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林 |
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留言时间:2018/5/28 17:05:26 |
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钟老师！你好，我想用肉禽壮壮素+花生麸催肥鸡会不会引起拉稀？帮我推荐一个好的方案，谢谢！
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版主回复：2018/5/29 8:33:24
您好，您的意思是想用花生麸作为喂鸡的原料之一吧，至于强微肉禽壮壮素只是一种保健和促进生长的微生物添加剂而已，作为喂鸡的饲料必须的全价的即营养全面的营养平衡的饲料原料，光用花生麸来喂鸡肯定是不行的，原因很简单，原料太单一，花生麸只是蛋白原料，鸡可利用的代谢能少，所以，必须配合玉米粉等淀粉质能量饲料一起喂呵；不可能单一用花生麸来喂鸡的哦；
即便是以花生麸为唯一蛋白源来喂鸡也是不平衡的，主要是氨基酸不平衡，要搭配赖氨酸来平衡氨基酸的，不能也是浪费的（氨基酸不平衡会造成吸收消化不平衡，造成消化不好而浪费）；
建议您用玉米粉50斤，花生麸30斤，米糠或麦麸15斤，赖氨酸0.3斤，鸡的预混料5斤来搭配喂鸡，再每吨饲料中添加强微肉禽壮壮素4包来喂鸡即可
以上配方的粗蛋白为17.8%，代谢能为3.1兆卡/千克，是平衡的全面的营养，但必须购买到无霉变无变质的花生麸哦，必须是不带花生壳的花生麸即花生仁饼，花生麸极易感染黄曲霉毒素，所以，原料选择时一定要慎重，不能用变质的花生麸哦； |
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朱海刚 |
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留言时间:2018/5/28 16:00:28 |
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接上问这种结合法能发酵成类全价吗？
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版主回复：2018/5/29 8:24:26
您好，不建议发酵成类全价饲料，主要的原因在于豆渣含水量太大了，如果要发酵成类全价饲料，则我的建议是尽量要采用低水份发酵方法，但豆渣含水量实在太大，不可能做成低水份发酵料的，只好采用简单发酵法了；为了降低成本 ，在上述发酵配方中我用了比较多的花生藤干粉，折干用量达到发酵料配方的53%，成本已经够低的了；
加上花生藤干粉的营养价值中能量太低，所以，想多用花生藤粉的话，就更无法做到能量蛋白平衡的类全价发酵料了，为了增强效果，您还可以在发酵料中添加无抗生素的预混料如贵猪99预混料（2.5%的预混料）5公斤就可以，一起发酵，效果会更好，同时加了预混料发酵后，可以用得更多一些发酵料来搭配全价饲料喂猪； |
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朱海刚 |
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留言时间:2018/5/28 15:05:10 |
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钟总你好我们当地花生藤粉丰富我想用豆渣和花生藤一起发酵来喂猪具体该怎么发怎么发酵，母猪和育肥猪该如何结合饲喂呢
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版主回复：2018/5/29 8:20:51
您好，可以的，花生藤粉是干粉状的吗，如果是干粉状的，则正好用来吸附豆渣中多余 的水份的，当然，花生藤粉由于缺少能量，还需要搭配一些能量类的原料来发酵，用玉米粉是最好的发酵能量，也可以用麦麸或米糠的；
建议用一包强微无抗饲料发酵剂 + 湿豆渣600公斤 + 花生藤干粉200公斤 + 玉米粉50公斤（麦麸或米糠也是可以的），搅拌均匀，密封发酵3-5天就可以了，密封可以保存半年；慢慢取用；
假设您的豆渣含水量80%（相当于4.5斤晒干得1斤的），假设您的豆渣折干粗蛋白25%（豆腐作坊的豆渣一般都有这么高的蛋白），则这个发酵配方中，豆渣折干有130公斤，花生藤干粉200公斤，玉米粉50公斤；豆渣折干占34%、花生藤干粉占53%、玉米粉占14%，则计算得粗蛋白折干为15.7%左右，消化能大概在2.2兆卡/千克左右；是属于低能量，蛋白中等的原料；
发酵料的含水量在60%左右，相当于2.2斤晒干得一斤的样子；
建议在饲料中添加量为10-30%；例如母猪空怀期可以用到30%折干的用量（湿的料要取66斤左右，即用折干的用量乘以2.2），育肥猪小猪用量为10%，中猪20%，大猪30%，直接代替部分的全价饲料使用即可；
现时猪价不好，如果只是为了降低成本，不在乎生长慢一些，还可以增加用量的； |
