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养虾 |
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留言时间:2019/11/13 9:12:44 |
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钟老师您好，生物絮团配合葡萄糖，结果糖用多了，水体就像糖浆或者蜂蜜一样发粘，除了排水换水，有什么更好的方法解决吗？这种现象是什么原因？是菌多了还是糖生成什么物质呢？谢谢您啦！
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版主回复：2019/11/14 8:06:26
您好，葡萄糖是能量物质，如何过多的话，会造成池子中菌相爆长，造成其他营养元素如微量元素矿物质等不足，但葡萄糖作为碳源和碳水合化物能量物质，过多后，即便造成了营养不平衡，还不至少造成菌相大量死亡，它去可以不断刺激菌相产生代谢产物，如除了产酸外，还会分泌高分子有机物，当然，一部分菌相也会因为营养不平衡而死亡自溶，这都是造成水体发粘的原因；
解决的方法是除了换一些水外，可以多泼洒缺乏的微量元素矿物质产品，这类产品可以用市场上专用的微量元素类产品，也可以用蛋鸡蛋鸭用的微量元素预混料产品3-5克/立方米/天，坚持几天，同时曝气充足，同时减少葡萄糖的添加量；如果PH降低太多，可以用生石灰10克/立方米和小苏打5克/立方米左右，直接撒入进行调节，并可提高总碱度，这也是缓解粘性的有效和重要措施； |
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无抗养殖户 |
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留言时间:2019/11/13 7:19:31 |
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您好：我按照您们提供配方发酵豆渣喂鸡鸭，肉质结实，没腥味。问题来了：鸡肉鸭肉香味也没有了啊，客户都说没鸡鸭肉香味！请老师帮忙解决，万分感谢！
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版主回复：2019/11/14 7:55:47
您好，可能是您的发酵豆渣添加量太多了造成的营养不平衡和营养不足，特别是维生素类营养，您的这个问题确实很少见到，建议您减少发酵豆渣的用量，同时使用一些复合维生素类产品，或添加一些促进肉香味的添加剂如辣椒粉0.5%或大蒜浆1%或松针粉3%或蝇蛆浆或虫浆等1%； |
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叶子 |
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留言时间:2019/11/12 22:24:07 |
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老师您好：
我现在利用猪栏室内养殖麻黄快大鸡。这种饮水吃料较多，长速也快。我想问问老师是否可以在日常的饮水中添加发酵水来改善消化，提高饲料的利用率。如果可以是否利用无抗发酵剂推荐一个发酵配方。原料料当然是利用玉米粉和糖粉。
另外，由于饮水管道需要尽量减少固体物质，否则会堵塞管道。发酵配方是否可以尽量少用些玉米粉多用点糖粉。如果玉米粉必须的就只能想办法过滤后再加到水里。
谢谢。
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版主回复：2019/11/12 23:47:15
您好，当然可以的，您可以用我们的“强微生物饮水剂”，直接添加于饮水系统中，这是一种可溶解于水的乳酸菌产品，用法是，每3000只成年鸡一天用一包，一包是100克/包，每4000只青年鸡一天用一包，每5000只雏鸡一天用一包；直接在每天的固定一个时间段内，比如早上9点（或其他时间）定时添加于饮水系统中，先用10公斤水溶解开后，直接注入饮水系统中即可，保证这一包是用于上述鸡数量中即可；这种使用方法是非常简单方便的；
还有一种方法就是，您可以用扩培乳酸菌发酵液的方法来用于饮水系统中，即管道系统中，单纯用红糖来扩培，产品就用这个“强微生物饮水剂”来扩培就可以了，方法是一包“强微生物饮水剂”+ 红糖5公斤 + 干净水100公斤，密封静置扩培时间1-3天即可，待PH降到4左右就可以用了，扩培发酵室内气温必须在20度以上为宜；如果有卖鱼的曝气头放在扩培桶里面，充气扩培一天，则效果更好，最后使用时，直接添加于饮水系统中即可，也是固定在每天的一个固定时间段内，把它加到饮水系统中即可，若有渣子，可以过滤后使用，用量建议每公斤这个“乳酸菌扩培液”用于300只成年鸡，或400只青年鸡，或500只雏鸡中即可，天天都要用哦；
