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胡先生 |
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留言时间:2014/2/16 14:21:00 |
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你好
因淘宝售后客服推荐，故向贵公司咨询，养鸡饲料配方与营养成分合理性的相关问题。
发酵床养殖，不计预混料的情况下，20%玉米+30%米糠+30%发酵统康+20%发酵豆渣，其蛋白能量比例是否适合肉鸡生长？
发酵后统康的蛋白含量大概多少？其他可吸收营养大概多少？干物质计
米糠使用20%以上会出现肉鸡生长速率递减的情况吗？
13429881139
不吝赐教
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版主回复：2014/2/16 17:19:57
您好，豆渣是简单发酵的，米糠假设是皮糠或精糠，则您的这个配方大概的粗蛋白是12.6%，代谢能大约是2.3兆卡/千克，属于典型的低能量，低蛋白日粮，但由于能量蛋白是平衡的，所以，也是可以用的配方，只是喂时要多喂点，以满足每天的营养需要量。
您的问题主要是统糠用得太多，统糠的营养价值太低，代谢能基本上是负值，即用多了反而会影响其他正常饲料的消化吸收，但当然，经过发酵后，得到了改善，变成正值，发酵后也大至只能增加到1兆卡/千克（指单纯发酵统糠单一原料），上述我计算的依据是：玉米粗蛋白8%，代谢能3.2兆卡/千克；精米糠粗蛋白14%，代谢能2.6兆卡/千克，统糠粗蛋白3%、代谢能假设是发酵后的1兆卡/千克；发酵豆渣粗蛋白28%、代谢能2.5兆卡/千克。
统糠发酵后的蛋白含量，发酵前是3%左右，发酵后其实也增加不了多少，大概也就是在4%左右，要知道，物质是守恒的，这是普遍真理，不可能通过发酵后，蛋白质就无白无故地增加了，因为物质是守恒的，这里我说增加了1%，达到4%，只是因为在发酵过程中，统糠从100斤，在发酵中消耗了部分变成了95斤，所以，蛋白被浓缩了而已，并非蛋白真的增加了，消耗的5%到哪里去了呢，这是微生物发酵和产热，一部分原料变成二氧化碳挥发到空气中去了。
发酵的真正目的是提高饲料原料的消化吸收率，增加乳酸菌，增加生物功能，提高免疫力，增强抗病力，提高生长速度，改善肉质，消除粪臭味，动物基本不生病，好管理，特别是消化吸收率提高了等；
您的配方米糠和统糠使用得太多了，造成可能磷多钙少，所以，建议添加1%的碳酸钙来平衡钙磷比例，碳酸钙可以添加到统糠中发酵时使用；同时，建议适当使用点肉鸡预混料，因为毕竟您的日粮中没有预混料 |
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留言时间:2014/2/15 22:47:29 |
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老师你好、强微无抗饲料发酵剂和强微99生酵剂哪一种成本低？在喂啤酒渣和木薯渣的发酵料时怎么判断其蛋白和能量不平衡？各有什么特征？各有什么危害？谢谢！
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版主回复：2014/2/16 17:05:49
您好，强微无抗饲料发酵剂和强微99生酵剂的发酵力相似，只是强微无抗饲料发酵剂发酵后的适口性更好，实践证明，用强微无抗饲料发酵剂发酵糟渣是最好的选择，发酵制作保健液或发酵粪便类的就用强微99生酵剂（粪便更专业的就用强微粪精灵来发酵）；
强微无抗饲料发酵剂仅比强微99生酵剂多5元/包，一包可发酵一吨豆渣湿料，总之一包强微无抗饲料发酵剂可以发酵一吨湿料（不管是几种糟渣组成，还是类全价配料）；
如何判断是否是能量蛋白平衡，是观察不出来的，这个只能是预先估计或计算得到，不是通过观察发酵现象来判断的，因为这是理化营养指标，不是通过香味或其他观察来判断的，是通过计算来判断的。
在全价饲料配制技术中，要知道：
能量饲料主要是指玉米，大麦小麦，麦麸，精米糠，高粱，薯干粉，糖浆，或一切含淀粉或含糖的东西，糟渣中有淀粉薯渣，米粉渣，米饭为主的潲水等都是能量饲料，它们的蛋白含量都小于18%，但可消化能都在2.7兆卡/千克以上。
蛋白饲料则是指蛋白含量高于18%以上的原料如豆粕，鱼粉，菜粕，棉粕，花生饼，葵花籽饼，玉米蛋白粉，糟渣中有啤酒糟和豆渣为主；它们的能量值虽然也有2.5兆卡/千克以上，但这只是检测值，真正在喂动物后，这些能量都是没有用的，能量主要是碳水化合物，而油料饼粕类淀粉质碳水化合物基本没有，动物要消化利用油料饼粕中的能量，只能是通过脱氮脱氨来获得碳骨架，再作为能量，但这样一来，脱氮脱氨产生的血氨浓度非常高，动物可能中毒，或后肠氨浓度过高，造成大肠杆菌繁殖，而拉稀死亡（日粮蛋白过高造成的拉稀），所以，一定要能量蛋白原料搭配来配制全价饲料。
