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鱼露， |
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留言时间:2019/11/9 12:07:21 |
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老师您好，请问发酵鱼露鱼鳞和鱼骨会化成水么，还有添加的玉米粉和一些杂物在鱼化成水以后会沉淀在桶底，这些杂物还能用么，能用来拌料或者泼水么，会不会污染水质？谢谢
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版主回复：2019/11/10 21:31:33
您好，是的大多数会液化的，最后鱼的部分只是剩下少量的残渣还是有的，玉米粉中最后也会有一定的残渣，但数量并不多，“发酵鱼露”表面层还会有一些油脂膜，使用时需要刮掉这一层油脂膜，再使用下层发酵液；
这些残渣还能用，可以拌料喂鱼虾，效果是非常好的；如果是土塘养虾的，可以直接泼水使用，淤泥微生态可以吸纳它们，但如果是高位池或铺膜池之类养虾的，则建议必须在养殖中后期泼这些渣子，因为养虾前期虾苗不能摄食这些残渣，到中后期后可以摄食残渣；
说到会不会污染水质，要辩证地看待这个问题，实际上所有的有机质类物质，泼洒到池塘中，原则上都是污染物质，包括你每天投撒的鱼虾颗粒饲料，也是污染水质的东西，只不过制成粒后污染可以减少一些；
另外要清楚的是，凡是高分子有机质都很显然就是水质污染物，因为它们泼洒下去后，要经过池塘细菌分解消耗溶氧，如果沉底则更加会酸化底质，并造成底部局部缺氧；
但如果是低分子有机质，那就不同的了，例如象“发酵鱼露”，“发酵碳肥”，“发酵氮肥”之类的发酵物，如果事先在岸上进行彻底充分的发酵，变成小分子物质，例如“发酵鱼露”主要是分解变成氨基酸和小肽，这些小分子的氨基酸和小肽泼洒到池塘中后，它们并不需要额外的再进行分解了，（所以，不会消耗溶氧或消耗甚少），它们可以直接被池塘生态系统中的藻类细胞直接吸收同化（氨基酸和小肽可以直接透过藻类细胞膜被吸收），同样的，氨基酸和小肽也可以直接被池塘生态中的菌相吸收同化（自然也是直接透过微生物细胞膜被吸收同化），这就是发酵后的效率，这也就是为什么要发酵的原理原因，这也是为什么“发酵碳肥”和“发酵氮肥”和“发酵鱼露”都要用“强微豆粕发酵剂”来发酵的原理，因为这个发酵剂产品分解蛋白的能力较强；可以把高分子蛋白质尽量转化成氨基酸和小肽；
所以结论是，如果是低分子的氨基酸和小肽，基本上并不算是污染物，反而是对池塘生态有益的物质，可以促进藻类繁殖，促进微生物繁殖，并加快物质循环，但当然，这里有一个度，即不能泼洒过度，过度的泼洒“发酵鱼露”或“发酵碳肥”或“发酵氮肥”等，超过了池塘生态系统的需要量（超过了藻相和菌相的需求量），那就一定会造成污染后果了，所以，我们泼洒“发酵鱼露”的用量，一次仅仅是几公斤而已，一般只是2-4公斤/亩，只有非常清瘦的水，才泼洒4公斤/亩以上；当然，培藻培菌不仅仅只需要氨基酸和小肽等氮肥，还需要微量元素矿物质和藻种，阳光，温度等；
“强微培藻酵素”也是一种在工厂内特意制作的氨基酸和小肽培藻水肥，是用优质的大豆蛋白胨和牛肉蛋白胨经过48小时发酵后，再经过真空浓缩而成的；
最后提供两个链接大家参考：
“发酵鱼露”的制作技术资料看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6690
“强微培藻酵素”的技术资料看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7088&cateid=119 |
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工厂化对虾养殖 |
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留言时间:2019/11/9 11:34:52 |
