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战斗 |
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留言时间:2014/2/22 21:08:49 |
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老师您好，请问这个季节发酵床要多久补一次水？
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版主回复：2014/2/22 21:42:44
您好，一般的规定是一个月补充一次，现在的季节比较冷，建议适当增加补充次数，以促进发酵和减少垫料中的水份，防止太湿，建议用升级产品强微发酵床复合菌，一次补充每平方米两克，建议交替使用一次保健液，即用强微99生酵剂或活力99生酵剂制作的保健液，每平方米用1公斤左右，保健液与强微发酵床复合菌有互补的作用； |
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hyt |
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留言时间:2014/2/22 19:15:28 |
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您好，我是广西人，听您说贵公司已于2014年1月1日正式收回广西助农畜牧科技有限公司全国总代理权，现在在广西不知到那才能卖到贵公司的产品，请问现在贵公司的产品是如何销售？是否要重新设代理商吗？现在广西的代理商是谁？联系电话是多少？
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版主回复：2014/2/22 21:40:55
您好，公司采用的是各省办事处销售的方式，尽量做到可控制化，防止串货和其他不利于公司的事情，发展品牌战略，目前广西的办事处地点未定，但人员是黄经理：13788059070 您可以先联系于他，谢谢您的咨询 |
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johnxie |
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留言时间:2014/2/22 10:29:35 |
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您好！我是马来西亚：马裕丰国际贸易（马）有限公司，隶属于国家棕榈油协会，专业从事棕榈油厂废弃物的循环综合利用开发。计划今年销售100万吨棕榈粕往中国的西北市场，经朋友介绍，贵公司从事饲料发酵技术的开发与产品销售，我们想将棕榈粕与发酵技术结合起来进行营销，不知有无可行性，故想来贵公司咨询讨教，看有无合作的机缘。我现已在贵市的温汤，望安排好时间后通知我即前来拜访。谢谢
顺祝商祺，静候佳音，请回邮件。
马裕丰国际贸易（马）有限公司
中国区市场总监：谢忠诚 即日
电话：0060133937633（马）
13301257633（中）
邮箱：johnxie7633@yeah.net
2014年2月22日于温汤
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版主回复：2014/2/22 21:14:46
您好，非常不巧，钟总和营销部技术部所有成员都到广东湛江参加2014广东虾王争霸赛会议，这是我们强微公司赞助的，由南方传媒报业集团主办的争霸赛，在24号举办，现在人都在广东湛江，公司没有样技术人员接待，这两天又是双休，到周一24号公司才有人上班，您可以去公司看看，一会钟总会联系于您进行沟通。 |
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sy872120 |
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留言时间:2014/2/21 11:26:22 |
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老师好：我要发酵白菜渣或者啤酒糟，制成乳酸菌动物添加料，卖给养殖户。由于存储时间较长（2-6个月），估计会变得很酸。我看资料介绍，在发酵前添加碳酸钙可以降低酸度，确实吗？添加比例多少？
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版主回复：2014/2/21 16:28:23
您好，发酵产乳酸是正常的现象，就象家里做腌菜一样，这是乳酸菌发酵的结果之一，如果想气味色泽好，建议适当控制含水量，不要水份太高，少加水或就利用原料本身的水份，如果原料水分也过高，则需要晾晒处理，或添加吸水的其他原料（但这增加了处理量），不过，不管如何，水份过高是不能商品化的，或换句话说，养殖户看到水分过高是会怀疑您的，也不会相信您，至少手感必须是干爽的，含水量控制在30%以内则是比较干爽的；这样一来，发酵后的酸度也不会很高，只要压实密封好，保质期肯定不止半年；
