|
专心致志 |
 邮箱
 主页
 QQ
 IP
 回复
|
留言时间:2018/6/20 11:28:45 |
|
|
钟老师，您好！我是高位地膜池的虾农，我们这边今年以来，无论是哪个阶段，虾子都有大量偷死的现象，整体养殖情况非常差，排塘率特别高，您认为主要的原因有哪些？望老师能给我们提供一套完整的养殖模式，提高我们的成功率，不胜感激！
|
版主回复：2018/6/21 10:04:46
您好，对虾的偷死症，养殖户也叫偷底死，因为死亡的对虾往往在水底，我们平时很难观察或看得到，所以叫偷偷死亡，对虾偷死的成因有很多，具体看这里的的一个介绍：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6915;这里我就不一一介绍和解释了；
对虾偷死是一个很大的概念，囊括了所有对虾死亡的成因，对虾是底栖动物，要死自然绝大多数情况下是死于塘底，而死亡的原因各种各样； 网络资料上的解答都是各家的观点，这里我就只说自己个人的观点，我认为，无论是病菌（弧菌为主），还是病毒，还是藻毒素，还是养殖密度过高，还是水质理化指标恶化等原因等等，我认为从我们养殖户看得懂的方面来讲，无外乎是水没有做好，其次就是养殖管理不到位（包括比较盲从盲目用药，主要是养殖户理念的问题，如消杀模式和微生态模式两种理念上的冲突，理念的问题解决了，自然管理也就不是问题）
这里问题也就来了，很多养殖户自然而然会有疑问，为什么在2010年之前，养虾顺风顺水，无论如何操作都是高产和高成功率，问题是现在为什么这样了呢，如果从对虾养殖历史这方面入手来分析，原因的归纳就比较简单了，这些年发生的变化，无外乎：1.环境污染恶化了，水源复杂化了，气候反常；2.养殖密度越来越高，投饵量越来越大，自然水质理化指标越来越难以管控了；3.养殖对虾人池塘越来越多，水源相互污染无可避免；3.虽然大家对种苗和饲料越来越质疑它们的质量下降，但我认为，这不是主要原因，特别是一些品牌公司，又有哪家品牌公司会去砸自己的品牌呢？
很显然，环境恶化、水源相互污染，气候反常，都是我们无法规避的问题，我们养殖户是解决不了这些问题的，养殖密度我们也不想降低，那么，这些我们解决不了的问题，带来了哪些直观的恶果呢；我认为主要有以下几点，以下是养殖户看得懂的表观现象，从下面几点就可以逐步找到问题头绪和解决之道：
1.普遍造成水体的高PH值，伴随着藻相的浓厚和蓝藻的泛滥；成因是水体富营养化，水源富营养化，养殖密度高投饵量大造成富营养化等，特别是水体总氮偏高（亚盐和氨氮也就偏高了）；
这种高PH就造成弧菌偏多，致病性强；高PH也造成氨氮毒发显著增强；高PH下藻浓无法解决，藻类大量死亡无法避免，藻毒素自然积累越多；高PH造成水生动物减少，轮虫减少；偏偏我们养殖户喜欢大量使用氨基酸肥，粪肥，甚至化肥来肥水，无疑是雪上加霜；以上几个因素，无一不是对虾偷死的主要成因，接着白便就来了，空肠空胃就来了，肝脏问题也来了，偷死也就接踵而来了；
所以，我在多个场合说夏季高温季节，PH为王，谁能把PH控制在8.2以下，最好是8以下，谁就是虾王，谁的成功率就高；
解决PH高的问题，确是乳酸菌的拿手强项，具体可以看这里的资料：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6663
PH高的原因很多，藻浓是主要原因，所以，很多人慢慢在实践中总结出很多有用的东西，例如无藻养殖就是其中一个，很多人追求无藻养殖，但外塘是避免不了藻相的；除非室内工厂化，或象如东小棚那样的泥浆水和大棚隔离相互传染；关于无藻养殖或控藻养殖的几个方法看之前我的回答：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6907;还有这里一个回答文章：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6912;这里就不多累述了；
2.藻相无法控制，不仅仅是藻浓的问题，藻的成色也无法控制，慢慢地很多人都开始讨厌有藻养殖了，但在外塘，优质的藻相却是必须的；