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钟老师，我用咱们强微工厂化养殖方案，用靓水素和脱硫剂加24小时滴流，想问一下，用糖量是和水体中菌的多少有直接关系还是只和我喂料添加的总氮量有直接关系？怎么我有时候喂料不多，但是泼菌多了（性子急，两个都加了10倍菌量），含糖量特别大？根本不是5-20克每立方的量，都长到4-5倍的量了，这是什么原因？谢谢老师！
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版主回复：2019/11/9 18:17:59
您好，我们的工厂化用菌方案看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6384;里面的糖的用量为5-20克/立方米/天，这里面有一个范围，即前期用量少，后期用量大；但实际上有时还要根据检测的氨氮或亚盐或PH数据进行调整，有时可能高达35克/立方米/天（但当然，这种情况常常出现于处理亚硝酸盐严重超标时的用量，只是暂时用几天而已），同时要提醒一下，处理工厂化亚盐超标时，不仅要加糖加菌，还要加微量元素哦；
您的问题是：糖的用量是怎么计算出来的？对不对；应该说，从科学的角度来说，糖的作用主要是针对用来处理水体中不断产生的氨氮和亚硝酸盐（还有一个重要角色即是隐形的硝酸盐，我们常常忽视它）和硝酸盐的，从调水理念上讲就是用来维护氮循环的顺畅，这其实是水质管理中最重要的工作（没有之一，尤其是工厂化模式），即糖是用来对付氮的，即我常说的以碳压氮，而工厂化水体中的氮基本来源于残饵和粪便中，您说的对，当投饵量越大的时候，糖的用量就越大，或甚至有一个参考数据，例如糖的用量要达到饲料投铒量的25%左右，且最佳的投放时间为虾吃完料后投放，但考虑到葡萄糖是速效碳源，所以，最好是24小是滴加或流加的添加方式；
葡萄糖是单糖，微生物吸收利用效率极高，您也可以用白糖，白糖相对葡萄糖来说，相对来说是缓释碳源，白糖是双糖，是由一个葡萄糖分子加一个果糖分子组成的，需要一定的时间分解成单糖后，才能被微生物高效吸收利用，所以这样才说它相对葡萄糖是缓释的，如果您用白糖，可以一天分成4次投放，在餐后一小时后投放，就不用流加或滴加了，但一定要务必要分成四次或以上次数来投放，直接撒到池子中即可；
单靠一个投料量来判断糖的用量，未免也不够科学，因为池水中的生物絮团越多，需要的碳源也越多，所以糖的用量还有絮团的量有关，最终反应到能不能控制住亚硝酸盐和硝酸盐，和氨氮等，最终也反映到了PH上面；
但是养殖户检测絮团并不方便，也不准确，要养殖户检测水体中的总菌数也非常困难，也不现实，但养殖户检测亚硝酸盐，氨氮，和PH是比较方便的，那么我的建议是养殖户可以根据检测的亚盐，氨氮，PH等数据来判断糖的添加量；
关于根据氨氮，亚硝酸盐，PH值，（其实还有一个硝酸盐数据）来判断糖的添加够不够，在我们的工厂化用菌方案中已多次提到过了（即上面的给您的链接中），当您检测到氨氮，亚硝酸盐等超标时（或检测到硝酸盐超高时），您第二天就需要加大糖的用量了，直到氨氮或亚盐的问题解决为止（也要检测一下排污是否正确和做到位了）；然后当您检测到PH不断升高时，也一样第二天要增加糖的用量了，最终控制PH值降到7.5-8.2左右为止，当然，当检测到PH不断下降时，第二天就要减少糖的用量了；
根据氨氮，亚盐，PH值的检测值，来判断糖的用量，是最为科学的判断方法，而不是以饲料投喂量来决定，以投料量来决定是机械性的方法，并不科学，而是要以水体中的氮指标和PH来决定和判断；
您的后一个问题我没有看懂，含糖量特别大是什么意思？但不管怎么吧，您就以氨氮，亚盐，PH值作为糖用量的参考指标，是没有错的；
池水中的指标变化，有时是您捉摸不透的，有时甚至是难以理解或解释的，但实际上肯定可以有科学解释，只是我们来不及想到而已，例如如果您的投喂饲料量并不大，糖的用量也到位了，功能性脱氮菌的用量也到位了，但为什么亚硝酸盐却不断升高呢，在这个我假定的问题中，就有一个隐形的杀手：硝酸盐；硝酸盐我们往往忽视它的存在，但殊不知它是一个隐形高手，要知道我们的曝气池，特别是曝气程度非常大的池子，土著硝化系统在后期是非常成熟的，它们不断的把从残饵粪便过来的氨氮，不断通过硝化作用先转化成亚硝酸盐，而后转化成硝酸盐，最终不断的积累硝酸盐，有时如果您有兴趣的话，检测一次硝酸盐，您会发现，硝酸盐居然有20PPM之高，因为它没有毒，您可以忽视