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张德云 |
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留言时间:2019/11/24 17:52:54 |
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钟老师你好，我是湖北的水产养殖户。以前是主养珍珠套养4大家鱼的，前几年珍珠禁养了。转养南美白对虾后用强微的产品和技术养殖，效果很不理想，又不知道问题出在哪里，放虾苗前我都是用鱼露肥的水，嫩绿色的水放苗应该很好啊，平时的溶氧也很高，在淡水中养殖还要注意哪些问题？南美白对虾在淡水中养殖有成熟的模式可以参考吗？
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版主回复：2019/11/25 11:26:50
您好，根据您反馈之前是养珍珠和四大家鱼的，我认为很可能是底部脏的问题；
我建议您抓住这个机会去一下长沙，我们在2019年11月28-30号，在湖南国际会展中心，举行的长沙渔业博览会上有展位，与此同时，一样也是淡水养虾的一个客户也会去，是湖南常德的一个客户，而且是今年第一年养殖淡水南美白对虾的用户，一直与我们公司有沟通，今年养了大概是8亩两口塘吧（具体可以现场和他沟通），他也会去博览会上的，他在常德的土塘全部成功，且亩产达到1000斤/亩，是一个值得交流的机会；常德这个案例，是非常传统的内地淡水土塘，藻色控制为主，控制得非常好，彻底理解了强微的用菌理念，即几点“淤泥-水体-肠道-菌藻平衡”三位一体的理念，其中对土塘来说，最关键的是处理好淤泥，即生物改底要第一优先处理好，即“淤泥-水体-肠道”这三个位置都必须处理好，处理的方法都已经融合到了我们的用菌方案资料中去了，最终达到“菌藻平衡”的效果，即一体，“菌藻平衡”的操作模式也在我们的用菌方案中找得到，或具体正好看我前几天写的一个文章：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7420
在淡水养殖南美白对虾方面，已经是非常成熟了，例如在福建漳州的淡水养虾规模非常大，他们对底部淤泥的清洗到了极致的要求，要用高压水去冲洗，然后放水养殖，一般都能达到1000-1500斤/亩的产量，有一些则用到了底部曝气盘的，可以轻松达到2000斤/亩以上的产量，还有一些有吸污泵的，可达到3000斤/亩的产量，漳浦一带基本上以淡水养虾为主的；福建的案例说明一个事，底部在干净，溶氧要足，底部越是干净，溶氧越足，产量越高，成功率越稳定；所以，福建淡水养虾最成功的关键是底部和溶氧（其中用吸污泵定期吸污，也是为了底部干净，这是极致的做法）；
在内地淡水养虾方面，则在江西湖南都有很多强微的案例，都比较成功，具体您可以在展会上和常德用户沟通交流一下；
您可能和我们沟通得少，一定要理解我们的用菌理念才行，理解透彻了，才能用好产品；由于您并没有提供太多的资讯给我们，例如您说效果不理想，到底不理想是指哪方面的，您没有说，是肠炎白便？氨氮亚盐？PH控制不好？藻浓度控制不好？包括您的池塘的情况，例如多少亩，增氧设备如何，放苗密度配合等，您都没有说，所以，不太好判断；
您必须把所有以上这些情况，跟我们交流沟通，才能养好；
根据您之前是养殖珍珠和套养四大家鱼的，我基本上可以这样判断，您的底泥非常的脏，这可能是问题的根本，如果您的面积非常大，则这个不是一朝一夕可以改善的，如果您不能彻底清淤，而只是想直接养虾，则我的建议如下（建立 在假设您的淤泥非常脏的情况下的判断）：
1. 淤泥很脏，建议您再养四大家鱼一年，但不断的交替用我们的“强微水精翠”和“强微改底养泥复合菌颗粒”改善水质，按四大家鱼的用菌方案来操作，四大家鱼的用菌方案如下：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6351;（也可以向我们的市场部索取书面资料）；这样一年坚持下来，底部会变得比较干净，因为“强微水精翠”和“强微改底养泥复合菌颗粒”都有反硝化细菌，都会不断的帮助您改善底质，最终底部会变得非常干净，包括淤泥中的有机质和臭味成分显著减少了；
2.淤泥很脏，又如果面积巨大，您可以低密度养殖南美白对虾，例如亩放苗2-3万尾的样子，再用我们的土塘养虾的用菌方案，可以按方案中的方法，但考虑到放苗量少，所以，可以简化一下，或减少用菌频率等；
具体土塘养虾用菌方案有三个，您可以选择其中一个来用，一般建议用经典用菌方案：
分别如下面的链接：
土塘经典养殖用菌方案如下：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5776
土塘加强型高产养虾用菌方案：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7258
土塘天天撒懒汉用菌方案：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7147
3.如果您的每口池塘面积并不大，可以拿出一些来试验加强改底的方法；
