第一代活力99发酵全价饲料：http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=10&cateid=22
第二代强微99发酵全价饲料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=35
第四代全价酵素1号：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=85&cateid=116

1、您好！我想用碑酒糟等含水量较高的原料配制成全价饲料，可以实现用低水份的方法来发酵吗？比如在发酵前可以把碑酒糟晾晒或用机器脱水等方法把水份降低到一定程度。

   您好，啤酒糟含水量较高，达到80%以上，基本上相当于4.5斤以上晒干得1斤，肯定是不可能做到低水份发酵的，除非您的用量极少极少，但那样又失去了意义；晒晾的方式比较容易发霉变质，因为啤酒糟含糖即含麦芽糖比较高，极容易在摊开晾的过程中发霉变质变馊的，所以，只用用机器脱水是唯一的方法；
   如果能做到含水量50%左右，即2斤晒干得1斤的样子，则可以采用低水份发酵的方法，啤酒糟折干可以用到30%的用量，但同时也带入了30%的水份，最终的含水量大概在31%左右，与低水份发酵已经相当接近了，可以算是低水份发酵了；
   建议配方如下：一包全价酵素1号 + 玉米粉500斤 + 含水量控制在50%左右的啤酒糟600斤 + 豆粕80斤 + 麦麸80斤 + 加强微壮壮素2包 + 赖氨酸2斤 + 无抗生素的预混料30-40斤左右；
   这个配方一共有折干物质1000斤左右，其中玉米粉占50%、折干的啤酒糟占30%、豆粕占8%，麦麸8%、赖氨酸0.2%、预混料3-4%，假设啤酒糟的折干粗蛋白为25%的话，经计算得到折干的粗蛋白为16.34%，能量大约2.85兆卡/千克，是平衡的；加了壮壮素生长速度可超过全价饲料的生长速度；
   以上物料中水份来自啤酒糟中有300斤水，其他物料80斤水左右，一共有水380斤左右，总物料量为1300斤左右，相除得含水量为29.2%，属于低水份发酵范围，低水份发酵范围是20-30%的含水量；
   但是啤酒糟很疏松，所以，最好能做到压实压紧密封严格处理，即使是这样，还是建议一定要在20天以内喂完为宜，时间太久，则能量损失越多，毕竟这种物料过于疏松，好氧发酵成分会比较大，所以，应该尽快喂完为宜，当然，实践是检验真理的唯一标准，有些情况下，并非我们理论上想象的那样，我们之前的一些理论认为效果不会好的模式，在实践中也获得得非常良好的效果；

2、钟老师您好：两个问题：
        一、我想在断奶乳猪阶段100%使用发酵饲料，不使用成品颗粒料，您能给一个最佳的饲料配比方案吗？
       二、如果在刚断奶乳猪阶段，我的蛋白原料主要是大豆而能量原料主要是玉米，那么这个发酵饲料配方如何制定？谢谢 

  您好，配方是有的，具体看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2255&cateid=60;里面有各阶段的猪的饲料配方推荐给您；但必须用膨化或熟化玉米，以及用膨化豆粕，即熟化的豆粕才行，这样就可以不再制粒；然后就是发酵，如果说您想100%饲喂发酵的这种配方饲料，则建议您用全价酵素1号来发酵，一包全价酵素1号 + 这种配合饲料1000斤 + 清水300斤，搅拌均匀后，务必在24小时以内，即一天以内喂完为宜，这样就可以实现100%饲喂发酵饲料的目的，超过24小时发酵时间的，则一定只能掺着喂了，可以掺50%，与未发酵的50%的饲料混合后饲喂。
   也可以用低水份发酵法，即1包全价酵素1号 + 1000斤这种配合饲料 + 150斤水，搅拌均匀（务必比平常要多搅拌一倍的时间），务必用厚实的塑料袋子装好密封好，这种低水份的发酵全价饲料，则可以控制在7天以内喂完，请注意，务必要在7天以内，即一周以内喂完，超过时间的，则也只能掺着喂了，比如超过7天的发酵料，则只能最多掺50%，与未发酵的饲料混合后饲喂。
    还有一个比较好的建议就是只发酵豆粕，这是最稳的操作方法，即用强微豆粕发酵剂来发酵豆粕，然后代替配方中的所有豆粕即可，当然是指折干的代替，具体看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6157&cateid=96;这也是效果最好的方法，唯一的麻烦就是每天要按配方来称取各种原料，临时混合后才能饲喂，是非常麻烦的，当然，您可以选择配好5天以内的料是可以的，但要密封保存这五天。
    第二个问题，如果您的原料是大豆和玉米粉为主要的蛋白和能量来源的话，则一定要用膨化大豆，和膨化玉米才行，然后按如下配方： 玉米粉55%、膨化大豆粉36%、乳清粉2.5%、蔗糖1.5%、磷酸氢钙1%、预混料1.5%、赖氨酸0.35%、食盐0.35%、沸石粉1.5%。本配方的粗蛋白为17.75%左右，消化能在3.4兆卡/千克，能量比较高，其中由大豆带入的油脂有6%之多，所以，油脂非常多，可能造成仔猪的营养性拉稀，所以，这里添加了更多的沸石粉来进行物理预防，赖氨酸也强化得更多一些，以提高蛋白消化吸收率，减少未消化蛋白造成的拉稀等；

