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畜牧业 |
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留言时间:2014/5/28 13:52:57 |
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钟老师还得麻烦您；
若喷浆豆渣是38的蛋白，我上述的配方应怎样调整。
原配方是这样；34蛋白喷浆豆渣300公斤、玉米350公斤、麸皮100公斤、4%预混料30公斤赖氨酸0.2%、碳酸钙1%、复合维生素按说明使用。
请重新调整蛋白、消化能、并计算出结果谢谢
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版主回复：2014/5/28 14:08:20
您好，您的这些料一共是780公斤总量，则喷浆豆渣占比例是38%左右，玉米粉占比例45%左右，麦麸占比例13%左右，预混料占3.8%左右，再加上其他；
如果豆渣含蛋白是38%，消化能猜测估计为2.4兆卡/千克；玉米粗蛋白8%，消化能3.33兆卡/千克；麦麸粗蛋白14%，消化能2.7兆卡/千克；则根据以上数据计算得配方的粗蛋白为19.9%左右，消化能为2.76兆卡/千克；
蛋白略为偏高了一些，能量偏小了一些，建议再调整为玉米粉400公斤；则重新计算大约为粗蛋白19%左右，消化能为2.86兆卡/千克，则是可以的。
必须说明的是，您的豆渣真的有这么高的蛋白吗，这应该是少见的，因为豆渣的蛋白这么高不太可能；
另外，您也可以根据我的计算方法自己计算，即先计算总物料重量，再计算各种物料的比例，再根据百分比和各种物料的营养数据，来计算最终配方的粗蛋白和能量。 |
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留言时间:2014/5/28 12:12:53 |
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老师，您好！
我这边马上甜玉米就要收割了，玉米秸秆是青绿色青储喂猪好，还是等玉米秸秆黄些收割青储好，养猪添加的比例是多少。
需要注意的是什么。
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版主回复：2014/5/28 13:54:37
您好，青绿状态的玉米秸秆是最好的，营养价值最高的，如果等到晒干了，则营养价值损失很大，所以，收割后，马上进行青贮发酵，所有青贮发酵的资料都在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=97
发酵十天左右就可以喂了，如果是喂猪的话，可以直接代替10-20%的等量全价饲料而不会影响生长速度，并可以节约成本，您不妨试试。
青贮最关键的注意事项是：密封好，压实压紧密封好，并要求打碎或切碎处理。 |
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马栏山人 |
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留言时间:2014/5/28 10:20:47 |
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谢谢老师,那您说的10%也是湿的20斤吗.还是就是10斤
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版主回复：2014/5/28 13:52:08
您好，我们的配方都是指折干的配方，配方中说是10%，如果这种料是一种湿料，则实际称重时要按20来称。 |
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马栏山人 |
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留言时间:2014/5/28 9:57:23 |
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老师您好,求赐教:1,如何让发酵料的颜色好看,让客户接受.2,价位定在多少一吨比较合理.3,冬天发酵料放在仓库,用什么方法可以不结冰.平常天气仓库的温度有什么要求4.驯化过程从10%开始,也就是开始100斤干料加20斤发酵料吗,
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版主回复：2014/5/28 10:18:57
您好，颜色的问题与原料关系最大，不过，发酵后最终都会变得更加鲜艳，例如黑色的发霉的木薯渣发酵后都可变成金黄色的，鸡粪发酵也可以变得非常亮丽，您只需要做好发酵就可以，在颜色改善方面只需要做好厌氧发酵就可以，别的没方法。
薯藤叶青贮饲料发酵后价位估计在1500元/吨左右湿的，让养殖户用10%则价值高一些，因为这10%的添加量少，对整体日粮营养价值的影响比较小，却可以起到生物饲料的作用，有很多的功能作用，并可以提高生长速度，充分得到利用，如果规定的添加量太大，就不值钱了，例如添加量大到30%以上，则价格不能定得太高，因为这可能会影响到生长速度，以及养殖户觉得这就不是添加剂了，是一种饲料原料而已，加上含水，所以，接受不了，所以，添加量越小，价值越高，我们有很多的发酵饲料厂用我们的发酵剂来发酵，他们往往在说明书中规定添加量为5-8%而已，在这个添加量情况下，即使是用统糠这样的原料来发酵的，都可以起到生物发酵饲料功能作用，且不会影响生长速度，甚至加快生长速度，至少养殖场粪臭味没有了，猪更加健康了，少病了，肉质更好了，等可见的效果都是看得到的，但添加量大了就会影响到整体日粮的营养价值，最终影响到生长，所以，定添加量也是一方法和窍门的。
冬天的存放想不结冰只能是不低于气温0度，没有别的方法。仓库中的气温建议不要太高，低不要紧，高则不要高过33度，其实再高一些在短时间内也没有问题，只要青贮料发酵得好，就本身就有保存作用，通过降低物料的PH值，达到青贮饲料的保存价值。
驯化过程是先10%，即100斤日粮添加20斤开始的，这个没有错。 |
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马栏山人 |
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留言时间:2014/5/28 9:37:52 |
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谢谢老师,我看到资料上说发酵需要加2%到5%的玉米,请问我发酵这个需要加吗,加玉米和没加玉米的差别是什么,谢谢.