“强微生物饮水剂”的资料看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=85&cateid=91
其实我们有更好的方案，即“苞丁乳-100A”，建议您使用“苞丁乳-100A”100克/吨饲料，直接添加于饲料中使用，效果是非常稳定的，效果也是非常棒的，粪便明显成型，臭味减少，粪便细腻，消化更好；如果鸡群出现红粪肠炎，可在短期内如5天内超大剂量使用“苞丁乳-100A”如150-200克/吨的添加量，连续使用五天，都可以显著得到缓解和辅助治疗的；
“苞丁乳-100A”的资料看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=85&cateid=118;是替代抗生素的好帮手； |
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养虾 |
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留言时间:2019/11/12 16:03:46 |
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钟老师好，乳酸菌扩培液里面的乳酸，是有机酸的一种吗？那么它有解毒的功能吗？谢谢
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版主回复：2019/11/12 23:33:40
您好，是的，是有机酸的一种，有解毒络合重金属的功能； |
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p  |
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留言时间:2019/11/12 14:36:06 |
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老师你好，我使用靓水素、脱硫剂pH容易下降不稳定碳源也减少了使用，使用菌种的量也只有0.15克。可是PH值还是容易下降现在用生石灰调节，定期使用浓绿蓝浊我是水泥池养殖是我哪里没有做好吗？才会出现这种情况，您有其他更好的办法能稳定pH值吗？第二个问题想请问一下新版靓水素在稳定，pH值方面会比老版本的要好吗？使用方法和以前是一样吗？有没有改变？主要就是PH，只想要，让他保持稳定状态。
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版主回复：2019/11/12 23:32:08
您好，您一直没有说您的PH是多少呵，您是水泥池工厂化养殖，PH稳定在7.2-8.2就可以了，是养虾还是养什么呢，如果是养鱼的可能更容易PH下降，这与投饵量大和饲料蛋白组成更低有关，如果您是养虾的，则饲料蛋白含量较高，虾粪和残饵进入水中的总氮会很高，则一般来说需要加入更多的糖碳源，才能吸收同化或反硝化脱掉这些总氮（否则亚盐就容易超标），如此就需要较多的生物絮团来处理这么高的总氮，生物絮团多的情况下，一般来说PH是整体上下降的趋势的，这是不可避免的，特别是养殖后期，PH总体上是下降的，这需要您不断的泼洒生石灰5-15克/立方米/天+小苏打3-5克/立方米/天，天天都要提高PH和总碱度，这是没有办法的，必须做的；但当然，我们本月8号升级了“强微靓水素”和“强微生物脱硫剂”，用于平常的维护用菌，增加了好氧反硝化细菌在里面，则可以帮助脱氮，降低总氮含量，就不需要这么多的生物絮团来处理总氮了，则PH下降的趋势可以减弱，同时用糖量也可以减少了，这是好事情；
工厂化养虾的用菌方案看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6384
另外，您是淡水还是咸水呢，这些您都没有说呵，淡水的总碱度低，对PH的缓冲稳定能力比较弱，总体上我只能猜测是您的总碱度太低的，确实这就更要用生石灰粉+小苏打粉来调节的，建议您天天泼洒：生石灰粉5-15克/立方米/天 + 小苏打粉3-5克/立方米/天，注意是天天撒哦，石灰粉直接撒就可以，注意是生石灰粉哦（绝对不是碳酸钙哦，有一些用户搞不清楚生石灰和碳酸钙的区别），直接撒就行了，直到PH稳定为止，同时也要检测总碱度提高到至少是120以上为止，工厂化养虾最好是180以上的总碱度为好；