添加碳酸钙有一定的中和酸度的作用，不是抑制，只是中和而已，如果发酵时间足够久，而且原料中正好产酸的能量物质足够多，其实添加了碳酸钙也是没有用的，因为您的保存期达到6个月，在所有的碳酸钙都被利用完毕后，最终还是会不断产酸，六个月后酸度照样比较高，当然，如果出料时间提前，则酸度会控制低一些； |
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蛰伏 |
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留言时间:2014/2/20 22:48:16 |
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老师您好，用米糠来制作保健液能行吗
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版主回复：2014/2/21 7:08:07
您好，米糠不能做保健液，必须用我们规定的原料。 |
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sy872120 |
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留言时间:2014/2/20 20:33:55 |
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老师好：我想发酵啤酒糟当饲料出售，可以按全发酵方式将搅拌均匀的啤酒糟、玉米粉等装入50斤装的塑料袋后，直接热封口密封，等其发酵后出售吗？这样加工方便，用户方便。
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版主回复：2014/2/20 20:54:36
您好，当然是可以的，您可以将啤酒糟尽量粉碎得细一些，以利于商品化外观好，至于玉米粉可以不加，因为啤酒糟本身的能量就足够了，啤酒糟不是真正的酒糟，是麦芽糖化糟，没有经过酿酒过程的，所以，残留了很多的能量，不必另外加玉米粉了，可以直接发酵，但发酵袋子不能热封，因为发酵过程中会产气，最终如果密封太死，则袋子会胀开爆开，所以，只需要将料填充到编织袋（里面有塑料内衬袋）的，压实充满，再用针线封口就可以了，不必担心会变质，或者将塑料袋子口反转，再用绳子扎好就可以，以上两种方式，都可以让发酵所产生的气体释放出来，即看起来没有走气的地方，实际上可以走气的，但如果是热封，则就没有走气的地方了，就会爆裂开来。 |
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小文 |
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留言时间:2014/2/20 11:40:26 |
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钟老师你好、用含水分80%湿啤酒渣和干的淀粉木薯渣一起发酵、怎么设计配方？谢谢！
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版主回复：2014/2/20 20:49:54
您好，您可以这种湿的啤酒糟750公斤，干的淀粉渣250公斤，4%的无抗预混料12公斤（或用2.5%型的贵猪99预混料无抗的7公斤），加一包强微无抗饲料发酵剂来发酵即可，密封发酵3-5天即可。这就是一处类全价发酵糟渣饲料，在喂猪时，可以用这种发酵料适当代替一部分全价饲料来喂猪；例如
可以任意比例与市场上购买的全价饲料搭配喂养动物，注意观察动物的反应，如果没有异常，就可以在让动物驯化和适应的基础上，慢慢增加用量，如：
① 10%类全价发酵料+90%市售全价饲料喂养：常用于第一次少量试喂。
② 20%类全价发酵料+80%市售全价饲料喂养：常用于几天后第二次增加试喂。
③ 30%类全价发酵料+70%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第三次增加喂量。
④ 40%类全价发酵料+60%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第四次增加喂量。
⑤ 50%类全价发酵料+50%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第五次增加喂量。
⑥ 60%类全价发酵料+40%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第六次增加喂量。
⑦ 70%类全价发酵料+30%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第七次增加喂量。
…………………………………………………………………喂饱为度。
如此不断地增加上去，只要您的动物能够适应就可以往上加量，直到不适应为止，如果真的到了不适应的程度，建议还是往下调10%以上的用量为宜。 |
