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继续吹牛 |
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留言时间:2010/3/5 12:10:32 |
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无著 |
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留言时间:2010/3/5 11:46:22 |
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做一个20平方的发酵床养猪和20平方的发酵床养鸡，价格上有多大的差别？前者大体需要多少钱？后者呢？还有20平方的可以养鸡多少只了？
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版主回复：2010/3/5 12:29:06
20平方米的发酵床养猪舍,每平方米需要菌种4元左右,玉米粉2元左右,垫料20元之内，总计为26元左右，则20平方米需要500元左右，养鸡的少一半以上，大约是250元左右，其他建筑方面的成本自己可以估算，20平方米可以养成鸡160只左右。 |
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Mr.Lim |
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留言时间:2010/3/5 10:13:59 |
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钟老师你好，我是马来西亚的用户，我有一些问题想请教你。
1.如果我将 700kg棕榈仁饼 + 30kg保健液 + 30kg红糖 + 240kg水 搅拌均匀之后密封，然后1天后用来养猪，比例是 5%棕榈仁饼 + 95%全价饲料。请问这样的比例行得通吗？发酵后的棕榈仁饼最大比例可以加到多少？需要额外添加些什么吗？
2.如果用上述的比例来饲养鸡只行得通吗？需要额外添加什么吗？最大比例可以添加到多少？
3.如果我把发酵棕榈仁饼比例改成 700kg米壳 + 30kg保健液 + 30kg红糖 + 240kg水，发酵之后用5%米壳 + 95%全价饲料拿来饲养猪只和鸡只行得通吗？最大比例可以加到多少？
4.如果用米壳发酵，需要额外添加些什么吗？
以上就是我的问题。
谢谢
（如果方便的话，请把回复寄到我电邮那里，谢谢）
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版主回复：2010/3/5 12:23:46
您好，第一您的发酵没有必要用这么多的红糖，必交这东西可以用更廉价的东西来代替的，特别是马来西亚的气温比较高，更没有必要用红糖了，比如可以用木薯干粉来代替红糖，例如700kg棕榈仁饼 + 30kg保健液 + 100kg木薯粉 + 600kg水 搅拌均匀之后密封发酵；
我也有几个疑问，一是我不太了解棕榈饼，但粗略从网上查到营养含量是：：粗蛋白16.20%，蛋氨酸0.312%，粗脂肪11.13%，赖氨酸0.528%，粗纤维17.90%，苏氨酸0.526%，水分9.80%，胱氨酸0.228%，粗灰分4.68%，缬氨酸0.84%；钙0.15%，组氨酸0.264%，磷0.41%，精氨酸2.064%，总能17.15兆焦/千克，色氨酸0.12%，无氮浸出物64.8%，苯丙氨酸0.624%。
则他的粗蛋白质不高,能量不详,我估计消化能不高，可以通过发酵得以改善。
但您的加水量是否太少了，只有240公斤的加水量，却要处理700公斤的棕榈饼，就算加上保健液的水30公斤，一共也就270公斤水，总体上物料的含水量在33%左右（加上棕榈饼中的含水量约70公斤左右），在33%的含水量情况下，发酵情况不太理想。所以，我建议加水量改为600公斤，含水量达到52%为宜，或最少加水量为400公斤（含水量为45%），因为我想，棕榈饼是一种饼状物，其实更需要水份来分散它，加水量本来应该更高才是。
建议发酵2-3天为宜，充分发酵有好处。
这样，在养鸡时，代替10%也没有问题，当然，再建议这10%发酵料中需要补充一些预混料才好。
米壳是什么，因为各地的习惯叫法不一样，所以，一定要弄清楚才是，是否是米皮，还是谷壳，那种非常硬质的谷壳，米皮叫精糠，或油糠，谷壳我们叫统糠等。
谷壳要打成粉发酵，发酵三天，可以代替5%的全价饲料。由于代替量少，不需要另外添加什么。 |
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川川 |
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留言时间:2010/3/5 9:46:58 |
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发酵床冬季泥泞不堪怎么处理
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版主回复：2010/3/5 11:44:50
最有可能的原因是养殖密度过大造成，二是猪舍密封太好没有定期换气等，以及垫料的选择不当问题，这些问题都在这里有答案：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1565
最直观的方法是建议您减少养殖密度，特别是大猪最好在2平方米/头左右，发酵床的养殖密度要比传统的小一些，这也是福利养猪的先决条件之一，第二是垫料进行调整，如先观察自己的垫料是否选择得当，如最直观的是是否粗细搭配得好，不能全用锯末，因为太细容易板结，也不能全用粗料如谷壳等，因为吸水性不好，总之要照顾到垫料的四个先决条件，一是粗细要搭配好；二是吸水性要好；三是要有一定硬度；四是垫料的惰性要好等。
注意定期换气，因为猪的粪尿中的水份几乎都是从空气中挥发走的，如果密封太严格，则垫料中的水份没有出路。
同时，需要翻拌一次，并挖出部分太泥的垫料，补充新鲜的粗细搭配良好的垫料为宜，具体可以先看上面的文章再确实方案。 |
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abc |
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留言时间:2010/3/5 9:32:43 |
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钟老师：您好！什么是结合水和自由水，发酵饲料最低含水量要达到多少？