它，但在某一天，例如亚盐超标时，它也基本上已达到极度饱和状态了，它是生物絮团的氮源之一，此时您会发现如果供糖不足，絮团可能崩溃，氨氮亚盐更高，或您用强微的“强微脱氮诀1号”中的好氧反硝化细菌时，发现亚硝酸盐在用了“强微脱氮诀1号”后，反而升高了，这显然是因为反硝化作用，第一步得先把池水中积累的硝酸盐，先转化成亚硝酸盐，再转化成氮气彻底逸出水体，此时饱和的硝酸盐就成为亚盐反而升高的最终原因，因为在转化这些硝酸盐变所氮气过程中，亚硝酸盐成为中间体，在硝酸盐没有完全转化完毕之前，亚盐可能会升高，但也可能不会升高，此时要掌握一个度，即“强微脱氮诀1号”的使用度，不能突然超大剂量使用它，还是要慢慢的来处理；
强微工厂化用菌方案中，“强微靓水素”和“强微生物脱硫剂”是日常使用的菌剂产品，本周我们升级了这两个产品，在里面适量增加了好氧反硝化细菌菌株，所以，这样一来，在日常 维护用菌中，就起到了反硝化的作用，慢慢在日常中就把硝酸盐也处理掉，以后遇到亚盐超标时（一般就不会出现了，一旦出现超标，也仅仅是可能由于特殊原因造成，如某种限制性营养元素如微量元素跟不上造成的絮团局部崩溃等），就可以超大剂量使用“强微脱氮诀1号”了；
“强微脱氮诀1号”的资料看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7144;关于超盐超标时的处理方法，在我们的工厂化用菌方案中，见上面的链接中有；
如果您能用葡萄糖24小时流加的添加碳源的方法，那当然更好，其实也不一定要一个池搞一个吊瓶的，您可以10个小池子用一个葡萄糖配制罐，假设有10个池子，可以只用一个配制糖液的贮罐，配稀一些，例如配制成5%的含糖量，甚至可以更稀一些，然后从罐子下方接一条总管道出来，分布到各池子边上，再接一条小的分管进入各个池子，装一个阀门进行控制流速；
工人操作时，首先凭经验，开启一定的阀门，通过检测PH值，氨氮亚盐值等，来判断是不是阀门开大了（PH不断下降说明阀门开大了），还是阀门开小了（PH不断上升，或氨氮亚盐不断上升，说明开小了）；然后再调整阀门的开启度，这样一来，其实您并不需要知道当天的24小时流加了多少糖液，只需要知道PH或氨氮是上升了，还是减少了；以此判断明天如何调整阀门的开启度；
当然，我们心里要有一个经验流加量，对于养殖南美白对虾来说，工厂化养虾全程的葡萄糖流加量大概在3-25克/立方米/天，前期可能只需要3克/立方米/天，最后期则可能需要25克/立方米/天，常见的用量大概在5-20克/立方米/天；这是经验流加量，心里有这个底就可以了；
当然亚硝酸盐或氨氮不断上升时，则需要适当增加流加量，同时要搭配“发酵碳肥”一起用，同时要搭配复合微量元素矿物质和维生素预混料一起用，再搭配“强微脱氮诀1号”+“强微生物脱硫剂”+“强微靓水素”一起用，即要做到菌种多样化，碳源多样化，这是当亚硝酸盐严重超标时，要想到的最基础的东西，即菌种多样化，营养多样化，才能处理好亚硝酸盐的问题；
工厂化养虾的资料看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6384;这个文章介绍了工厂化养虾全程的用菌方案，和当亚硝酸盐超标的处理方法，以及工厂化操作的特点和原理等； |
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虾奴 |
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留言时间:2019/11/8 22:33:09 |
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中后期要补磷吗？补无机钙虾还不硬壳，搭配什么磷
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版主回复：2019/11/9 16:50:00
您好，水产池塘中补充任何微量元素和常量元素都是应地制宜，根据情况而定的，缺则补，不缺则不补，至于缺还是不缺，养殖户都不具备检测条件，只能是根据自己用这口塘多年的养殖经验而定和根据盐度大小做一定的判断等，对虾后期特别是脱壳期确实可能缺磷，特别是常用石灰消毒的放苗前对底泥消毒用大量石灰的，磷可能缺少，可以根据后期脱壳困难程度，酌情进行补钙补磷，一是用磷酸二氢钙2%左右添加于饲料中拌料用，二是可以泼洒2公斤/亩磷酸二氢钾（可溶于水）； |
