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马栏山人 |
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留言时间:2015/7/2 8:06:25 |
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钟总好，我是用米糠和麦麸装入编织内膜袋发酵生物饲料。含水30%左右.现在出现的硬块，长蛆现象。是不是把米糠换成特别细的后就不会再出现这个情况。还有其它需要注意的细节吗？如果还不行是不是需要呼吸膜袋装，这样的话订做的包装袋就白费了，袋子包装后我们是用脚踩实踩平后堆放的。10层袋子高。最上面的没压东西。谢谢您了。
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版主回复：2015/7/2 11:20:32
您好，您的问题前面回答过了，应该是还需要套一个内塑料袋子就可以了。 |
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知猪侠 |
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留言时间:2015/7/1 21:53:16 |
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你好老师，向你请教一个问题，因为酱油糟拉得太多，我先把做好的发酵料打堆用塑料盖了二层，间隔了四十个小时左右才去装袋发酵结果发现表面长了一层白色的霉气味也不好，还产生大量热但霉变下面发酵料还是沒坏，这样还能喂猪吗？对猪有什么影响？如果装袋发酵会发酵成功吗？我把发酵料装袋后十五小时后检查结果塑料袋并沒有像以前那样发酵产生气体，这是不是代表发酵失跌？有沒有补救办法？另请老师帮助设计一个内三元配方，原料有玉米，菜粕，酱油糟（不含盐）以黄豆，小麦，次粉，为主生产的醬油糖，动物油脂，谢谢！
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版主回复：2015/7/2 11:19:17
您好，如果是酱油渣上面的白霉菌，则一般是无害的，但适口性也不好，但也不能排除有霉菌毒素的可能，所以，最好是去掉薄薄的这一层，为了节省，可以只去掉薄薄的一层即可，即主要是去掉霉菌毛这一层，剩下的再进行发酵，在发酵过程中可以去霉菌毒素；这样处理后是可以喂猪的，没有问题的。
当然可以再装袋发酵了，可以成功的，即使有霉菌也会发酵成功。您现在装袋后，发现并没有产气，则是可能在打堆发酵过程中，已经产气过了，并不代表发酵失败，您可以再观察两天，有愉快的气味，就是成功了；
喂猪内三元的配方：建议：玉米粉40%、发酵的无盐酱油渣折干30%、发酵脱毒的菜粕20%、黄豆炒熟打成的粉6%、猪用预混料4%、赖氨酸0.3%即可，为了促进生长可以每500斤折干日粮添加一包强微壮壮素；这个配方的折干粗蛋白大概为17.5%，消化能为2.95兆卡/千克左右。可以的；
如果您的菜粕是没有发酵脱毒的，则可以这样：玉米粉45%、发酵的无盐酱油渣折干40%、菜粕5%、黄豆炒熟打成的粉6%、猪用预混料4%、赖氨酸0.3%即可，为了促进生长可以每500斤折干日粮添加一包强微壮壮素；粗蛋白也有17.5%，消化能2.95兆卡/千克。
您还有次粉，小麦粉的话，可以用来发酵酱油渣，发酵菜粕等用来作为辅助原料使用。 |
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小龙人 |
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留言时间:2015/7/1 20:22:55 |
