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辉 |
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留言时间:2019/7/27 11:17:36 |
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钟老师，竹笋头和壳如何发酵处理？还用加玉米等能量吗喂牛羊好还是畜禽
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版主回复：2019/7/27 15:04:35
您好，只在竹笋头和壳还是比较脆嫩的，则营养价值就比较大，喂猪鸡牛羊都是可以的；
新鲜的竹笋一般不能生喂，新鲜的竹笋芽里含有氰甙，含量比较低，少量生吃没有问题，但您是大量喂的，这种物质本身是无毒的，但氰甙在肠道中会被水解生成有毒的氢氰酸(氰化物)，大量采食竹笋，则可因为氢氰酸引起急性中毒。
发酵方法是打碎，然后掺入小麦麸或米糠一起发酵，例如一包强微无抗饲料发酵剂 + 打碎的竹笋400公斤 + 小麦麸100公斤或米糠100公斤 + 水200-300公斤，搅拌均匀，密封严格进行发酵，夏天3天冬天6天后就可以喂猪鸡牛羊了；可以在日粮中添加10-60%这种发酵料来饲喂。 |
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艾克 |
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留言时间:2019/7/26 13:32:47 |
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老师您好，贵公司的反硝化细菌会不会将硫酸铵或者其他溶解于水中的氮肥经过反硝化作用处理掉？
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版主回复：2019/7/26 14:38:37
您好，不会的；反硝化细菌的反硝化作用，只作用于硝基氮，即只作用于硝酸盐，亚硝酸盐，作为电子受体，还原转化成氮气，逸出水体，挥发到空气中去，是一种彻底的脱去水体中硝基氮的反应；不会对硫酸铵中的氨，以及蛋白质中的氮，以及氨基酸和小肽中的氮，起作用，换句话说，反硝化细菌，只能脱除硝基氮；
我们的反硝化细菌有几种：
1、第一种是常规缺氧反硝化细菌（主要用于土塘）；这种反硝化细菌在缺氧环境中，能把硝酸盐，和亚硝酸盐，最终转化成氮气；这是一种氮原子的还原反应，硝基氮作为电子受体，有机碳源作为电子供体，起氧化还原反应；它还表现为PH的上长，以及总碱度的上升（增加了OH根离子）；所以，常规反硝化细菌，在土塘中的作用非常大，不仅可脱去硝基氮（硝酸盐和亚硝酸盐），还能提高淤泥中的总碱度，提高淤泥中的PH值，对泛酸的底部的改善效果是非常好的；
每转化1gNO2-为N2时，需有机物（以BOD表示）1.71g;每转化1gNO3-为N2时，需有机物（以BOD表示）2.86g。同时产生3.57g重碳酸盐碱度（以CaCO3计）。表现为PH上升；
当然，这种常规反硝化细菌，也可以在有氧的环境中进行繁殖，常规反硝化细菌在有氧环境下，则就不能转化硝基氮了，不能进行反硝化作用了，在有氧环境中，它和常规的细菌一样，吸收有机碳源和有机氮源（或无机氮源），合成菌体细胞，进行生长繁殖，有氧条件下这株菌不进行反硝化作用；
常规反硝化细菌的资料看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=83&cateid=114
2、第二种是好氧反硝化细菌；这是今年初开发的产品，有两株，能够在好氧的环境中进行反硝化作用，当然，也是作用于硝基氮，把硝酸盐和亚硝酸盐，能在有氧环境下，转化成氮气，挥发到空气中去，也是提高PH，提高水体总碱度的反应；产品是“强微脱氮诀1号”；适用于工厂化曝气池养虾中，适用于高盐度的养殖水体中脱亚硝酸盐的应用；
但是“强微脱氮诀1号”中的这两株好氧反硝化细菌是海洋菌株，从海洋中提取出来的，从目前在实践中反馈的效果来看，只适于咸水养殖中的亚硝酸盐的处理，例如盐度在15格以上的咸水中使用效果最好，使用一次，可以保持15天亚硝酸盐都处于极低水平；
其他在淡水养殖的工厂化曝气池中，效果就不太理想；但是也很奇怪，我们在河南有一甲鱼养殖户，是淡水养殖甲鱼，亚硝酸盐极高时，用“强微脱氮诀1号”也有非常好的效果，我猜测，这可能与甲鱼养殖极度富营养化有关，水极度的浓厚，水体营养丰富，但必须配合丰富的“发酵碳肥”或碳源，才表现出极好的脱亚硝酸盐的效果，也表现出明显的PH上升趋势；
