部分能量饲料；
发酵方法：构树叶打浆或切碎取300公斤、加入玉米粉或其他能量饲料粉80公斤左右，加入一包粗饲料降解剂，粗饲料降解剂事先与玉米粉混合后加入。混合均匀，用力压实压紧密封好进行发酵，发酵时间，3-8天（冬长夏短）。
以上发酵配料中的玉米粉也可以使用麦麸米糠、薯干粉、麦粉、高粱粉、次粉、稻谷粉或米粉等来代替，使用更为廉价的原料，更为有利和降低成本。同时，为了提高由于树叶中单宁过高造成的适口性问题，可以考虑在发酵前添加糖精进行调节，每100公斤发酵料添加糖精6克-10克。
发酵后可以长期保存，只要不动它，可以长期保存，一旦开封，则建议尽快用完，如在一周左右用完等，每次取用后，要立即及时密封好，尽量排尽里面的空气再次密封好保存。
这样发酵后的构树叶饲料大约蛋白含量为18%左右，能量大约为2.7兆卡/千克，另外，还缺少预混料（即缺少微量元素、钙磷等），可以这样喂猪等：发酵构树叶浆湿料80%、麦麸或米糠8%、玉米粉或麦粉或薯干粉或米粉等8%、预混料4%即可。也可以不用4%型的预混料，只用复合微量元素添加剂+ 磷酸氢钙1%（或骨粉2%）就可以，因为构树叶中的维生素含量非常丰富，不必另外添加维生素。
用这种方法养猪，具体效果如何，从营养上估计，从15公斤到90公斤应该在110天左右，注意供给充足饮水和原料。
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养鸡户 |
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留言时间:2010/11/12 19:04:16 |
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接上一次，油渣是猪油渣，可能太过燥热，发酵后有所降低吗？
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版主回复：2010/11/13 6:36:44
如果是动物油渣，则不能发酵处理，动物下脚料发酵需要加入大量的玉米粉或其他能量饲料一起发酵才行，但也不适用于油渣，只适用于其他如动物内脏浆，小杂鱼，血液等，油渣发酵也无法降低燥热。 |
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猪八戒 |
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留言时间:2010/11/12 16:33:54 |
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广安土鸡养殖 |
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留言时间:2010/11/12 9:03:23 |
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老师你好！我想请教一下发酵床养鸡的垫料能不能用竹子粉碎了来用，如果可以是100%，还是百分之几十？如果能用百分之几十，那其他的用什么做垫料，谢谢了！
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版主回复：2010/11/12 10:23:52
竹子粉碎后不可多用，垫料的原则有几个：一是必须是惰性的，这一点竹子是较好的；二必须有一定的吸水性，一斤垫料可吸一斤水不淌水，这一点是竹子绝对不具备的，这也是关键的一点；三是垫料必须粗细合适，太细则不透气，因为发酵床是好氧发酵的，或者细料要搭配粗料混合使用；四是要有一定的强度或硬度，不能一上猪就压扁，例如稻草就不适合，很容易踏扁压实，不利透气，并腐烂。
所以，竹子的最大的不利因素是不吸水，所以，需要粉碎得相对较细，粉碎得细才能增强吸水性，同时要与其他垫料原料如锯末或刨花搭配使用，可以考虑使用比例达到50%，但由于粉碎得细，必须与刨花等粗料搭配。
竹子的惰性也太强，可考虑适当搭配一些秸秆切短的料，增强发酵床垫料的可利用碳源，更好地分解粪便，但秸秆一类的原料不能多用，最多30%，目的特别是冬天，可以为发酵提供一些可利用的碳源，增加碳氮比，微生物最佳的碳氮比是30比1，而粪例的碳氮比是14比1，锯末或竹粉一类的东西可利用的碳源太少，在夏天气温高时，尚可分解一些供碳源利用，但冬天可能不足，冬天可以考虑加一些秸秆，以增加发酵力度和增温。 |
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养鸡户 |
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留言时间:2010/11/12 8:54:42 |
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油渣喂鸡需要发酵吗？发酵与不发酵有什么差别？发酵别的东西时油脂肪能代替能量饲料吗？(油也是能量)
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版主回复：2010/11/12 9:52:54
不知道您说的油渣是什么油渣，例如是花生油麸粕、棉籽油渣、菜油渣饼粕，还是动物油渣，所以，如果这个问题不弄明白，是无法回答您的问题的。
如果是花生麸油渣，则只要是新鲜的，不必发酵，可以直接喂的，如果是发霉了的，则一定要发酵处理以脱霉毒，如果是棉籽饼或菜粕饼，则只要用量少，控制用量在5%左右，也可以不发酵，如果想用量大，用到10%以上，就要用活力99生酵剂等来发酵脱毒，当然，发酵还有其他很多好处，例如增加了益生菌功能、增加了维生素、提高了蛋白的消化吸收率，增加了小肽多肽含量，提高动物的抗病力，降低了粗纤维，提高了能量值，降解一些抗营养因子等。
脂肪一般在发酵中会分解成脂肪酸，再转化成酯类等，产生比较香醇的气味，当然，也是能量物质，但动物饲料中不能使用过多的脂肪或脂肪酸，不然容易形成软脂肉，或瘦肉率偏低等。 |
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养猪的东哥 |
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留言时间:2010/11/11 23:57:24 |
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钟老师你好！我养猪也好几年了，也正在使用贵公司的产品，在此我要感谢贵公司的产品给我带来的效益。我有一个问题要问的是，我现在想养兔子，想放一栋空的猪舍来养，但是离放有猪的猪舍很近，就是不知道可以不可以？怕是有什么共患病，如果不可以，那么相隔的距离要有多远？ 谢谢！
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版主回复：2010/11/12 9:47:33
兔的养殖我不太熟悉，但肯定是要有一定距离的，猪兔之间会有些共患病，但肯定也比同样是养猪更好一些，为了防止空气气溶胶传播，当然最好是相隔600米以上，大部分猪病原体都较少传播到1000米外，有些即使传播得较远，但兔子并不会得，如口蹄疫是最容易经空气传播到几公里外的，但兔子不会得口蹄疫，传播的大多为呼吸道病原，但猪典型的蓝耳病原PPRSV一般传播不远，超过600米可算安全，也没有证据表明，兔子会感染猪的蓝耳病原。
经咨询相关一些人员，表明只要加强消毒工作，兔场 与猪场 相邻也是没有多大问题的，前提是注意消毒处理，并制定制度规程，定期消毒。 |
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