我们知道，全价饲料的配方原则是：能量饲料（占40-60%） + 蛋白饲料（占20-40%） + 预混料，就这三样东西组成的，且能量蛋白必须平衡才有最大的经济效益。
预混料则是由复合维生素，复合微量元素，食盐，钙磷添加剂，氨基酸添加剂（赖氨酸，蛋氨酸，色氨酸，苏氨酸等必需氨基酸），微生物益生菌，酶制剂，药物添加剂等组成，用载体隔开，配制成4%的比例，叫4%预混料，当然也有2.5%的预混料的（如贵猪99预混料），最终在一吨饲料中的使用成本都相似，目前预混料技术已经非常成熟，各厂家效果相似，价格相当。
您用啤酒糟和木薯渣各一半来发酵，再添加预混料一起发酵，例如500公斤湿的啤酒糟+500公斤湿的木薯渣+10公斤4%的预混料或7公斤贵猪99预混料 + 一包强微无抗饲料发酵剂来发酵，基本上能量蛋白就平衡了，我计算后得了，大约发酵后折干的物料的粗蛋白是15%、消化能大约在2.65兆卡/千克，能量蛋白是平衡的，是否平衡，可以根据动物的饲养标准来判断，这里是猪的饲养标准：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=1167&cateid=29;里面列出了各阶段猪的蛋白和能量需要含量，您可以大概根据这个表中数据的比例来初步判断能量蛋白是否平衡，也可以看这里的文章：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2504
如果日粮的蛋白能量不平衡的话，最直接的后果就是经济效益不好，可想而知，猪吃饲料主要是为了沉积肉蛋白，将饲料中的蛋白转化成猪肉蛋白，相应地在这个转化过程中，需要消耗能量，任何生命过程都需要消耗能量，转化多少蛋白，就需要大概多少能量，如果饲料中只有蛋白，没有能量，则转化效率非常低，动物只能对蛋白脱氨脱氮来获得能量，但这造成猪拉稀或中毒，造成生长缓慢，反之，如果饲料中只有能量饲料，没有蛋白饲料，则猪大量长脂肪，毕竟玉米等能量饲料中还是有一点蛋白的（含量在8%左右），但由于能量过高，最终只能转化成脂肪在动物皮下贮存起来，而转化成脂肪是需要消耗更多的饲料的，所以，经济效益也不佳，或者换句话说，完全是浪费，所以，我们强调能量蛋白要平衡，是从您的经济效益来着想的，有时糟渣如果不平衡，要舍得用精饲料来弥补，不然反而更加浪费。 |
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留言时间:2014/2/15 17:12:12 |
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先多谢之前的答复，但还有些不明，1：一层一层放，那么豆渣还要加玉米粉和糠吗？预混料还加吗？我之前豆渣加糠和玉米粉、预混料的。还有就是佛山髙明有经销商吗？
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版主回复：2014/2/16 16:45:14
您好，当然要加，如果象您这样做类全价发酵饲料的，当然要加，您可以把玉米和糠和预混料和强微无抗饲料发酵剂等一起混合好，预先混合好，然后发酵辅料方法就是：辅一层豆渣（10公分左右），再辅一层玉米和糠和预混料和发酵剂的预先混合物，再辅一层米浆，如此反复辅上去，直到全部物料辅完为止，这就需要您仔细估计好每辅一层的量，尽量所有的原料都能一层一层正好辅完为止，最后，加盖塑料薄膜密封压实就可以了。
广东办事处电话何总：13226682308
强微无抗饲料发酵剂发酵豆渣资料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=50 |
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开心 |
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留言时间:2014/2/15 15:10:19 |
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我现在用99发酵豆渣喂母猪都一年了，几好，现在有人卖米粉厂的米浆(水份50%左右），0.3元钱，是生浆，也有废品米粉，0.45元一斤，可惜有些粉发霉和杂质多，用火煲，太多工，所以想像发酵豆渣一样发酵，试验过生米浆，但酒味和酸味都很大，时间一长就很多水（己经放了很多糠），这样喂母猪可以吗？用它与豆渣一起发酵可以吗？营养会好些吗？发酵配方怎样（如果养肥猪）？废品米粉可以发酵吗？另外生米浆粘性很大，要用水浸散就方便，但又怕水太多发酵不好或产酸水多。有办法吗？之外还想请教一下米粉的熟浆己经结成团，很大，有什么方法可利用呢？（因想不到简单方法）麻烦啦，多谢。
