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留言时间:2016/1/13 7:53:15 |
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钟老师，你好，请问场精益与猪用壮壮素有何区别，在养猪生产中，如何用好这两种产品，谢谢！
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版主回复：2016/1/13 9:41:48
您好，强微肠精益是乳酸菌+芽孢杆菌+酵母菌+复合酶制剂组成的菌和酶复合功能产品，不仅可以调理肠道，还可以帮助分解饲料，帮助消化，从而降低饲料成本，提高效益，动物的得病率也大大减少；
强微壮壮素则是乳酸菌+芽孢杆菌+酵母菌+代谢产物（有显著的促进生长的作用，弥补饲料中痕量营养元素的不足，和营养互补），显然强微壮壮素是定位为促进生长的，兼有微生态的调理肠道，改善健康水平的作用。
所以，一般情况下，用了强微壮壮素的，就一般不需要用强微肠精益（除非还想提高饲料消化率，增加酶分解功能，降低饲料成本），用了强微肠精益的，如果还想要促进生长速度的话，还可以用强微壮壮素。 |
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留言时间:2016/1/12 17:51:42 |
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钟老师，你好，发酵豆粕在仔猪料的最佳添加量是多少（％），天津有一家公司的发酵豆粕（当然是干的了，5元/KG），粗蛋白45%，乳猪添加量12-16，仔猪添加量8-15，育肥猪添加量量4％，请老师指点一下，仔猪料中添加8%会不会少，谢谢，
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版主回复：2016/1/13 9:31:57
您好，这与发酵效果有关，发酵效果好的发酵豆粕用量自然比较少，但如果是以我们的强微豆粕发酵剂来发酵的豆粕，则无论如何发酵，最少添加量在5%就有非常好的效果了；
发酵豆粕效果的好坏与加水量的关系最大，发酵时间三天，例如我们研究过的结果是：
1.当豆粕与水的比例为1比1.5时，此时含水量为64%，可产小肽酸溶蛋白（干物质时检测）达到16%。
2.当豆粕与水的比例为1比1.0时，此时含水量为55%，可产小肽酸溶蛋白（干物质时检测）达到12%。
3.当豆粕与水的比例为1比0.5时，此时含水量为40%，可产小肽酸溶蛋白（干物质时检测）达到9%。
4.当豆粕与水的比例为1比0.3时，此时含水量为30%，可产小肽酸溶蛋白（干物质时检测）达到6%。工厂化发酵豆粕大多用水量比较少，因为后续还需要烘干的。
但即使是在最后一种情况，即加水比为1比0.3时，在发酵充分良好的情况下，在仔猪饲料中添加5%，仍然有很好的效果，没有必要用很多；
我们资料上一般建议养殖户的发酵豆粕用量为10%，统一规定为10%，这样好计算和操作，效果也稳定，非常好；
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养殖户 |
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留言时间:2016/1/12 15:44:33 |
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钟老师·保健液喂断奶的仔猪用多大量合适呢·我看它们特别爱吃·吃了几天发现有一头呕吐的·
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版主回复：2016/1/13 9:23:24
您好，我们的规定是断奶仔猪5%，中猪10%，大猪15%，是指占饲料量的比例；用量过多可能会造成不适，主要是保健液中的酒精引起的不适。 |
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猪饲料 |
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留言时间:2016/1/12 15:14:45 |
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钟老师，如您上所说，我觉着总磷有点偏高，能不能降低到0.5左右，蛋白做为乳猪料也低了点，做到19个蛋白，怎么改还有就是有报道称植酸酶在仔猪前两周龄才有效果，我需不需要添加。
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版主回复：2016/1/13 9:19:24
您好，确实高了一些，但此阶段正长骨架，所以，0.6以上还是需要的，建议您把磷酸氢钙可减少到0.5%即可，蛋白却没有必要再提高，但建议把豆粕修改成膨化豆粕会更好，因为仔猪因为豆粕抗原问题拉稀的现象也不少，如果要增加蛋白，建议可以用5%的膨化大豆代替相应的玉米粉，因为膨化大豆中即有较高的油脂和能量，即使代替减少了玉米粉，但却也不影响能量，同时，蛋白去提高到了18.6%。
