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鱼乐无穷 |
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留言时间:2015/2/8 13:11:54 |
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老师您好！我想自己配泥鳅饲料。现在可利用的原料有鸡肠、豆渣、菜饼、棉籽饼、麸皮.1.如果用贵公司的发酵方法发酵多少斤鲜鸡肠折干一斤鸡肠，折干后蛋白质能达到多少？我们这里鲜鸡肠四到五毛钱一斤，加工饲料是否合算？2.豆渣、菜饼、棉籽饼三者是分开发酵好还是在一起发酵好？3.加工饲料时还需要添加哪些东西，饲料系数大约是多少？
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版主回复：2015/2/8 22:56:14
您好，您这里的新鲜鸡肠0.45元/斤，即900元/吨，具体含水量不定，一般假设含水量为4斤晒干得1斤的（强烈建议您最好自己取1斤，晒干一下，看得多少两，就知道含水量了，这个很关键，不要嫌麻烦）；则折干的鸡肠价格为3600元/吨，估计粗蛋白为50%左右吧，由于它是动物蛋白，营养价值高，所以，估计价值在5000元/吨，所以，是比较合算的；用了这点动物蛋白，生长速度就是不一样的；
建议鸡肠子打碎处理如切碎处理，总之是粉碎处理，然后单独发酵，例如用强微无抗饲料发酵剂一包，来发酵粉碎的鸡肠400公斤，加100公斤麦麸，加食盐1公斤，密封发酵7天以上，非常香醇，可备用。这个发酵料含水量为55%左右，即2斤晒干得1斤，折干的粗蛋白大概在33%左右。
另外，有豆渣可以和菜饼和棉饼一起发酵也可以，但有条件是必须发酵15天以上，可以用菜饼棉籽饼和麸皮来吸附豆渣中的水份来发酵；例如：一包强微无抗饲料发酵剂 + 含水量75%的豆渣400公斤 + 菜饼粉碎100公斤 + 棉籽饼粉碎100公斤 + 麦麸150公斤，密封进行发酵3-5天，这个发酵料不需要另外加水，就利用豆渣中的水份来发酵，大概整体这个配方的物料含水量最终为44%左右，相当于1.6斤晒干得1斤；
这个配方的粗蛋白折干为28%左右；
最终喂泥鳅的饲料配方建议如下：发酵鸡肠折干30%、以上发酵的豆渣菜饼棉饼麸皮料折干43%、豆粕10%、玉米粉10%、碳酸钙3%、鱼类的预混料4%；最终计算得这个配方的粗蛋白为27.5%，喂泥鳅是可以的，碳酸钙的添加是为了中和发酵料中的酸度来设计的；
在操作细节上是这样的：以配制100斤饲料为例，取发酵鸡肠湿的料60斤，取发酵的豆渣菜饼棉饼麸皮湿的料70斤、取豆粕10斤，取玉米粉10斤，取碳酸钙3斤，取预混料4斤，混合均匀；最好有机械，制成软颗粒后喂泥鳅最好； |
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倪翔 |
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留言时间:2015/2/8 12:44:50 |
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版主您好：第一个问题：为什么保健液最后剩了很多渣子，如碎米 玉米渣，为什么不能像您做的实验那样把大米完全融化掉呢？（温度，搅拌次数都是严格按照您说的做的）都是放在炉子旁边。上次买了20包强微99，1包能用10天左右，发酵的力度为什么没有刚开始的发酵力度大呢？包装好的菌会不会死掉？放在炉子跟前25摄氏度左右，为什么没有刚发货的时候的发酵力度强？强微牛羊壮壮素可是加在预混料里吗？谢谢您的回答，让您费心了！
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版主回复：2015/2/8 22:33:39
您好，制作保健液最终还是会有一些碎米或玉米渣子的，这在资料上已经说得很清楚的，这是正常的现象，至于为什么没有变得更细更碎，这可能有几个原因，一是发酵液的温度不够，二是每天要摇晃几次；至于我们做的发布的实验结果，实际上是用粗饲料降解剂来做的，粗饲料降解剂以分解功能为主，发酵功能为辅，粗饲料降解剂分解大米更为细碎一些；同时，我们的实验是在恒温培养箱中进行的，培养箱中的温度控制在30度的，不是您所说的25度；
随着发酵的进行，到了发酵后期，由于大米中的营养基本上被消耗掉了，所以，发酵力度在后期是比较弱的，因为营养没有了，微生物自然就变弱了，二是发酵后期保健液变得比较酸了，PH在4左右，在低PH下，所有微生物的活力都会被受到抑制，这也就是一开始发酵比较强，后期发酵力变弱的原因。