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版主回复：2014/2/15 15:50:20
您好，生米浆如果含水量只有50%的话，价格900元/吨，那样的话，折干就是1800元/吨，应该说是合算的，有利用价值的，它主要是当做能量原料，最适合于豆渣配合发酵，您可以一半豆渣，一半这种米浆（废米粉也可以），再用强微无抗饲料发酵剂来发酵是最好的，一包强微无抗饲料发酵剂发酵这种混合物1000公斤，比单独发酵豆渣，或单独发酵米浆的效果都要强几倍，因为米浆是能量，豆渣是蛋白，配合的话，正好能量蛋白平衡；
可以发酵豆渣时，辅一层豆渣，再辅一层米浆，不一定要混合得很均匀，简单混合即可，或一层一层地交替辅设即可，至于发酵剂强微无抗饲料发酵剂，则先与少量玉米粉或麦麸混合好，也是辅一层豆渣撒一层米浆再撒一层发酵剂与玉米粉的混合物，如此也可以达到发酵良好的效果，不必担心混合不均匀的事。 |
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杨东 |
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留言时间:2014/2/14 19:54:14 |
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你好
请问！1 发酵豆渣喂猪是简单发酵好些还是发酵成类全价饲料好些。
2 发酵的类全价料再添加百分之几十的情况下不影响生长，和全价料的生长一样。
3 我们的豆渣磨豆腐才出来的一毛五一斤，价格合适不，在发酵类全价料时是否添加食盐和赖氨酸。
4 因为发酵的类全价料是湿料，在添加的时候比如添加百分之十，是直接称十斤还是考虑到含水量要多称点。
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版主回复：2014/2/14 21:28:04
您好，光是从效果上看，应该是简单发酵法更好一些，当然前提是简单发酵后，必须与能量饲料如玉米麦麸和预混料等混合后，配制成能量蛋白平衡的自配全价料来喂；我们所说的发酵成类全价饲料，则是预先将豆渣，玉米，麦麸，预混料等混合起来，一起全部发酵，这样的缺点是酸度太高，因为是全部喂，所以，可能会造成动物胃酸过高，酒度过高，肠胃不适，适口性不好等。
如果发酵的类全价饲料只是添加30%以内，则一般不影响生长速度，与全价料速度相似， 甚至用到一半也可以生长良好，速度与全价料相似。毕竟发酵时就是按全价饲料来配制的。
豆腐豆渣一般可能的含水量在75%以上，相当于4-5斤晒得一斤，您的是0.15元/斤，即300元/吨，如果是5得1，则也就是1500元/吨，而折干的豆渣的价值在2800元/吨，所以，是非常合算的，可以用的。在发酵类全价饲料时，建议添加预混料，4%的即可，具体看资料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=50;建议补充赖氨酸，但最好是喂前添加是最好的，毕竟赖氨酸是氨基酸，容易被微生物同化吸收，从而失去赖氨酸的特性。
实际称重时，要按含水量的估计情况，适当加倍，例如打算喂10斤时，需要称20斤，甚至更多。 |
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禾仓 |
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留言时间:2014/2/14 16:28:49 |
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您好，请问在微贮秸秆的时候可以加入尿素一起发酵吗，用来喂牛的，这样可以提高秸秆的蛋白含量吗。
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版主回复：2014/2/14 19:40:16
您好，可以的，但添加量大约是一吨添加7公斤尿素左右，可以提高蛋白含量，转化部分非蛋白氮，但不能多加。 |
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留言时间:2014/2/14 16:16:09 |
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留言时间:2014/2/14 15:50:40 |
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老师你好 含水80%的啤酒渣和含水70%的木薯渣一起发酵时 加啦1%的预粉料 是否还要加磷酸氢钙呢？如果加入干的淀粉木薯渣来吸收水分 可否会破坏能量和蛋白的平衡？谢谢