“强微脱氮诀1号”的资料看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=83&cateid=122 |
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hui |
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留言时间:2019/7/25 23:34:08 |
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钟老师，鱼虾发酵饲料制粒好还是粉状泼洒合适
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版主回复：2019/7/26 9:14:49
您好，您是作为水肥用的目的吗，当然是粉碎后发酵为好，我们有很多养殖户直接就用鱼虾饲料粉碎后，进行发酵，高水份发酵彻底充分，然后作为培藻的不淝使用的，一般用于养殖的前期，放苗前后水比较清瘦时使用；
发酵鱼虾饲料，发酵时肯定是粉碎后来发酵的，我想您肯定不是用鱼虾颗粒成品饲料来粉碎发酵的，应该是自己设计发酵饲料配方，自己采购各种原料，进行配合发酵的，也最好各种粗一些的原料要粉碎处理；发酵自配的鱼虾饲料配方后，在用于饲喂时，最好是掺着喂，毕竟发酵的时间比较久，或深度发酵的，不可以100%饲喂，只能掺着喂，发酵后的湿料，最好能制粒饲喂，因为粉状的泼洒，会造成饲料严重的浪费，大部分营养会溶解在水中，成为培藻的肥料，不仅造成浪费，还会污染水质；有一种塘头的软颗粒机可以用一下；但这也确实太麻烦了，建议您深度发酵鱼虾自配饲料后，就掺着喂比较好，不要以发酵料为主，这可不比陆地上的猪和鸡，猪鸡饲料中陆地上的，不存在泼洒到水里的现象，不会造成浪费，所以，可以喂粉料给猪和鸡，但鱼虾就不同了；
您的目的如果是为了作为饲料喂鱼喂虾的话，又是100%的饲喂量的话（注意我是说100%饲喂发酵的饲料），则千万不可以发酵过度，例如对虾饲料的发酵是用水产“复合通用饲料发酵剂”来进行微发酵后饲喂，所谓的微发酵，就是只发酵几小时或最多1天以内就一定要喂完的；
水产“复合通用饲料发酵剂”的发酵鱼虾饲料喂养的操作看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5844&cateid=111
现在高温季节，只宜发酵几小时就要喂完；
为什么100%饲喂的对虾饲料，不能发酵过度呢；
1.一是因为发酵过度的鱼虾饲料，分解度太高，会造成颗粒崩溃，易散，泼洒到水体中后，容易分散开来，大多数营养溶解在水中去了，鱼虾都吃不到，岂不是浪费，都用来培藻去了，而现在夏天高温，藻类本身就过于旺盛，水色过浓，再培藻，岂不是雪上加霜呢，到时候您的水质根本控制不了，PH不断升高，鱼虾最终会出问题的；这是最主要的原因；
2.100%饲喂过度发酵的鱼虾饲料，会造成鱼虾肠道变薄，肠道菌群单一，最终可能造成采食量下降，以及生长缓慢，所以，如果您一定要100%的饲喂发酵鱼虾饲料的话，就一定要采用微发酵的方式，即加少量的水，一般是加饲料量30%的水，然后只发酵几小时，并控制在24小时以内要喂完，高温季节最好只发酵6-12小时就可以了，就要喂完了；
而如果您只是作为一种鱼虾生物发酵饲料添加剂来定位的，则可以高水份发酵，并发酵几天都可以，甚至可以密封保存半年都可以，但饲喂时，这种深度发酵的饲料，是只能掺着喂的，掺的比例一般为10-50%，养殖前期用量可以大，养殖中后期用量取小值；
关于对虾发酵饲料的操作可以参考一下这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6108 |
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hui |
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留言时间:2019/7/25 23:33:06 |
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钟老师，您好，有两个问题：1、发酵土豆泥，注意不是土豆渣，我只要用无抗发酵剂就可以吧，不用额外加酶制剂了？还用加玉米等能量原料吗2、发酵鱼虾饲料，一定要把饲料粉的很细吗？80目以上？
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版主回复：2019/7/26 8:48:01