包装好的菌种，需要放在阴凉干燥处，保存，当然不会死的，关键是要阴凉干燥处理保存。
强微牛羊壮壮素可以放在预混料中使用的，具体用量一般是一包搅拌到精饲料250公斤中，或日粮400公斤中（含粗饲料一起） |
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大海 |
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留言时间:2015/2/8 9:52:32 |
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老师你好；发酵鸡粪喂猪，哈尔滨卖一种小型鸡粪发酵机，放入鸡粪和发酵剂10小时就能发酵成功，用来喂猪，是真的吗，您对这个了解吗，如果是真的就不用砌水泥池或用大容器了，望解答。谢谢。
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版主回复：2015/2/8 22:28:08
您好，10小时处理掉鸡粪，如果设备精良，不计成本，这是完全有可能的，甚至死猪死鸡也能处理，而且市场上也有这样的设备；我没有见过这种设备，但如果说10小时内完全靠微生物的作用来完全发酵鸡粪的话，是不可信的，这其中必然有其他的辅助因素；
例如一台设备，具有不断搅拌的功能；二是有保温的功能，例如有夹套加温，发酵罐内物料温度始终维持在40-60度之间，第三，有抽气排气的作用，即产生的臭味可以收集起来，并排放到室外或高处的功能；则有这三个功能，则基本上不用菌种也可以处理完鸡粪，且非常完美；首先，鸡粪进入发酵罐，不断搅拌，不断加温保温，同时保证臭气排放在外；则鸡粪被不断的蒸发掉水份，不断变干，鸡粪中的氨气因为抽气和加热，不断挥发掉，鸡粪中的有害细菌也不断被高温杀死，则最后，肯定在10小时内，鸡粪变干并且变得无臭味，如果再加上某种呈味剂，甚至可以变得很香的；在这里，菌种基本上是个摆设，或只是个由头而已，菌种在这么短的时间内，起到的作用是有限的（但也不是毫无作用），只是说有限；
这样的设备，同样出现在死猪处理上，当然，设备必须还得加上一个功能，即在上述三个功能的基础上，还得加上设备内有锋利的切割功能，一头死猪进去，不断旋转搅拌和切割，死猪被不断切割和变细变碎，同时，在搅拌和加温的作用下，水份不断挥发，一般过24小时后（有些设备是宣传的24小时处理完成），死猪基本变干粉状，且没有臭味了（臭味被抽走，从一个连接到室外的管子抽走），象征性地加一些菌种（此时菌种的作用也是有限的），一般24小时后，一头死猪处理成功，非常完美；
实际上类似原理的设备在市场上确实就存在有的，但原理上我认为菌种的作用不是很大，主要的作用是搅拌切割，和加热，以及抽臭气等功能。 |
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桂林 |
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留言时间:2015/2/7 19:19:44 |
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你好。请问烤干的大豆渣用来喂猪怎么样？要发酵吗？黄豆渣发酵成类似全价料，喂龙宝猪仔不加全价料可以吗？
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版主回复：2015/2/8 8:37:08
您好，烘干的豆渣，由于烘干温度比较高，抗营养因子基本消除，可以不发酵来喂，当然建议发酵一部分，因为发酵还提供了大量的可消化性营养，营养价值更高，消化率更高，且更为抗病，基本不得口蹄疫和肠炎和大肠杆菌相关的病，对您的养殖是大有好处的；
喂土猪的话，完全可以用这种烘干豆渣加能量饲料来喂的，可以不加全价饲料；
建议的直接喂的配方如下：玉米粉50%、烘干豆渣40%、麦夫6%、猪用预混料4%、赖氨酸0.2%；
然后发酵一部分豆渣，鉴于您是烘干的豆渣，发酵配方如下：一包强微无抗饲料发酵剂 + 烘干豆渣350公斤 + 麦麸或米糠100公斤 + 玉米粉50公斤 + 水250公斤，搅拌均匀，发酵3-5天成熟备用。
以这种发酵料50斤 + 前面的配方干料70斤，混合后来喂，效果很好，如果再加强微壮壮素100克来喂最好； |
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新疆羊肉串 |
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留言时间:2015/2/7 18:11:51 |
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钟老师，您好 我想养殖蚯蚓，请问蚯蚓粪料发酵是用堆肥腐熟剂好呢还是用活力99发酵剂好呢？谢谢
