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喝酒了吗 |
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留言时间:2015/8/30 7:49:54 |
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老师您好，没事就研究养猪，我想问，豆渣，木薯渣，红薯渣，酒糟，她们几个各自营养成分都是多少比较好，麻烦你不嫌弃我啰嗦，把他们四个差不多营养指标打出来，我按照这个买，还有就是价钱折干多少钱一吨比较合算。我现在在发酵养猪，泔水不够只好买这些，在山上，谢谢老师了
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版主回复：2015/8/30 9:46:17
您好，您所需要的营养参数都在这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2499;其中还列出来发酵前后的营养参数，但这里需要注意的是，有些糟渣发酵后已经不是原来的单纯的糟渣了，以酱油渣为例，酱油渣发酵后反而蛋白降低了，这是因为发酵酱油渣时，添加了玉米粉作为发酵能量的原因，而玉米粉的蛋白是比较低的，所以，发酵后的数据，并不是单纯的这种原料的数据了，而是添加了发酵辅助原料后的数据。
里面可以查得到豆渣，木薯渣的营养数据，至于红薯渣，则与木薯渣的营养相当，您可以就参考木薯渣的营养数据就可以了，至于您所说的酒糟，则我要知道您所说的酒糟究竟是什么酒糟，是啤酒糟，还是白酒糟，还是黄酒糟，这一点需要说清楚才能回答您。
如果是啤酒糟，则在上表中已经有数据了，如果是白酒糟，则粗蛋白还是不确定，因为白酒糟有用稻谷做的，有用高粱做的，有用大米做的，有用麦子做的，有混合粮食做的，还有在发酵醪中添加了稻谷壳的，所以，不同厂家出来的酒糟就完全不同的样子了，完全是不一样的东西了，根本是无法做一个统一的营养数据的，粗蛋白从5%，到18%的情况都有，大多情况下是10%左右，至于白酒糟的能量 ，则基本是没有能量的，不是负能量就不错了，所谓负能量是指因为白酒糟的粗纤维和木质素（指添加了很多谷壳的白酒糟）太多太高了，做消化试验时，它们甚至影响到其他饲料如淀粉的消化利用，造成表观测出来的消化能为负值，白酒糟为什么没有能量呢，这是因为它是酿酒的，能量在发酵酿酒的过程中，被酿酒酵母等完全提取转化成了酒精了，且产生了很多的杂醇杂酮，动物直接吃白酒糟会发生内热，蓄热，吃得过多会皮肤发红发热出红点等副作用，所以，白酒糟需要处理一下，例如，乳酸菌发酵处理，暴晒处理，添加小苏打粉或碳酸钙处理，以及用酸菜水浸泡处理等，具体看这里有白酒糟的特性：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1043&cateid=20
一般来说，折干的豆渣现在的价值只值1950元/吨左右（这是相比于现在的豆粕价格3100元/吨左右来定的），至于红薯渣和木薯渣折干物的价值只有1400元/吨左右；
由于这些糟渣都是有水份的，所以，您自己还需要折算一下，例如假设含水量为55%左右的，则基本上是2斤晒干得1斤，则以上的的料的收购价格可以再除以2；以豆渣为例，豆渣一般情况下是4.5斤晒干得1斤的，含水量在80%，则您收购湿的豆渣的价格不宜高过1950除以4.5，即不宜高于433元/吨湿豆渣的。 |
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龙健 |
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留言时间:2015/8/30 6:37:25 |
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老师你好：用豆渣喂牛羊，豆渣是用无抗饲料发酵剂发酵后+牛羊壮壮素效果好，还是豆渣不发酵用牛羊反刍宝+牛羊壮壮素效果好？或别的什么方案更好，谢谢。
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版主回复：2015/8/30 9:16:16
您好，对牛羊来说，豆渣中的抗营养因子对牛羊的影响不大，所以， 您的这两种选择，效果估计应该是差不多的，即便发酵豆渣效果要好一些，也差别不显著，以我们的经验来判断，差别在于发酵豆渣的牛羊皮毛明显要顺滑光亮一些，其他的差别不大。 |
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干好 |
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留言时间:2015/8/29 20:35:20 |
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老师红薯渣木薯渣豆渣折干多钱一吨比较好，我买下脚料喂猪散放猪
