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不悔今生 |
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留言时间:2016/7/8 23:54:18 |
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请问钟老师：为什么您说发酵豆粕时不用粉碎？冷制粒时发酵豆粕替代配方中20%还是全部？
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版主回复：2016/7/9 7:14:49
您好，意思是不用粉碎也是可以发酵彻底和良好的，有这个发酵能力。粉碎自然发酵产生的小肽更多，发酵更为充分，但是带来的问题也良多，主要带来的问题是发酵后物料太粘，结块成团，则造成后续无法使用，无论是将来作为原料搅拌到饲料中去，还是作为发酵豆粕成品来烘干，给后续工序造成极大的困难。
制粒时添加发酵豆粕，建议添加10-20%都可以，从效果上看，20%的添加量的效果肯定更好一些，如果您为了方便，自然也可以代替配方中全部的豆粕，也是可以的，但要注意水份的问题，不要让最终的成品饲料超过国家饲料标准对水份的要求，所以，有必要对发酵豆粕进行略为的烘干处理，如果发酵豆粕采用的是低水份发酵，则可以在制粒以及后续颗粒风干过程中来降低水份。
一般来说，低水份发酵的豆粕，可以用简单的闪蒸气流烘干机，非常容易的烘干的。 |
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草猪养殖 |
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留言时间:2016/7/8 21:06:20 |
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老师您好 请问发酵牧草的时候一定要 放盐吗？？放盐的 好处是什么？？
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版主回复：2016/7/9 7:10:01
您好，不一定要放盐，放盐是比较传统的做法，在没有人工菌种之前的做法，其作用是抑制大多数杂菌，改善风味适口性，减少损耗；但现在有很多优秀的人工菌种，添加这些发酵菌剂，可以迅速降低PH到4.2，抑制所有的杂菌，并显著减少了表面层的损耗率（发霉变质），而且香味更好，适口性更好； |
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Muing |
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留言时间:2016/7/8 18:58:18 |
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您好，想问哈，我有豆渣不用钱。在只考虑成本的情况下，加20%的玉米面发酵后。全部用这个喂猪行不，不考虑猪的出栏时间。自己有豆渣脱水设备。 饲料中蛋白过高，长期喂有什么不利因素不。怎么应对呢？些些了
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版主回复：2016/7/8 20:10:25
您好，自己的豆渣脱水设备，则最好能把豆渣脱水脱到60%的含水量，这个含水量相当于2.25斤晒干得1斤，您可以用强微无抗饲料发酵剂来发酵，一包强微无抗饲料发酵剂 + 豆渣600公斤 + 玉米粉200公斤，搅拌均匀，密封发酵即可；以上这个发酵配料中豆渣折干只有266公斤，一共有物料折干466公斤，其中豆渣折干占57%，玉米粉占43%，假设这个豆渣的折干粗蛋白有25%，则计算得这个配方的发酵料折干的粗蛋白质有18.4%左右，消化能大概在2.75兆卡/千克，也算是可以的了；
没有按您所说的只加20%，即120公斤的玉米粉，我觉得玉米粉还是要多加点，以尽量做到能量蛋白平衡，因为如果不平衡，加少了玉米粉，则能量相对蛋白很低，这样的话，相当于蛋白过高，能量过低，则大量蛋白消化不良，被排泄出来成为粪便，而您还要辛辛苦苦地把豆渣蛋白拖回来（尽管不要钱），还得配上能量来消化它们，所以，没有意思，换句话说，在这种高蛋白低能量的模式中，玉米粉中的能量确实是物尽其用了，用完了，用来消化蛋白和转化同化成猪肉蛋白，但由于加入的玉米能量太少，所以，还有大量的豆渣蛋白被排泄出去了；
还有就是猪上膘很困难，虽然在缺少能量的情况下，猪可以转化一部分豆渣蛋白成为能量，但那样的话，要对蛋白脱氮脱氨，以从蛋白氨基酸中获取碳骨架，再作为能量用，则这样的话，猪的肝脏负担很重，肝脏肿大，且血氨过高，容易得病。
所以，不如一开始就加足玉米粉，在这个发酵料中，由于豆渣蛋白含量的不确定性，有些工厂的豆渣蛋白还是比较低的，但再怎么样，这个发酵料，能量蛋白还是比较平衡的。
这个发酵料的含水量经计算大概为44%，比较适合于发酵用的，发酵后酸度不会很大，但可能酒精比较高，这是需要避免的，否则是不可能100%喂这种料的；
所以，建议您只能是发酵一天就要喂完，夏天只发酵一天，冬天只发酵两天就要喂，并在一天内喂完，否则就不能100%饲喂，因为发酵过度后，酸度酒度都过大，猪可能吃不下或不爱吃，如果遇到这种情况，则没有办法，只能搭配市场上的全价饲料来喂了，则这种发酵料可以占50%，市场上的全价饲料占50%来喂；
另外，土猪和土杂猪相对耐受一些，可以可能全程都可以100%饲喂。具体的情况，需要您自己在实践中观察和摸索，自己掌握如何饲喂。 |
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杨先生 |
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留言时间:2016/7/8 13:07:28 |
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我想做你们产品，你们能联系我吗我们这是淡水养殖螃蟹的大县我号码是15952686728
希望你们和我联系
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版主回复：2016/7/8 19:54:18