植酸酶的作用与猪的大小无关，植酸酶的作用只与配方有关，您的配方没有必要用植酸酶，要用植酸酶主要是配方中要有大量的植物来源的植酸磷来源，如大量使用米糠，麦麸，菜粕，杂粕等情况下，这些原料中含有大量的植酸磷，我们知道，酶制剂只有在饲料中含有大量这种酶作用的底物时，才有效果，正如小麦日粮要用木聚糖酶一样，因为小麦中含有大量的抗营养因子即木聚糖，用植酸酶才非常有效率，您的配方主要还是以玉米豆粕鱼粉为主，所以，反而植酸酶的作用不大； |
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猪饲料 |
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留言时间:2016/1/12 0:35:23 |
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钟老师，您好，我想自配一个15％的保育浓缩料，无抗加生态的。饲喂10kg-40kg。即60斤玉米，5斤大米，15斤浓缩料，20斤豆粕。然后低水分发酵。我浓缩料配方是鱼粉68％蛋白4斤，赖氨酸98％0.4斤，蛋氨酸0.1斤，苏氨酸0.1斤，氯化胆碱50％0.4斤，磷酸氢钙1.3斤，碳酸钙0.3斤，氯化钠0.15斤，葡萄糖1.5斤，香味剂0.04斤，乳清粉2.5斤，丁酸钠0.0075斤，多维0.1斤，复合酶0.1斤，麦夫3斤，壮壮素半包（0.5斤），中草药粉0.5斤，沸石粉0.5斤。请问这样配合适吗，我还要减少什么或添加甲酸钙，乳酸钙这些吗。还有帮我算算粗蛋白，总能，总磷这些，谢谢！
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版主回复：2016/1/13 8:30:56
您好，整体上来看，您这样的组合就相当于饲料配方如下：玉米粉60%、大米粉5%、麦麸3%、豆粕20%、鱼粉4%、乳清粉2.5%、食盐0.15%、赖氨酸0.4%、蛋氨酸0.1%、苏氨酸0.1%、磷酸氢钙1.3%、碳酸钙0.3%、葡萄糖1.5%、氯化胆碱0.4%、香味剂0.04%、丁酸钠0.0075%，多维0.1%，复合酶0.1%、中草药粉0.5%、沸石粉0.5%、强微壮壮素每100斤饲料中添加半包（应该是加大了2.5倍的强微壮壮素用量）
计算得粗蛋白为17.87%左右，消化能大概在3.15兆卡/千克，总磷有0.95%，同时，营养平衡，氨基酸平衡，有多维，有钙磷并平衡，并考虑到了断奶仔猪可能有断奶应激和拉稀的可能，所以，添加了丁酸钠成分，您没有添加仔猪用的微量元素，我认为这值得肯定，断奶仔猪微量元素预混料中氧化锌过多，并可能存在抗生素（喹乙醇、硫酸粘杆菌素、或磺胺类等药），发酵往往可以显著提高微量元素的消化利用率，这也造成表观上大量采食发酵饲料的猪只毛过长（特别是加强了锌的吸收），所以，其实小猪对微量元素的本身需求并不高，不用也罢；
您的配方是很好的，这样看来是没有什么需要修正的，如果可能，增加一点点优势植物油脂粉如2%即可，而低水份发酵，则采用全价酵素1号为好；
甲酸钙或乳酸钙不需要添加，实际上发酵中可以产生乳酸钙。可以把磷酸氢钙减少到0.8%，碳酸钙增加到0.8%，这样钙磷更为平衡，总磷大概减少到0.85%，这比较合适一些。 |
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游泳的鱼 |
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留言时间:2016/1/11 12:37:51 |
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钟老师您好，我看前面您给我介绍几种发酵潲水百分百喂猪的方法，那种最好，还有生命酵素加到潲水里好吗、还用不用加微量元素、维生素等
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版主回复：2016/1/12 14:29:42
您好，我介绍的发酵潲水100%饲喂是有前提的，第一必须是新鲜的潲水，没有杂物杂质的潲水；第二必须是短时间发酵的；前面这两个条件是相辅相成的，因为只有新鲜的潲水才能短时间发酵，而短时间发酵的只能是新鲜的潲水；第三个条件是必须使用含有较多乳酸菌的发酵剂，所以，全价酵素1号和活力重菌泰都可以使用，但考虑到活力重菌泰更适合于含水量大的物料发酵，所以，选择活力重菌泰为宜；第四是学校工厂食堂的潲水，即以米饭面食为主的潲水为宜。
参考这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6035&cateid=38
建议的最好的方法是：2包活力重菌泰 + 新鲜的潲水1000公斤 + 豆粕25公斤 + 强微壮壮素1包，密封发酵24小时以内即可喂100%饲喂了；如果有条件的，也可添加4%的猪用预混料10公斤进去一起发酵，效果更好，营养更为全面，加豆粕是为了增加蛋白，平衡能量和蛋白。