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版主回复：2015/8/30 9:13:18
您好，现在饲料原料价格下降了很多，这些糟渣的价值也是与目前常规饲料原料价格相关联的，一般来说，折干的豆渣现在的价值只值1950元/吨左右（这是相比于现在的豆粕价格3100元/吨左右来定的），至于红薯渣和木薯渣折干物的价值只有1400元/吨左右；
由于这些糟渣都是有水份的，所以，您自己还需要折算一下，例如假设含水量为55%左右的，则基本上是2斤晒干得1斤，则以上的的料的收购价格可以再除以2；以豆渣为例，豆渣一般情况下是4.5斤晒干得1斤的，含水量在80%，则您收购湿的豆渣的价格不宜高过1950除以4.5，即不宜高于433元/吨湿豆渣的。 |
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hnzy |
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留言时间:2015/8/29 20:07:03 |
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老师你好：肉鸡、蛋鸡 分别使用我们产品， 强微饮水剂、强微活力重菌泰、肉禽壮壮素、增蛋素、保健液，如何组合效果好，谢谢
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版主回复：2015/8/29 20:27:12
您好，在肉鸡中使用这些产品，按以下顺序效果递减，最好的是：
1、强微肉禽壮壮素 + 保健液； 2、其次是：强微肉禽壮壮素 + 活力重菌泰；3、再其次是强微肉禽壮壮素 + 强微生物饮水剂；4、再其次是活力重菌泰单独；5、再其次是强微生物饮水剂单独。
在蛋鸡中使用的效果，按以下顺序递减，最好的是：1、强微增蛋素 + 保健液；2、其次是强微增蛋素 + 活力重菌泰；3、再其次是强微增蛋素 + 强微生物饮水剂；4、再其次是活力重菌泰单独；5、再其次是强微生物饮水剂单独。
但实际上，以上效果都很好的，哪怕是排序到最后的，与市场上的非乳酸菌产品相比，还是要好得多的。强微公司以乳酸菌为核心技术。 |
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伴你左右 |
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留言时间:2015/8/29 14:35:35 |
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联兴农牧 |
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留言时间:2015/8/29 11:19:28 |
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老师您好，我有太量的超市打下来的水果和蔬菜，90%是水果，请帮我设计养野猪的配方，谢谢
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版主回复：2015/8/29 20:12:58
您好，水果是很难保存的，要想利用水果，先要解决贮存的问题，所以，收购回来后，需要及时处理，以免变质，建议先打碎处理，有个粉碎机，连肉带核一起打碎打浆，如果打算第二天就用来喂猪的，可以就这样直接添加强微无抗饲料发酵剂一包，用于混合到1000公斤打浆后的果浆蔬菜浆中，有条件的添加碳酸钙3公斤，添加磷酸氢钙2公斤，添加食盐1.5公斤，严格用容器装好，密封好，进行发酵和保存处理，注意密封是关键，尽量装满容器，再用塑料膜包好边扎好口，可以用木桶，也可以用缸罐，和池子；
喂野猪方法，以上的发酵1-2天的果浆或蔬菜浆（短时间发酵的，最多3天内要喂完）取200斤，麦麸或米糠30斤，取豆粕或花生粕或棉粕等10斤，取玉米粉20斤，取1%型的猪用预混料1斤，赖氨酸0.3斤，混合均匀后送去喂猪，如果想体型好，长肉快，建议再添加强微壮壮素100克即可，这个配方照顾到了野猪的生长速度，如果不想用添加剂，就不要用预混料这一项就可以了，就是一种绿色无公害的饲料日粮了。
如果水果和蔬菜非常的多，需要保存很长的时间的，则方法有如下：
1、也按上述的方法发酵保存，但必须分装到小一些的容器中，例如一缸或一桶足够自己的养殖场一天的用量即可，装满，严格密封好，不要去动它，保存于阴凉干燥处，一旦开封，就要当天喂完这一缸或一木桶。
2、加入大量的麦麸米糠来吸附水份，例如一包强微无抗饲料发酵剂 + 打碎的果浆和蔬菜500公斤 + 300公斤麦麸或米糠 + 碳酸钙5公斤 + 食盐1.5公斤，密封压实压紧，密封即，或装袋（带有内塑料袋子的），或装池，或装桶窖缸等，严格密封，严格厌氧发酵，并进行保存即可。