人类对藻类的研究相对对微生物的研究要少得多，人类能生产的菌株达到数千种，能生产出来的微生物产品含量也达到5000亿级/克的水平（剂型已达到固体粉剂水平），而人类能生产的藻种品种却少之又少，即便生产出来，也只能是液态的藻种产品，且含量甚微（1000万/毫升左右）；可见我们人类对藻了解，要远远少于对菌的了解，换句话说，我们至少是针对水产养殖水体中的生态系统来说，对菌的控制技术，远远好于对藻的控制技术，那么，我们为什么不采用高菌相养殖的模式呢；污水处理中，主要靠的是菌相（例如活性污泥菌），因为菌的繁殖速度奇快，并对重金属，毒素，农药残留，氨氮都能有效吸收同化，最终形成絮团菌胶团，沉淀除去，污水中氨氮甚至达到600PPM，通过投放一定量的碳源（微生物重要营养之一），可以显著降低氨氮等，都是我们借鉴的地方；
很显然，高菌相的养殖是大方向，菌的繁殖和生产力，远远大于藻类，加上由于菌类对营养的需要比藻类对营养的需要，要苛刻得多，主要体现在对碳源的需求上，藻类只需要二氧化碳（来源广泛），菌类则需要有机碳（只能人为供给），这就给我们能够有效地控制水体中的菌相提供了可能；加上市场上人工生产的藻种产品品种极少且并不靠谱，选择的余地极少，即我们是能够对菌相进行控制，却无法对藻类有效控制；
最后说一下强微的对虾养殖做水理念：即“兵马+粮草”理念：强微注重高菌相养殖，高菌相即“兵马”，“粮草”即发酵碳肥，自始至终维持水体的高碳氮比（即为粮草），都是可控的操作；但在外塘，并不排斥藻相，做到菌藻共存；既然现代水产养殖的水体整体，水质整体恶化，我们就把它当做污水处理厂来处理；
微生物是地球生物圈的分解者角色，他需要的碳氮比在35比1为理想状态，而高密度水产养虾水体的碳氮比只有10比1左右，我们的虾粪便和残饵都是低碳氮比的（高蛋白氮的），所以，定期甚至每天少量多次地泼洒“发酵碳肥”以维持水体高碳氮比，也是我们强微的特色；
贯彻“兵马 + 粮草”理念的方法也非常简单；外塘主要有以下几点：
首先要做好“发酵碳肥”及少量的“发酵氮肥”，具体制作方法看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523
1.放苗前培水并做高菌相（必须是乳酸菌相，是兵马）：
做高菌相的方法：用王者归来（弧菌藻毒净）1包两亩直接活化泼洒，或者用壮肠QW100（育苗专用菌）的扩培液20-40公斤/亩泼洒；放苗前用王者归来做高菌相，可以显著提高放苗成功率，抑制弧菌；以菌治菌。
当然，在这之前仍然要培水，放苗前水是清瘦的，此时可以用氨基酸肥（氮肥），或最好是自己制作的“发酵氮肥”，培育优质藻相，这是可以的，但到了养殖中后期，就绝对不要用氮肥了，因为中后期水体本身氮过剩（亚盐和氨氮过高，藻相又不可控），强烈建议用“发酵氮肥”为好，因为“发酵氮肥”中含有较多的乳酸菌，是一种乳酸菌泡肥，实践证明，乳酸菌泡肥可以定向培育优质藻相，例如咸水定向培育硅藻水等，且抑制劣质藻相；
2.养殖过程中维持水体高碳氮比（粮草）
例如每天泼洒“发酵碳肥”1公斤/亩，或脉冲式泼洒（即3-5天一次）但一次泼洒5公斤/亩，最好是每天泼洒，就象投饲料一样形成程序；
“发酵碳肥”是水体中高菌相的粮草，就好象您买了一辆奔驰车，平时要保养加油一样，如果不定期使用“发酵碳肥”，则前面用的王者归来（弧菌藻毒净）或壮肠QW100（育苗专用菌）的扩培液，也是白用了；总之，高菌相是需要维护的；
这类似于室内工厂化的生物絮团养殖，形成微生物的絮团（菌胶团），也是一种高菌相，是需要天天维护，天天泼洒碳源的，不然生物絮团也会崩溃的；只是我们外塘，不需要这么高的碳源而已；
在养殖过程中，遇到藻浓厚，死藻过多时，用强微生物蓝藻净一次250克/亩，或用强微生物脱硫剂一次100克/亩，连用几次即可；同时也泼洒“发酵碳肥”5-10公斤/亩；
3.养殖中后期要脱硫化氢；
对虾养殖30天后，要使用强微生物脱硫剂，3-5天用一次，一次100克/亩，或天天用更好，只是一次只需要30克/亩；
4.内服乳酸菌+丁酸梭菌产品
内服强微虾偷乐 + 强微水产苷即可，用量为每公斤饲料中添加强微虾偷乐0.6克/公斤，强微水产苷0.5克/公斤，遇到白便时，加倍用并再在饲料中拌生物解毒泼洒剂1克/公斤饲料；
内服乳酸菌和丁酸梭菌产品，是每餐都拌料饲喂的；以解决肠道内菌群和控制肠道内弧菌的方法；
全程不要使用消毒剂，除非特殊情况，可以用聚维酮碘，过硫（底氧化产品），增氧颗粒等药物，这几种药物对强微菌没有影响；
具体的强微理念，也可以看这里文章：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6890
高位池的养虾用菌方案看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6204