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版主回复：2015/2/8 8:23:48
您好，蚯蚓粪料发酵，建议用活力99生酵剂即可，或强微无抗饲料发酵剂（发酵量增加一倍），厌氧发酵可以保留大部分有机质，这些有机质是蚯蚓所需要的，堆肥快速腐熟剂也可以发酵用来喂蚯蚓，但堆肥快速腐熟剂是好氧发酵菌，必须好氧发酵（如翻堆几次），会消耗大量的能量，如果是做堆肥，则是可以的，但如果是做养殖用的，则能量消耗了可惜；
无论哪种发酵，发酵粪便都必须疏松的来发酵，不要压实，也尽量水份干爽一些来发酵，例如控制含水量在30-40%左右来发酵是最好的，这样发酵速度快，发酵质量好； |
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青云休闲农庄 |
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留言时间:2015/2/7 11:56:44 |
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老师您好，请教土豆在养草鱼和猪上的详细应用方法
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版主回复：2015/2/8 8:20:52
您好，土豆在养鱼上用，一般是做为能量饲料来用，养鱼不宜发酵，而应该切片晒干，打成粗粉再来配制鱼饲料，草鱼饲料如：土豆干粗粉35%、豆粕25%、菜粕5%、棉粕（或花生饼或其他无毒无害的油料饼粕）10%、麦麸或干草粉21%、草鱼预混料或添加剂4%（包括复合微量元素，复合维生素，钙磷等矿物质，食盐，氨基酸，可能的药物添加剂等），这个配方粗蛋白23%，消化能2.75兆卡/千克左右；适合草鱼用；建议造粒后使用，以提高利用率，防止在水中流失而造成饲料损失，同时结合牧草。
养殖草鱼，也可以使用青饲料等，即牧草之类的，同时平时注意捞起快腐败的草类，同时，混养鲢鱼，以防止水质过肥的影响。
养猪的话，则基本上是土豆粗粉代替玉米粉来喂猪即可，因为土豆粉的能量与玉米相当，且蛋白高于玉米，是良好的能量饲料原料，配方则参考这里的配方：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2255&cateid=60
土豆是一种很好的能量饲料，没有必要发酵处理；但必须合理晒干打粉来用，同时也可以不晒干，但要煮熟来喂猪，这比较麻烦，晒干也可以去除其中的抗营养因子或毒素。
土豆中的抗营养因子和毒素主要有：
（1）土豆淀粉属于薯类淀粉，粒径大，含水量高，是不易被小肠吸收对抗性淀粉，而且具有抗水解酶的能力。
（2）土豆中含有凝集素，可使凝集哺乳动物血液中的红血球，引起恶心、呕吐和腹泻，严重时可致死亡。
（3）土豆中含有一种毒素，称龙葵素。有报道称，猪食入4-7天后会出现中毒症状。轻则流涎、呕吐、下痢、体温升高，重则会极度兴奋，最后衰竭而亡。怀孕母猪甚至会流产。
因此，土豆做饲料时，要去牙、去皮，并煮熟后搭配其他饲料饲喂。 |
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大海 |
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留言时间:2015/2/7 10:29:12 |
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老师您好；请问发酵鸡粪喂猪，发酵鸡粪如果湿，掺入小米糠，就是谷糠。与掺入麦夫效果一样吗，小米糠的营养与麦夫的营养区别大吗，发酵鸡粪喂猪可以放一天的料，让猪自由采食吗，如果用来喂妊娠母猪，发酵料中的预混料，用预肥猪的预混料，还是用妊娠母猪的预混料。因为预肥猪的预混料中有药物添加剂，可能对胎儿不好。所以不知用那个，喂妊娠母猪可以添加壮壮素吗，谢谢。
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版主回复：2015/2/8 8:07:21
您好，您所说的小米糠或谷糠，如果是精糠油糠或米糠粕或叫皮糠，则与麦麸的效果是一样的，因为它们的营养价值相当；如果是统糠就营养太差了，但统糠不是不能用，也可以用，只是喂猪的营养价值没有那么好；
发酵的鸡粪一般不能全部喂，需要与其他饲料原料搭配来喂，这个在资料上都有，搅拌好后，放在食槽中一天是没有问题的；
如果用来喂妊娠母猪，最好用母猪的预混料为宜，可以添加强微壮壮素，如果掺了鸡粪的饲料，一般可以每600斤折干料添加一包强微壮壮素都可以的；