您好，发酵土豆泥，确实只需要用强微无抗饲料发酵剂就可以了，不必另外加酶制剂，强微无抗饲料发酵剂中已经添加了各种酶制剂分解酶了；也不用添加玉米粉，因为土豆本身就是淀粉质能量；
但不知道您发酵土豆泥的目的是做什么呢，因为新鲜的土豆浆发酵后，基本会化开成为一种液态产物，您后面又说发酵鱼虾饲料，您是水产养殖户吗，那么这种发酵土豆泥是可以作为池塘的“发酵碳肥”来使用的；如果是作为水产养殖用的，则最好是用“强微豆粕发酵剂”来发酵，因为“强微豆粕发酵剂”可以把一切植物原料中的蛋白，更容易地分解成氨基酸和小肽，有利于培藻，而如果植物原料中的蛋白分解不彻底的话，仍然还是高分子蛋白质分子的话，则泼洒到池塘中后，这些高分子蛋白需要消耗大量的池塘溶解氧，并促进腐败细菌滋生，产生氨氮，衍生亚硝酸盐等不良影响，所以，还是要用“强微豆粕发酵剂”来发酵；同时加一包“强微靓水素”，可以增加环保菌株；
如果您是用于水产养殖中用的，则建议1包“强微豆粕发酵剂”+1包“强微靓水素”+ 土豆泥700公斤，搅拌均匀，直接密封发酵，几天后成为液态的，可以使用，泼洒量为1-2公斤/亩/天，可以天天泼洒；也可以每隔3-5天泼洒一次，一次泼洒5-8公斤/亩左右；
它的效果是作为“发酵碳肥”，用来培育池塘水体中的乳酸菌相用的，当然，也可以作为池塘中其他有益的土著菌和强微环保菌的碳源，以维持它们的高效率的工作效率；
最后一个问题，您说发酵鱼虾饲料，目的又是为了什么呢？您的问题中，一直没有说您这么做的目的是为了什么，所以，确实不好回答您的问题；关于是否要粉碎得很细，理论上粉碎得越细，发酵的效果确实更好，发酵得更为充分彻底，生物效价也更好；但仍然也要注意可行性操作，以及设备条件限制；如果不粉碎也能获得相对好的效果，当然可以不粉碎的；鱼虾饲料本身是颗粒饲料，肯定是需要粉碎后来发酵的，至于粉碎的粒度，最简单的可以用3毫米的筛片来粉碎即可，没有必要粉碎得太细，只要有40目就可以了；毕竟您的终端养殖自己用的；
而如果是饲料厂，自己发酵蛋白原料，如发酵豆粕，来作为颗粒饲料的原料之一，用湿的发酵豆粕5-8%，混入全价配合饲料中，最后制粒，在制粒中把发酵豆粕中多余的水份挥发出去，作为颗粒饲料出厂的目的的话，则就一定要粉碎，粉碎得越细越好，最好是60目以上就足够了，为什么这里是需要粉碎得越细越好呢？这是因为只有粉碎得越细，发酵得越彻底，最关键的是，混入全价饲料中后，因为粉碎得细，所以，发酵豆粕是湿的，湿料中的水份，因为颗粒很细，水份可以很顺畅的渗透出去，分散在其他饲料原料中（分散到玉米粉麦麸鱼粉预混料等其他原料中去），这样制粒出来的颗粒饲料比较均匀，不易崩溃；而如果粉碎就发酵，则发酵豆粕湿料中的水份，会牢牢的固定在大颗粒的发酵豆粕中，在混合到全价配合饲料中去后，大颗粒发酵豆粕中的水份不容易分散出来，而是仍然存在于大颗粒发酵豆粕中，将来制成颗粒饲料后，造成局部水份过高，这个局部就会发霉变质，产气，最终颗粒饲料会崩溃等；
所以说，我必须了解您发酵鱼虾饲料的目的，不然的话，我是无法回答您的问题的；
发酵鱼虾饲料，如果是为了作为喂鱼喂虾的生物饲料添加剂，又是自己的养殖终端使用的，则不必粉碎太细，粉碎到40目即可，一包“强微豆粕发酵剂”+ 鱼虾粗粉碎饲料400公斤 + 清水200公斤左右，密封发酵6天以上，就可以使用了，在喂鱼虾中的添加量为10-50%，如果是鱼苗阶段，可以100%泼洒饲喂，因为鱼苗阶段的鱼苗，本身不是以吃饲料为主，是以吃天然饵料，如藻类，浮游动物为主的，养鱼的中后期就只能添加10-50%的添加量了，不可以全部喂这种发酵饲料的；不然肠道菌群单一，肠道变薄，胃酸过多；
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厚积薄发 |
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留言时间:2019/7/25 16:43:21 |
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钟老师你好！土塘养虾中强微高产加强型用菌方案操作表格细则中用的乳酸菌扩培液，能用强微麸皮玉米发酵液代替吗，表中的用量20至30kg乳酸菌扩培液，那么麸皮玉米发酵液该用多少Kg？
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版主回复：2019/7/26 8:29:34
您好，表格中最左边天天要泼洒的是碳肥，即您所说的“发酵麦麸或米糠液肥”或“发酵玉米液”等，这是定位为“发酵碳肥”的功能的，并不是补充乳酸菌相的；
“乳酸菌扩培液”指的是用相对纯的乳酸菌菌剂，加红糖，加“强微水产苷”，加水厌氧扩培或充气扩培而成的，具体扩培方法看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6174