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小记 |
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留言时间:2018/5/28 14:00:17 |
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钟老师好，我刚才看了贵公司官网上介绍的“遮荫大棚浑水养虾模式”。感觉这一模式已经很类似于如东小棚。甚至增氧能力折合成每亩3kw，这一点已经大于如东小棚了，可是放苗量只有2.3万尾/亩。这一放苗量是否偏少？还是说这种模式里有些限制因素导致产量上不去？谢谢解惑。
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版主回复：2018/5/29 8:09:33
您好，其实这就基本上是如东小棚的模式了，只是棚的样式尺寸不一样，同时它是遮阳网（雨水仍然可以落进来，随着雨水进入也掺淡了海水），是引海水掺淡水养殖（与如东的地下咸水不一样），和如东一样是泥底，底部曝气的程度不亚于如东小棚，交流中，得知，他之前的问题主要就是亚硝酸盐超标的问题，这是工厂化和曝气池同样的特点同样的问题，即亚硝酸盐出路中反硝化作用弱造成的，但通过使用强微的反硝化细菌，养殖户喜欢用单菌，同时做高乳酸菌相，基本问题就解决了；
至于他放苗量与如东小棚要少很多，可能是因为他的思维惯性使然，毕竟他之前认为这还是土塘嘛，同时他以养大虾为主，并不是别的原因，只是个人的观点不一样，我认为他是可以放苗量增加到15万/亩的，同时个人认为，他用强微改底养泥复合菌颗粒会更好，可以每隔2-3天撒一次，一次50克/亩就可以，再隔3-7天泼洒“发酵米糠液肥”来维持水体碳氮比，同时隔10天左右用一次壮肠QW100（育苗专用菌）的扩培液10-20公斤/亩来补充乳酸菌相；
您所提到的“遮荫大棚浑水养虾模式”视频文件在这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6295 |
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怡硕 |
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留言时间:2018/5/27 7:43:52 |
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钟老师，我想用小米糠（就是谷糠）谷糠有利用價值吗？要是行该怎样進行发酵呢，然后怎样结合喂猪暱
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版主回复：2018/5/28 10:15:42
您好，首先要确定您所说的谷糠是否就是统糠，这是一种把谷壳也粉碎进去的打米糠，谷壳的成分比较多，显然它是没有多少营养价值的，具体看这里的资料：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=3032&cateid=53
可以把它作为载体来进行发酵使用，注意，它只是作为载体哦，是没有多少营养价值的，在发酵饲料添加剂的生产中，可以使用它作为载体，发酵后最多在饲料中只是添加10%以内；以免影响生长速度；
可以用谷壳糠作载体，吸水性用的，用来发酵含水量大的豆渣，淀粉渣，及其他糟渣类下脚料，同时另外还得加入干物质量10%的能量一起发酵（能量是指玉米粉，精米糠，麦麸等）；
例如：一包强微无抗饲料发酵剂 + 湿的豆渣600公斤 + 统糠250公斤 + 小麦麸50公斤，搅拌均匀，密封发酵五天以上即可使用；以上发酵料的折干的粗蛋白仅为11%，发酵有浓缩效应，发酵后一般可以达到13%左右，消化能只有1.8兆卡/千克左右，可以说是属于典型的低蛋白低能量原料；但如果在猪的日粮中只是添加10%，则不影响生长和母猪生产性能等；
不要指望能通过发酵后代替精饲料原料（如玉米，米糠，麦麸等精饲料原料），它只是粗饲料，没有多少营养价值的； |
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不忘初心方得始終 |
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留言时间:2018/5/27 7:39:23 |
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钟总你好我想用统糠夫皮豆渣一起发酵喂猪让统糠吸水达到松散度饲喂時母猪不超百分之三十育肥不超百分之十，可以吗應該怎样发酵呢
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版主回复：2018/5/28 10:09:12
您好，统糠不能用哦，统糠的营养价值太差了，如果您是自己养猪的，自己用的，且添加量又要达到30%的用量的，则不建议使用统糠；