发酵鸡粪要想发酵得好，发酵得透彻，发酵得完全无害化，建议一定要控制含水量在30-50%以内，即物料比较干爽的来发酵，不能水份太高，因为鸡粪比较脏臭，杂菌有害菌多，所以，需要疏松的物料来发酵，这就需要含水量少，所以，需要掺入大量的米糠或麦麸，甚至统糠也可以（但掺统糠的最好喂土杂猪之类的），来吸水，干爽的来发酵是最好的，发酵配料时，也不要压紧，就疏松的来发酵，简单覆盖塑料膜即可。 |
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麦筒 |
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留言时间:2015/2/7 7:26:05 |
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老师好，请问浙江省江西省有哪些直销店，我不知除了淘宝到哪里拿货。
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版主回复：2015/2/7 8:44:09
您好，我们的产品，只允许我们公司的淘宝店，其他办事处不允许开淘宝店，所以，只有我们这一家：http://ycqw99.taobao.com/
我们也主要是以展示和试用为主的淘宝店，以及服务为主的店。 |
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小周 |
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留言时间:2015/2/6 20:09:18 |
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钟老师您好;请问发酵自配全价料喂猪用强微无抗饲料发酵剂好还是活力重菌素好它们发酵的作用是否一样?有什么区别.
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版主回复：2015/2/7 8:42:30
您好，发酵自配全价饲料，用强微无抗饲料发酵剂和活力重菌泰都可以；但短时间发酵使用以活力重菌泰更好，活力重菌泰也是设计成短时间发酵用的；
活力重菌泰不同于强微无抗饲料发酵剂的特点是：
1.活力重菌泰中含有足够的乳酸菌（即不需要发酵也有动物所需要的足够的乳酸菌）；
2. 而强微无抗饲料发酵剂则要等发酵成熟后，才能产生足够动物用的乳酸菌；
3.活力重菌泰是今天上午发酵，下午或明天上午喂的那种；甚至加到饲料中，并加水后，特别中液体饲喂系统（加饲料量的3-5倍水），只需要10分钟就可以喂了，活力重菌泰不强调发酵（乳酸菌已足够），只强调分解，因为里面有大量的分解酶，而酶的作用是非常快的，酶不需要繁殖，也不会繁殖，加水后酶马上就起作用，短时间就可以喂；如果是固态发酵（加饲料量的0.6-1倍水），则今天发酵明天喂即可。
4.强微无抗饲料发酵剂也可以今天发酵明天喂，但乳酸菌略显不足，需要通过发酵繁殖来产生；所以，需要的时间略长；强微无抗饲料发酵剂强调的是发酵，而分解酶不如活力重菌泰。
总体上，当然还是2014年底升级后的活力重菌泰更好； |
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青云休闲农庄 |
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留言时间:2015/2/6 17:21:24 |
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钟工你好，我地土豆产量大，价格在400元一吨以下，用来发酵喂草鱼划不划算，如何发酵？
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版主回复：2015/2/7 8:34:36
您好，土豆喂草鱼不要发酵，发酵可能反而不好，这是能量原料，产酸会比较大，长久喂对水质也不好，鱼类肠道也承受不了太高的酸度，而且能量类饲料本来也不建议发酵的；
与此同时，水产动物也不需要太多的能量，鱼是冷血动物，长期静默在水中，不需要太多能量，需要的是蛋白，所以，鱼类饲料的蛋白含量往往最少都在23%以上，大多在30%左右的；需要大量的蛋白原料，土豆可以切片晒干打成粉，再与蛋白原料配合搭配，再制粒来喂。
400元/吨，晒干的话，相当于1600元/吨，还是非常合算的，能量与玉米粉相当，但价格却远低于玉米粉，但鱼类还是上面说的，能量是其次，蛋白比较重要。 |
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