“乳酸菌扩培液”中的培养基成分比较单纯，以碳营养为主，没有过多的氮，氮只少量来自于“强微水产苷”中，所以，泼洒到水体中后，只是单纯的提高乳酸菌总菌量，不会对水体造成其他影响，例如不会造成藻类的爆发性增长；
但如果用您所说的“发酵碳肥”来代替“乳酸菌扩培液”，那显然是不行的，因为“发酵碳肥”中例如“发酵米糠液肥”中，含有大量的微量元素矿物质，也含有大量的氮营养（氨基酸和小肽等），如果一下子泼洒20-30公斤，特别是淡水，可能会造成藻相的爆发性增长，高温季节可能会造成PH不断升高；
确实“发酵碳肥”中也是含有丰富的乳酸菌活菌的，但含量不如专门的“乳酸菌扩培液”高，也不如专门的“乳酸菌扩培液”的纯，菌株比较多而杂，所以一般不能用它来补充增高水体中的乳酸菌相，严格地说还是要用专业的“乳酸菌扩培液”；
如果您确实想用“发酵碳肥”来代替“乳酸菌扩培液”的话，则最好选择玉米粉来发酵制作，因为玉米粉中的氮营养更少，培藻的效果低一些，一次用20-30公斤/亩，一般不存在问题；
对于土塘来说，“发酵碳肥”用量用法只是每天，天天都要泼洒，一天泼洒0.5-1公斤/亩，或者也可以每隔3-5天泼洒一次，一次泼洒3-5公斤/亩也可以；
“发酵碳肥”的制作看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523
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虾农 |
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留言时间:2019/7/25 10:22:47 |
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钟老师，做米糠发酵液和乳酸菌扩培液是用壮肠QW100还是靓水素好？还有就是使用强微脱硫剂、苞叮乳、改底养泥颗粒都需要足够的碳源吗？
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版主回复：2019/7/25 14:27:09
您好，自制“乳酸菌扩培液”的资料看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6174;里面介绍的是用壮肠QW100（育苗专用菌），或者“强微靓水素”来扩培即可，两个产品选择其一即可，都是可以扩培的乳酸菌为主的产品，但“强微靓水素”包括了几株环保的菌株，用它扩培后，可以顺带增加一些环保菌株，例如反硝化细菌和硫化氢氧化细菌及硝化细菌等；具体的制作方法，上面的链接中都有详细的介绍；
关于自制“发酵碳肥”例如“发酵米糠液肥”的，则就是用“强微豆粕发酵剂”+“强微靓水素”来发酵制作，具体看这里的资料：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523;具体各种“发酵碳肥”的自制操作方法在这个链接中都有介绍；
第二个问题，“发酵碳肥”基本上是用来培育“水体”中的菌相的，培育和维持水体中的总菌相用的，对于土塘的底泥中，则没有必要，因为淤泥中自有碳源的；
“强微生物脱硫剂”要想达到比较彻底的脱硫化氢，脱亚盐的效果，特别是同化吸收亚硝酸盐，是一定需要碳源的，例如脱亚盐时，最好是“强微生物脱硫剂”100克/亩 + 反硝化细菌30克/亩 + “发酵碳肥”5公斤/亩，配合着用比较好，这个配合中反硝化细菌也可以用“强微改底养泥复合菌颗粒”50-100克/亩来代替；
至于“苞丁乳-200A”和“强微改底养泥复合菌颗粒”单独使用时，可以不必考虑碳源，因为前面说过，底泥中有一定的碳源；
强微的用菌理念看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6772 |
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养户 |
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留言时间:2019/7/24 23:16:36 |
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钟老师您好;全国巳处于非瘟状态化的环境下,我为了防止饲料带有非瘟病毒,我目前是用全价酵素一号发酵全价颗粒饲料100%喂猪的,在喂猪时再加入苞丁乳一起饲喂,假如饲料里面带有病毒,通过发酵后能灭活饲料里的非瘟病毒吗?这样发酵全价颗粒饲料营养会损失多少?谢谢!