第二种发酵方法发酵出来的物料的喂法，也同上面的方法相当相似，例如喂野猪时，取这种发酵料100斤，取豆粕或花生粕或棉粕15斤，取玉米粉30斤，取1%的预混料1斤，赖氨酸0.3斤，混合后送去喂猪即可。如果还想效果好，长肉快，体型好，则建议再添加强微壮壮素100克即可。 |
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马踏飞燕 |
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留言时间:2015/8/29 10:52:46 |
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钟总您好，请问自配预混料用复合多维，国产的与泰国进口的复合多维差别大吗？价格可差别很大，国产约5元每吨，进口约60元每吨。请赐教。谢谢
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版主回复：2015/8/29 11:47:24
您好，这个具体到某个例子就很难判断哦，我只能说整体上进口的多维是更好的，质量差别确实比较大，但具体的例子则不好说，毕竟我也没有去试验过您所说的泰国多维的效果。
在我的行业中也是这样，同样是酵母细胞壁，进口的质量就是更好，国产的要差很多，包括其他甚至叫同样名称的菌株产品，进口的确实要好。 |
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杨帆 |
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留言时间:2015/8/29 10:12:43 |
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无抗发酵同样的饲料或做保健液，有时甜，有时没那么甜，做保健液还失败过一次，操作上正确，这是为什么呢？
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版主回复：2015/8/29 11:42:57
您好，如果是制作保健液的话， 建议您使用活力99生酵剂或强微99生酵剂即可，强微无抗饲料发酵剂不建议用来制作保健液；
如果是制作保健液的话，基本上不会失败，成功率100%，因为制作保健液是很简单的操作，也是液体发酵，但需要严格的按照我们的资料来操作，不得更改，特别是原料的选择和原料的用量，原料选择只能用玉米粉，大米，碎米，薯干粉，麦子粉，红糖等原料，不得用除这些原料之外的其他任何原料来制作，否则就有可能失败，第二，原料的用量必须达到料水比为1比4以内，如果减少原料的用量，也有可能失败或极易变质，例如有的人用5公斤原料加100公斤水，料水比为1比20，则制作的保健液比较稀薄，在夏天往往过几天就变味变质了，这是因为过于稀薄的保健液，杂菌也较多，渗透压极低，易感染杂菌，再举例说明，稀的白糖水极易变味变馊，但浓厚的白糖水却不会变质，不仅浓厚的白糖水不易变质，还可以用来保存水果，这就是糖水水果罐头的来历，再举例：稀饭比米饭更易变质，也是因为稀饭太稀的原因。
不知道您做到了以上几点没有，至于甜度，由于这是微生物生命活动，任何一个变化都会影响到口感的变化，例如原料的改变，气候温度的改变，用水的改变，料水比的改变，甚至不同人操作，都有可能发生变化，这是很正常的事。但最后要说一点就是甜度不可能永远有的，因为甜是葡萄糖的甜，而葡萄糖是微生物最喜欢的能源和营养，过不了多久，这些葡萄糖就会被微生物所利用吸收和转化成乳酸等，所以，甜度不是固定的，一般在夏天发酵的第二天最甜，然后一定会慢慢降低甜度，这是因为开始第一或第二天，先分解淀粉成为葡萄糖，所以这时最甜，然后葡萄糖被用来繁殖微生物细胞和被用来代谢成乳酸以及其他代谢产物等，所以，甜度慢慢下降，至于下降到多少，这个不是固定的，完全是随机的，这随着微生物所处的环境温度水份渗透压和环境营养而变化的，这可不是化学反应，化学反应是非常准确的，并可以预先计算出反应后可得到多少多少的生成物质，但是发酵就与化学反应是完全不同的概念，发酵是一种生命活动，带有极强的随机性，所以，甜度您说不稳定那是正常的现象。
根据我们多年的经验，制作保健液基本没有失败的，前提是按照我们的资料来操作，如上所述的关键点一定要控制好，保健液的资料看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=36
如果是用强微无抗饲料发酵剂来发酵饲料，则如果是发酵全价饲料等，也肯定不会失败，这些以玉米豆粕为主的精饲料发酵不可能会失败，除非您把它们暴露在空气中，或加水太多发酵时间又太久，加水太多是指加2倍的水以上，例如1斤饲料加2斤水，又密封不好，时间达7天以上等，我们建议的加水量为1斤饲料加0.6斤水左右，即使加到1.8斤水也不会失败，只要加水量不足以使物料呈液体状态的，都不会失败；