|
|
|
hnzy |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2018/6/20 8:31:33 |
|
|
钟老师你好：我是养猪户，您的产品我使用了很长时间，网站上的内容我也看了很多，我非常认可和喜欢您公司的产品，我觉得这是以后养殖的方向。但目前市场价格、消费需求存在很多矛盾导致我们养殖户在速度与质量上无法平衡。钟老师我想问一下，养猪使用传统料在不降低猪生长速度前提下，使用10%的发酵饲料猪肉的品质会有多大的改善？如果同时加上猪用壮壮素、肠精益能否达到30%的发酵饲料加猪用壮壮素的效果？或者说在不降速的前提下能否达到好的品质？谢谢。
|
版主回复：2018/6/20 10:02:08
您好，您的意思是说，在不降低目前的猪的生长速度的前提条件下，猪肉品质仍然可以达到显著的改善的目的；
这是完全可以做得到的，方法有以下几种，按改善肉品质的效果排序如下（既不影响现有的喂全价饲料的生长速度，又显著改善肉质）：
1.全发酵饲料，用全价酵素1号低水份发酵全价饲料（相当于100斤全价饲料加15-30斤以内的水来发酵叫低水份发酵法），发酵后100%饲喂，但必须是短时间发酵后及时喂完，例如今天发酵的明天一定喂完，冬天可以在两天以内喂完；
2.深度发酵一部分全价饲料，取出10-30%的全价饲料，进行高水份发酵，即每100斤全价饲料加水50-80斤来密封发酵，发酵时间不限，最长发酵半年都是可以的；慢慢取用，和全价饲料搭配来喂，但深度发酵的全价饲料必须控制在10-30%以内的喂量来喂，效果也是非常好的，与第一种方法相比，如果用量达到30%的，则效果上基本上没有区别。10%的深度发酵全价传统饲料，长期喂，效果也不错，但改善的效果是添加量越大越好一些，一般不超过30%的添加量为宜，或看猪的适应性，最多也可以添加到50%甚至更多一些的；
但即便是只添加10%的深度发酵全价饲料，在免疫力的改善，肉质的改善，猪场臭味的改善上面，也是肉眼和鼻子可能 观察得到的，是比较明显的效果的；
3.用其他糟渣类来发酵，用强微无抗饲料发酵剂来发酵食品下脚料，糟渣类饲料，由于糟渣类饲料原料营养价值不高，所以，发酵后只能在日粮中添加10%左右，当然，有一些好的糟渣原料如豆渣，啤酒糟，工厂学校食堂以米饭面食为主的潲水，肉类制品下脚料（如火腿肠下脚料，牛猪鸡肉制品下脚料）等发酵后，用量可以略为大一些，搭配得好，最多可以搭配30%，效果也是非常好的；
4.发酵极其廉价的原料，如以营养价值极低的统糠为主的原料，加少量好一些的糟渣原料，用强微无抗饲料发酵剂深度发酵后饲喂，这种情况比较常见于市场上的生物发酵饲料厂的产品，添加量只有5-10%，长期饲喂下来，肉质改善的情况也是比较不错的，但必须从小猪就开始坚持 饲喂，成本也低，也确实不影响生长速度（前提是发酵充分，发酵得好）
后一个问题，如果同时再加上猪用强微壮壮素，则效果有加强，比较显著，肉质的改善也更显著，至于强微肠精益，则如果使用了至少5%以上的深度发酵全价饲料的，则就没有必要添加强微肠精益了，因为发酵饲料中的有益菌的数量也足够多了，但注意必须是深度的高水份发酵的饲料哦，并不是市场上的5%添加量的低水份（30%水份）的并采用廉价糟渣制作的发酵料可比的，如果市场上这种低水份发酵的廉价生物饲料添加量达到10%或添加量更大一些，则仍然可达到强微肠精益的效果，只是这时，市场上这种发酵饲料在营养上因为不足，可能会影响到生长速度，当然，也不排除市场上的那种高档的5%添加量的生物发酵饲料产品，采用的是好原料生产的，则就不影响生长速度了；
如果说您用的是好原料，或直接用全价饲料来发酵的深度发酵饲料，则30%的添加量的情况下，再加上强微壮壮素，效果是极好的（显著改善肉质，并加快生长），这是没有问题的，生长速度肯定还会比之前不发酵的全价饲料饲喂的速度更快的（但也是建立在采食量增加的前提下），最终料肉比也会降低的； |
|
|
成群养殖 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2018/6/19 22:02:39 |
|
|
上次提到6斤新鲜带叶薯藤相当1斤全价料，那么我现在买的薯藤2角1斤，6斤是1元2角，全价料是1元5角1斤，这样不是计人工在一起相差不多了，但无抗发酵剂说明中说到带叶新鲜薯藤700元/吨大有利润可图，怎样算法?