例如按照上面链接中的第二个方案，即加强型高产用菌方案，要用到“苞丁乳-200A”和“强微改底养泥复合菌颗粒”不断交替用，因为我强烈怀疑您的不理相主要是因为底部淤泥太脏太厚的问题（是鉴于您说以前是养殖珍珠和套养四大家鱼的）
您最后问我们，有没有成熟的模式可以参考，很显然，您并没有仔细阅读我们的用菌方案资料，也不了解我们的用菌理念，因为成熟的方案和模式，就在以上三个链接中哦，一直在网站上公开的，这可能也是问题所在；
最后您可以找我们在湖北的技术服务帮助；具本可以咨询公司市场部关于湖北的技术服务点； |
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曜华 |
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留言时间:2019/11/24 16:28:53 |
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钟老师，我们有许多黄豆壳（黄豆去壳的产物），脱水豆渣，想发酵喂猪，麻烦你帮组一个配方。另外，小猪，中猪，大猪，母猪添加比例是多少？脱米豆渣目前价格在200元/吨，有没有使用价值？谢谢
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版主回复：2019/11/25 9:27:48
您好，您说的黄豆壳，是指豆荚吧，剥掉豆荚就漏出黄豆的那种荚壳吧，如果是黄豆的皮那就营养价值还是可以的，但如果是黄豆荚的话，则基本上是以粗纤维为主的，当然也有少量的蛋白，粗蛋白估计也是有10%左右的，以粗纤维为主达到38%左右，对猪鸡来说可消化能基本上是没有的；
所以，黄豆荚是一种粗饲料原料，粗纤维含量高，没有什么营养价值，如果要用的话，也只能是作为填充料来用，或少量添加，以改善便秘，促进胃肠蠕动的作用；且必须打成粉来用，直接不打粉的话，是不能用的；
1、下面先说简单发酵豆渣的方法；
现在说豆渣，纯豆渣的营养价值是比较高的，可以加入少量能量，采用简单发酵的方法，再用来配制猪饲料；您说是脱水的豆渣，但实际上一般的豆渣含水量都有80%之多，因为您没有检测含水量（可以取10斤豆渣晒干后再称一下，就可以知道含水量了，这是一个比较重要的数据，也可以用于判断是否合算等，因为水的多少决定的收购价格），我现在只能假设您的这种豆渣的含水量在80%，即4.5斤晒干得得1斤的样子；即10斤晒干得得2.222斤的样子；
简单发酵法建议可以这样：一包“强微无抗饲料发酵剂“ ＋ 上述湿的豆渣600公斤 ＋ 玉米粉50公斤 + 麦麸或者米糠200公斤左右（目的是用来吸水），调节含水量为用手捏一把，有水从手指间印出来，但不滴出来为准，一般不必另外加水，豆渣中的水份就足够了，密封发酵3～5天以上。发酵后，再作为蛋白饲料原料与其他能量饲料和添加剂配合喂养动物。
如果您用黄豆荚，则必须粉碎后使用，可以用粉碎后的黄豆壳（实际上是荚），用来代替上面配方中的小麦麸或精米糠，最好不要用得太多，毕竟豆荚的营养价值不高，建议只是代替一半，即只用100公斤豆荚粉，代替上述发酵配方中麦麸或米糠中的100公斤就可以了；另外100公斤还是用麦麸或米糠；
假设您收购的豆渣，晒干后，经检测粗蛋白为25%左右（这个数据也很重要，也是判断是否有价值的最重要标准，但不同的豆制品厂出来的豆渣，粗蛋白含量是不同的，一些现代化的工厂，用了非常先进的提取设备，豆渣的蛋白基本上被他们提取走了，我们检测过几批豆制品厂的粗蛋白，晒干后检测的，蛋白含量从12%到28%的都有，所以，这个数据其实是不能确定的，这个需要您自己找农业局去检测一下），我现在只能假设是豆腐作坊出来的豆渣，这种豆渣折干粗蛋白往往都有25%含量；
则根据如上假设，这个发酵料配方，我计算了一下，发酵后的含水量在56%左右，相当于2斤晒干得1斤的。折干后的粗蛋白含量大概在18%左右（已估计了发酵的蛋白浓缩效应）；
2、下面来说一说，如何配制饲料喂猪喂鸡的方法，即饲料配方
简单发酵的豆渣用来喂猪鸡的配方如下，下面的配方您可以选择其中一个来用即可，即要根据您的豆渣资源的量来决定用哪个配方，如果您的豆渣非常非常多，就用最后一个配方，因为最后一个配方的豆渣用量达到了50%，如果您的豆渣资源非常有限，则就用第一个配方，因为第一个配方只用了10%；
注意事项是：下面的配方中说的豆渣用量是折干用量，即例如配方中说是用20%，即100斤料中加20斤折干豆渣，但因为您的发酵豆渣是含水量56%的湿料，前面说过了，相当于2斤湿发酵料晒干后得1斤的，即折干成1斤的，所以，实际在喂猪鸡配料时，要乘以2，即20%用量时，每100斤配合饲料中要加40斤湿的发酵料（折干后就是20斤）；
① 发酵豆渣折干占10%的配方：
如果发酵料折干只占10%，建议可以直接代替10%全价饲料来喂动物，即在您原来喂全价饲料的基础上，直接掺入10%的折干发酵豆渣即可喂养，生长速度不受影响，甚至可能生长速度更快。
例如取90斤的市场上的全价配合饲料，加入以上发酵料湿料要加20斤（折干后只有10斤），混合后送去喂猪即可；
② 发酵豆渣折干占20%的配方：