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版主回复：2019/7/25 14:16:15
您好，能否通过发酵饲料来消灭可能存在于饲料中的非洲猪瘟病毒，这个不确定，因为我们没有检测过，毕竟检测病毒和进行病毒实验是需要获得国家资质的，不是任何人都有资格检测病毒和进行病毒实验的；
所以，我们也只能通过市场反馈获得一些初浅的信息，确实凡是使用发酵饲料的猪场，对非洲猪瘟的耐受性要强得多，我们有大量这方面的案例，但又不能完全说依靠发酵饲料来解决非洲猪瘟的问题，这是不可能的，我们所获得的信息只是表象，并不是本质，最终也有可能结果是发酵饲料对非洲猪瘟完全没有作用，因为从科学的角度来看，表象的问题不能代表实质，更不能成为一个知识或科学，这是正常的哲思理念；
我们有客户全程采用发酵饲料喂猪，发酵的是象豆渣一类的糟渣，周边都是非洲猪瘟高发，但他没有问题，但也一些养殖户也有后来全场覆灭的情况发生，因为它根本就不是单靠发酵饲料能解决，非洲猪瘟目前已知可通过飞虫（蚊子苍蝇）和老鼠，以及水源传播，所以，生物安全防护是防不胜防的；
关于发酵全价饲料，并100%饲喂的方法中，如果能控制在低水份发酵（例如100斤饲料只加10-30斤水以内的），冬天5天以内，夏天2天以内喂完，从拌料发酵开始计算时间，则能量损失可以忽略不计；第二就是高水份发酵（100斤饲料加30-80斤水的），则只发酵1天以内就喂完，例如今天 发酵明天喂完的，则能量的损失也可以忽略不计的，这是没有问题的；
如果您的发酵超过了以上的时间，则能量的损失是非常大的，料肉比是升高的，动物的肠胃也受不了过度发酵的饲料并100%饲喂的，长期以往，会造成胃酸过多，严重的呕吐等；
所以，总之，您就按照低水份夏天发酵2天以内， 冬天发酵5天以内，就要喂完就对了；或高水份发酵一天以内要喂完就对了；
“苞丁乳-100A”的添加有更为显著的效果，“苞丁乳-100A”添加量为50-100克/吨，“苞丁乳-100A”的添加量为100-200克/吨，可以过胃肠溶，效果极好； |
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养虾人 |
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留言时间:2019/7/24 14:47:39 |
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钟老师你好，我是高位池膜池养虾，我这里连续阴雨天很长时间，藻类生长不好，现在每餐一亩吃料33公斤左右，一天四餐，这里盐度是千分之27，亚硝酸盐超过0.6，现在每天有少量虾偷死，应该如果去处理？还有就是，能否通过大换水来降低亚盐？
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版主回复：2019/7/25 13:57:08
您好，那您这是高产量的高位池了，塘里可能存虾8000斤多了，因为您说一餐吃66斤（33公斤），一天四餐，一天就是364斤饲料了，现在是养殖后期了，又加上连续的阴雨天气，所以，亚硝酸盐超标；氨氮如何呢，我想，您的高位池可能排污及时，排污彻底吧，同时增氧设备也非常到位，所以，没有氨氮，目前只有从氨氮衍生出来的亚硝酸盐而已了，这可能说明一是您排污比较彻底，二是增氧设备到位充足，三是可能已进入养殖后期的了，池水硝化系统发达，所以，只有亚硝酸盐，而没有氨氮；
池塘的任何问题的处理，都要首先考虑“淤泥-水体-肠道-菌藻平衡”三位一体的强微理念是否做到了，淤泥，水体，肠道，菌藻平衡；任何一个没有做到优质的微生态调理，都有可能造成问题，所以，首先要检查一下哪一点没有做到，至少都要涉及到，不一定把所有的产品都用全，但至少都必须有操作，有所作为：1.淤泥要用的是“强微改底养泥复合菌颗粒”清除有害物质+“苞丁乳-200A”清除有害细菌，哪怕二个产品用到了其中一个，都算对淤泥的生态系统有个交待；2.水体的处理遵循“粮草-兵马”理念，即必须要用到“发酵碳肥”用于培育水体乳酸菌相，二是要定期做高乳酸菌相（定期使用“乳酸菌扩培液”或“强微靓水素”或“弧菌藻毒净”三选一，增高水体总菌相），水体的处理还涉及到菌藻平衡，这个方面只要全理选择和使用“发酵碳肥”，就可以轻松做到的；3.肠道内的微生态处理：是内服乳酸菌+丁酸梭菌，例如“强微虾偷乐”+“强微水产苷”；或者“畅丁-5”+“强微水产苷”，前者为常规调理肠道，后者为有白便肠炎时的处理，或高温季节的选择使用；肠道没有处理好，也是滋生氨氮的场所；象高位池，或工厂化养虾，看似硬件很干净，池子很干净，没有淤泥，排污又勤快彻底，但仍然存在亚盐偏高，是怎么回事呢，这时就要考虑肠道的调理的缺失了，因为肠道会滋生氨氮，氨氮再转化成亚盐，一环扣一环；