3、您好！    请问用全价酵素1号低水份长时间发酵是否可以长时间100%饲喂动物？如果可以，但我在强微网站上看到有相互矛盾的地方，让我有些迷惑。比如网站上介绍如何用豆渣来低水份发酵全价饲料100%饲喂的方法当中指出，含水量为21%左右可以发酵和保存6个月，可以100%饲喂猪只。但在网站另一处介绍用全价酵素1号低水份长时间固态发酵方法中指出，发酵时间1天以上，夏天控制在3-5天喂完，冬天7-10天喂完，超过以上时间必须掺着喂，不能100%饲喂。请问都是低水份发酵，为何会有这大区别？

   您好，全价酵素1号低水份发酵（指含水量30%以内）类全价饲料，可以100%饲喂动物，但一般建议夏天控制在5天以内，冬天控制在10天以内喂完为宜，这是最佳时间段，超过以上时间，我们的实践经验证明，可能会有问题，是可能，各地反馈回来的信息不一，大多数客户在1个月内饲喂完毕，都比较正常，但也不排除少数客户例如夏天超过7天后就开始采食量减少的，或虽然采食量不减少，但却可能出现腹泻的情况，这些都是发酵过度的反应现象之一。
    我们发明全价酵素1号的时候，以及做测试发酵全价饲料的时候，正好是冬天，所以，维持的时间比较长，加上我们自己的试验做得非常规范，操作非常严格，主要是密封非常严格，所以，过了6个月也未出现不良反应，效果都是非常好的，后来上市后，正值夏天，问题就出来了，一是夏天气温高，所以造成之前冬天做的试验数据不适合于夏天，夏天很显然维持100%饲喂的时间段更短了；二是养殖户的操作往往比我们测试工作时的操作更不规范，也不严谨，所以，才有了一些资料上的矛盾；
    特别是发酵市场上的全价饲料或自配全价饲料时，全价饲料营养价值高，能量高，更要控制时间；发酵糟渣则时间还可以长一些；
    如果是高水份发酵（指含水量在30%以上的），又要求100%饲喂的发酵类全价饲料，则建议夏天1天以上，并在1天以内喂完，冬天发酵一天以上，并在3-5天内喂完都是可以的；
    其实最后我要说的是，发酵是一种有生命的活动，不象化学反应那样重复性好，发酵是微生物细胞的生命活动过程，所以，重复性极差的，甚至同样的操作，同样的人来操作，同样的物料，最终发酵出来的结果都会有不同（酸度酒度和微生物含量都会不同），同时，猪的品种不同，耐受全发酵饲料的程度也不同，有的猪可以100%饲喂发酵时间长达一个月以上的类全价饲料，有的猪却不能耐受，甚至同样的品种的猪也会有差别。
    所以，我要说的是：养殖户还是最终根据自己的观察，来决定饲喂发酵饲料的量和发酵时间，或许您的猪更为耐受发酵饲料，长时间发酵3个月以上都可以100%饲喂，这也是有可能的；