如果是母猪空怀期用的，或现在猪价不好，不配种，只保母猪维持生命用的，则可以用统糠为主来发酵豆渣，并在母猪日粮中用30%，这是可以的，如果生猪行情不好，甚至肥猪也只是维持生命用的饲料，也可以用统糠；
仅限于以上所说的行情不好时用大量统糠，则建议的发酵方法是：一包强微无抗饲料发酵剂 + 湿的豆渣600公斤 + 统糠250公斤 + 小麦麸50公斤，搅拌均匀，密封发酵五天以上即可使用；
假设您的豆渣含水量是80%，折干后的粗蛋白为25%左右的豆渣，则发酵料的折干的营养价值计算如下：
以上发酵料的折干的粗蛋白仅为11%，发酵有浓缩效应，发酵后一般可以达到13%左右，消化能只有1.8兆卡/千克左右，可以说是属于典型的低蛋白低能量原料；
喂母猪维持生命，用量为30%是完全可以的（不配种，或空怀期用），如果是喂育肥猪的，则您说添加量为10%以内，也是完全可以的，如果真的是只是用10%以上的发酵料，则也不会影响生长速度，但要记住哦，不要超过10%，在10%的这个用量以内，育肥猪日粮的整体营养价值影响不大，肥猪照样生长速度与全价饲料喂的相似，10%的发酵料仅是主要作为发酵饲料功能性添加剂来用而已，且最好是喂饱为准的饲喂方法；
常规发酵豆渣的资料和饲喂配方资料在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=50 |
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孙呈奎 |
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留言时间:2018/5/26 12:18:29 |
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您好老师，我有干的红薯渣想发酵喂猪，在猪的饲料里加多少合适，红薯渣就是红薯出完淀粉的，其他的源料有玉米，豆粕，小麦夫，鲜蝇蛆
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版主回复：2018/5/26 15:17:34
您好，如果是红薯淀粉渣的，则能量含量会相对高一些，因为还是会残留有一些的淀粉在里面的，但它的折干粗蛋白含量非常低，只有4%左右的粗蛋白含量，建议只在猪饲料中当做为能量原料来用；
建议喂猪的配方可以这样：玉米40斤，干红薯渣30斤，豆粕26斤，赖氨酸0.3斤，预混料4斤，最好是用无抗生素的预混料，然后每吨饲料中添加我们公司的强微肠精益1-2包（小猪阶段2包，大猪阶段1包/吨）；
以上配方的粗蛋白为16%，消化能为3兆卡/千克左右，是比较好的配方；不必发酵，但最好是添加强微肠精益，作为益生菌补充；
至于鲜蝇蛆浆，可以以1-3%的比例添加于以上配方中饲喂，但必须消毒处理（如煮熟但这样非常可惜了里面的活性成分如抗菌肽和溶菌酶等），或发酵处理才能饲喂，不然的话，可能存在风险，毕竟里面是有大量的有害细菌或条件性致病菌的，发酵的方法可以这样：一包强微豆粕发酵剂 + 蝇蛆打成的浆250公斤 + 红糖5公斤 + 玉米粉100公斤，直接搅拌均匀，直接 密封发酵即可，不必另外加水，直接 发酵，发酵时间至少15天以上为宜，这样才能消除不利影响； |
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小记 |
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留言时间:2018/5/25 15:06:48 |
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钟老师好，我刚才看了老师关于氮循环中氮元素出路的回复，结合我正在养的高位池，还是有一点不明。老师说氮元素的出口是反硝化作用，鱼虾的收获以及形成生物絮团并排出系统。我现在精养小面积高位池，如果培菌来吸收氮元素，那么被乳酸菌同化的氮元素似乎只有换水来排出系统这一条出路啊，我的塘里没有形成生物絮团，也没有摄食细菌的水蛛，这样的话似乎只有换水这么一个方法了。还有乳酸菌正常情况下会不会有一部分沉降到池底来被排污时排出呢，如果能的话也是一条出路。谢谢
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版主回复：2018/5/25 16:10:55
您好，您的池塘是否是亚硝酸盐偏高呵，是不是存在亚硝酸盐的问题；其实它还有经过硝化作用后，把亚硝酸盐这种有毒的物质转化成无毒的硝酸盐，然后硝酸盐被藻类吸收的这样一条途径的，硝化细菌在自然水域中都有存在，且硝化作用只要曝气充分，并定期补充碳源（如“发酵米糠液肥”），则硝化作用对于高位池来说，还是比较充分的，然后就是要保持一定的藻相，定期使用“发酵米糠液肥”，可以既培菌又培藻，藻少时再补充点氮肥如“发酵饼粕液肥”即可，藻浓则只用“发酵米糠液肥”；
以上这些是介绍藻类对硝酸盐的吸收，一旦硝酸盐减少了，则会促进硝化细菌对亚硝酸盐的转化作用的，即虽然硝化细菌受到自身繁殖太慢的制约，以及受到硝化作用造成硝酸盐积累过多的抑制，但如果藻类不断地吸收硝酸盐（藻类是可以吃硝酸盐的，但却不太喜欢吃亚硝酸盐），解除了这种抑制，则可以促进硝化细菌的硝化作用的；