配方：玉米粉56%、发酵豆渣折干20%、豆粕12%、麦麸10%、赖氨酸0.2%、预混料4%；如果想生长速度快，可以每250公斤折干配方料中，添加强微壮壮素1包（喂家禽则用强微肉禽壮壮素）即可；
这个配方粗蛋白16.0%，能量大约2.95兆卡/千克，是平衡的；加了壮壮素生长速度可超过全价饲料的生长速度；
③ 发酵豆渣折干占30%的配方：
配方：玉米粉50%、发酵豆渣折干30%、豆粕8%、麦麸8%、赖氨酸0.2%、预混料4%；如果想生长速度快，可以每250公斤折干配方料中，添加强微壮壮素1包（喂家禽则用强微肉禽壮壮素）即可。
这个配方粗蛋白15.8%，能量大约2.85兆卡/千克，是平衡的；加了壮壮素生长速度可超过全价饲料的生长速度；
④ 发酵豆渣折干占40%的配方：
配方：玉米粉50%、发酵豆渣折干40%、麦麸6%、赖氨酸0.3%、预混料4%；如果想生长速度快，可以每250公斤折干配方料中，添加强微壮壮素1包（喂家禽则用强微肉禽壮壮素）即可。
这个配方粗蛋白15%，能量大约2.65兆卡/千克，是平衡的；加了壮壮素生长速度可超过或达到全价饲料的生长水平；
⑤ 发酵豆渣折干占50%的配方：
配方：玉米粉46%、发酵豆渣折干50%、赖氨酸0.3%、预混料4%；如果想生长速度快，可以每250公斤折干配方料中，添加强微壮壮素1包（喂家禽则用强微肉禽壮壮素）即可。
这个配方粗蛋白16%，能量大约2.60兆卡/千克，是平衡的配方。自由采食不限量，加了壮壮素生长速度可达到全价饲料的生长水平；
3、下面来回答您所说的分阶段配方设计的问题；
以上的配方，是针对小猪中猪大猪和母猪，都是一样的配方哦，只不过母猪的配方中发酵豆渣折干不要超过30%的配方就可以了（母猪长期用大量的酸性发酵料，对繁殖性能有一定的副影响，所以，要控制用量在30%的折干豆渣用量以内，在控制这个用量下喂母猪，没有副作用，只有正面的作用，效果非常好的）
为什么小中大猪都是一样的配方呢，这是因为本身豆渣就是一种非标准饲料原料，即您都不知道它的营养价值到底是多少，蛋白含量不知道，能量也不清楚，粗纤维还比较高，它不是标准的原料，因为不同的豆制品厂出来的豆渣，营养价值都不一样，您不可能天天去检测的，既然原料都不是标准的，又何来分阶段呢？分不了阶段呵！
总之，只有所有的原料，都知道其准确的营养含量分析，才可以达到准确的分阶段设计配方，如果原料里面有什么营养都不知道，肯定是无法分阶段设计的，因为设计本身需要知道具体的营养价值；
4、下面再来说一下简化操作的方法，以及注意事项
（简单发酵法的配方），建议养殖户预先将上面的配方中的干料部分先搅拌混合起来备用，例如预先将配方中的玉米粉，豆粕，小麦麸或精米糠，预混料，赖氨酸等原料，预先混合起来备用，最后只是在喂动物前临时加入简单发酵的豆渣湿料，再干湿搅拌一下送去喂即可。当天搅拌好的饲料，最好当天要喂完，因为毕竟搅拌后还是湿料嘛，放置时间太久的，里面会发热，损失营养的，若放几天，还可能发霉的；
配方中折干是指折算成含水量为12%的常规干物料的量，例如发酵豆渣折干占10%，配制100斤饲料时，要称取10斤折干物料，但发酵料是湿的，如果发酵料的含水量如上所说为56%的话（恰好是2斤晒干得1斤），则实际上要称取20斤；再去混合后喂猪；
5、最后说一下您收购的豆渣是不是合算的；
我前面说了，假设您的豆渣含水量是80%，即4.5斤晒干得1斤的样子吧，是指晒成1斤含水量10%的干豆渣，或者说是10斤湿豆渣晒干得2.22斤左右；
同时，我假设您收购的豆渣，晒干后检测粗蛋白为25%，则这里就可以判断价格的，以当时市场上的豆粕价格为参考，目前市场上的豆粕价格为3200元/吨，粗蛋白是45%，用3200除以45，得一个蛋白的价格是71.11元/吨，现在您的折干豆渣蛋白含量为25%，则用71.11乘以25，得这种折干豆渣的价格应该在1778元/吨；
前面说了，您的含水量假设为80%，即4.5斤晒干得1斤，则用1778除以4.5得这种湿豆渣的体系为395元/吨；
您说您的脱水豆渣收购价格200元/吨，如果运输到养殖场，还低于395元/吨的话，则就是合算的，最好再低一些，例如低于300元/吨到场价，则肯定是合算的；
所以，判断你的豆渣是不是合算，您得先掌握几个数据：
第一个数据是当前市场上豆粕的价格，这是判断第一依据，如果比不上豆粕，则还不如直接用豆粕呢，您说是不是？
第二个数据是您收购的豆渣的含水量，您得自己检测一下，取10斤，彻底晒干，看看到底得到几斤，我前面回答您的这些问题，是假设含水量80%的，即10斤晒干只得2.22斤含水量10%的折干豆渣；我们再回算一下，这10斤中有7.78斤晒出去的水，然后晒干后得到的2.22斤折干豆渣中还含有10%的水即0.22斤水，所以，全部水加起来有8斤水，8除以10就是80%的含水量；
第三个数据是晒干后，您必须要去检测一下粗蛋白的含量，我前面说过了，不同豆制品出来的豆渣营养价值都是不同的，越是先进的工厂，出来的豆渣营养价值越低，越不值钱，农村豆腐作坊出来的豆渣营养价值高，晒干后的粗蛋白都有25%左右甚至更高一些，因为它工艺落后嘛；这个数据若不检测，很可能会吃亏的；因为最终要根据这个数据，和豆粕的当前价格，来计算折干豆渣的价值，再除以几斤晒得1斤的几，最终才得到您收购的淡豆渣的价值； |