|
版主回复：2018/6/20 10:07:38
您好，我在本站留言本上没有搜索到我回答过700元/吨的新鲜薯藤大有利润可图的回答哦，我试过了以下关键词来搜索：“700元/吨”“薯藤700元/吨”“大有利润”“利润可图”“有利可图”“新鲜薯藤”以及您的网名“成群养殖”等进行搜索；只搜索到您有29条咨询留言，最早是从2015年1月就开始咨询了；但却从未搜索到我说过700元/吨的新鲜红薯藤是大有利润可图的这样的话；我注意到了这些搜索内空，其中是有说过6斤左右的新鲜红薯藤叶大概相当于1斤全价饲料的营养价值；
红薯藤和叶加到一起，由于含水量比较大，至少是3斤晒干得1斤含水量12%左右的折干物质，从营养价值上讲，可以相当于1斤的全价饲料，但饲喂时，必须进行搭配饲喂，并不是说我喂6斤红薯藤和叶，就可以长出相当于1斤全价饲料的喂猪的肉出来，并不是这样的，还要讲究一个搭配，毕竟红薯藤和叶，光喂它营养是相对比较单一的，我们要讲究饲料原料多样化，才能出最大的效益；我仍然建议红薯藤叶打浆后可以代替20%以内的全价饲料来喂，和全价饲料搭配着喂，这样就可以体现价值，不能再多喂了，只能是这个比例以下，如果用强微无抗饲料发酵剂发酵后，则可以提高用量达到20-40%都是可以的，和全价饲料搭配着喂，可以不影响生长速度；
也就是说，要体现出6斤红薯藤叶相当于一斤全价饲料的效果，还得搭配着喂才好 |
|
|
林 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2018/6/19 11:26:43 |
|
|
钟老师你好！我是养走地鸡的，现有材料死藤的冬瓜，冬瓜藤，花生壳已打碎的，豆腐渣，可以一起发酵喂鸡可以催肥吗？哪个阶段的鸡龄吃比较适合？怎样的比例去发酵，用什么产品发酵效果好一点。谢谢！
|
版主回复：2018/6/19 14:59:07
您好，首先花生壳是不能用的，花生壳本身是木质化程度高的原料，首先是没有营养的，二是它含有黄曲霉毒素和黄曲霉菌孢子，很容易造成中毒，所以，不能用它；
然后藤蔓类是可以通过发酵来使用的，但首先必须粉碎处理，或切碎处理，最好有打浆机或揉搓机都可以的，处理后再来发酵；用一包强微无抗饲料发酵剂 + 豆腐渣450公斤 + 打碎的藤蔓类200公斤左右 + 玉米粉50公斤以上，搅拌均匀，密封发酵5天以上，蔓藤类的需要一段时间的发酵，所以，至少发酵五天以上才好；玉米粉是发酵的能量，是必须得加的，如果有麦麸或米糠，也可以用米糠或麦麸100公斤来代替玉米粉；总之，发酵是需要一些能量来配合发酵的，所以，必须至少用50公斤玉米粉，或100公斤米糠或麦麸；
发酵后建议饲喂配方：以上发酵料50斤 + 玉米粉30斤 + 豆粕15斤 + 鸡用预混料3斤左右，混合后送去喂鸡即可；
或搭配全价饲料来饲喂，以上发酵料的能量比较少，所以，建议搭配配方如下：以上发酵料50斤 + 玉米粉10斤 + 全价饲料或自配饲料40斤，混合后送去喂鸡即可；
至于花生壳，即便是做鸡的垫料都不建议的，因为它很容易长黄曲霉菌，产生黄曲霉毒素，这是一种极端毒性大的霉菌毒素，绝对不可以使用，哪怕是当做鸡的垫料都不能用，除非是不接触式发酵床或异位发酵床才能用花生壳来做垫料。 |
|
|
为虾而战 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2018/6/18 20:50:15 |
|
|
钟老师，您好！我是高位池铺膜的虾农，我想问一下高位池可以使用哪些有机肥？例如可以使用发酵鸡粪肥或者其他粪肥来培菌培藻吗？若可以，市面上有哪些现有产品可以直接使用？还有用它们来培菌和培藻跟发酵米糠水比较，哪个效果更好？谢谢！
|
版主回复：2018/6/19 10:11:26
您好，我强烈反对用粪肥类来做高位池的肥水，因为杂菌太多，氨氮尿酸太多，有害细菌太多，寄生虫卵太多，虽然有发酵可以显著改善，但我感觉您不应该拿价值10多万的池塘来做这类有风险的试验；
