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华仔 |
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留言时间:2009/5/29 22:50:32 |
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我准备大量养殖肉鹅（批养一千只左右），想用发酵菜粕和发酵酒糟（白酒糟）来喂养，而且这两种的用量尽可能多一些。能否帮我设计一个30-70日龄的饲料配方。本地的原料还有玉米，麦麸，豆粕，米糠。格外再加入如金赛维等（这些可邮购）。谢谢！
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版主回复：2009/5/30 6:57:24
建议单独发酵这两种物料，菜粕发酵的方法见这里：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=865&cateid=5
酒糟发酵的方法：300公斤白酒糟加100公斤玉米粉，加一包降解剂，加水到用手捏成团有水印出为止，压紧压实密封好进行发酵，夏天三天以上，即可喂。
30～70日龄鹅的饲料配方：玉米粉48％、麦麸9％、发酵酒糟18％、发酵菜粕18%、豆粕5％、食盐0.3％、磷酸氢钙1%、家禽营养宝＋生物催肥精+金赛维等适量。
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林小龙 |
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留言时间:2009/5/29 21:52:19 |
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您好钟老师~！请问下，最近下雨厉害，我的发酵床比较潮湿，在30公分一下的粪便，以前是4~5天分解掉，现在已经8天还是有没有分解掉的粪便，我分析了一下，可能是垫料湿度太大，导致透气性不好，空气进入太少，所以没有以前分解得怎么快，是这样吗？遇到这种情况怎么办？有什么好的办法能解决垫料过湿的问题吗？过了这段霉雨天可能会好点，可是这段时间还会持续1个月左右啊~，还有个问题，请问母猪发酵床在我们南方垫料60公分应该可以吧，请问下在我们南方用发酵床养母猪7个平方一头，是60公分的发酵床好还是80公分的发酵床好呢区别大吗？
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版主回复：2009/5/30 6:48:15
原因是没有空气进入，所以，必须用扬铲（即有一根根铁棒的那种铲）适当翻扬一次，一是可以透入空气，二是也可以适当干燥一下，同时，太湿的情况配合适当补充新的干燥垫料的方法进行吸附多余的水。
南方有60公分足够了，母猪南方有4-5平方米发酵床一头都是可以的。 |
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天使爱上猪 |
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留言时间:2009/5/29 15:57:15 |
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大家旺 |
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留言时间:2009/5/29 8:30:12 |
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老师您好!
我想问问你发酵统糠上面有一层白色的物质是不是发霉?30公斤的猪每天喂料一公斤,是干物质的一公斤还是连发酵统糠共一公斤?
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版主回复：2009/5/29 13:15:28
是的，是发霉的霉菌丝，是因为密封不好，接触了空气才发霉的，如果是纯厌氧状态的，则不可能长霉菌的，霉菌是严格的好氧菌，不过，使用降解剂或活力99发酵的物料，一般长的是黑曲霉和根霉菌，是无毒的菌，可以食用，只是适口性不好，建议去掉这一薄层再用。
30千克的猪一天要采食干物质1.2千克以上，这是饲养标准中的，指的是蛋白质在17%，能量在3.1兆卡/千克以上的精饲料的喂量，是全价饲料的喂量，如果加入了营养更差的糟渣，特别是没有什么营养价值的发酵统糠，则建议全价饲料还是要喂1.2千克 以上，统糠在饲料中只是作为补充料来喂，即在概念上，要观念上不要把统糠的营养算进去 ，实际上统糠也没有什么营养价值，如果您的全价饲料中加了统糠的，则不能按常规的，或资料上的三元猪日喂量表来确定喂量，应该至少比一些资料上规定的日喂量在大一些才对，在这里，统糠只是补充点低成本的饲料，降低点成本而已。 |
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牛仔 |
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留言时间:2009/5/29 8:05:57 |
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老师好，统糠发酵（统糠80% 玉米20%，降解和生效4：1可以吗？）.这样的统糠占全价饲料的40%，但是在饲喂的时候预混料的量如何加呢？如果按全价料里的添加量就少了40%的份额预混料比例啊！那可不可以在发酵统糠的时候直接加进预混一起发酵呢？
发酵统糠在一二个月保存会不会有问题呢
还有一个事情要麻烦老师帮个忙，您的客户中有一个位用水泥搅拌机的（2000左右）我能知道他用的是什么牌了和型号的吗，没有自动化
人工的确很麻烦，谢谢您了！
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版主回复：2009/5/29 13:08:53