内服的乳酸菌+丁酸梭菌，最好是用少量水溶化开后，泼洒到饲料表面，最好是再加20-30%饲料量的水，等几小时，让活菌深入的渗透到饲料颗粒内部去，牢牢的和饲料溶为一体，这样在工厂化曝气池中，饲料不断翻滚，也不会使之前渗透到饲料中的活菌散失到水体中去；
亚硝酸盐的控制也比较简单，因为您说已经有偷死了，所以建议如下：
1.减少喂料量，但不能不喂，但要拌料用“畅丁-5”加倍使用，即“畅丁-5”用4克/公斤饲料，再加“强微水产苷”1克/公斤饲料，餐餐拌料喂，以减少肠道内部微生态系统中氨氮的产生源头，而亚硝酸盐是由氨氮转化而来（高位池加上膜池，加上高增氧，加上后期硝化系统成熟，则氨氮会立即转化成亚硝酸盐），表现出只有亚硝酸盐，没有氨氮，所以，控制肠道内部微生态也是关键之一，所以，要内服“畅丁-5”+“强微水产苷”； 如前所述，最好是用少量水溶开，洒到饲料中，最好再加20%以上的水，发酵几小时，如6小时，让活菌深深的渗透到饲料中去；
2.泼撒使用“苞丁乳-200A”用量为100克/亩，隔5天用一次，目的是抑制池底有害细菌；现在是后期，也是关键时间，虽然是膜池膜底，但后期仍然会积累大量淤泥有机质，里面滋生有害弧菌和氨氮，再转化成亚盐，所以，要用“苞丁乳-200A”来抑制腐败细菌和弧菌，后期本来就是出虾的关键期，建议您3天就用一次，直到亚盐和偷死缓和为止，才改成5天用一次；
3.上面的治根的操作；现在讲高位池直接降亚硝酸盐的操作：如下两个方法选择一个：
① 方法一：每天用，天天用：“强微生物脱硫剂”100克/亩/天 + 强微反硝化细菌30克/亩/天 + 红糖200克 + 池塘水15～20公斤，浸泡活化1～6小时之内泼洒，天天用或隔天用，直到亚硝酸盐降到安全范围内为止；
如果有“发酵玉米液”等“发酵碳肥”的，则泼洒“发酵碳肥”5-15公斤/，如果没有“发酵碳肥”，则要泼洒玉米淀粉或低筋面粉等纯淀粉碳源1公斤/亩/天；
② 方法二：每2天1次，隔天用：在塑料桶中，取“强微生物脱硫剂”100克 +“强微反硝化细菌”30克 + 红糖1公斤 +“强微水产苷”50克 + 池塘水20公斤，用曝气头一个，充气扩培24小时，可用于1亩水面（不计水深），隔天用，直到亚硝酸盐降到安全范围为止，效果更为显著；
如果有“发酵玉米液”等“发酵碳肥”的，则泼洒“发酵碳肥”5-15公斤/，如果没有“发酵碳肥”，则要泼洒玉米淀粉或低筋面粉等纯淀粉碳源1公斤/亩 ；
注意事项：两种方法选择其中一种，并非同时使用，并充分开增氧机；
活化或充气扩培用池塘的水，效果更好；
待亚盐降下来后，就不用天天使用，而改为隔3～5天使用一次，以稳定效果，降到安全水平后，可以恢复常规的高位池用菌程序，看这里的高位池用菌方案：
高位池经曲用菌方案一：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6204
高位池懒汉法天天撒的方案二：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7218
高位池降亚硝酸盐的方法：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6455
在外部水源不稳定的情况下，最好不要大换水，大规模的换水，除非是在迫不得已的情况下，对虾已出了大问题的情况下才采用的，现在您的虾已经是大虾了，这就要慎重行事，不要因小失大，毕竟目前的亚硝酸盐也不是太高，另加上您的池塘是接近于海水的盐度了，盐度非常高，所以，对虾对亚硝酸盐的耐受性也比较高，进行适当处理是可以缓和的；
您现在没有制作“发酵碳肥”，其实应该重视一下“发酵碳肥”；这几乎是微生态养殖的物质基础，少不了它的，制作也不麻烦，高位池可以制作“液态发酵麦麸玉米水肥”
最后观察水色，虽然是养殖后期，马上要起虾了，但好的水色永远都是重要的，菌藻平衡也是必要的，之前连续阴雨天气，没有藻色，如果一旦有阳光了，就建议用有迅速培水的“强微培藻酵素”1-2公斤/亩 + 腐植酸钠1公斤/亩进行处理，迅速培藻肥水； |