如果是用强微无抗饲料发酵剂来发酵相对干净的糟渣，也可以肯定不会失败，当然可能每个人判断是否失败的标准不一样，我想说的是，厌氧发酵是一种静悄悄的发酵过程，有时压得太紧，水份太高，则发酵速度很慢，即使有产气也是产气速度非常慢，从而造成表面覆盖的塑料膜没有鼓胀起来，有人认为这是发酵失败，但我要说的是塑料膜没有鼓胀并不等于失败，这种情况下只是发酵速度慢而已，产气的速度慢于排气的速度（无论如何密封，都会有走气的地方，即使用塑料膜完全封死，塑料膜其实也会透气的；也有的人说没有酒香味是失败，但这也不等同于失败，如果发酵速度太慢，产酒味速度也慢，可能很难闻得到，但最终一定会有酸味，发酵产乳酸会有酸香味，这至少说明发酵正在进行中，例如青贮饲料就是以产酸为标准的，产酸越多，PH降得越快越低，则青贮效果越好，什么情况下才能判断发酵失败呢，或什么情况下可以基本肯定是失败的呢，很简单，就是发臭了，或有不愉快的异味，这肯定是失败的，否则就还不能判断为失败，或许您只是因为压得太紧水份太高，造成发酵速度太慢而已，需要多等几天而已。
最容易产生酵不成功的例子，往往都在发酵粪便方面，或发酵比较脏臭的物料方面，这种情况下一般建议用强微粪精灵来发酵，发酵粪便的难度比较大，既要求发酵后不臭，还要求产生香味，或至少是愉快的气味，本身粪便含病菌杂菌就比较多，还需要抑杀这些杂菌和病菌，所以，发酵粪便难度比较大，我们一般要求发酵粪便时，尽量要疏松的发酵，不要去压紧压实，并特意要求最好是添加秸秆粉，统糠等疏松性的物料与粪便混合均匀，以形成一定的好氧发酵阶段，即开始启动发酵时，至少物料间隙中有空气可以进行一段时间的好氧发酵，在有氧情况下，可以迅速启动发酵，加快发酵速度，提高发酵温度；第二发酵粪便时要求水份越少越好，最低可以用30%的水份来发酵，我们有一个湖北的客户，发酵鸡粪来喂鱼，他就是用大量的玉米秸秆粉来吸附水份，混合粪便来发酵，水份控制到30%，疏松堆放和简单的用塑料膜覆盖密封，但不压料，发酵速度非常快，发酵效果也非常好，最终夏天7天左右就成熟，产香味，喂鱼效果非常好，甚至比之前养鱼的效果还好，水质也不错。如果没有条件掺这么多秸秆粉统糠粉等来降低水份，则至少控制水份在60%以内，同时一定要疏松粪便料来发酵，也是很成功的，或成功率很高的。 |
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爱问知识人 |
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留言时间:2015/8/29 1:38:46 |
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钟教授好：
1.我发现有许多食物营养成份里含有热量，那么这个热量对动物有没有作用。我是养羊的，那么羊每天吃多少带有热量的食物才好？
2，碳酸钙，磷酸氢钙，骨粉三者能不能和玉米秸秆一起发酵？
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版主回复：2015/8/29 9:16:06
您好，不是许多，而是所有的食物中都有能量，用于动物常常叫做能量，用于人类则往往叫做热量，叫法不一样，但指的东西是一样的，无论是能量还是热量，对任何动物包括人类，当然都是有用的；动物在进行运动的时候，需要消耗能量，动物在呼吸时需要能量，动物体内的血液循环也需要能量，动物维持自身身体的温暖即体热时也需要能量，动物消化食物时分泌消化酶和吸收营养时也需要能量，以上这几类动物需要消耗的能量，我们叫做动物的维持能量，对羊来说也叫维持净能，这是保证羊的生命活动，保证羊不死的基本的能量需要量，如果在维持能量的基础上，再多喂一点能量给羊吃，则多出来的能量就叫做净能，所以，净能对羊更为重要，因为净能就是羊用来长肉的，用来泌乳的，用来生产的。
中国羊的饲养标准看这里：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=2791
山羊的饲养标准看这里：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=2790
碳酸钙，磷酸氢钙，骨粉三者可以放在一起或和玉米秸秆一起发酵； |
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哈哈哈哈 |
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留言时间:2015/8/28 22:12:37 |
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老师有没有散放猪资料。喂养方面我很喜欢养猪
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版主回复：2015/8/28 23:11:38
您好，非常抱歉，散养猪方面我们目前尚未有整理出相关的资料，感谢您对强微的信任与支持。 |
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