市面上的有机肥我也不主张使用，现在水产产品因为没有监管政府机构，产品非常的乱，可以说假货占多数，而作为养殖户一般是没有鉴别能力的，即便有鉴别能力又如何，难道花大量的精力去鉴别各种假产品吗，这应该是政府管的事，不是养殖户的事；同时，市场上的有机肥水产品，大多也是氨基酸之类的肥水产品，算是比较好的了，但它的使用仅限于放苗前后，即养殖前期使用，中后期则不建议使用氨基酸一类的氮肥，中后期宜使用发酵碳肥为主，如“发酵米糠液肥”“发酵麦麸液肥”等；
您的最后一个问题，问题的本身是有问题的，第一市场上的产品对我这个回答问题的人来说，是未知的东西，哪怕是具体到某一个品牌产品，我也不太可能为了回答您这个问题来深入研究和检测一下这个产品，再来比较，换句话说，您用未知的东西，来跟“发酵米糠液肥”相比，请问如何对比；
“发酵米糠液肥”是既培菌又培藻的好东西，这在我们的网站和资料上已经多次讲到了，“发酵米糠液肥”里面既有培菌的碳源（且是缓释碳源）和丰富的维生素和微量元素；又有培藻需要的丰富的微量元素和矿物质；所以，它是既培菌又培藻的东西；且还有抑制蓝藻的作用，特别是高温季节少量多次使用它，可以预防倒藻等；且定向培育优质藻相；
从您一开始提问就提到粪便肥水，而这是我强烈反对的，所以，猜测可能是您还没有完全理会到强微的调水理念，所以，有些问题即便是回答了您，您也未必能理解，所以，希望您能看一下我们的调水理念：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6772
或看这里或许更容易理解：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6890
最后附上高位池养虾的用菌方案：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6204 |
|
|
得利斯 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2018/6/18 7:26:38 |
|
|
还有一问题没请教。我处现有十几吨磨菇床，能不能发酵喂猪？发酵好的磨菇床营养成份分别是多少？怎样配猪粮？能晒干保存吗？用什么发酵剂好，并且含束多的有益菌。
|
版主回复：2018/6/19 9:59:57
您好，您的问题我回答不了，因为不知道您的食用菌糠的原料组成是什么，假设是种香菇的纯锯末的原料，则本身营养价值是不高的，我们需要的食用菌糠，最好是用米糠麦麸粮食为主要原料出来的菌糠，才有价值，例如目前我们的客户中用得最多的是杏鲍菇渣，以及冬虫夏草渣，这两种食用菌渣的营养价值是非常高的，非常适合于用于养殖业中，也有相关的发酵和应用方法；
还有一些是用玉米秸秆等农作物下脚料来生产的食用菌糠，甚至差一些的如棉籽壳食用菌糠，也是可以应用的，毕竟里面有食用菌菌丝营养在里面的，但这类以纤维素为主要原料的食用菌糠，发酵后一般也只用10-20%左右；
食用菌糠的应用技术资料看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=52 |
|
|
得利斯 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2018/6/18 7:06:01 |
|
|
钟总，您好！乳酸菌能不能与大祘素一起喂猪？乳酸菌对肠道好。对呼吸道，蚊蝇没效果，而大祘素能补这一空白。另外你处有没有直接喂的有益菌产品。如果发酵怎样增加有益菌含量。喂时怎样保存？谢谢
|
版主回复：2018/6/19 9:45:33
您好，可以一起饲喂的，没有关系的，我们做过类似的混合培养试验，浓度小时完全没有抑制的，大蒜素添加于饲料中后，基本上浓度很稀的了，对乳酸菌完全没有抑制作用，但添加时，注意不要把二者混合后再添加，要分别添加为宜。