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版主回复：2014/5/28 10:09:51
您好，青贮饲料中不需要添加玉米粉，添加玉米粉的作用是作为微生物繁殖或启动的能量物质，看起来发酵需要消耗能量，其实最终是增加了发酵料的猪鸡可利用能量的，最终在养殖业中是增加能量的，这是因为这是厌氧发酵，本身消耗能量少，二是能量的获得是底物水平上的能量获得，糖份最终多变成小分子乳酸和其他有机酸和其他代谢产物，最终还是被猪鸡吃掉了，没有浪费，二是发酵虽然消耗大约5%的能量，但养殖业需要的是可消化能，有时候发酵会降解物料中的粗纤维，变成葡萄糖来加以利用，这实际上是提高了养殖业需要的消化能，因为粗纤维对猪鸡来说是没有用的，不能利用的，但通过发酵变成了可利用的有机酸，加上发酵分解了蛋白，这样动物吃进去消化这些蛋白时，节约了消化能，所以，各方面综合，最终发酵是提高了养殖业需要的消化能的。
青贮饲料中本身含有一定的糖份，所以，不需要另外添加玉米粉，发酵豆渣酒糟等才需要添加玉米粉等； |
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顺其自然 |
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留言时间:2014/5/28 8:20:36 |
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我想问下，我用粗饲料降解剂发酵的药渣喂牛，但是发酵之后发现下面有长虫子。不知道还能拿这些药渣喂牛吗？
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版主回复：2014/5/28 9:09:29
您好，长点虫子没有问题的，照样可以用来喂牛，只是检查一下是否密封不好造成的；当然，也有可能是预先有虫卵在里面造成的，一般是不要紧的； |
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flyinghe |
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留言时间:2014/5/28 6:48:39 |
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您好，钟总。再请教关于水貂方面的问题：
1.水貂饲料都是煮熟的玉米面（或膨化玉米面）+肉食+添加剂，其中玉米面大约占20%，可不可以用发酵过的玉米面代替生玉米面，如果能的话，代替多少比例最合适？怎样发酵？
2.可不可以用发酵豆粕代替部分肉食，多少比例比较合适？
3.夏天水貂饲料在还没吃完的时候就特别容易发酸，养殖户称之为“酸食”，请您解释一下为什么会有“酸食”现象，这种问题如何解决？
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版主回复：2014/5/28 9:06:36
您好，玉米面是高能量原料，所以，不能单独发酵它，如果发酵玉米面这样的高能量原料，会产生大量的酸和酒精，可能对动物不利，吃多了不好，所以，玉米面还是不要发酵为宜。
关于第二个问题，我不暂时不太熟悉水貂的生活习性，如果它是肉食性的动物，需要点动物蛋白，则喂肉食是不可避免的，或至少需要在日粮中占一定的比例，当然您确实可以试一试，因为发酵豆粕是台湾最先发明的，当时因为国际市场上进口鱼粉的价格太高，所以，用发酵豆粕代替了部分鱼粉，后来台湾人和养殖业界发现，用了发酵豆粕，即使不添加鱼粉，也能完全达到生长效果，完全无鱼粉配方也是可以的，这与发酵豆粕的生物活性成分有关，但那是用来喂猪鸡的，不是用来喂水貂的，所以还不清楚喂水貂的话，是否可以做到无鱼粉或无肉食配方来喂，但您完全可以试一试，尝试用发酵豆粕慢慢代替肉食来看一看。
饲料留久了会产酸也是正常的，肉食也一样，这是自然界乳酸菌发酵的结果，加上玉米面是高能量，更易发酸，为何不添加一些碳酸钙呢，这是一种弱碱，可以缓冲一下酸度，又不会对动物造成影响，只要添加量控制在1%以内就行。 |
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低成本 |
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留言时间:2014/5/27 23:13:47 |
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很感谢你们在前面的教导；现有 饼干 豆渣（10斤晒成2.5斤，这样含水量是否80％） 酒糟粉（水分10，蛋白22） 糖水 贝壳粉（前面的教导考虑到废饼干数量有限） 。麻烦搭配一个配方+市面上30％全价颗粒饲料（喂50斤至250斤的三杂肥猪），最好是可以和全价饲料的生长速度相当，甚至更超前