您好，好的，我会向营销部反馈，让他们联系于您的 |
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杨先生 |
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留言时间:2016/7/8 13:02:40 |
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全靠浪 |
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留言时间:2016/7/7 23:21:20 |
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搞养殖4年了，用你们的产品有三年，受益良多。
我一直致力于降低养殖成本。最近弄到一家食品厂的下脚料，价格不错。但我也犯愁。
下脚料里植物油含量15%到22%不等。其余是淀粉类，和少量的食品添加剂具体不知。由于有价格优势所以想大量喂。
由于有油脂容易变质。油脂多了猪容易拉稀。现在还没有喂。 在网上查阅了些资料，日本有人发现过一种细菌能高效分解油脂，产生大量的脂肪酶。 我就想老师指点哈。有没有哪种产品发酵把油脂分解一部分转化为菌体蛋白。也增加些脂肪酶，毕竟额外加脂肪酶贵。谢谢老师了，谢谢指导哈。我需要您的帮助。
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版主回复：2016/7/8 9:22:54
您好，糟渣原料中脂肪的发酵比较弱一些，可以有一小部分转化成脂肪酸，但大多数变化不大，脂肪比葡萄糖和淀粉要复杂得多，有长链的有短链的，有饱和的有不饱和的，还有多不饱和的，与甘油的结合程度也不一样，原料复杂性比较大，所以，发酵的效果不能肯定，即便是有脂肪酶，也未必是符合您所用的的脂肪酶，就如同蛋白酶也有酸性蛋白酶和中性蛋白酶和碱性蛋白酶一样，不同的原料不同的环境，某一特定的脂肪酶未必能起到作用，因为酶的专一性太强了；
您的情况比较复杂和比较难处理，通过常规的发酵，可能里面的脂肪变化不会超过20%，这就如同传统的制作酱油一样，酱油制作的第一步就是蒸煮和接种发酵，用酱油曲霉发酵几天后，黄豆中的脂肪仍然没有什么变化，最后出来的酱油渣中脂肪含量也是非常高的；这说明即使是酱油曲霉发酵数天，脂肪的变化也不大；
所以，您这个原料估计最多也是在日粮中不能超过30%来喂的，发酵应该是可以的； |
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岛主 |
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留言时间:2016/7/7 20:56:35 |
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老师您好，我看文章中写到把乳酸菌和氨基酸同时发酵后用来肥水是什么道理？氨基酸不会被分解成氨氮么？
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版主回复：2016/7/8 8:31:00
您好，不会分解成氨氮，这些氨基酸与红糖中的碳源合作，可以促进乳酸菌的繁殖，提高菌数，市场上的氨基酸多数也不是完全的氨基酸，很多还是蛋白可溶性蛋白和肽类，通过发酵还可以更进一步降解成氨基酸，同时，我们的资料中所说不仅限于添加氨基酸一起发酵，还可以选择其他原料，如菜粕，豆粕，棉粕，花生粕等植物蛋白类，进行液态发酵分解成水肥。
关于原理，主要是菌肥原量，即菌和水肥同时泼洒的原理，优质的乳酸菌可以促进优质藻类的生成和繁殖，而抑制有害藻类的生长，所以，氨基酸肥和菌同时泼洒，是大有好处的，这是主要的目的和原理。 |
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诚信至上 |
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留言时间:2016/7/7 16:00:54 |
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怀孕母猪可以喂发酵料吗
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版主回复：2016/7/7 16:08:10
您好，完全可以的，而且效果非常好，但必须控制发酵料的喂量在30%以内为宜，不能过度使用发酵饲料，过度的发酵饲料会造成胃酸过多，胃溃疡，肠壁变薄，以及发酵料中的酒精会造成母猪流产和不发情等副作用；
虽然说了这么多副作用，但母猪中使用发酵饲料的效果是非常非常棒的，主要体现在产仔率，出生体重，泌乳量，断奶窝重等都有显著的提高，同时可以改善便秘，改善肠道，减少肠炎等，提高饲料消化吸收率等，但前提就是要限制用量在30%以内。
虽然土母猪可以耐受更多的发酵饲料，但那个是养殖户自己把握的，我们作为公开网站，只建议30%以内的用量。 |
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观赏虾 |
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留言时间:2016/7/7 12:17:19 |
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颜帝 |
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留言时间:2016/7/7 10:04:08 |
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请问使用强氯精后多久可以使用靓水素等产品？
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版主回复：2016/7/7 10:36:07
您好，可以隔一天后使用 |
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