还有一点，就是您的PH只要控制在7.2-8.2之间就可以了，如果没有下降到7.2以下，也没有必要去调节的哦；
本月8号开始生产的“强微靓水素”，只是增加了好氧反硝化细菌这个菌株而已，其他没有变化，总体上有提高池水PH的效果，因为反硝化作用本身就是升PH值的，也是提高总碱度的，反硝化过程每降解1克硝酸盐，需要BOD（生物耗氧量）2～3克，可提高总碱度3.6克，产生OH根，并表现为PH上升；所以，新版的“强微靓水素”在稳定PH方面是更好的；新版的“强微生物脱硫剂”也是如此，增加了好氧反硝化细菌这个菌株，其他没有变；使用方法都是很以前是一样的；
我们的工厂化养虾平常的维护简单一句话就是如下：“强微靓水素”0.3克/立方米/天 + “强微生物脱硫剂”0.2克/立方米/天 + 葡萄糖24小时流加5-25克/立方米/天（或白糖5-25克/立方米/天但只需分成四次以上泼洒即可，前期少后期多）+ 复合微量元素矿物质等0.2-2克/立方米/天（淡水用得多，咸水用得少），就是这四种东西，天天都要泼撒的到池子中的，现在在“强微靓水素”和“强微生物脱硫剂”中增加了好氧反硝化细菌之后，则PH的稳定性更好，总碱度的稳定更好，同时因为平常维护就增加了好氧反硝化细菌泼下去，则平常就能把可能积累在池水中的硝酸盐（隐形炸弹）经反硝化作用脱除掉，所以，水中的总氮含量是下降的，则不需要太多的生物絮团来吸收同化总氮，所以，需要的碳源也更少了，所以，生物絮团的量也可能会更少，水体总体上更趋于稳定化了，使用的糖量也可以适当减少；
工厂化养虾的用菌方案看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6384
您可以注意一下，长期坚持，水泥池壁相应的粘滑的东西基本上是没有的，池壁明显是手感清爽，没有粘滑感的，池底也会一直比较干净，以及平常的排污也就是几秒钟，因为排污产生的换水量仅是1-2%而已，极少的沉淀污物的； |
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小黄 |
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留言时间:2019/11/12 13:20:57 |
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乳酸菌 |
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留言时间:2019/11/11 15:28:42 |
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老师您好，看了之前的留言
形成浓厚的水色主要还是一些色素物质构成的，因为丰富丰厚的菌相，残饵和粪便能被很快被微生物分解成小分子，水体中的可溶性物质越来越多，自然会有一些长碳链的碳氢化合物分子溶于水，末端带羧基或差劲基的，一头亲水一关疏水，所以，造成水的表面张力下降，在曝气条件下形成白色泡沫就是很好理解的事情了，这就象由亲水基和疏水基构成的表面活性剂（洗洁精）一样的道理，所以，我们也会看到，菌相越是高的水体，或投了强微产品越多的池塘，泡沫越多，且是白色的非常细腻的泡沫，有光泽且细致；
我想问的是：单纯从技术层面有没有办法大幅度减少水中的可溶性物质，使得水看上去与湖里的水没什么区别，我首先想到的是枯草芽孢杆菌，但是也了解到这么做容易改变池塘的生态系统。物理过滤也考虑试试，老师有什么好的办法么？（我们公司有重要客户参观，希望达到的效果就是，鱼儿养殖密度高，但是水也干净（至少看上去给人干净的感觉））
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版主回复：2019/11/11 16:34:27
您好，其实即便是菌相很高的水体，其中的可溶性有机物质也并不是很多的，不是您想象的那么多，就比如一个塑料桶的水，只需要几滴洗洁精下去，就会有非常丰富的泡沫一样，要起这么多泡沫，并非一定要非常多的有机质，只要足够分解力强，水中持续有这么小的分子就可以达到；如果哪一天停止投料几天，即不能持续，则泡沫也自然会减少或消失；
您让我想想还有没有其他的处理方法，但您没有告诉我您是什么情况，例如您是几亩的土塘，或者根本不是土塘而是水泥池子养鱼虾，您甚至也没有告诉我您养的是鱼还是虾，还是观赏鱼之类的，养殖密度有多高呢等等；更重要的是您要告诉我您有什么条件，例如可以增氧吗，或有底曝气吗等等，最好能罗列出您的硬件条件，好让我能选择使用其中的设备硬件；
您也甚至没有说您遇到的问题是什么，只能是我猜测您遇到了水色特别浓的问题，或泡沫非常多的问题，是吗？
