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留言时间:2011/8/5 19:16:33 |
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老师你好！腐竹厂的豆渣，手用力一按很多水从手指间滴流出来，含水量在多少之间？
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版主回复：2011/8/5 22:02:57
无法判断，还是那句话，您必须自己做一个试验，取十斤湿豆渣，晒干后，称一称就知道了。
不同的物料吸水率是不同的，哪怕是同一种东西，粉碎细度不同，吸水性也是不同的，例如玉米秸秆，粉碎得非常细的，则一斤玉米秸秆可以吸附5斤水，才能用手捏出水来，而粉碎得比较粗的玉米秸秆，一斤吸水二斤，就可以捏出水来了。
要想准确判断，就必须付出努力和劳动，科学来不得半点马虎，而我们作为回答问题者，也不可信口开河。
豆渣由于加工工艺不同，造成豆渣的吸水性也是有所不同的，传统作坊式豆腐渣，一般用手捏，会带料一起成泥状印出手指间，但豆渣实际上保水性比较好的，所以，一般豆渣含水量在75%左右，相当于三斤多一点点晒干得一斤。但无论如何，要想判断准确，必须做试验，这很简单。
常规粉碎的玉米粉能捏出水来，含水量在45%左右，小麦麸加水如果能捏出水印子来，含水量一般在60%多。总之，物料不同，吸水性能不同，同样捏出水来，含水量也不同。
发酵糟渣，一般以用手能捏出水印来，为发酵最好的含水量。 |
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养鹅 |
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留言时间:2011/8/5 13:38:09 |
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豆渣如果含水量达85%，另加一定15%比例的玉米粉，这样算，喂的时候豆渣中的玉米可以按自配料的玉米添加量来计量吗
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版主回复：2011/8/5 14:22:09
玉米粉添加到发酵料中的主要作用是为微生物提供一定的能量，增加发菌点，由于严格的厌氧发酵条件，实际上玉米粉在整个发酵过程中，并没有损失多少能量，能量少量转化成二氧化碳损失掉了，但大多数转化成为更好消化吸收的乳酸和单糖，同时，部分转化成微生物的菌体蛋白骨架，所以，最终玉米粉在发酵后基本上营养价值不变，甚至略有提高（即能量消化吸收率提高了，同时，玉米中的粗纤维也部分从不可利用转化成可利用的糖类）；
所以，将来配制动物日粮时，可以把发酵料中加入的这部分玉米粉，直接折算成玉米粉来计算营养，或者说，加入发酵的这部分玉米粉仍然可计算成玉米粉。 |
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胡来一套 |
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留言时间:2011/8/5 9:24:22 |
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老师你好！
我有一只猪有50斤左右，四肢蹬直嘴巴打颤体温39°5卧地不起，请问该如何处理？谢谢！
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版主回复：2011/8/5 10:01:26
具有神经症状，不知道吃食情况如何，如不吃，可加少量红糖调理，体温不是很高，先自己观察排除水肿病伪狂犬等，同时，观察是否有伤口引起的破伤风等，再对症入药，入因用药；也可能是圆环病毒引起的颤动，建议先仔细观察，如体表症状是否有圆环病毒症等。
如都不是以上可能的症状，先考虑用点常规药物如如：10%葡萄糖10ml, 加维生素C :3ml, 复合维生素B注射液2毫升，维生素B12注射液1毫升（0.5毫克）另外肌注樟脑磺酸钠注射液2毫升（0.2克），慢慢调理.