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爱问 |
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留言时间:2019/7/24 8:50:23 |
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老师，您好！
生石灰用多久后，可以用强微的生物菌剂来调水。生石灰对益生菌有没有破坏性？还有王者归来可以来培育乳酸菌吗？鱼类出现出血病，您建议怎样来用菌达到最佳方案？
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版主回复：2019/7/24 11:27:52
您好，您是说用生石灰处理土塘的淤泥吗，应该是这样的，上造鱼虾捕捞之后，干塘清塘，留少量的水，用50-100公斤/亩左右的生石灰进行消毒处理，下完生石灰后，第三天左右就基本上碱性消失，对微生物菌种的影响几乎没有了，可以用菌了；
第二个问题，关于生石灰对菌的影响，要看浓度，不是说用了生石灰就杀菌的，而是要看使用的浓度，象那种已经进满了水的池塘，例如水深1米的池塘，用10公斤/亩左右的生石灰粉撒入池塘，对池塘中的微生态活菌根本没有影响，或影响几乎可以忽略不计了；
如果是干塘或只有20公分水的池塘，用生石灰用量达到50公斤/亩以上的，就有比较彻底的消毒杀菌作用，一是水少，二是生石灰用量大呵；
王者归来本身就是乳酸菌呵，您说的是用王者归来（“弧菌藻毒净”）来扩培乳酸菌吧，其实没有必要用“弧菌藻毒净”（王者归来）扩培，您可以用“强微靓水素”来扩培，或用半包的壮肠QW100来扩培都可以的；这两个产品都是以乳酸菌为主的，都可以用来扩培，扩培方法如下：
⑴ “乳酸菌扩培液”的静置厌氧扩培方法
① 静置厌氧扩培方法一：壮肠QW100（育苗专用菌）取250克 + 20公斤红糖 + “强微水产苷”250克（或者“强微培藻酵素”2公斤） + 300公斤水，密封发酵培养2～3天，即可使用，平时密封保存，但最好在20天内用完效果最好，最长保存期建议为30天。
② 静置厌氧扩培方法二：方法同上，只是用强微靓水素一包（500克），代替以上的壮肠QW100（育苗专用菌）250克；
注意事项：
①“强微培藻酵素”中含有丰富的氨基酸和小肽、维生素、微量元素等，是培养液中的小分子氮源和维生素微量元素来源，所以，也可以用“强微培藻酵素”代替“强微水产苷”，只是用量要加大到2公斤；
② 静置厌氧扩培法中，繁殖速度慢一些，所以扩培时间要几天，厌氧扩培消耗营养少，所以“强微水产苷”或“强微培藻酵素”的用量也少，保存时间也更长一些，建议30天以内用完即可，超过30天保存期的，也可使用，只是效果不是最佳而已；
③ 静置厌氧扩培的活菌含量可达1～5亿/毫升。
⑵ “乳酸菌扩培液”的充气扩培方法
① 充气扩培方法一：壮肠QW100（育苗专用菌）取250克 + 20公斤红糖 + “强微水产苷”500克（或者“强微培藻酵素”4公斤） + 300公斤水，放一个曝气头，曝气充气培养24～48小时，即可使用，平时密封保存，但最好在20天内用完；
② 充气扩培方法二：方法同上，只是用强微靓水素一包（500克），代替以上的壮肠QW100（育苗专用菌）250克；
注意事项：
① 粪肠球菌（乳酸菌）是兼性厌氧菌，有氧状态下，繁殖速度更快，无氧繁殖速度慢（代谢产酸多）；在充气培养中，繁殖速度非常之快，所以，只需要培养24～48小时即可；
② 充气扩培法，产生的活菌含量更高，可达5～10亿/毫升，所以，需要的氮源和其他营养也更多，所以，作为主要氮营养的“强微水产苷”或者“强微培藻酵素”的用量要大一倍；
③ 溶氧充足时，乳酸菌消耗营养非常快，所以，保存时间比厌氧扩培的要短；要及时用完，不然营养耗尽，容易自溶死亡并可能变臭，但即便是保存时间长有臭味，这只是细胞自溶后产生的味道，细胞自溶后释放的营养，也是一种水体生态营养，仍然可以使用；
④ 用充气扩培法自制的“乳酸菌扩培液”，在使用于池塘中，可以适当减少用量；或维持原来用量，但效果更好；