我们有直接添加的乳酸菌产品呵，具体都在这里：http://www.qw99cn.com/product.asp?borderid=88;针对不同的动物的几个产品，都在这个链接里，其中有一些是菌加酶的产品，有一些是只是菌的产品而已，例如：其中的屎肠球菌，粪肠球菌，是单菌产品；其中的强微HL010-050是复合菌产品；其中的强微肠精益是前面的基础上添加了酶的菌加酶的产品，用于拌料用的；其中强微生物饮水剂是复合菌产品，用于饮水的；其中全价酵素1号是低水份短时间发酵全价饲料（注意必须是微发酵，不能过度发酵）产品；其中的活力重菌泰是用于液态饲喂全价饲料的产品；其中的强微虾偷乐是对虾养殖拌料用的产品；其中的强微增蛋素是蛋禽用的微生物产品；其中的强微反刍宝是反刍动物用的产品等等；
发酵的话，要看您是发酵什么物料，如果是发酵糟渣食品下脚料一类的，则用强微无抗饲料发酵剂，强微99生酵剂即可，前者适口性更好一些；或用活力99生酵剂和粗饲料降解剂也可以；发酵粪便用强微粪精灵；青贮黄贮用强微增香青贮微贮剂；发酵全价饲料则用全价酵素1号微发酵；
发酵料只要密封得好，则可以保存一年以上的，这是指发酵糟渣一类的原料，保存时间长，发酵也就更充分，但也就只能掺着喂的；发酵全价饲料，则只能微发酵，即早上发酵下午喂，下午发酵第二天早上喂，或必须控制在一天以内喂完，冬天则可以2-3天以内喂完； |
|
|
陈 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2018/6/17 15:12:46 |
|
|
钟老师 您好 接上面的问题现在配置鹅的类全价发酵料 ①：我现在手里有无抗发酵剂 玉米漏（玉米碎） 麸皮 豆腐渣 以前的发酵物料太多 现在精简一下 这个类全价发酵料和颗粒料搭配喂 以及和自配料搭配喂 怎么比例 ②：资料上所述的草粉用花生秧草粉代替还是用苜蓿草粉代替好 ③：花生壳粉能不能运用到鹅饲料上面
|
版主回复：2018/6/19 9:34:32
您好，首先从原料上，花生壳是绝对不能用的，花生壳本身是木质化程度高的原料，首先是没有营养的，二是它含有黄曲霉毒素和黄曲霉菌孢子，很容易造成中毒，所以，不能用它；
您收购的是豆腐作坊的豆渣，含水量应该在80%左右的，所以，建议您发酵方法：一包强微无抗饲料发酵剂 + 豆渣450公斤 + 玉米漏100公斤 + 麦麸100公斤 ，搅拌均匀，密封发酵3-5天就可以用了，密封保存可以保存1年以上；这个发酵料的粗蛋白在16.4%左右，其中豆渣折干也是只有100公斤的，这三个原料折干各占100公斤，代谢能在2.5兆卡/千克左右，如果有条件的话，可以添加5%的鹅预混料（无抗生素的）7公斤左右，一起发酵应用，效果更好，加了预混料发酵后，是绝对的类全价饲料（预混料使得营养更为全面，不加预混料则只做到能量蛋白平稳）；
然后在喂鹅时，搭配自配饲料或颗粒饲料来喂，发酵料只占到10-50%之间，注意自己观察，如果鹅没有异常的话，则再慢慢增加发酵料的用量，先从少量如10-20%开始饲喂，慢慢增加用量；同时如果是自配饲料，则最好在自配饲料中添加小苏打1%左右为宜，这样可以缓冲发酵料的酸度；
草粉可以用花生秧粉代替，自然如果有苜蓿草粉，效果是更好的； |
|
|
小记 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2018/6/15 16:37:50 |
|
|
钟老师好，不知钟老师能否点评一下浑水养虾？高温季节养虾，最担心的就是不可控制的藻浓，浊水养虾可以有效抑制藻类。我查资料，浊水分泥浊水和有机碎屑浊水两种，强微网站上介绍了泥浊水，我看过了，可这种模式似乎铺膜池做不到。铺膜池是否可以做到浊水养虾呢？谢谢！
|
版主回复：2018/6/16 12:13:31