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南美白 |
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留言时间:2019/11/8 10:01:23 |
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感谢钟老师的及时回答，福建大棚底增氧的产量那么大，请问他们的增氧配置是多少千万瓦一亩，一亩塘口一般放多少苗？再次感谢！
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版主回复：2019/11/9 16:28:09
您好，一般的福建泥棚养虾池水深1米左右的，都有底曝气能达到2000斤/亩，正常情况下一亩塘大小的两台水车0.75千瓦的两台，对角排放，以利于水循环流动，然后底曝气配置功率大约为1.5千瓦/亩的底曝气功率，用罗茨鼓风机配置；
福建养虾，他们往往是在冬季养虾，用冬大棚的形式即福建冬棚，有一些水比较深的如2米深的池塘冬棚，没有底曝气的，也可以达到2000斤/亩，但必须清底和消毒养泥后再放苗（福建冬棚有强力水流冲洗池底的习惯），放苗后，要从头到尾必须采用全程微生态养殖模式，只有微生态模式才能实现氮循环的顺畅，强微有缺氧反硝化细菌，底曝气的可以用好氧反硝化细菌（目前已有淡水好氧反硝化细菌，并适量的把淡水好氧反硝化细菌加入到了“强微靓水素”和“强微生物脱硫剂”两个产品中，本周已经在生产上升级加入了）；
福建冬棚或有底曝气的泥棚的强微用菌方案看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7340;当然，这个方案有一点偏向于江苏如东小棚的小水面，即这个方案主要照顾如东小棚模式（面积是10*40米=400平方米，中间有一水泥走道，有底曝气），如果针对福建冬棚水面积更大的，也可以参考土塘的高产加强型土塘养虾养殖方案，看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7258
普通产量的放苗量为5-6万尾/亩，高产池塘一般要放到8-10万尾/亩，一般要达高产，要放到9万尾/亩，管理得好，达到2500斤/亩也是比较容易的事；而且是没有换水的哦，福建漳州一带居然缺水，水源不足；且不排污的哦；
在福建漳州，管理得好，达到高产，有时未必要有这么高的设备配置，关键是要了解微生物生态氮循环的规律，象这种曝气池最好从头到尾都坚持使用乳酸菌-缺氧反硝化细菌-好氧反硝化细菌（目前这几种菌株在“强微靓水素”，“强微生物脱硫剂”中都有，另外缺氧反硝化细菌也有单菌产品）；只有氮循环充足和顺畅，才能把多余的氮（氨氮，硝酸盐，亚硝酸盐，变成氮气挥发掉，彻底解决总氮超标的问题，要知道硝酸盐也是一颗定时炸弹的）；例如我们有一客户：4.5亩土塘，才配1.5千瓦的的风机2台，没配水车，连续三年都是养殖成功，放苗只是4-5万/亩，亩产1000-1200斤/亩，自己定的目标单产并不高，但有目标，有目的的进行养殖；
福建漳州最近这两年开始有人做底部排污，从一开始的排污泵，到现在的拔管排污设施，已经可以做到3000斤/亩了，换句话说，要想高产，有两个硬件是必须具备的，一是高增氧（曝气+水车），越好的增氧越是稳产；二是增加排污设备设施，亦可以显著增加产量；3000斤/亩的基本上都是具有排污设备的； |
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南美白 |
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留言时间:2019/11/7 23:28:01 |
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请问，在内地纯淡水，可以用高位池或如东小棚模式养殖白虾吗?要注意那些不足的方面？