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版主回复：2010/3/5 11:19:01
只有自由水才能被微生物所充分利用来发酵，结合水是结合到植物纤维和细胞间隙中的水，结合到植物分子中的水和植物组织结构中的水等，不能被或较少被微生物所利用，具体到微生物发酵实践中，就是物料配好后，以用手捏一把料，有水从手指间印出来为止，这就说明有充分的自由水来供微生物发酵所用，如果有水成线流出来，则可能水太多了点，水多了一是杂菌和有害细菌喜欢生长，可能滋生杂菌，二是在冬天或天气冷的时候，发酵比较慢，因为水是蓄热的东西，发酵料中水份过多，则不容易产热和发酵起来。
当然，用手用力捏的时候，有时候水没有印出来，并不说明没有自由水，只是自由水比较少而已，如果刚好有水印出来，则一般经验上含水量为55%左右，有水成细线流出来，则含水量有65%以上，但是不同的物料吸水性是不同的，以玉米秸秆粉为例，打得很细的玉米秸秆粉，哪怕是加入3倍的水，也用手捏不出水来，而玉米粉的吸水性就不好，有水印出来时，水份含量可能只有50%。
一般情况下，一比一加水的情况下，即1斤物料加1斤水的情况下，含水量是55%左右，例如物料本身含水10%，则1斤物料加1斤水的情况下，总物料是2斤，总水份是1.1斤，则1.1除以2就等于55%。
发酵料最低含水量40%才能发酵良好。 |
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刘央 |
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留言时间:2010/3/4 23:28:03 |
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发酵木薯渣时用木薯粉来代替玉米粉行不行？500元一车(5吨)木薯喳与0.6元一斤木薯粉，拿来喂猪成本与效益那个高？木薯粉70%.豆粕20%.预混料4%.麦麸6%这样的配方喂60公斤土杂猪行不行？
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版主回复：2010/3/5 8:52:00
500元一车(5吨)木薯喳与0.6元一斤木薯粉，对比效益差不多，薯渣还算便宜一些，这个配方木薯粉用得太多了些，因为薯粉比重轻，所以，猪很容易吃太饱，达不到应有的采食量，所以，木薯粉在饲料中的用量最多不宜超过40%为宜，剩下的用玉米粉和麦麸或米糠代替，由于是土杂猪，所以，可以把麦麸或米糠用量增加一些，如木薯粉40%、玉米粉20%、豆粕20%、麦麸16%，预混料4%。这样蛋白质才能达到14%以上。您的配方蛋白质只有13%，略为少了些，能量是足够的。 |
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搭客仔 |
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留言时间:2010/3/4 16:25:27 |
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simon |
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留言时间:2010/3/3 16:31:26 |
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你好，
请问能寄到台湾吗？
我想购买<光合细菌培养基>10公斤试试看。
simon
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版主回复：2010/3/4 12:26:19
不能寄到台湾,因为其中有化学试剂一眼就能看出来是化学品 |
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无著 |
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留言时间:2010/3/3 14:22:50 |
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另外请问的是：现在目前市面上木屑的价格是多少？要在什么价格范围内才合算呢？
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版主回复：2010/3/3 16:19:32
建议一般在200元/吨之内为宜。 |
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无著 |
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留言时间:2010/3/3 12:26:42 |
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老师，你好！我现在想尝试建一个20平方的发酵床，先从小做起，如果能成功的就再继续扩大来做。我想问题是：这要多少公斤木屑（木屑是否就是锯木时留下的粉末，我们这里叫木糠）？还要加些其它的什么物料？数量是多少？我们这里花生壳就有很多。目前的猪价不断地下降，按你的估计到什么时候才有起的时候？我现在的大猪也有160至180斤左右了，现在不知如何是好。是加紧促肥还是慢慢地养呢？希望以上能得到答复。谢谢！
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版主回复：2010/3/3 16:18:30
先看看这里的发酵床的关键技术点：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1532&cateid=24
具体要多少锯末，要看比重如何，不同的锯末比重不一样，所以用量也不一样，一般情况下是一平方米80公斤左右，如果是20平方米，则需要1600公斤左右，比重轻的则不需要这么多，另外，光是用锯末还不行，因为锯末太细，不透气，影响发酵效果，所以，建议最好是加入30%左右的未粉碎的谷壳，或者说机器刨花也行，具体看上面的网页中的介绍。或者说需要粗细搭配。
花生壳绝对不能使用，因为它很容易发霉，并且会感染黄曲霉，而黄曲霉是有毒的。猪的价格各地有所不同，但总体趋势还是会上涨的。 |
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