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门子 |
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留言时间:2019/11/24 1:44:42 |
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虾 |
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留言时间:2019/11/23 19:23:56 |
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钟老师好，高位池用菌方案里是先用弧菌藻毒净再肥水，只是我这里虾塘难肥，非常容易起青苔，所以不敢保证短时间能肥的起水来，所以问一下能不能肥起水后再用弧菌藻毒净？谢谢
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版主回复：2019/11/24 8:44:30
您好，高位池的用菌方案看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6204
您所提到的问题，是放苗之前的操作，您可以看这个链接中的表1中的操作程序就可以了，我把它们复制粘贴如下：
放虾苗前的操作：
1、第一步是：高位池地膜清洗消毒处理：用水枪冲洗干净，然后后用常规高锰酸钾溶液（0.1%）或漂白粉消毒液均匀喷洒到地膜上，以消灭有害菌，过2小时候后再用水枪冲洗干净；
然后进水使水位达到100～120cm，注意用细网防止小杂鱼进来，可以同时用茶麸毒鱼卵和小鱼，亩用量为25公斤茶麸/亩；
2、第二步是：用“弧菌藻毒净”或“乳酸菌扩培液”，彻底抑制水体中的弧菌，进行保苗预处理：
用“弧菌藻毒净”或“乳酸菌扩培液”来做高乳酸菌相保苗保成活率，有以下两种用法（二选一）；
方法一：静置活化：用弧菌藻毒净1包/亩，用3kg红糖（或用糖蜜要加倍），加水50公斤，密封活化5小时后，均匀泼洒于1～2亩水面（不计水深）；
方法二：充气扩培：弧菌藻毒净1包 + 5公斤红糖 + 强微水产苷520克（两瓶）+ 池水100公斤，在塑料桶中放一个曝气头，充气扩培24小时，可以用于3～5亩水面（不计水深）
使用效果：48小时后在池塘水体中已几乎检测不到绿弧菌；起了保苗保成活率的效果；
3、第三步是：培藻肥水和保菌补碳操作，同时进行：
① 培藻肥水：
当天或第二天，泼洒“强微培藻酵素”1公斤/亩，观察培藻效果；
若不理想，可能缺乏藻种或某种营养，则第二天再泼洒“强微培藻酵素”1公斤/亩 + 腐植酸钠1～2公斤/亩，有条件的可以使用一些商品优质藻种，或补充泼洒磷酸二氢钾1公斤/亩，如此直到培育出满意水色为止；高位池若是咸水池，一般可培养出茶褐色硅藻水色；
② 培菌保菌补碳源
同时进行保菌补碳：首次泼洒“发酵玉米液”25公斤/亩；以保持乳酸菌相的高总菌相；
省力的方法是用泵连接管道，打到增氧机后面就行了；
4、第四步就是放苗了：检测水质，按正常放苗规定测试水质没有大的偏差，即可试水，确定成活率高后，可以放苗。
然后再来正式回答您的问题如下：
正常的顺序是先用“弧菌藻毒净”把乳酸菌相做起来，再用“强微培藻酵素”+腐植酸钠或微量元素产品类，来肥水培藻；然后还得泼洒维持乳酸菌相的“发酵碳肥”，资料上是写的肥水后泼洒“发酵玉米液”25公斤/亩；以保持乳酸菌相的高总菌相，可用泵打到打水车后面，然后放苗；
如果顺序相反，假设先培藻肥水，后用“弧菌藻毒净”，则可能会因为“弧菌藻毒净”中的菌含量太高了，大量吸收水体中的微量元素和矿物质，争夺这个菌藻共同都需要的营养元素，则可能造成好不容易肥起来的藻相，又倒藻了；为了避免可能的倒藻，我们在回答网友的有关这类问题时，往往建议用户，在放苗前使用“弧菌藻毒净”保苗操作时，同时建议搭配泼洒专业的微量元素矿物质产品，若没有这类产品时，也可以用腐植酸钠3公斤/亩左右代替，这样可以预防出现倒藻现象；
所以，先培菌后培藻，这是相对来说正确的顺序，毕竟菌相是更为强势的一方，所以要让弱势的一方（藻相）放在后面来做，以维持弱势的一方（藻相），让藻相笑到最后；
您的意思是，如果先培菌，后培藻的话，则担心培藻的时间太长了，造成好不容易培育起来的菌相消失了，那么我建议您，培菌之后，每天能泼洒3公斤/亩左右的“发酵麦麸或米糠液肥”更好，这个“发酵麦麸或米糠液肥”既可培菌又可培藻，麦麸和米糠的蛋白含量比较高，发酵后产生的氨基酸和小肽含量比“发酵玉米液”更高，所以，“发酵麦麸或米糠液肥”是既能照顾到培菌，又能照顾到培藻的“发酵碳肥”；
这样一来，既可维持保住高菌相，还顺带培育了优质的以硅藻为主的藻相，因为实际上“发酵麦麸或米糠液肥”是一种比较好的“乳酸菌泡肥”类，它因为蛋白含量高，发酵后氨基酸和小肽含量就高，又有乳酸菌活菌在里面，更重要的是，米糠和麦麸的微量元素和维生素都远比玉米粉更为丰富，所以，这其实是一种典型的“乳酸菌泡肥”；
我把它的制作方法复制粘贴如下：