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版主回复：2019/11/8 9:36:06
您好，在内地土塘养殖南美白对虾已经不是问题，且亩产都可以很容易达到1000斤/亩以上，然后是如东小棚养虾模式，这个在福建漳州一带，已经有大量的带有底曝气的泥棚养虾，养殖成功率也非常高，用的就是纯淡水养虾，但福建曝气泥棚和江苏如东小棚不同的地方在于：如东小棚的面积只有10*40=400平方米左右，福建曝气泥棚则有1-5亩大的面积，有一些还更大一些，福建曝气泥棚和江苏如东小棚不同的地方还有，福建的是纯淡水（而如东的是半咸水，盐度有16格之多），且淡水资源还不多，经常缺水，所以一塘水还要养几造虾的，最高的我所知道的用强微方案的已养了6造虾了，甚至还没有排污，既然福建曝气泥棚是淡水养虾，且成功率很高，产量也不错，那肯定在内地淡水地区用这种底曝气泥棚养虾，也是没有问题的；
但在这里再强调一下，我们参考的是福建的淡水曝气泥棚，则您希望的内地淡水也应该只是参考福建泥棚这种模式，而不是江苏如东小棚（前面说了，如东小棚是咸水哦，如东是咸水则就先不能参考如东小棚模式了，毕竟内地是淡水），既然是参考福建模式，则池塘面积也应该更大，而不是如东小棚那样的400平方米小棚，而应该是福建曝气泥棚的1-5亩大面积，既是模仿，则这些细节也要模仿，当然，如东小棚的小面积模式也可以慢慢试验，我们服务的福建底曝气泥棚纯淡水养虾的产量基本都在2000斤/亩以上（面积在1-5亩范围），有一些有排污措施和设备的，则可达3000斤/亩的产量；
所以，以上是有案例的淡水土塘养虾，和有案例的淡水底曝气泥棚养虾（类似如东小棚的形式），所以，我的回答是，土塘淡水养虾，和带有底曝气的泥棚养虾是可以在内地普及的；
如东小棚可福建曝气泥棚养虾的用菌方案看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7341
强微的土塘操作方案有三种，您可以选择适合您使用的用菌方案，分别如下面的链接：
土塘经典养殖用菌方案如下：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5776
土塘加强型高产养虾用菌方案：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7258
土塘天天撒懒汉用菌方案：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7147
以上是有案例的淡水养殖，产量都是比较可观的，最后，至于您说到的高位池，这个还没有案例或先例，在没有案例的前提下，我在这里回答您的问题只能是猜测，我个人认为肯定是可以的，但目前的高位池多数是海水高位池多见，还真很少看到淡水高位池的，高位池的特点是有及时排污设施，水泥底或膜底，这些都是优于土塘的地方，所以，我认为肯定是可以的，且产量应该会比上面说的纯淡水带底曝气的泥棚的更好更多，保守点估计达到4000斤/亩是可以的；
我只能回答您有案例的问题，最后这个高位池的问题因为我没有接触到纯淡水高位池的案例，所以回答是猜测的或推测的回答，仅供您参考；
高位池强微经典用菌方案看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6204
高位池强微懒汉天天撒的方案：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7218
最后顺带再说一下工厂化养虾这个模式，工厂化养虾应该是养虾技术中的最高境界，目前在海水工厂化或半咸水工厂化养虾中，已经很成熟了，高产不是问题，产量常规的可达15斤/立方米左右，控制得好，增氧条件好的，生物絮团技术好的，可以达到30斤/立方米，甚至还可以更高，但如果移到淡水工厂化中来，就是一个大难题了，目前淡水工厂化难度非常大，也主要是因为控制不了亚硝酸盐（海水或半咸水工厂化控制亚硝酸盐比较成熟），淡水工厂化中亚硝酸盐不好控制，可能是因为缺乏大量的微量元素和总碱度的问题，水质波动比较大，不好控制，同时还有一个南美白对虾的适应性问题，在海水中工厂化中，即便亚硝酸盐达到了2PPM甚至更高，对虾也照样采食和生长和换壳，而如果是淡水工厂化中的话，则亚硝酸盐即便只有0.3PPM也受不了；