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威尔泰 |
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留言时间:2014/2/20 0:14:20 |
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奋斗 |
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留言时间:2014/2/19 17:46:57 |
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老师你好！我微贮了玉米秸刚开始取时酒香浓，草也好，但最近取到中间时里面冒热气并草以发霉，上面的还好，是不是加水少的原因？现在有什么办法把好的草用了？如果不处理就坏完了。
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版主回复：2014/2/20 20:39:21
您好，这可能与微贮秸秆时，没有一层一层地压实压紧密封，和加水量不均匀等造成的，最主要的是中间层可能含水量低，加上有空气进入，造成的霉变现象，下次青贮秸秆时，建议一是打碎，如1公分大小，有利于混合均匀和吸水均匀和压实压紧的操作，同时，需要一层一层地压实踩紧；
现在的处理方法可以参考：将里面的料重新发酵处理，加入碳酸钙1-2%（适当中和酸度有利于后续菌发酵），加入玉米粉5-10%，加强微增香青贮微贮剂或强微无抗饲料发酵剂来发酵，最好用强微增香青贮微贮剂，这是专用的青贮发酵剂，一包发酵2吨左右，如果霉变比较历害，则一包发酵一吨，（强微无抗饲料发酵剂则一包发酵500公斤），要注意一层一层地辅料，压实，玉米粉可以先和发酵剂预先混合好，一层一层地撒上，同时，每层喷洒足够的水份，再密封好进行发酵；这样是可以重新发酵好的，可以再利用，不必担心霉菌的事。
另外，需要注意的是，取料时，您的方法是错误的，一定要从侧面或截面来取料，从发酵池的一端开始取料，取完一个小截面后，立即再覆盖上塑料膜，压实盖好密封好，千万不可从上向下取料，这样只会造成整个物料越取到后面，越发霉变质，所以，这也是一个问题。 |
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KADZZ |
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留言时间:2014/2/19 16:24:16 |
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老师，您好。
感谢您的答复，您再建议我使用壮壮素，我看了壮壮素的原理是通过益生菌来提高猪的消化吸收及保健，那么我已经大量的使用了发酵啤酒糟的情况下也应该含有大量的益生菌，那么再使用壮壮素其作用是否会重复而不能再增加效果呢？
另外怀孕母猪最多能使用多少的发酵啤酒糟？
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版主回复：2014/2/20 20:31:55
您好，强微壮壮素并非纯粹的益生菌类，它通过特殊的自溶工艺，将酵母和乳酸菌自溶处理，破壁处理，得到大量的细胞浆质成分，特别是富含核苷酸，特殊维生素类，呈味物质，和乳酸菌大量的代谢产物，次生代谢产物，所以，并不仅仅是益生菌活菌，经过特殊处理工艺得到的乳酸菌和酵母菌菌体和残片，其在养殖效果上是非常显著的，同时，配以饲料中极为容易缺少，同时也极为容易失活的营养成分，痕量营养成分，最终成为强微壮壮素，类似于病人大病初愈后，需要的大量的营养补充物质相似，但又不完全是仅仅补充易失活 和易缺少的营养，还有显著的促进健康恢复和免疫力的效果，最终在实践中表现出强烈的促生长速度的作用；
可以用一个简单的试验方法，按说明书上所说的，将一个猪场的僵猪集中起来，按治疗僵猪150公斤饲料中添加本品强微壮壮素1包500克，大概在10天左右，基本上全部可以脱僵，这就是久病不愈后，使用强微壮壮素的效果；
还有就是，强微壮壮素还可以在治疗猪病的同时，起到辅助治疗的效果，可以显著缩短治疗疾病的时间，增强治疗的效果，以及治疗后不反弹的效果。
当然，最终强微壮壮素的效果还是主要体现在猪的生长速度的促进上面来，有较强的催肥效果，且可以一直喂到出栏，因为这是纯生物制剂，不含任何激素或违禁药物，所以，是安全无害的，不需要休药期，完全可以通过检测和出口，且肉质良好，风味良好改善。
实践证明在大量使用发酵糟渣的同时，使用强微壮壮素的效果是非常好的，可以显著促进生长。
怀孕母猪一般建议使用发酵糟渣不超过30%，这样是很保守的用量，是完全安全的用量，当然，如果是土杂猪土猪，则可以提高到50%也没有任何问题，在怀孕母猪上的使用量的问题上，很难有统一的答案，我们的养殖户中也良种母猪怀孕期用发酵豆渣用到70%的也有，丝毫也没有问题，但也有出问题的，最保险的是控制在30%以内，是完全没有任何问题 的，且母猪的奶水好，仔猪健壮成活率高，相对传统不发酵的养殖，对比非常明显。 |
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