您好，浑水养虾与遮阳网养虾一样，都是为了控制藻类产生的各种负面问题，具体的观点这里也讲到了一些：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6295
前面我多次回答了类似的问题，其实说到底，就是如何抑藻的问题，最极致的当然是室内工厂化养虾，完全无藻的；其次是全遮阳的如东小棚养虾（夏天一些水平更高的养虾户会用黑色遮阳网进行遮阳），关于如何抑藻有各种各样的方法，浑水只是其中的一种，但却也是不太稳定的一种，因为要产生浑浊水，却也是不容易的，要的方法，远不如直接遮阳来得直接了当了；
您所说的浊水养虾，分成泥浊水和有机碎屑两种，其实其根本分别是：
①真正的泥浆水，通过底部曝气盘加剧浑浊度（例如如东小棚即是）；
②有机碎屑型的根本是生物絮团，道理很简单，真的如果是大量的有机碎屑，并且多到可以遮阳的程度，则COD/BOD是非常非常高的，会大量消耗水体中的溶解氧，同时也不稳定，会被水体各种微生物所分解和利用，所以，最终是以微生物絮团菌胶团为主的，但最多也只是占到水体的20%以内（可用玻璃量筒进行检测测量），不然的话，维持这种生物絮团，也是需要大量的曝气设备，每亩配置功率至少在3千瓦以上，同时必须24小时曝气不间断的，一旦停止曝气，用不了半小时就会倒菌，和系统崩溃；
我个人认为，作为生物絮团，不是普通的养殖户能玩的，不仅池塘中存在一大批需要不断提供菌群营养的家伙（微生物菌种），而且营养还时刻都不能缺少，因为微生物的繁殖速度远大于藻类，消耗营养的速度也是极快的，菌种需要的营养主要是碳源，以如东小棚为例，要维持高密度的生物絮团，需要在投饲料量加入10%以上的红糖拌料投喂（实际上是喂微生物了），然后每天要投入“发酵米糠液肥”10毫升/立方米，前者是速效碳源，后者是缓释碳源，相互配合效果最好，如此大量投入碳源和大量培育生物絮团的前提条件是曝气设备一定要充足，因为絮团是耗氧的，絮团越多，耗氧越多，但它们也能把亚盐氨氮全部处理掉，这是它们的优势；
如果您没有以上这些条件和硬件，就不要特意去弄生物絮团，我认为，您还是寻求泥浆水养殖为宜；
下面是一个启东强微粉丝的案例，可供您参考：
据启东强微用户的试验，全程使用强微菌剂，全程高曝气，放苗前使用王者归来（弧菌藻毒净），每隔3-5天用一次强微生物脱硫剂（本品特别适合于高曝气条件下使用），每隔3-5天用一次强微改底养泥复合菌颗粒，每天如前所述泼洒10毫升/立方米的“发酵米糠液肥”作为缓释碳源，饲料中加入10%的红糖拌料投撒作为速效碳源，则可保全程亚盐控制在0.3PPM以内，这在如东小棚模式中的中后期亚盐平均在3PPM左右的水平相比，整整比别人少了10倍的亚盐浓度，氨氮几乎不存在，70头收获规格为40头/斤，生长速度奇快，每天都有增加投料量5%左右，当然，全程是泥浆水；
而您是高位池，前几个月我去广东湛江，以及广西的钦防地区，发生很多比较有水平的高位池，虽然是辅了膜底，但仍然留着中间地带不铺膜，露出泥地，我认为，这是有道理的，是向着浊水浑水养虾的第一步，同时在底部布置曝气盘，进行曝气养殖，他们总结，这样养虾的效果更好，具体好的原理，他们说不上来，但我认为，这与泥浆水养殖的道理是一样的；
和如东启东的小棚泥浆水养殖的道理一样，这些泥浆水有以下几个优势：
① 遮阳抑藻；
② 有利于形成微生物絮团即菌胶团，因为微生物有一个特点，就是喜欢附着在某粗糙的物体表面，进行生长繁殖，所以，家用的鱼缸都有海绵球作为硝化细菌的随着物，所以污水处理中有生物填料（绳子上系有密密麻麻的塑料丝供微生物附着），我们养虾不能用海绵球，也无法使用密密的生物填料，但泥浆颗粒却是另外一种微生物良好的附着物，微生物附着在泥浆颗粒上作为核心，慢慢繁殖膨大，形成相对稳定的生物絮团，比之室内工厂化养殖的有机碎屑生物絮团，这种有大量附着颗粒物的絮团，要稳定得多，效果也要好得多，同时，由于泥浆水中微量元素含量丰富，不易倒菌，只要有稳定的碳源供应即可，这种絮团模式下对微生物的生物量的要求也要低得多，所以，如东小棚的养殖模式，其符合的科学原理程度之深或许是凑巧，但却让我叹为观止；