工厂化强微用菌方案看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6384
最后我要说的是，内地淡水养虾，技术是一方面，产业链也是一方面哦，内地养殖南美白对虾还没有形成成熟的产业链，例如种苗，淡化标粗，饲料，养殖技术咨询服务，到出虾卖虾环节，每一个环节在内地都相对于沿海更为艰难一些，例如即便是技术非常成熟了，但往往可能养出了虾却卖不出去等等都是有可能的；这可不象沿海一带，打一个电话第二天就有虾中来收虾了； |
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微笑 |
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留言时间:2019/11/6 16:05:17 |
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我在网上看到了一种厌氧发酵猪粪的方法，您看可行不？
将猪粪倒入水池中,猪粪加入量不超过水池体积的3/5，然后向水池中加入水,加水量控制在猪粪体积的1/4一 1/2，充分搅拌后让猪粪厌氧发酵3一20天,至猪粪颜色变成黑褐色。
发酵的过程应该发热产生高温，这种方法和水泡粪没什么区别把
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版主回复：2019/11/7 11:28:16
您好，我还没有看到过这种发酵方式，如果可行，确实是不错的方法，或许他们有更新的方法和技术，因为厌氧发酵其实就是类似于沼气发酵原理，需要的时间比较长，我估计他为了缩短厌氧发酵的时间，进行了稀释，即您所说的再加水25-50%，因为常规的猪粪污水氨氮总氮含量超过1000甚至1500PPM，这么高的总氮下，微生物是无法顺利发酵的，或微生物的活力会受到抑制，所以必须稀释到氨氮900PPM以下才能进行正常的发酵，为了加快发酵，实际上们可能要求稀释到了600PPM以下；这是他们稀释的原因；
然后发酵3-20天，这里有一个范围，可能是夏天短，冬天长，但也应该有恒温或保温措施，如地下式发酵池等，但产生高温的过程则未必会发生高温，毕竟是液态发酵，还达不到自然升温到高温的条件，但不知道您所说的高温是多少度了，如果只是40-50度则是有可能的；
当然，这和水泡粪没有区别；实际上最终这些排泄物仍然需要处理，而不可能直接排放或直接浇灌植物，或至少是可以离植物根系30公分以上进行施肥还是可以的；市场上有一些公司说他们的菌种只需要加入到粪污池化粪池中，发酵半月就可以直接施肥作肥料了，其实也就是离植物根系30公分以上施肥，这个没有什么特别的技术； |
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大庆 |
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留言时间:2019/11/6 15:15:25 |
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老师，我是工厂化养殖南美白对虾，地下井水盐度26.5,想问的是如果排污彻底，减少续团量，再培一定的藻像，补充碳源可不可以和高位池那样，缓释和速效一起用，一天分几次补充？高位池和工厂化养殖的主要区别在哪里？
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版主回复：2019/11/7 10:33:48
您好，高位池和工厂化最大的区别就是产量，其他的区别都是基于产量的区别来发生的：
首先用两个链接介绍下强微在高位池和工厂化上的用菌方案：
工厂化养虾的强微用菌方案看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6384
高位池养虾的强微经典用菌方案看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6204