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版主回复：2014/2/14 19:38:13
您好，不必另外添加磷酸氢钙了，是否破坏能量和蛋白的平衡，这需要您自己设计配料配方了，例如啤酒糟400公斤、木薯渣湿料400公斤，干的淀粉薯渣200公斤，加一包强微无抗饲料发酵剂，加10公斤左右的预混料，一起发酵，则能量蛋白就比较平衡了； |
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心燃 |
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留言时间:2014/2/13 20:21:22 |
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我想知道一些关于养鸭方面的技术 谢谢
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版主回复：2014/2/13 21:48:07
已经和湖北省京山县畜牧局的田主任联系（电话13607264698），请告知你的地址及联系方式，他会给你寄一本畜牧局内部编印的养鸭书籍给你。 |
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小杰 |
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留言时间:2014/2/11 13:27:26 |
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老师你好！去年十一月份开始我用啤酒糟喂猪（一吨湿啤酒糟+300斤玉米粉+150斤葡萄糖来发酵），用量是酒糟七成全价料三成，到现在两百多猪差不多死完，猪的症状是没胃口，皮肤於黑色，而没喂酒糟的母猪没事，母猪是分开一个场地养的，相隔几百米。请问这是不是酒糟的问题？谢谢！
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版主回复：2014/2/12 10:49:51
您好，首先不建议用葡萄糖来作为发酵原料，既贵也没有必要，葡萄糖类在发酵中几乎肯定是发酵成乳酸，大量增加发酵料中乳酸的含量，或换句话说，您的发酵料会非常酸，这对肠胃是不好的，有啤酒糟和玉米粉就足够了，我们的发酵剂不需要葡萄糖来辅助发酵，完全没有必要，我们的发酵剂可以很好地利用发酵料中的淀粉和粗纤维作为繁殖的能量，与此同时，啤酒糟比较疏松（粉末状的啤酒糟除外），本身含糖量就比较高，因为啤酒糟并不是真正意义上的酒糟，啤酒糟是没有经过酿酒发酵过程产生的酒糟，啤酒糟只是麦芽糖化工艺后，直接过滤后得到的糟，本身含有大量的麦芽糖，而麦芽糖是与葡萄糖相类似的微生物非常容易利用的糖类，所以，更加没有必要另外添加葡萄糖了，添加多了，只会增加酸度和感染杂菌的机会。
所以，您的发酵配料反而是有问题的，正是因为啤酒糟本身含糖比较高，加上又比较疏松，所以，啤酒糟也是最不容易保存的，最容易变质的，所以，拖回来后，要立即发酵，特别是密封压实压紧处理，以造成厌氧环境，减少感染杂菌的机会，和发酵保存。
您的喂法没有大的问题，是可以的，我们的很多用户都是这样用的，都没有问题，只是一开始需要驯食，不能一上来就大量喂，要让猪有一个适应的过程，同时，看来您也喂了3个月左右了，应该这个喂的过程中也没有问题，不然您也就不会喂这么久了；
现在的问题是您的猪是什么原因得了病，没有胃口也只是得了病的一个症状而已，得了病当然没有胃口（这是基于之前您一直这样喂，且猪有食欲，所以，判断现在没有胃口，只是因为猪得病不舒服）；
至于猪皮肤有於黑，这是不是诸如猪瘟或皮炎或弓形体病等引起的呢，这需要兽医现场判断，这些病可能造成皮肤有出血点，继而连成一片，继而变紫，继而发黑等症状，需要及时引起重视，和使用相应的对因药物，如果是发黑为主，则疑似猪瘟症状，具体参考资料：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=1534&cateid=30
但都会存在发热的过程，您的猪是否有过发热史，这需要更为详细的发病和死亡过程的描述，皮肤病的可能也有引起死亡的现象，您可以再检查一下之前的情况来判断，但喂啤酒糟不会造成这么严重的现象，因为我们的发酵啤酒糟喂猪的用户是非常多的，除了发酵配料您不必添加葡萄糖外，其他也没有看出有什么问题，您也可以与我们的广东办事处取得联系，让他们来看看判断；
广东办事处电话何总：13226682308 |
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