我先根据我的猜测，给您提供最简单是直接的方法吧，因为您的客户就要来参观了，最直接最迅速的方法，自然还是枯草芽孢杆菌，且大剂量用吧，但有一个先决条件，就是增氧到位；
如果您是精养小水面土塘的，可以用“强微靓水素”一包2亩，用5公斤红糖，加水100公斤，充气活化12小时-18小时后，泼洒到2亩的水面中去，可以迅速清澈清爽水体，“强微靓水素”虽然是以乳酸菌为主，但它是复配了非常多的其他功能性低耗氧芽孢杆菌，清爽水质的效果还是非常好的，特别是这种用法比较安全；或者您有用壮肠QW100，或“强微靓水素”按我们的方法扩培的“乳酸菌扩培液”的话，可以一次性泼洒50公斤/亩的扩培液下去，效果也是非常迅速的，又安全；但同时建议配合微量元素一起泼洒，专业的水产用微量元素，因为泼洒的菌量非常大，担心它们大量消耗微量元素，造成藻类死亡甚至倒藻，配合一下微量元素，没有问题的；
“乳酸菌扩培液”的制作方法看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6174
如果您是有优良的底曝气增氧设备，如果您是小池子养殖，则不要紧，直接曝气到溶解氧8以上，加1000亿/克的枯草芽孢杆菌0.5克/立方米（或100亿/克含量的枯草芽孢杆菌5克下去），加白糖25克/立方米下去，加适量的微量元素下去，但一定要保证曝气充分达到溶解氧8以上哦；原理很简单，枯草芽孢杆菌非常贱，生长繁殖速度快，吸收同化能力强，它无非就是要多一点溶解氧而已，再加上糖和微量元素的添加，马上能吸收同化这些可溶性小分子物质，成为菌体细胞，泡沫也自然会很快消失的；即下狠心下枯草芽孢杆菌，加狠心下糖和微量元素；最关键的是下狠心增氧曝气，如果没有曝气条件就不要这么做了，不然鱼虾会有问题的，系统也很快崩溃的；客户参观完毕后，恢复您原来的用法用菌，没有大问题；
如果您是大水面的土塘，例如20亩以上的水面，增氧设备齐全到位，也是用枯草芽孢杆菌，用量1000亿/克的枯草芽孢杆菌20克/亩，但用水浸泡开后就直接泼洒，不要加红糖活化哦，因为加红糖水活化后的活菌数是一个未知数（每个人操作都会不一样），所以，我的提议是直接用菌粉加水浸泡后，直接泼洒，这样可以掌控用菌量，不然您是无法应对后续的溶解氧需求的，然后泼洒碳源如白糖或红糖5公斤/亩配合； |
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养殖新手 |
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留言时间:2019/11/10 18:13:05 |
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老师你好，请问藻相是裸藻甲藻等这一类劣质藻相的时候，这样的水算是肥水还是瘦水？我和朋友交流，他认为这样的水是瘦水，优质藻相才是肥水，他观点认为现在很多人池塘经常肥不起来，是因为现在普遍的肥水模式是肥水膏+菌，菌大量繁殖的时候，把碳源和某些营养吃光了，导致绿藻硅藻这类优质藻繁殖不起来，所以导致肥水膏下去，起来的都是裸藻甲藻这类顽强的藻，老师你如何点评这种观点呢？
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版主回复：2019/11/10 22:05:32
您好，常规情况下形成裸甲藻类往往是因为水体富营养化或营养不平衡，总之水体的营养是过剩和营养的比例不平衡造成的，这让甲藻类劣质藻相有这个机会和条件形成它们占优势的藻相。
至于是瘦水还是肥水，我感觉这就是一个概念性的东西，现在大家还没有统一称谓，到底是水体中的营养过多（但却不一定有藻相）是肥水呢？还是藻类培育起来了（水体中的藻相比较浓）才叫肥水呢？还是有益藻相占优势并有一定的浓度才算肥水呢？从养殖户的角度来说，当然是最后一种；所以，您看裸甲藻不是有益的藻相，它即使很浓厚，养殖户也不认为它是肥水，再加上出现甲藻或蓝藻时，往往藻相是单一藻相，看起来确实不肥不丰厚，捞起表面这一层甲藻或蓝藻（它们往往漂浮在表面），再看下面的水，基本上是比较清的，怎么都不能和肥水联系起来，自然不是肥水了；
所以，出现甲藻或蓝藻时，我的建议是养殖户，如果有条件换水的，最好能换掉表层这一层水，正好利用甲藻蓝藻喜欢漂浮水体表面层的特点，把它们排掉至少是一大部分，再来处理就简单多了；
您的第二个问题，您理解错误了，您说现在培藻肥水是用：肥水膏+菌，是菌把碳源吃掉了，所以，培不起藻来，这是错误的认识，因为菌类并不和藻类争夺碳源，菌的碳源是有机碳（糖，有机酸，碳水化合物，少量的自养菌才需要碳酸根），而藻类需要的碳源是二氧化碳和碳酸根，即菌和藻需要的碳源根本是两种东西，它们不会为了碳源而争吵和竞争；