“发酵麦麸或米糠液肥”的制作（适用于早春或水偏瘦的水体）：1包强微豆粕发酵剂 + 1包强微靓水素 + 75公斤小麦麸（或精米糠） + 500公斤水＋红糖（或葡萄糖或白糖）25公斤，夏天发酵2～5天，发酵到PH4左右即可，密封于阴凉处可保存一个月；味极酸有酒味，保存时间长后有些臭味是正常现象； |
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虾 |
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留言时间:2019/11/23 17:44:11 |
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钟老师好，我看到高位池经典用菌方案中写到，当藻色略微变浓一些时，用乳酸菌扩培液＋脱硫剂，当藻特别浓，甚至出现浓绿藻，ph很高时，用玉米液＋脱硫剂。我看介绍玉米液也有一点培藻作用啊，为什么两种情况相比，第二种比第一种情况藻更浓，却是用的玉米液？谢谢
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版主回复：2019/11/23 21:33:51
您好，我来系统的回答您的问题，您所说的是如何维护池塘水体“菌藻平衡”的问题，池塘的“菌藻平衡”的操作，对高位池来说，我们的资料是这么维持的，如下方法维持“菌藻平衡”：
操作原则：要天天泼洒“发酵玉米液”碳肥，以保持菌相营养不断粮，维护水体极高的乳酸菌相；以持续控制弧菌和有害物质；
随着水色非常缓慢的变浓，通过自己观察，来进行瘦水清水操作，水变清瘦了再培藻操作等等。如此循环往复，来控制菌藻平衡；
⑴ 一般水清瘦时：天天用“发酵玉米液”1～5公斤/亩/天，（养殖前期取小值，中后期取大值），一直用下去，可维护极高乳酸菌相，并促进优质藻相的稳定和繁殖；也有一定的培藻作用，但非常缓慢；
水过于清瘦时用“强微培藻酵素”1公斤/亩+腐植酸钠1公斤/亩来培藻肥水；
⑵ 当藻色略为变浓了一些时：可用“乳酸菌扩培液”25公斤/亩 + “强微生物脱硫剂”100克/亩，可适当瘦水；其中“乳酸菌扩培液”也可用“强微靓水素”1包2亩代替；
⑶ 如果藻相特别浓，甚至出现浓绿藻、PH极高时：用“发酵玉米液”25～50公斤/亩 + “强微生物脱硫剂”100克/亩（活化6小时泼洒）；
⑷ 如果出现蓝藻，PH极高时：用“发酵玉米液”50公斤/亩 + “强微生物蓝藻净”1包2亩（活化6小时以上到傍晚泼洒）；
⑸ 若水又变回清瘦，又回到前面第⑴条；
通过以上方法可稳定水体藻相、菌相，避免氨氮和亚硝酸盐超标；
夏季阳光强烈的天气，适当使用腐植酸钠1～3公斤/亩遮阳，降低光合作用；
了解了我们的“菌藻平衡”方法后，再来回答您的问题：
1、第一条，当藻相略为浓一些时，说明只是略浓，藻并不是很多，此时用一点纯乳酸菌扩培液，加上低耗氧的复合芽孢杆菌“强微生物脱硫剂”，就可以解决了，具体是用“乳酸菌扩培液”25公斤/亩 + “强微生物脱硫剂”100克/亩，可适当瘦水；其中“乳酸菌扩培液”也可用“强微靓水素”1包2亩代替；，原理是大量的乳酸菌和藻相竞争，低耗氧复合芽孢杆菌产品“强微生物脱硫剂”，则分解死藻残骸和预防硫化氢和亚盐超标等作用；
2、第二条，然后当藻相非常浓厚时，且PH极高时，则用“发酵玉米液”25～50公斤/亩 + “强微生物脱硫剂”100克/亩（活化6小时泼洒）；此时“乳酸菌扩培液”改成了“发酵玉米液”，原因是“发酵玉米液”是一种碳源，不仅含有乳酸菌活菌（当然乳酸菌活菌含量没有“乳酸菌扩培液”的高），还是一种“发酵碳肥”，含有较高的碳氮比，含有较高的有机碳营养，是菌相的营养（而藻相的碳营养是二氧化碳，并不是这种有机碳）：“发酵玉米液”中的碳源会不断给水体中的乳酸菌相提供营养，保持水体中乳酸菌的高菌相，保持这种菌相不衰退，甚至能在短时间（至少2天以内）还会繁殖增加乳酸菌相，您想一想，这是不是比前面的单纯泼洒一些纯“乳酸菌扩培液”更有利于抑制藻相呢？答案显然是肯定的；至于您所说的，“发酵玉米液”有一定的培藻效果，是因为玉米粉中含有6-8%的蛋白质，在用“强微豆粕发酵剂”发酵成“发酵玉米液”的过程中，这些蛋白质会被分解成氨基酸和小肽，而氨基酸和小肽是可以直接被藻相吸收利用，从而有培藻的效果，但您还应该看到，玉米粉中的碳源更多，碳氮比更高（比小麦麸和米糠的碳源要高得多），碳源是培菌的，即换句话说，用了“发酵玉米液”后，可以培育出更多的活菌出来，而这些活菌在吸收“发酵玉米液”中的碳源的同时，也按繁殖比例吸收这些氨基酸和小肽的，即玉米粉的蛋白经发酵后产生的氨基酸和小肽，更多的用来培菌了，少量的才用来培藻，培育出来的更多的活菌，也更多的压制竞争藻相，所以，整体上“发酵玉米液”是培菌为主，培藻为辅（实际上多数情况下反而是抑藻的），综合的结果是水更为清爽了；
更重要的是：高温季节时藻相浓厚时，PH值往往也非常高，此时得用碳源来降低PH值，碳源降PH的原理主要是：1.培菌，以繁殖更多的菌相来竞争压制藻相，藻相少了则光合作用减少，PH上升就受到抑制；2.碳源是菌相代谢产生有机酸的物质原料，有碳源才能产生大量的有机酸，可直接降低PH值；这两种原理中，其实更多的是第1条起作用；