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钟老师，豆腐渣酸了喂羊怎么办？还有你给我发个视频专门发酵豆腐渣喂羊的，我发酵好几次都不成功。谢谢您了。
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版主回复：2015/7/2 11:06:29
您好，发酵豆渣最终肯定是酸的，这是发酵过程中产乳酸的结果，不要紧的，如果为了降低酸度，可以在发酵前加入1-3%的碳酸钙一起发酵，发酵豆渣的话，加入1%就可以了控制酸度了；
现在已经是很酸的发酵豆渣的话，可以在喂羊的精饲料中添加1%的小苏打粉，最后喂羊时，以精饲料搭配这种发酵豆渣料来喂，就利用小苏打来中和酸度了；
但实际上如果发酵豆渣只是占喂羊日粮的20%以内的话，不中和也可以喂的，因为喂量小嘛，如果喂量大于30%的话，建议添加日粮总量0.5%的小苏打粉来中和一下再喂。注意，小苏打粉只能是在喂羊前临时添加的，不能事先添加好；
视频的话，可以发到我们的邮箱中：icomming@163.com |
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阿康 |
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留言时间:2015/7/1 17:55:10 |
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老师你好：我用贵公司的产品有一年多了，一直是豆渣，玉米，麸皮发酵类全价饲料喂猪。效果不错，最近我想发酵棕榈粕，请问老师棕榈粕怎样发酵，用哪种发酵剂最好，发酵后猪爱吃。再就是棕榈粕发酵后怎样和其他饲料搭配。能不能和豆渣玉米麸皮一起发酵类全价料呢。我主要是喂猪。谢谢。
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版主回复：2015/7/2 10:44:16
您好，发酵棕榈粕喂猪我们有个经验和教训，即对猪的适口性是不好的，但用量可以控制在纯的棕榈粕占日粮的20%以内，是不影响适口性的，不然超过这个量，也会造成猪不爱吃的；
棕榈粕的蛋白不高，能量是有的，毕竟还有油脂在里面，其粗蛋白：14-17%、粗脂肪:8-10%、粗纤维：15-20%、消化能：13.08兆焦/公斤（3.12兆卡/千克，与玉米粉的3.3兆卡/千克相当）、粗灰分：5-7%、磷锰铁等元素含量丰富，富含维生素B、E等、水分：12%；
如果不发酵的话，用量是很少的，一般是用来代替玉米粉用，代替的方法：蛋鸡：3-7%、肉鸡：1-5% 猪：3-9% 鸭：3-7% 反刍动物：15-30%，用棕榈仁粕代替蛋鸡日粮中部分玉米、麸皮、麻饼，产蛋率较原配方日粮提高1.23%，蛋重提高0.16%，每只鸡降低日耗粮1.98%。棕榈粕经常用于家禽饲料中，因为家禽没有味觉，对棕榈粕的适口性不太敏感；
但发酵后，纯的棕榈粕可以用到20%最高量；
您既然有豆渣等，可以一起发酵成类全价饲料，方法是： 一包“强微99生酵剂或强微无抗饲料发酵剂” （或1包活力99生酵剂加1包粗饲料降解剂配合） ＋ 豆渣湿料450公斤 ＋ 玉米粉120公斤 ＋ 棕榈粕150公斤 ＋ 强微壮壮素2包 + 强微生命酵素200克 + 赖氨酸1公斤 + 猪用4%的预混料12公斤，调节含水量为用手捏有水印出来但不滴出来为准（一般情况下，也不必另外加水，就利用豆渣或啤酒糟中的水份都足够了），密封发酵3～5天以上。用于喂蛋禽的还可以添加20～30公斤碳酸钙一起去发酵，以补充蛋禽钙源。
计算：以上发酵配料折干一共385公斤左右，其中含豆渣折干100公斤占26%、玉米粉占31%、棕榈粕占39%、预混料占3.1%、赖氨酸占0.26%、计算得发酵料折干的粗蛋白为16.6%左右，消化能为2.85兆卡/千克左右，是比较好的配方；
以上发酵料的含水量大概为48%，即相当于1.7斤晒干得1斤的样子；