强微生命酵素当然可以添加到这种短时间的发酵潲水中了，建议添加200克即可。加了强微生命酵素就不要维生素了，因为强微生命酵素中含有非常多的维生素。至于微量元素，则在4%的猪用预混料中有的。
最后，您说那种最好，我没有弄明白，您指的是与什么相比，是与长时间发酵潲水相比吗，与长时间发酵潲水相比，效果肯定要好，因为那种长时间发酵的潲水，首先是因为潲水不好，比如是宾馆酒店饭店的潲水，成分非常复杂，含有较多的辣椒（抑制发酵），含有复杂的成分如塑料袋牙签玻璃碎等，甚至可能含有消毒剂成分等，以及可能含有生猪肉等可能存在有害病菌的东西，所以，必须长时间发酵才行呵，而长时间发酵的潲水，必然产生过多的有机酸，酸度较高，同时，也产生过量的酒精，而产生太多的酒精就是一种浪费，因为酒精是不能被动物吸收作为营养的。 |
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养殖 |
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留言时间:2016/1/11 8:47:24 |
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老师：一包强微无抗饲料发酵剂 + 豆渣360公斤 + 麦麸175公斤 + 玉米粉200 + 2包强微牛羊壮壮素 + 赖氨酸1公斤 + 猪用的4%的预混料20公斤，与低水分发酵全价料，哪个营养更好，喂三元猪，谢谢！
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版主回复：2016/1/12 14:18:00
您好，您的豆渣含水量是多少，暂时先假设您的豆渣含水量为70%左右吧，这相当于3斤晒干得1斤的样子；
则您的发酵料中，豆渣折干只有120公斤，麦麸175公斤，玉米粉200公斤，加上其他一共有517公斤，其中豆渣折干占23.2%、麦麸占33.8%、玉米粉占38.7%、赖氨酸占0.2%、预混料占3.9%，计算得粗蛋白为14.5%左右，发酵后因为浓缩效应可以增加到15.5%左右，消化能为2.75兆卡/千克左右，这个配料配方本身营养是平衡的，也是比较好的配方，虽然蛋白和能量都相对低一些，粗纤维也比较高一些（麦麸用得比较多），但因为是发酵饲料，消化吸收率，同时，能量蛋白是平衡的，所以，只要是自由采食，生长速度应该是比全价饲料相当的；
与低水份发酵全价饲料相比，则肯定是比不过的，这个基本上不用判断就知道的结果，因为都是发酵饲料，而后者居然是全价饲料（主要原料应该是玉米豆粕麦麸鱼粉和添加剂组成），前者是豆渣发酵料，这就非常显然的，肯定是低水份发酵全价饲料的前者效果要好；
要知道光是营养也是全价饲料要好，因为常规的猪用全价饲料粗蛋白都有16%以上，消化能都有3兆卡/千克以上，所以，肯定是比发酵豆渣类全价饲料要好； |
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陈芝麻烂古子 |
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留言时间:2016/1/10 23:05:57 |
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老师你好！我家养了几十头外三元或二元猪，为降低成本，现使用食品厂的下脚料，诸如饼干类的添加20%到粮食中，前期逐步添加效果很好，但是时间长了，猪出现呕吐现象，据说是盐分过高引起的，劳烦老师帮我分析下盐分过高都有哪些影响，是否会阻碍营养的吸收从而影响生长等？另外，我想问问若用微生物发酵饼干，微生物能不能有效吸收盐分，从而降低饼干的含盐量？由于短期使用饼干喂猪效果明显，发酵后会不会降低营养物质含量？若生物发酵可行，希望老师给出比较好的方法，谢谢！
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陈芝麻烂古子 |
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留言时间:2016/1/10 23:05:37 |
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老师你好！我家养了几十头外三元或二元猪，为降低成本，现使用食品厂的下脚料，诸如饼干类的添加20%到粮食中，前期逐步添加效果很好，但是时间长了，猪出现呕吐现象，据说是盐分过高引起的，劳烦老师帮我分析下盐分过高都有哪些影响，是否会阻碍营养的吸收从而影响生长等？另外，我想问问若用微生物发酵饼干，微生物能不能有效吸收盐分，从而降低饼干的含盐量？由于短期使用饼干喂猪效果明显，发酵后会不会降低营养物质含量？若生物发酵可行，希望老师给出比较好的方法，谢谢！
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版主回复：2016/1/12 12:44:56