3、第三条，如果藻相浓到甚至出现了蓝藻，PH极为超高时，则用“发酵玉米液”50公斤/亩 + “强微生物蓝藻净”1包2亩（活化6小时以上到傍晚泼洒）；原理和上面的第二条相似，只是配合用的菌剂产品的成了分解力更强的“强微生物蓝藻净”
为了更好的说明，我打个不恰当的比方：两军对垒，菌相对藻相大战；
菌相必须吃或主要吃：有机碳源 + 氨基酸和小肽，当然还要吃微量元素矿物质等；
藻相则主要只吃：无机碳源（二氧化碳）+ 氨基酸和小肽，藻相是不吃有机碳源的（这一点要记住），当然同样也要吃微量元素和矿物质的；
以上可以看出，菌相和藻相所需要吃的东西，最大的不同在于碳源的不同，菌相要吃的是有机碳，藻相要吃的是无机碳；其他方面都相同（需求相同的部分有竞争关系）
战争刚开始时，双方各1万人，势均力敌，不相上下，（形成菌藻平衡）；
1、后来藻相增加1万人共2万人了（藻相略为浓厚了一点），此时菌相赶紧增加到5万人（泼洒“乳酸菌扩培液”），菌相仅仅是增加了兵力，没有空投粮草，还能应对；
2、再后来藻相突然增加到10万人（藻相非常浓厚了），此时菌相采用的策略是，空投有机碳氮比极高的“发酵玉米液”（有机碳源为主，氨基酸和小肽含量较少，还含有乳酸菌活菌即增加了兵力），还找来“强微生物脱硫剂”这个帮手或搭档，这样一来，菌相有吃有喝，大吃大喝，而藻相呢，既吃不了“发酵玉米液”中的有机碳源，且“发酵玉米液”中的氨基酸和小肽还抢不过人多势大的菌相，能吃的碳源还是池塘中原来的那些有限的二氧化碳，自然最终要败于菌相了；
3、再后来，藻相再增加兵力（甚至发生蓝藻和造成PH超高），此时菌相的策略是空投更多的“发酵玉米液”达到50公斤/亩，同时配合的搭档是分解力更强的“强微生物蓝藻净”；
高位池的强微经典用菌方案如下：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6205 |
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高位池 |
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留言时间:2019/11/23 15:58:52 |
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钟老师，你好！我是高位池海水膜池养虾，有底氧，两亩池配4台1.5千瓦的水车，水车除了每餐喂料停一个多小时外，其他时间都开，换水也很方便，但是还是很容易起裸藻，甲藻等有害藻，请问用强微的产品有没有有效处理和预防这些有害藻的办法？还有个问题想请教钟老师，我们有几口池在一两天内泡沫慢慢变少甚至打不起泡沫，泼了大量乳酸菌，光合菌也不见起泡沫，也试过大换水，还是不起泡沫，请问老师这是什么原因引起的？目前虾肝脏肠道不太好
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版主回复：2019/11/23 19:53:09
您好，您可以先行确定这些是不是裸甲藻类，如果是的话，先参考这里的做法：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7396
您的几口池塘打不起泡沫，是不是总硬度非常高呢，总硬度太高的池塘确实难起泡沫，但当然，泡沫的多少并不是最重要的，最重要的是水质理化指标是不是合格的，或对您的虾是不是有影响的；如果没有影响，则泡沫多少并不重要；当然，如果泡沫非常吓人的那种也是有问题的，例如有机质过于丰富等，需要适当用点芽孢杆菌类进行分解，我们也打算上一个功能性分解性强的复合芽孢杆菌类产品，这类分解有机质强的芽孢杆菌，大多耗氧性比较大一些；但按说明书用没有问题；
现在您是打不起泡沫，除了总硬度过高引起的，也有可能是有机质过低，或者您刚用过了高耗氧的芽孢杆菌类等，但如果您前面说裸甲藻非常多，又似乎是富营养化的池塘，您说的可能不是同一口塘吧，或者这几口池塘的有机质太少了，或者只是在养殖前期而已；
大量的粪肠球菌（乳酸菌的一种）下去，粪肠球菌分解粪便残饵的能力比较强，一般会产生一些白色细腻的泡沫（因塘而异，但多数如此），您说用了大量的乳酸菌，也不见起泡沫，如果用的乳酸菌是粪肠球菌的话，则可能真的是池塘的营养不够丰富了，或如前所述，总硬度太高了；
强微的水产用乳酸菌，主要是粪肠球菌和屎肠球菌，及乳酸片球菌；建议您用如下方法试一下：
鉴于同时有裸甲藻，还可以转藻：
用1包“强微靓水素”500克，加红糖5公斤，加“强微培藻酵素”2-4公斤，加水100公斤，放于容器中，放一个曝气头充气扩培12-18小时后，泼洒下去，用于2亩的水面，也可以打到增氧打水车后面即可；
这种充气活化的过程，可以大量繁殖乳酸菌活菌，同时加入“强微培藻酵素”一起扩培，活菌含量更高，也兼顾了培藻的效果，“强微培藻酵素”是纯氨基酸和小肽产品，和乳酸菌一起泼洒，可以定向培育有益的硅藻为主的藻相，这样即可补充提高乳酸菌相，又可以转成优质藻相； |
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石头 |