以上的类全价发酵料可以搭配市场上的颗粒饲料来喂猪，喂法最高发酵料用量为折干占日粮的50%（此时棕榈粕折干占日粮的20%左右），颗粒饲料50%，混合均匀后送去喂猪即可，当然，一开始喂时，先少量试喂，慢慢增加发酵料用量的原则来操作。
例如一开始时，先以20%折干发酵料来喂，以配100斤为例，取称发酵料湿的是34斤（因为1.7斤晒得1斤干料），称取市场上的全价饲料80斤，混合后送去喂猪；慢慢增加到各一增，即发酵料湿料85斤（因为1.7斤晒得1斤干料，所以，湿的就要称85斤，其实只有干的50斤） + 市场上的全价饲料50斤，混合后送去喂猪即可。 |
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马栏山人 |
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留言时间:2015/7/1 15:48:22 |
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钟总好，我是用米糠和麦麸装入编织内膜袋发酵生物饲料。含水30%左右。前几天发现袋子口有白色硬块，您说是米糠不够细，进入空气的原因。今天我打开堆放在最上面的袋子，发现里面居然长蛆了。我真的是懵了，请问是放在最上面没压紧的原因还是什么原因？发酵饲料强调压紧压实。那最上面袋子的要怎么处理呢。谢谢。
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版主回复：2015/7/2 10:27:39
您好，您的带内膜的编织袋子，建议您里面再套一个塑料袋子，里面的塑料袋装好料压实后，用绳子扎实就可以了，我也就此问题问了一下我们的一个客户的发酵饲料厂，他认为常规的饲料袋子，即使有内膜也是透气的，我们在广州南沙对虾养殖基地的袋子，也是套了一个塑料袋子的，我平时没有关注到这个问题，对虾基地的负责人说一定要再套一个塑料袋子，不然也有透气；
市场上也有专门用于发酵饲料的塑料袋子，但比较贵，2.5元/个以内，装40公斤料。
发现蛆是因为您所用的原料中，之前有苍蝇产了卵，在加水后，发酵中，由于温度略有上升，造就了孵化的条件，所以，卵被孵化出来成为蛆了，也有可能是苍蝇叮在袋子口边上产的卵被孵化出来了，因为这里既有水份，又有温度，也有营养，一般情况下饲料中含有苍蝇卵是极少见的，所以，一般情况下，只要密封得好，物料内部是不会产蛆虫的；道理很简单，饲料是不会自动产蛆的，必须要有卵，有温度有营养才行。
还有一个问题，要问一下你，您的发酵饲料在发酵过程中就没有发现产气吗，例如发酵中的袋子鼓胀的现象，如果密封很严格，必然有产气造成袋子鼓起来的现象的，如果没有这个现象，说明袋子本身是否就有透气呢？
按我介绍的方法，里面再套一个塑料袋子，用绳子扎好口，也会有鼓胀现象，这是发酵的产气，产生的气体会从扎口处慢慢透出去，所以，最终还是会恢复正常状态的；
我们广州南沙对虾养殖基地的发酵负责人强调说：即使是用了带内膜的编织袋，也一定要套一个塑料袋子，不仅要套，而且一定要厚实的塑料袋，且必须是新的，不能用旧的，有一点破损都不行；一般要1元多一个。
您现在最上面的料，可以重新发酵利用即可，没有问题，即使是蛆虫，也是干净的蛆虫，就象是专业培育蛆虫的公司一样的；因为不是粪便培育出来的蛆，所以，是干净的蝇蛆，不要紧的。 |
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养猪户 |
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留言时间:2015/7/1 14:23:20 |
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老师，您好！
请问您知道那种粉碎机，粉碎玉米芯效果好？非常细，效率高？谢谢.