而王者归来一般只适合于直接用红糖水活化后，泼水使用的，为什么呢，因为王者归来（“弧菌藻毒净”）用的乳酸菌是固态发酵培养的乳酸菌，这是我们公司获得了国家科技部创新基础的固态培养乳酸菌的工艺技术，固态培养的粪肠球菌的优势在于活力相当高，泼洒到池塘中环保和分解粪便，分解有机碎屑的能力强，耐运输保存，耐高温，用于环保处理鱼塘水质的效果好于液态发酵冷冻干燥工艺生产的乳酸菌产品；但它也有一个缺点，就是有一定的杂菌率，杂菌率控制在1%以内，但就是因为这一点杂菌率，所以，它不太适合于用于扩培，特别是养殖户的扩培条件不太好，是生料扩培，所以，只能用壮肠QW100（育苗专用菌）或“强微靓水素”来扩培更好，这两个用于扩培的产品都是液态发酵工艺生产的乳酸菌；
但是王者归来（“弧菌藻毒净”）是可以进行微扩培的，即在用红糖 加水活化的过程中，充气扩培12小时是可以的，时间不能太长，最多24小时，在这个时间段时，不要紧，杂菌影响可以忽略不计，充气24小时以内的王者归来的扩培后，效果可增加几倍，确实可以用一下；例如土塘在定期补充提高乳酸菌相操作时，可以用“弧菌藻毒净”一包，红糖5公斤，水100公斤，放一个曝气头在里面，充气活化12小时-24小时，可以用于5亩以上的水面，效果相当，而不充气扩培活化的只能用于2亩水面；如果能加“强微水产苷”1瓶，作为细菌生长因子，再来扩培充气，则效果更好；
最后一个问题，鱼出血病要看病因，如果是细菌性因素引起的，用我们的产品才能有效果，如果是病毒类的，则也没有药可以治疗，病毒类是无药可救的，只能靠改善水质，加强饲料营养，靠鱼自己的免疫力耐受而过了；
如果是细菌性的引起的，比较严重的，经济价值高的，可以用“弧菌藻毒净”一包，按上述方法活化或充气微扩培后，泼洒于2亩水面，进行救命处理，同时拌料用“畅丁-5”5克/公斤饲料；最后，一定要根据您的池塘的水质情况，再对症进行处理，您没有告诉我您的池塘的PH是多少，水色如何，氨氮，亚硝酸盐是多少，水是否浑浊，底泥有没有臭味或发黑，淤泥厚不厚等，您都没有告诉我，所以，我也不好给您改善水质的方案；但无论如何，尽管您没有告诉我您的池塘状况，也要以先用“弧菌藻毒净”1包2亩先处理一下，如果您的淤泥厚有黑有臭味，建议用“强微生物脱硫剂”100克/亩，用红糖水活化后泼洒使用，同时使用“苞丁乳-200A”100克/亩直接撒入处理淤泥有害细菌，以上这三个操作是无论水质如何，都是可以进行的，都是有益的，例如王者归来几乎可以在任何情况下使用，用于保苗保鱼；二是我说如果淤泥发黑发臭则可以用“强微生物脱硫剂”，或即使没有发黑发臭也是可以用的，因为“强微生物脱硫剂”至少还可以分解有机碎屑，和脱除亚盐硫化氢；三是“苞丁乳-200A”是万金油，既然鱼出血有病了，肯定有底泥病菌，“苞丁乳-200A”可以处理淤泥中的有害细菌和病菌，和腐败细菌，总是有好处的；事实上，我们广东一个加州鲈池塘，得了病之后，每天死亡10多斤，坚持每隔10天左右用“苞丁乳-200A”100克/亩，加上内服“畅丁-5”+“强微水产苷”，修复肠道黏膜（“畅丁-5”是丁酸梭菌为主的产品），不仅没有死亡了，采食量也上来了； |
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留言时间:2019/7/24 5:00:28 |
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钟老师:上次我问了关于发酵玉米秸秆喂牛的问题，我的牛群中母牛的比例很大，我想进一步了解母牛在喂发酵玉米秸秆时的日粮喂量比例是多少?我也可以发酵豆渣，为了降低成本发酵秸秆和发酵豆渣我都想在母牛的日粮中使用，那么这两种喂料的比例各是多少？谢谢。
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版主回复：2019/7/24 11:04:27
您好，关于母牛中使用发酵玉米秸秆的问题，我想你是不是指的繁育母牛，其实也是一样的，发酵玉米秸秆和青贮饲料一样是酸性的，这一点要注意，繁育母牛一样可以用到发酵玉米秸秆，用量减少到30%，关键是要配合精饲料一起喂，精饲料中添加小苏打粉1%左右；发酵豆渣也是酸性的，在母牛日粮中的添加量不宜超过20%为宜（折干添加量），如果是湿的发酵豆渣，则如含水量55%左右的，则湿料发酵豆渣的添加量不宜超过40%，精饲料中配合小苏打，主要是精饲料是一定要搭配的；同时使用发酵玉米秸秆和发酵豆渣的，湿料添加量不超过60%；
母牛生产前一周要暂时停止饲喂发酵料，产后一周后可以恢复使用发酵料； |
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