1、高位池和工厂化养虾最大的区别是产量的不同，单位水体的产量明显不同，工厂化常规产量15斤/立方米，目前做得比较好的可达30斤/立方米，但还有潜力；而高位池的一亩的水体往往达到1000立方米（一般都会有平均1.5米深），产量常规的也只是5000-9000斤/亩，或者说是5-9斤/立方米；
2、产量的巨大区别，带来了设备配置上的区别：光是养殖密度即单产量的区别，就决定了其他的区别：
① 增氧机要求的区别：例如相比于高位池来说，工厂化养虾肯定是单位水体内的粪便残饵量更为巨大，对排污的要求更高，对池子的建设如光滑度要求更高，对曝气强度即增氧设备的要求更高，可以说要求的增氧设施越高越好，越高产量越大，谁能把水中溶氧极限的提高，谁的产量就越容易增高，以及养殖过程也更加稳定平稳，我有一个育鱼花的甚至用纯氧气瓶和纳米曝气头配合来增氧，溶解氧常规都达到8以上，而产量是100-200斤/立方米单产；但在养虾上还没有见到过如此用纯氧和如此的产量的；但很显然即便是养虾的工厂化，增产的潜力还是巨大的，比较高的配置是每平方米增氧功率15瓦的底曝气盘功率；
其实对于高位池来说，最好的设备也就是增氧设备上面多做文章，把设备购置的资金集中投放在增氧和排污上；高位池也其实建议以底部曝气头或盘为最佳方式，同样的功率在底曝气，比在水面上设置增氧机或打水车要来得快和更多的溶解氧，但是，对于高位池来说，打水车也是必要的，因为它们可以推动水流形成旋涡，有集污的作用等；
要想达到高产稳产的目的，一般高位池建议也用底部增氧，底部增氧为罗茨鼓风机和微孔曝气管，其中罗茨鼓风机功率配比为每亩1.5千瓦左右，对角两台打水车，有条件再加一台射流增氧机；
② 池壁池底的区别，工厂化养虾要用光滑有涂料处理池壁，高位池可以用地膜或者水泥池即可，高位池地膜一次性投资少，但是会附着脏物，需要经常关注这些可能粘附脏物的地膜，进行及时的处理，例如常投入“强微改底养泥复合菌颗粒”大剂量，为了防止颗粒被排污掉，有时还要把颗粒压扁后撒入，地膜粘滑时用量可用“强微改底养泥复合菌颗粒”200克/亩，加“强微生物脱硫剂”100克/亩，尽量让底部浑浊翻起污泥，然后排污掉，定期也可使用一些过硫对底部进行氧化处理，实在不行就得人工下塘去清扫了；
3、您的工厂化养虾池，井水盐度26.5，排污彻底，其实也可每次排污数秒钟，把可见粪污排掉就可以，为了减少絮团的生物量，减少絮团量，可以长期使用“强微脱氮诀1号”/天，例如现有的平常维持用菌方案是：“强微靓水素”0.3克/立方米/天+“强微生物脱硫剂”0.2克/立方米/天，您还可以加上“强微脱氮诀1号”0.5克/立方米/天，这样用的好处是防止硝酸盐积累，防止总氮过多，从而也就不需要太多的絮团了，也就可以减少絮团量了，就达到了减少絮团的目的；
为什么说长期使用“强微脱氮诀1号”/天，可以预防硝酸盐积累呢，是因为高曝气的池子，硝化系统会不断把氨氮亚硝化变成亚硝酸盐，进而再氧化成硝酸盐，一旦你检测到亚硝酸盐超标了，其实也是因为硝酸盐饱和了，硝酸盐积累得过多了，此时硝化细菌工作乏力，亚盐开始积累和超标，而如果此时大剂量使用“强微脱氮诀1号”的话，这是一种好氧反硝化细菌，先要把硝酸盐转化成亚硝酸盐，再转化成氮气逸出水体，在这个过程中，即在把硝酸盐先转化成亚硝酸盐的过程中，会造成亚硝酸盐先升后降的现象，即用了“强微脱氮诀1号”（特别是大剂量）后，亚盐反而升高了，这是因为长期积累起来的硝酸盐要先转化成亚硝酸盐中间体的结果，只有当积累的硝酸盐消耗完毕后，亚硝酸盐才开始下降，为了避免这一现象，所以建议不如从放苗开始就开始使用“强微脱氮诀1号”，少量多次的使用，一天0.5克/立方米/天，直接用水浸泡活化后直接泼洒即可，不必象“强微脱氮诀1号”的说明书那样还要扩培18-24小时，不必扩培，直接泡开泼洒即可；这样就可以从养殖开始到养殖结束，避免硝酸盐的积累，毕竟硝酸盐也是一颗定时炸弹的；
公司目前的资料上只说天天使用“强微靓水素”0.3克/立方米/天+“强微生物脱硫剂”0.2克/立方米/天，而没有说还要加“强微脱氮诀1号”0.5克/立方米/天，这个我们会通过升级“强微生物脱硫剂”这个产品，在里面加入少量好氧反硝化细菌来升级这个产品，则以后还是可以维持原有的资料操作方案即可，下月就开始升级“强微生物脱硫剂”（加入好氧反硝化细菌适量）
4、关于碳源，高位池是以缓释碳源如“发酵碳肥”为主，我们建议是用“发酵玉米液”为主，以速效碳源如糖类为辅助，即糖类只是在出现了紧急问题的时候，才临时用一下；