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留言时间:2019/11/23 8:38:19 |
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钟老师，您好！两个问题
1.强微99制作保健液可不可以用红糖代替玉米小麦等做能量源，这样发酵好了后不会有很多剩下的残渣，方便添加水中。如果可以添加量多少？
2.苞丁乳的颗粒比较大，即便是在用玉米粉先逐级扩大后仍感觉不够均匀，特别在禽类的颗粒饲料中添加总感觉很大一部分不能吃到，有什么办法吗？
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版主回复：2019/11/23 18:47:20
您好，当然可以的哦，留言本上就回答过几次类似的问题，可以这样，一包强微99生酵剂，红糖20公斤，水200-250公斤，密封发酵3天就可以用了；成本会高一些，但效果确实更好；如果为了更好的效果，可以添加我们水产一个产品叫“强微水产苷”，添加量为250克一起扩培发酵，效果更好，活力更高，活菌含量更高；
“苞丁乳”也在不断提升质量，慢慢的会更加圆滑和规则，也更均匀，这个添加到饲料，即便是不均匀，也没有关系，效果一样的好，首先是基于实践中我们的用户一直在用，大多用量在100克/吨，即便看起来混合不均匀，但大量用户综合反馈的效果是非常好的，这是因为这个产品本身是微生物产品，微生物类产品对混合均匀度的要求不高，即便是家禽今天少吃了一些，也没有关系，因为特别是其中的丁酸梭菌，是定植能力更强的益生细菌，可以牢牢地定植于家禽肠道中，即便是喂一天停一天，也不影响效果的； |
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异位发酵床 |
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留言时间:2019/11/22 19:51:43 |
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感谢钟老帅解答，异位发酵床用一二年的埑料再施到土壤中会不会含很高的重金属，拿来种植安不安全！另外怎样做能相对安全点！需要二次发酵吗？或者单添加土壤有益菌群！
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版主回复：2019/11/22 21:40:41
您好，所以这需要您控制使用时间哦，如果超过了2年以上的，肯定是重金属超标的，而如果仅是使用了2年以内的，一般都没有问题，超过2年以上的，如果检测或许有超标的话，可以采用添加填料例如秸秆粗粉，再进行堆肥发酵稀释的方法来解决，堆肥发酵也可以缓解重金属的问题，发酵过程中微生物有可以螯合重金属的机制，起到一定的缓解作用，增添的秸秆粉也起到了稀释的作用；最后一个方法当然是要限制施用量了，每亩土壤施用的量控制在1000公斤以内等措施； |
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养虾 |
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留言时间:2019/11/22 10:20:32 |
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钟老师好。我是高位池养虾的，想全程强微模式养虾。我的塘是纯海水，盐度25-30°，我这儿没有淡水，所以各种菌的活化和扩培都要用海水来做。我有充气泵，打算所有菌都曝气后再使用，所以想问一下，纯海水＋曝气，怎么使用弧菌藻毒净、乳酸菌扩培液、玉米液、脱硫剂。希望给出具体的操作方法，不胜感激！
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版主回复：2019/11/22 21:30:04
您好，纯海水扩培确实比较困难，生长繁殖会受到一定的抑制，如果用纯海水来扩培，充气扩培无疑确实是一个好办法，可以加速繁殖速度；
一般来说，要充气扩培，有以下几个条件：
1、红糖的用量，和相应水的用量（水用量一般是红糖的20倍）都要多一些才行，因为充气扩培的繁殖速度快，消耗营养的速度也快，自然需要更多的营养了，同时，有条件的，最好能添加优质的蛋白胨0.5-1.0%（占用水量的比例），或者用“强微水产苷”0.5%（占用水量的比例），或者用“强微培藻酵素”1-2%（占用水量的比例），这是因为毕竟是有氧繁殖，需要一定的氮源营养，因为红糖只是碳源，并没有多少氮源（或蛋白），而蛋白胨是氮源营养，“强微培藻酵素”则是以氨基酸小肽为主的氮源（效果更好）；
如果是“弧菌藻毒净”，因为这个产品的含菌量太高了，所以，要用更多的红糖，建议如下：“弧菌藻毒净”1包 + 红糖5公斤 + “强微水产苷”260-520克（1-2瓶）或者“强微培藻酵素”1-2公斤 + 水100公斤，放置曝气头一个，充气活化扩培18-24小时即可；