菌和藻也不会为了氮源而竞争，因为现代水产养殖中，水中的氮非常多，多到什么程度呢？多到大家都不必争抢，有的是吃，大家都可以吃饱，所以没有必要在氮源上争夺争吵；
菌和藻类唯一需要竞争的是微量元素和矿物质，但这个也不是大问题，所以您可以看到，现在的人肥水，往往伴随着泼洒一点微量元素，哪怕是腐植酸钠也好，我们的资料上常常就说到，肥水培藻就用：“强微培藻酵素”1-2公斤/亩 + 腐植酸钠1-2公斤/亩，因为腐植酸钠中含有比较丰富的微量元素和矿物质，当然，如果有更为专业的水产用微量元素用，当然就更好了；
还有一个原因是，市场上的肥水膏假货太多了，记得今年早春小龙虾大量死苗事件么，那就是劣质肥水膏造成的，这些假货大量掺入碳胺尿素作为培藻氮源，说到底就是人为增加了水体中的氨氮，加上早春水温低，藻类繁殖速度慢，吸收同化这些人为泼下去的氨氮不够快，造成氨氮严重超标，小龙虾苗死亡就在情理之中了；
真正的肥水膏是由氨基酸和小肽组成的主要成分，并不一定要呈膏状，要做成膏状，技术上很简单，加入增稠剂就是了，但未必就是氨基酸，还有一些产品虽然是氨基酸，但都是用角质蛋白（如羽毛，毛发，蹄角）等制作而成的，它们基本上不能被藻类细胞吸收，角质蛋白中的双硫键牢牢的控制了它们的消化率是极低的，当您用到这些低质的氨基酸产品时，请问如何能培育起藻相来呢；
强微也有氨基酸加小肽的产品，即“强微培藻酵素”，这是用优质的牛肉蛋白胨和大豆蛋白胨，经过48小时发酵分解，再经过真空浓缩生产也来的真正的氨基酸和小肽产品，氨基酸和小肽的特点就是可以直接透过藻类的细胞膜，而被藻类细胞直接吸收同化，培藻的效率极高；
“强微培藻酵素”的技术资料看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7088&cateid=119
最后我要强调一点的是：在高的乳酸菌相条件下，往往最容易形成硅藻等优质藻色，我们强微把它叫做“乳酸菌泡肥”现象，但当然，如前所述，要注意提供充足的微量元素矿物质，避免竞争； |
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南美白 |
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留言时间:2019/11/10 16:05:20 |
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钟老师，土塘 增氧配置每亩1.5千瓦，没底增氧，没有底排污，如果全程严格按公司加强版用菌方案，一亩可以放多少万尾苗产量达到1200斤以上？
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版主回复：2019/11/10 21:38:19
您好，一般放苗6万尾/亩即可比较轻松达到1200斤/亩，具体加强型用菌方案看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7258;如果管理得好的，放苗5万尾/亩，养到30条/斤以内，也是完全可以的，饲养周期略长一些，当然同时还要看池塘生态系统（主要是池塘底质好不好），如果池塘条件好的，管理好，加上是中造夏天温度高，摄食量大，生长快，甚至70天就可以达30条/斤了； |
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养虾 |
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留言时间:2019/11/10 15:29:36 |
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钟老师你好，想请教你如果长期餐餐都用投料量30%的乳酸菌发酵液拌料是否会导致对虾肠道粘膜脱落？
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版主回复：2019/11/10 21:35:16
您好，您说的是“乳酸菌扩培液”吧，直接拌料用30%之多的“乳酸菌扩培液”，餐餐拌料，会造成鱼虾肠道菌群的单一化不丰厚，但不会造成肠黏膜脱落，只是造成对虾肠道变细变薄而已，长期来说对养虾是不利的，所以，建议控制用量在10%以内为宜；因为毕竟“乳酸菌扩培液”的活菌含量较高，主要是乳酸菌为主，同时还有一个重要的原因就是“乳酸菌扩培液”的PH过低，只有PH4左右，所以，也是一种长期的酸化饲料，这对鱼虾也是不利的，但控制在10%以内拌料则效果是极好的，肠道也是粗壮的；凡事不要过量就好； |
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