发酵这样配料当然是可以的,但占全价饲料的40%似乎太多了，如果是精糠是可以的，如果是纯谷壳粉打成的粉，则最多在大猪中占15%，如果是连碎米一起的打米糠，则可以占到25%为宜，太多影响生长，当然，如果您是自家的米厂，只是为了降低成本，则也可以用40%，只是生长慢一些，具体慢多少需要实践来检验，我们没有做过。
预混料最好不要在发酵的时候加入，因为可能会发酵破坏其中的氨基酸和维生素，进行转化成别的东西。
只要密封得好，保存半年也没有问题。
混凝土搅拌机很普遍，到处都有卖，功率大约在2.5千瓦左右的，如果是搅拌饲料，则1.5千瓦也可以。 |
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养殖场 |
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留言时间:2009/5/28 23:53:25 |
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您好，我想用白酒酒糟（主要是小麦，大麦，稻壳）发酵来喂猪，我们这酒糟是经过湿粉碎过的，也就是加水粉碎成糊状的那种，请问这种原料如何发酵，可不可以直接加保健液浸泡发酵？发多长时间？谢谢
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版主回复：2009/5/29 8:03:24
最好加入稻糠或其他原料吸附多余水份，使之成为半固体状态，用手捏有水印出一点即可的状态，同时，一定要加入至少5%以上的玉米粉，每500公斤这样的料加入至少一包粗饲料降解剂（因为白酒糟含粗纤维比较多，需要用降解剂来发酵），也可以适当加入2%的保健液来加强发酵。注意密封好发酵和保存。 |
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我心飞翔 |
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留言时间:2009/5/28 20:31:19 |
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端午节快乐!我以前用过一种别人做的土著菌做发酵床,现在想改用"活力99"不知具体怎样操作,有没有菌种的相互冲突?希望指导!感谢!!!
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版主回复：2009/5/29 8:00:59
菌种一般没有冲突，用久了活力99菌种后，发酵床中的微生物自然会变成以活力99生酵剂中的菌种为主了，不过，在换的过程中，最好使用活力99生酵剂制作成的保健液，而不要嫌麻烦直接使用粉剂，这样转换比较容易些。只需要把垫料简单在翻一次，每翻一层的时候，喷洒一些保健液即可，做到每平方米使用保健液10公斤以上，这是第一次转换时，必须要用到的用量，以后，则进入正常管理，正常管理时，只需要使用保健液的稀释液，如50倍的稀释液，一个月也只需要几公斤的保健液/20平方米。 |
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牛仔 |
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留言时间:2009/5/28 18:57:55 |
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老师端午节快乐吉祥！
今天我的青贮遇到这样的情况，麻烦老师帮我分析一下，青贮一个多月了，白菜大头菜玉米粉生效剂组合而成，基本当时就是握在手里有水印的样子，然后密封！十天左右的时候我还割了一个小口嗅了一下，有酒香味，很好的。颜色一直是金黄色或暗一些，今天打开后表层略干，底上都是青菜和水的混合粘液物，没有长毛也没有发臭，让我倒掉了，这是为什么呢？本来想做好了在做稻糖发酵，真是让我欢喜让我忧啊
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版主回复：2009/5/29 7:57:26
还是加水量加多了的原因，下次做的时候，不要加多么多水了，青菜白菜的含水量都在85%左右，所以，建议加入青菜白菜0.7倍左右的稻糖吸附多余的水，直接发酵即可，不必另外加水，这样计算下来，整个物料的含水量在50%左右，发酵中会渗出水来的。 |
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何志强 |
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留言时间:2009/5/28 18:35:31 |
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钟老师：您好！我发现新包装的活力99制作的保健液，很清香，闻起来没那么刺鼻，酒精味也没那么浓，酸味减轻了，不过客户在使用时发现酒味、酸味没以前那么浓香，觉得不习惯，甚至有的人认为买到的是假货，对此您有什么建议？
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版主回复：2009/5/29 7:54:34
耐心解释，解释原理，解释效果，把能量转化为酒精必竟不是好事，少量的酒精才是改善适口性的方法，量大了适得其反。坚持下去，关键是看效果，实在解释不通的话，就做一些大米分解试验给他们看，或让他们自己做做。 |
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杨过 |
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留言时间:2009/5/28 10:55:25 |
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老师;节日好.请问木薯渣是木薯粉吗?
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版主回复：2009/5/28 13:48:35
不是的, 是木薯经过淀粉厂提取淀粉后的副产物,即渣. |
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