工厂化正好相反，是以速效碳源为主，缓释碳源即“发酵碳肥”为辅助，这是因为工厂化特点决定的，工厂化絮团多，菌相极高，所以对碳源要求速效主效率和及时，所以，要用白糖或葡萄糖5-25克/立方米/天（前期少后期多）24小时滴加或流加的方法，但为了使碳源多样化，又要用一点“发酵碳肥”如“发酵玉米液”5毫升/立方米/天等，因为“发酵碳肥”中的碳源是多样化的，乙醇，乙酸，有机酸，乳酸，低聚糖，寡糖，双糖单糖等都有，前面的乙醇乙酸正是反硝化细菌类优先碳源等，对促进氮循环有好处；
工厂化如果您嫌麻烦，也要可以用白糖，白糖相对葡萄糖来说是缓释的，白糖需要先分解成单糖才能被微生物高效利用，所以，被微生物利用时间上有延滞，所以，如果您嫌24小时滴加葡萄糖太麻烦的话，可以选择用白糖10-30克/立方米/天（前期少后期多），一天分成4次以上泼洒下去到池子中，也是可以的；然后如前所述，最好还是要配合一些“发酵玉米液”5毫升/立方米/天；作为碳源多样化的补充； |
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ljj |
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留言时间:2019/11/6 15:05:33 |
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继续留言 关于前天的猪粪问题回复
我想问的是湿猪粪和干粪渣有机质、蛋白质等的对比
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版主回复：2019/11/7 9:27:37
您好，其实其中也回答了您这个问题，干湿分离后，粪渣的有机质和蛋白氮的含量是高于原来的湿猪粪的，具体是多少数据或高多少，不同情况有不同的数据，需要您自己检测，但肯定是更高于干湿分离之前的； |
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独山 |
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留言时间:2019/11/6 11:59:32 |
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钟老师，您好！
请问以鱼粉、豆粕、米糠为原料如何配制小龙虾苗期饲料？
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版主回复：2019/11/6 22:10:50
您好，最佳的方法并不是简单的搅拌均匀，而是发酵饲料，建议用“强微豆粕发酵剂”1包，豆粕100公斤，加鱼粉25公斤，加米糠100公斤，加玉米粉50公斤，加水200公斤，碳酸钙10公斤，搅拌均匀，密封发酵，冬春发酵时间15天以上，夏天只需要3-5天即可；
以上发酵料，在出苗后，每天泼洒1-2公斤/亩，既可培藻又可培菌，早春可培育浮游动物等，都是小龙虾的天然饵料，且有良好的补钙作用；
当然也可以磨豆浆给小龙虾当饵料使用的；也可以用“发酵鱼露”更好，具体看这里： |
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留言时间:2019/11/6 11:06:18 |
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老师你好，为什么把鱼塘水PH调到7.5上才好肥水呢，是什么原理？
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版主回复：2019/11/6 22:00:47
您好，这是多数藻类的特性所决定的，但也不是越高越好，不同的PH范围内，不同的藻类有不同的性能表现，包括光合作用的强弱和某些固氮能力的强弱都有最适的PH范围的，这个问题超出了普通的水产养殖操作讨论范围，应该是科学院研究院的事情，我们只需要应用这些科学家们研究出来的基础科学数据就可以了，不必追究原理； |
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