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版主回复：2014/5/29 11:35:31
您好，要搭配全价颗粒饲料来喂是比较明智的想法，至少喂起猪来效果是稳定的，我是说更加稳定一些，保险一些，则前面的发酵的配方需要修改一下，增加能量，减少点蛋白就可以，例如修改成：
发酵料配方：废弃饼干220公斤，豆渣湿的500公斤，酒糟150公斤，贝壳粉10公斤，糖水控制在折干料的10%以内如50公斤，磷酸氢钙4公斤，食盐2公斤，强微无抗饲料发酵剂一包，密封发酵处理几天。不需要另外加水，豆渣中的水分就可以作为发酵的全部水份。适当增加了饼干的用量，计算大约是粗蛋白18%、消化能2.85兆卡/千克，就相对比较好一些；
喂猪时，以这种发酵料（假设含水量55%左右）取300公斤，取全价颗粒饲料60公斤，添加强微壮壮素一包500克，强微生命酵素100克，临时搅拌均匀后来喂猪，这样才能超过全价饲料的生长速度。如果不加后面两种添加剂，则肯定做不到；但如果发酵料的添加量只有20%折干，再加全价颗粒饲料80%来喂，则不加这两种添加剂也可能超过全价饲料的生长速度。 |
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？？ |
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留言时间:2014/5/27 22:46:07 |
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老师您好！我刚进了一批均重53斤的内三元仔猪，养了13天均重73斤，但皮毛相比前几批仔猪皮毛不够光顺，长得稍慢，精神状态不够好，吃得有点慢。我这批发酵料是霉变后重新发酵的，会不会这方面受影响？喂法：发酵料折干6：颗粒料4的比例搅拌后喂的，配方、喂法与之前的一样，只是原料是发霉的。
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版主回复：2014/5/28 8:49:34
您好，如果前批发酵料有霉变，确实会影响效果，且对皮毛有不好的影响，建议您减少一些这种先前有霉变的发酵料的用量，减少到发酵料折干4，颗粒料6来喂一下看看；发酵虽然有脱霉的效果，但实际情况千变万化，可能发酵不充分，可能发酵没有控制好，等都有可能造成脱霉效果有差异，所以，还是慎重一点好，少喂一些是比较保守的方法。您的这种大量添加发酵料的方法，建议可以添加强微壮壮素来配合喂，皮毛和生长速度都非常好的，强微壮壮素一包500克用于500斤折干饲料中使用。 |
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猪猪 |
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留言时间:2014/5/27 21:51:29 |
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您好！
请问一下，花生壳（粉碎的）和统糠 2选一，豆渣%60水分，鱼粉含%45蛋白，玉米，%4的预混料，发酵1000斤配方怎么配，请您告诉我一下。s
谢谢
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版主回复：2014/5/28 8:45:36
您好，您是发酵豆渣吗，用来喂猪吗？如果用来喂猪，则不必要加鱼粉都完全可以的，不需要鱼粉。
豆渣简单发酵就可以，可以用统糠比花生壳更好，且花生壳建议不要用，易霉变，且多是黄曲霉，不好；
建议您采用江西省高安市一个养殖户的方法为宜，这个方法非常好，建议如下：
自配饲料为：玉米粉75%，麦麸21%，猪用预混料4%；
发酵豆渣就用简单的发酵豆渣方法：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2213&cateid=50;看其中的简单发酵操作方法详细。
或发酵方法如下：一包“强微99生酵剂或强微无抗饲料发酵剂” ＋ 上述湿的豆渣800公斤 ＋ 玉米粉60公斤，统糠80公斤，调节含水量为用手捏一把，有水从手指间印出来，但不滴出来为准，密封发酵3～5天以上。
您的简单发酵的豆渣含水量在60%左右，则喂猪时，临时配合一下：取湿的简单发酵的豆渣170公斤、取自配的饲料120公斤，取强微壮壮素一包500克，取强微生命酵素100克一小包，简单混合均匀，就可以喂猪了，喂猪的效果大于全价颗粒饲料的效果，您可以试试，效果很好； |
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