因为是充气扩培，活菌增加了很多，所以，每一包“弧菌藻毒净”的使用面积可以放大，例如如果是淡水扩培的话，可以用于3-5亩池塘面积（1-1.5米水深），如果是用海水扩培的话，则也就只能用于2-3亩池塘面积（1-1.5米水深）；
如果是其他产品的充气扩培或活化，例如“强微水精翠”，“强微生物脱硫剂”，“强微靓水素”等，这些产品的含菌量不如“弧菌藻毒净”，用红糖的量可以少一些，例如可以用产品量的2倍用量的红糖，加上述氮源来扩培，例如“强微生物脱硫剂”1包500克 + 红糖1000克 + “强微水产苷”50-100克或者“强微培藻酵素”200-400克 + 水20公斤，充气扩培12-24小时，就可以使用了；
无论是什么强微的菌剂产品，只要用充气扩培法来活化的，同样一包产品，充气扩培后，一般可以用于更大的面积，但如果是用海水来扩培的话，则还是不要减少用量，仍然只能用于说明书上规定的面积 ，例如1包“强微水精翠”即便是充气扩培，也只能用于10亩水面，再例如“强微生物脱硫剂”若用海水来充气扩培，也只能是按说明书的50-100克/亩左右来用（特殊情况下用量更多，如浓绿藻处理，或吸收同化降亚硝酸盐时）；
2、充气曝气扩培的时间，不能太久，如果时间太久，则会把营养迅速消耗殆尽，最后若继续充气，则会造成自溶死亡等，继而发粘发稠，活力减弱等；一般充气扩培的时间为12-24小时为宜，即最多充气扩培活化24小时后，要停止充气，并尽快使用掉；
如果是用壮肠QW100（育苗专用菌）来扩培制作“乳酸菌扩培液”，则充气扩培后，可以密封保存，但由于充气扩培消耗的营养比较多，所以，残留的营养并不多，所以，保存时间也不要超过20天，即20天内要用完为宜；
“乳酸菌扩培液”一般用壮肠QW100（育苗专用菌）来扩培比较纯，没有杂菌，具体制作“乳酸菌扩培液”的方法看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6174;我复制粘贴如下：
① “乳酸菌扩培液”的静置厌氧扩培法：壮肠QW100取250克（或用强微靓水素500克）+ 15～20公斤红糖 + “强微水产苷”250克（或者“强微培藻酵素”2公斤）+ 300公斤水，夏天只需密封培养2～5天，PH降到4左右，即可使用，密封保存，20天内用完效果最好，最长保存期建议为30天。
② “乳酸菌扩培液”的充气扩培法：壮肠QW100取250克（或用强微靓水素500克）+ 15～20公斤红糖 + “强微水产苷”500克（或者“强微培藻酵素”4公斤）+ 300公斤水，放一个曝气头，曝气充气培养24～48小时，PH降到4左右，即可使用，密封保存，最好在20天内用完；
3、您的最后一个问题，关于用海水来制作“发酵玉米液”的问题，这个制作配方仍然和网站上说的是一样的，只是用海水来发酵的，时间要延长一倍以上，例如最好能发酵10天以上（且是指夏天的温度下），或20度以上的水温至少10天以上才行，现在气温低的，可以放于温室内，或适当晒太阳升温；其他的操作都和说明书是一样的，我复制粘贴如下：
“发酵玉米液”制作：（适用于藻相浓厚，夏季高温，以及PH极高的水体）：1包强微豆粕发酵剂 + 1包强微靓水素 + 75公斤玉米粉 + 500公斤水＋红糖（或葡萄糖白糖）25公斤，夏天发酵2～5天，发酵到PH4左右，即可使用，密封于阴凉处可保存一个月用完；
其中玉米粉也可以用木薯粉，红薯粉，大麦粉，高粱粉，面粉，大米或碎米（米粒不需要粉碎）等量代替；最后，也可以用3倍量的新鲜红薯浆或木薯浆或土豆浆代替（用薯浆发酵时，相应减少用水量，只要使发酵总物料量和上述配方一致就可以）；这些都是高碳氮比的原料；
最后，发酵果蔬浆，也统一归类到“发酵玉米液”一类，并且是一种含有丰富维生素和果酸的效果更好的碳肥，例如菠萝，柑桔，苹果，山渣，胡萝卜，白菜浆，西兰花，香蕉，葡萄……等残次果蔬都可以打浆后发酵，方法是：1包“强微豆粕发酵剂”+ 1包“强微靓水素”+ 600公斤残次果蔬打成的浆 + 红糖10公斤 + 食盐3公斤，搅拌均匀，夏天密封发酵3～5天，或PH为4左右时，即可使用，密封可保存两个月用完；
最后高位池的强微用菌经典方案如下：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6204 |
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虾奴 |
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留言时间:2019/11/21 22:12:34 |
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我池塘水质以钙为主严重缺乏镁，单补七水硫酸镁水会暗绿是什么东西原因？
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版主回复：2019/11/22 10:02:16
您好，硫酸镁使用过多会偏绿，发暗绿估计就是用多了吧；还有就是微量元素类不平衡，这也与您用量可能过多有关； |
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