您好，含盐过量引起的症状有：最急性型：为一次食入大量食盐而发生。临床症状为肌肉震颤，阵发性惊厥，昏迷，倒地，2天内死亡。急性型：当病猪吃的食盐较少，而饮水不足时，经过l～5天发病，临床上较为常见。临床症状为食欲减少，口渴，流涎，头碰撞物体，步态不稳，转圈运动。大多数病例呈间歇性癫痫样神经症状。神经症状发作时，颈肌抽搐，不断咀嚼流涎，犬坐姿势，张口呼吸，皮肤粘膜发绀，发作过程约l～5分钟，发作间歇时，病猪可不呈现任何异常情况，l天内可反复发作无数次。发作时，肌肉抽搐，体温升高，但一般不超过39.5℃，间歇期体温正常。末期后躯麻痹，卧地不起，常在昏迷中死亡。
食盐中毒后的治疗：
无特效解毒药。要立即停止食用原有的饲料，逐渐补充饮水，要少量多次给，不要一次性暴饮，以免造成组织进一步水肿，病情加剧。可以采取辅助治疗，其原则是促进食盐的排除，恢复阳离子平衡和对症处置。为恢复血中一价和二价阳离子平衡，可静脉注射5%葡萄糖酸钙液或10%氯化钙液；为缓解脑水肿，降低颅内压，可高速静脉注射25%山梨醇液或高渗葡萄糖液；为促进毒物排除，可用利尿剂和油类泻剂；为缓和兴奋和痉挛发作，可用硫酸镁、溴化物等镇静解痉药。预防：配合饲料时，食盐要严格按量供给，充分搅拌均匀。用泔水、饭店食堂下脚料作饲料时，要注意其食盐的用量。
当猪发生食盐中毒后，可采取下列措施： ① 大量饮水，并静脉注射 5 %葡萄糖液 100 - 200 毫升； ② 为缓解兴奋和痉挛发作应用 5 %溴化钾或溴化钙 10 - 30 毫升静脉注射，以排除体内蓄积的氯离子； ③ 使用双氢克尿噻利尿以排除钠离子、氯离子，口服 0 . 05 -0.2 克。 ④ 为缓解脑水肿，降低颅内压，可用甘露醇注射液 100 - 200 毫升，静脉注射或用 50 %葡萄糖液静脉注射。
所以，如果您想用饼干来降成本，只能是多饮水，二是适当减少添加量。
通过发酵可以减缓食盐的毒性，但其中的元素如氯和钠元素仍然存在于饲料中，它们不会因为发酵而减少，这是物质守恒定律决定的，物质不会因为发酵而减少的，改变的只是形式，例如钠可以被微生物吸收，如成细胞内的结合型钠，这样就减少了食盐中毒的危害。
我们有很多的用户，发酵酱油渣来喂猪的，而酱油渣中的食盐含量也是很高的，远远高于您所说的饼干中的食盐含量，达到7%之多，但可以通过发酵后，其酱油渣的绝对用量可以达到10-20%，但当然，养殖户也就不要另外再加食盐了，特别是预混料不要用4%的预混料了，因为4%的预混料中也有食盐的。
关于发酵后会不会降低营养物质的含量，这个肯定是不会的，而且是增加能量的，如果发酵会降低饲料的营养价值的话，那就很难解释发酵饲料在中国风起云涌的现象了，而2015年9月在天津召开的生物发酵技术研讨会上，多名中科院重量级人物也确定了生物发酵饲料是中国养殖业的发展方向之一，如果发酵是会降低营养的，也就不存在强微公司17年的发展历程了；
但是饼干是一种高能量的东西，而能量类的东西是不主张单独发酵的，或不发酵的，我们发酵的一般是指发酵蛋白原料，如目前风起云涌的发酵豆粕，发酵鱼露等，能量只是作为发酵中适当的补充发酵所需要的能量来用的（不要担心这是损失能量，发酵确实会消耗物料中5%左右的能量，但却大幅度提高了蛋白的消化吸收率，从而节约了消化这些蛋白所需要的能量，同时，产生了大量功能性乳酸菌和乳酸，优化了肠道，从而吸收更好，动物更健康，以及分解粗纤维这些本身不能被猪消化的能量变成有用的能量，最终功过一比，发酵过程最终却是一项增加能量的过程）
饼干不能单独发酵，我的建议是加到饲料中后，与所有的饲料一起，采用全价酵素1号来发酵，采用的是低水份发酵方法，资料：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6033 |
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留言时间:2016/1/10 19:56:04 |
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你好！请问哈禽类羽毛贵公司有没有合适的产品可以用来发酵处理，做动物蛋白用作饲料蛋白原料？我想用粗饲料降解剂，得不得行？处理方法？
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版主回复：2016/1/12 12:27:53
您好，羽毛粉没有任何办法可以处理后用来作为饲料蛋白源的，无论如何处理，都无法取得满意的消化率，都是消化率极低的东西，我认为，他只能是当做一些补充含硫氨基酸的添加剂来使用，主要功能定位为预防啄羽症的添加剂，用量为3-5%。
上世纪曾经风行过的膨化法，高温高压强酸强碱处理成液体然后喷干法，以及所有发酵降解方法，以羽毛粉均无济于事，主要原因在于羽毛粉中牢固的双硫键无法打开，自然界中也有非常缓慢能分解羽毛粉的菌株，但如此说，也是时间非常漫长的发酵过程，同时，这些菌株往往也是有害的癣菌类。 |
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