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版主回复：2015/7/1 15:12:22
您好，玉米芯的粉碎 比较难度大，我们在玉米芯方面的粉碎没有经验，您可以在百度上搜索选择一下； |
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养殖 |
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留言时间:2015/7/1 12:31:10 |
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摇一摇 |
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留言时间:2015/7/1 10:01:55 |
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罗兵 |
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留言时间:2015/7/1 0:05:48 |
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钟老师您好！
我发酵的菜粕用透明的塑料口袋装为什么升温不明显，塑料口袋上只有点水珠，头一两天只有点温热。我不知道这算不算已经开始发酵了？而我这次发酵菜粕时，用塑料口袋装了还剩下了点，我就用内外都有塑胶的饲料口袋装，两天后饲料口袋装的升温非常明显热乎乎的。塑料口袋装的只是口袋上有点水珠，三天以后一点温热都没有了。请问钟老师这是什么原因？
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版主回复：2015/7/1 9:10:26
您好，请您放心，已经开始发酵了，为什么升湿不明显，这是因为我们采用的是厌氧发酵模式，在厌氧发酵模式情况下，特别是压实压紧后，发酵任何糟渣都是静悄悄的发酵，没有明显的升温的，即使有，也只是开始两天有一点温热，这是因为头两天菌种可以利用物料颗粒间隙中残留的空气，进行了部分好氧发酵的原因，等物料颗粒间隙中的空气用完之后，就进入了彻底的厌氧发酵过程，在厌氧发酵模式中，菌种产热是极低的，几乎看不到产热引起的升温。
微生物发酵产热主要是指好氧发酵过程中产热升温非常明显，任何微生物都是在有充分的氧气参与的情况下，才会产生最高的热量，并产生明显的升湿，我们的堆肥快速腐熟剂发酵粪便做有机肥就是好氧发酵方式，（物料要疏松的堆放，粪便太湿还得添加秸秆来疏松物料，每过几天还得翻堆一次，以引进新鲜的空气），在有氧气参与的情况下，微生物会大量消耗物料中的能量（在氧气的配合下），从而产生大量的热量，堆肥之所以采用好氧发酵方式，是因为必须把粪便中或其他物料中的能量消耗掉，以免将来施肥时烧植物的根，即常说的烧根。
我们常说的酵素发酵，主要是指厌氧发酵，也只有厌氧发酵，微生物是以产生代谢产物为主的，即产生各种酵素为主，分泌各种代谢产物最旺盛，而不是以繁殖为主，这就要求厂家生产的发酵剂，必须含菌量非常高，从而加入发酵料中后，不必要再次繁殖，而是可以直接进入酵素发酵过程中来；
然后，我们知道，在养殖业中，能量是仅次于蛋白的一个最重要的营养参数之一，所以，凡是用于养殖业中的发酵，都是厌氧发酵，因为只有厌氧发酵才能最大限度地保存物料中的能量不被消耗掉。因为能量对我们养殖户来说，是极为有用的营养之一。
而好氧发酵呢？好氧发酵在氧气充分参与的情况下，会大量消耗掉物料中的能量，一般是指碳水化合物，如淀粉质等，好氧发酵是以繁殖微生物细胞为主的，所以，好氧发酵中微生物细胞会越来越多，但能量却越来越少，被消耗掉了，这种转化是要消耗大量能量的，这对我们养殖业来说，就失去意义的了；
所以，只要是用来喂动物的发酵，一般是不会产生大量热量或升温太多的，因为都是厌氧发酵方式。
好氧发酵一般用于堆肥，二是发酵鸡粪做饲料时，也会适当采用有限度的好氧发酵过程，即采用添加秸秆粉等来疏松物料，让发酵开始阶段有一个充分的好氧发酵过程，以产生高温，来杀灭一些有害细菌，和充分的熟化，但后来用完了物料间隙中的空气后，就进入厌氧发酵阶段，以充分保存能量。
您所说的剩下的一点点料用个饲料袋子装产热更多，这也是正常的，因为料太少，所以，接触空气的机会多，而料多的塑料袋子发酵的，因为料本身就有隔离空气的作用，料越多，厌氧条件就越好，所以，塑料袋子装的产热更少。 |
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wwp |
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留言时间:2015/6/30 21:02:31 |
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老师您好：有个问题请教一下，玉米秸秆黄贮时，秸秆中的含糖量是否能达到“强微增香青贮微贮剂”对糖的需求量，需要另加能量物质补充吗？我是用打包机微贮的，发酵菌是用水稀释后喷洒加入的，如果要加那种方式适合我现在的作法，谢谢。
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版主回复：2015/7/1 8:56:20
您好，干黄玉米秸秆微贮时，用强微增香青贮微贮剂的话，仍然可以达到糖份的要求，只是发酵时间长一些，例如20天以后成熟可用（加了玉米粉3-5%的话，只需要10天可成熟），但话又说回来，毕竟您微贮黄玉米秸秆的目的是为了贮存，所以，时间应该不是问题了；因为发酵过程中，强微增香青贮微贮剂中的纤维分解酶可以分解粗纤维来获得葡萄糖能量，这需要点时间而已。
建议用水稀释菌种后喷洒到大料中去为宜，这样有一个活化菌种的过程。
网站资料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=97 |
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