同时肌注: 黄芪多糖注射液+氨苄青霉素+转移因子(100公斤体重1毫升,建议加倍)
氨苄青霉素也可以改用头孢噻呋钠、或头孢拉定、或头孢喹诺混悬液、或泰拉菌素等；
环境中使用复合醛消毒，夏天的话，可以带猪消毒； |
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养鹅 |
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留言时间:2011/8/5 6:59:53 |
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第一次养鹅，没什么经验。现在鹅22天了，是在长骨架和毛的时候，我想在原有的中鸭料上每100斤加8两来增加钙吸收可以吗？
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版主回复：2011/8/5 8:49:59
商品饲料中已有钙磷添加剂，不必另外添加，中鸭饲料中的钙磷含量是足够的；加多了反而影响微量元素的吸收。 |
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养鹅 |
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留言时间:2011/8/5 6:48:42 |
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豆渣85%含水量。那就按6倍来喂？
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版主回复：2011/8/5 8:48:11
最终以发酵料的含水量来计算，这么高的含水量的豆渣也是无法发酵的，或发酵易污染杂菌，产酸偏高，所以，如果豆渣含水量达到了85%，肯定要加入一些糠麸类和玉米粉等混合发酵的，按照资料也必须加入干物质10%以上的能量饲料如玉米粉一起发酵的，只有加了能量饲料原料一起发酵，发酵质量才好，成功率才高。
所以，最终发酵料不可能含水量还是85%的，至少要降低到70%以内。
另外，不可仅凭猜测来决定含水量，建议您做晒干的试验，确定正确的含水量；
所以，一般情况下，是2-3斤发酵料相当于1斤干物质，具体还得自己观察含水量情况，必要时做晒干的试验。 |
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养鹅 |
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留言时间:2011/8/4 18:21:29 |
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钟老师，始终想问一下，我的豆渣是腐竹厂拿出来的，听他说是用水磨的方式磨出来的，自然含水量就高了。用手按紧，很多水从手指间流出来。1。不知怎样断定它的含水量。2。应该按多少倍加配料喂呢？
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版主回复：2011/8/4 22:02:06
豆渣含水量高的可达85%以上，具体不能仅凭目测来判断，最好是做一个试验，例如取10斤原料，晒干后，称一下，看还剩下多少，就可以判断出含水量了。同时，发酵时，添加一些糠麸类来吸附多余的水份，以便于发酵良好。 |
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勇敢追求 |
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留言时间:2011/8/4 12:26:32 |
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钟老师好。我刚进入养殖。我想问下，发酵菜粕怎么才能拌匀，我这拉3相要一万多。我觉得太鬼了，又才开始做，不准备卖！我 1500多鸡，我的鸡场在山上。人工怎么拌？谢谢！
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版主回复：2011/8/4 22:00:32
您好，还没有完全弄明白您的意思，您问怎么样搅拌菜粕吗，是否觉得太累了，如果觉得太累，建议还是配套一台搅拌机为宜，有机器的劳动人会觉得轻松很多的。
所有发酵菜粕的资料都在这里：http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=9&cateid=5;
如果您觉得搅拌太累，可以一层一层地辅料进行发酵，详细的辅料方法看这里：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=865&cateid=5;其中有辅料的方法，不需要搅拌，仔细阅读，会有所收获；
菜粕脱毒后，只是蛋白饲料原料，必须搭配能量饲料原料喂鸡才好，如配合玉米粉，薯干粉，稻谷粉，高粱粉等能量饲料，同时，单用菜粕作为蛋白唯一来源也不妥，最好再加上豆粕等蛋白原料 ，同时，配合微量元素，维生素，钙磷，食盐，氨基酸等添加剂，或直接利用4%预混料，里面同时混有微量元素，维生素，钙磷，食盐，氨基酸等添加剂。
所以，日粮配方基本上就是蛋白原料+能量原料+预混料组成。 |
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雪山飞狐 |
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留言时间:2011/8/4 10:09:37 |
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钟老师您好！我这里有白酒糟.豆腐渣.玉米胚芽粉等副产品！还有东北羊草.苜蓿草.我想搞肉牛育肥.请您帮我解决！谢谢 13804789861.18647863691
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版主回复：2011/8/4 10:40:57
建议使用粗饲料降解剂发酵其中的白酒糟、豆渣，如白酒糟300公斤湿料+豆渣200公斤湿料+玉米粉50公斤+一包粗饲料降解剂，控制含水量50%左右，以手捏一把有水印出来为准，压实密封发酵5天左右，备用；
其他牧草进行搭配喂牛，例如使用时，取以上发酵料50公斤，搭配牧草20公斤，加小苏打粉200克左右，加微量元素添加剂适量（可考虑使用猪用或禽用1%预混料）、食盐400克左右，磷酸氢钙或骨粉500克左右，混合均匀喂牛。
另外，可参考豆渣发酵料喂牛的方法：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=961&cateid=11 |
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雪山飞狐 |
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留言时间:2011/8/4 10:06:40 |
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钟老师您好！我这里有白酒糟.豆腐渣.玉米胚芽粉等副产品！还有东北羊草.苜蓿草.我想搞肉牛育肥.请您帮我解决！谢谢
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钟工你好 |
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留言时间:2011/8/4 8:28:12 |
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