如此坚持，则坚持培藻，一般也能把亚硝酸盐控制好的；藻类则是对虾的天然饵料之一；
关于生物絮团，那个需要非常强大的曝气和溶解氧才能维持生物絮团的形成，说到底，要达到生物絮团的程度，是需要大量的增氧措施的，我们虽然观察到一些专业的生物絮团工厂化养虾池中，其水中的溶解氧其实也并不高，有的只有6PPM上下，这其实是形成一个微生物菌胶团大力吸氧，和增氧设备大力增氧，之间形成的一个平衡而已；换句话说，这么高强度的曝气，本来是可以形成10以上的溶解氧的，但实际上只有6，只是吸氧和增氧之间的一个动态平衡而已，再换句话说，其实生物絮团养虾是比较难以稳定的，对我们的高位池来说，并没有这么高强度的增氧，所以，生物絮团时有时无，并不强求；
在水体中，所有的微生物都有附着在固形物上的特点，即微生物喜欢抱着某种固定物，这也是污水处理中用生物填料的原理之一（在生物填料上形成挂膜，从而是一个固定化微生物反应器），如果高位池的水体中有固体悬浮物，则比较容易形成类似于生物絮团的东西，微生物会附着上去，所以，经常泼洒“发酵米糠液肥”是有好处的，米糠中有纤维质悬浮物，比重比较轻，易悬浮于水体中，所以，容易做成高菌相养殖水体；这些高菌相可以吸收氨氮和硝酸盐，但对亚硝酸盐一般的微生物也不吃的，但强微生物脱硫剂中有一株菌可以吃亚硝酸盐（以亚硝酸盐为唯一氮源获得繁殖营养），但它吃亚硝酸盐也有前提的，前提就是水体中极少氨氮（否则它宁肯先吃好吃的氨氮），还有就是水体中有发酵碳肥或有机碳源，还有就是较高的溶解氧（高位池增氧机开就可以）；
您的问题是问，微生物同化吸收氮源后，是否只有通过排污来获得出路，应该说，如果能形成可见的生物絮团，是可以被对虾摄食的，但如果不是生物絮团，而是游离的微生物细胞，则对虾是无法吃它的，只有形成生物絮团，并沉淀到水底（这样更好摄食）才能被摄食；然后就是排污口排出了，但排污口排出，也其实是有前提条件的，就是能形成生物絮团，这也是我推荐常用“发酵米糠液肥”或“发酵麦麸液肥”的原因之一，这两种原料制作的发酵液，其中是有可悬浮的纤维质的，微生物包裹附着到一定程度后，可沉淀下来，或至少大颗粒物可被对虾摄食；
总之，水体中的氮循环中，反硝化细菌的反硝化作用确实是一种非常高效的脱氮途径（变成氮气彻底离开水体，是最有效的氮出路），但反硝化作用需要缺氧环境，而高位池中比较缺少这样的环境，只有底部地膜利有一些反硝化作用，但比起土塘来说，反硝化作用要少得多；
我认为，高位池中氮的出路，一是排污排出大部分的残饵和粪便（其中大量的氮）；二是培藻吸收氮元素，再被浮游动物和对虾摄食，或一些沉淀下来并通过排污排出去；三是培菌但要成为生物絮团，即菌胶团后，沉淀后被水生动物和对虾摄食，或通过排污口排污出去；四是，还是存在少量的反硝化的反硝化作用的； |
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帅哥 |
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留言时间:2018/5/25 13:30:33 |
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谢红英 |
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留言时间:2018/5/25 5:24:22 |
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钟老师你好：我現在用湿豆渣400斤豆粕500斤玉米面100斤一包强微豆粕发酵剂这样可以吗？该如何結合喂猪
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版主回复：2018/5/25 11:22:22
您好，光是说能不能发酵，回答是完全可以发酵，而发酵剂的用量也足够大，也配有100斤的玉米作为发酵能量，这是完全可以发酵的，且发酵效果会比较好；
您的湿豆渣含水量是80%吧，相当于4.5斤晒干得1斤的，这样您的豆渣折干却只有90斤左右的，所以您的发酵料折干总共只有690斤左右，其中折干的豆渣13%，豆粕占72%、玉米粉占15%，假设折干豆渣的粗蛋白有25%，则您的发酵料折干后的粗蛋白有36.5%，发酵有一定的浓缩效应，则发酵后的折干粗蛋白会有38%左右；
您的发酵料的含水量我计算得为39%左右，即相当于1.45斤晒干得1斤的样子；
喂猪时，可以用以下这个配方：玉米粉60斤，以上发酵料折干30斤（相当于湿的是43斤左右），麦麸或米糠6斤，预混料4斤，赖氨酸0.2斤，混合后喂猪即可；这个配方折干的粗蛋白有17%左右，消化能有3兆卡/千克左右，是比较好的配方；
在实践操作中，可以预先把玉米粉，麦麸或米糠，赖氨酸，预混料等预先混合起来备用，只是在喂猪前临时加入发酵料湿料搅拌均匀后马上送去喂猪即可，建议搅拌了湿的发酵豆渣后，最好在一天以内喂完，最多是今天下午搅拌的，明天上午喂完； |
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