③，高菌相对藻类的抑制作用：泥浆水既然可以形成稳定的生物絮团原理，则稳定的生物絮团，就是极高的菌相，极高的菌相，自然也就可以显著抑制藻类的繁殖，这是菌藻竞争自然而然的结果；
所以，很多人表面上看，浑浊的水藻类少，觉得很奇怪，因为水浑浊微量元素和矿物质营养也丰富，照理如果阳光充足，也应该照样长藻呵，但他并没有意识到，浑浊的水其实大多情况下菌相也是极高的，通过了高菌相来抑制了藻类；
最后针对您的问题，我的建议是：
① 如果有可能，最好是留着中间地带不要铺膜，而是露出泥浆来；如果不能做到，则建议辅上一些泥土为宜；以便将来形成浊水；
② 底部辅曝气盘或气石，每20-30平方米至少一个；
③ 如果有做冬棚备用的架子，不如铺上黑色遮阳网，如果没有木架子，则就不铺；
④ 没有遮阳网也不要紧，常用一些遮阳产品，如黑土精腐殖酸钠，隔几天泼洒一公斤/亩，加深水色，或使用水体染色产品也可以；总之是加深水色，减少阳光；
⑤ 按强微用菌方案定期用菌，做高菌相，具体方案看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6204
⑥ 粮草先行，一定要定期使用发酵碳肥，给菌相提供营养，最佳的发酵碳源是“发酵米糠液肥”，或“发酵麦麸液肥”，或米糠和麦麸混合着发酵也可以，具体发酵方法看这里找：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523
在有底曝气的条件下，可以不用过滤，直接泼洒即可，米糠或麦麸中的碎屑，恰好也是微生物最佳的附着点，相当于污水处理中的生物填料一样的功能，若没有底曝气盘的条件，则建议养殖前期如40天前要过滤一下再泼洒，中后期可以不过滤，直接泼洒，虾可吃掉残渣；
有充分的底曝气的前提下，建议每天泼洒“发酵米糠液肥”或“发酵麦麸液肥”5毫升/立方米，注意天天都要泼洒，当然，前提是有底曝气，曝气设备充分，但毕竟比不上如东小棚的曝气强度，所以，“发酵米糠液肥”的用量比如东小棚减少了一半；
饲料中可以不必加红糖拌料以提供速效碳源，毕竟您这种高位池曝气强度不如如东小棚，也没有必要；
⑦ 其实泥浆水是关键，如果有泥浆，并通过底曝气造成浊水的，则可以肯定，这种附着物条件下形成的生物絮团，是非常稳定的，只要有碳源供应，基本不存在倒菌的问题，有泥浆附着物的前提下，絮团的量不必过多也很稳定，水体亚盐和氨氮可以得到有效的控制，藻类也少，可以实现少藻养殖；
|
|
|
独山 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2018/6/14 16:53:49 |
|
钟老师，您好！
我想以以豆粕、米糠、多维、微量元素为主要原料来制作营养相对平衡且能长时间保存的小龙虾饲料，主要有以下问题：
1.上述原料是否齐全？需要添加其它原料吗？
2.这些原料该如何配比？
3.如何采用低水份发酵的方法达到可以100%投喂且能长时间保存的目的？
|
版主回复：2018/6/15 10:57:03
您好，上述原料本身问题并不大，还需要添加磷酸二氢钙3.5%更好，缺少钙质，同时添加食盐0.35%，这样就齐全了，相对来说，是可以的，如果能再添加一些动物性的原料，则更好，例如虫浆5%，或添加少量鱼粉，赋予一种动物性饵料的适口性和特殊的生长因子，则是锦上添花，当然，如果采购原料不方便也可以不加。
小龙虾的发酵类饲料我认为蛋白有25%以上就足矣，所以，建议豆粕占45%，精米糠占45%，糖蜜或红糖5%、磷酸二氢钙3.5%，食盐0.35%，然后是多维和微量元素按所采购的原料的说明书的用量来添加即可以；
关于第三点，发酵时，用一包强微豆粕发酵剂来发酵这种混合原料300公斤，加水45公斤，这样就是低水份发酵了，物料的含水量在23%左右，可以保存两个月内可以100%饲喂，长期保存后毕竟发酵过度了就不好了； |
|