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留言时间:2010/3/16 17:44:18 |
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老师你好；我的豆渣发酵了6天了还是没酒味和酸味，还是豆渣原味。上面有一点一点的白的发霉状，抓一把一用力有水流出，是不是水过多了，现在可以把豆渣倒出来再加玉米粉和麦麸搅拌重新装进去发酵可以吗？
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版主回复：2010/3/16 19:12:42
覆盖的塑料薄膜是否有鼓胀的现象,如果有,则说明发酵起来了,另外，您的加水量确实是多了一些，含水量太多的情况下，不容易发酵启动起来，特别是在冬天或天气冷的时候，不过，在夏天则无所谓，水略多一些也没有关系，您可以再加入一些玉米粉和麦麸等，如加入10-20斤就可以，重新覆盖起来发酵即可，不必另外加发酵剂，另外，您的发酵量太小也可能是一个原因，特别是在天气冷的时候，需要靠发酵的量来促进发酵，发酵量越多，发酵就越容易，这是因为发酵量太少的情况下，与外界热交换太多，不容易升温等；也容易受外界环境温度的影响，如果发酵量又小，外界平均气温又只有10度以下，则肯定不容易启动发酵。 |
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糊涂 |
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留言时间:2010/3/16 12:26:17 |
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钟老师您好；发酵豆渣和鸽粪是用保健液来发酵好还是用99粉剂发酵好，哪一种发酵比较好
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版主回复：2010/3/16 12:48:50
既可以用活力99粉剂来发酵,也可以制作保健液后来发酵, 两者效果都差不多，后者更快一些而已，因为保健液用量大，可以用2-5%的保健液来发酵，液体菌种活力好，粉剂则需要启动和打破休眠期再进入发酵，当然，两者发酵的最终效果都是一样的，如果您不嫌麻烦，当然可以用保健液来发酵，但注意控制含水量，因为本来豆渣就比较湿了。
如果是发酵秸秆等一类粗纤维含量高的物料，还有如酒糟、木薯渣、酱油渣、统糠、啤酒糟、醋渣等，以及分解蛋白发酵豆粕等，则要用粗饲料降解剂来发酵，可以最大限度地分解粗纤维和产生小肽。 |
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弱弱问问 |
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留言时间:2010/3/16 7:42:48 |
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钟老师你好:
看了你最新修改过的关于豆渣发酵使用方法,其中里面的2.2条为最佳使用方法(即市场全价料跟发酵豆渣按一定时间段一定比例混合使用),我把新旧豆渣发酵方法进行了对比,差不多新方法的成本是旧方法的一倍了,如果发酵后豆渣混合全价料饲喂时考虑到豆渣是湿料得乘2倍来计算的话,按我们这豆渣0.1元\斤来计算的话,那新方法发酵豆渣的成本差不多是0.55元\斤,混合全价料时还得按2倍量来算,不就折合1.1元\斤发酵豆渣的成本了吗?那这样低成本养殖还有什么意义呀?工作量增加就不说了.你那文章上有一点写的不是很明白,你那豆渣创新改进方法中,没写明白,这样创新后的豆渣在混合市售全价饲料喂养时,要不要考虑到发酵豆渣是湿料也得同样按2倍量来计算呢?如果要的话那低成本就根本没意义了，如果不以2倍发酵豆渣量来计算的话,那成本跟原来的旧的豆渣发酵成本就差不多了,创新改进方法的优点就是使得发酵豆渣中的蛋白跟能量更均衡而且里面的能量更容易被动物吸收利用.这点老师你说的不是很明白,应该怎样计算?谢谢!!
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版主回复：2010/3/16 8:52:31
您好，我还没有弄明白您的计算方法，也有点被您弄糊涂了，但显然您的计算方法有明显的错误，错误就是湿的干的混为一谈，所以，先不要去管计算方法，计算方法是纸上的东西，怎么也说不清楚的；
无论如何，猪一天的采食量是由猪的采食容量和日粮的营养含量决定的，如100斤的猪一天采食的干物质的量大允也就是4斤左右，即4%，您再给他多吃，他也可能吃不下了，当然，要注意，这里说的是干物质的量，不包括发酵料中的水份，所以，我们任何的日粮配方的计算都应该以干物质为基准，不然就无法计算日粮的营养含量了。
按照我们公开的这种方法，在使用发酵料30%+全价饲料70%时，至少其中有15%的纯豆渣，而在使用50%发酵料+50%全价饲料的时候，至少里面还有25%多的纯干豆渣（湿豆渣的话，则更多一些），如果这种豆渣的价格确实比全价饲料便宜的话，生长速度又影响不大的话，无论如何也是节约成本的。
如果您当地的豆渣价格是0.1元/斤的话，就算湿豆渣含水量在75%，也就相当于干豆渣0.4元/斤，这应该是非常合算的呵。
在下面的配料中：400公斤湿豆渣+玉米粉100公斤+麦麸或米糠50公斤+活力99生酵剂和粗饲料降解剂各半包+4%型的预混料12公斤，成本是80+180+80+12+60=412元，不另外加水的话，相当于0.374元/斤，不是您说的0.55元/斤，当然是湿料的成本，含水量大约在50%，这里假设豆渣中的含水量为75%的比较湿的豆渣，这样一来，如果折成干物质的话，相当于乘以2等于0.75元/斤，仍然是比全价饲料的价格要低很多的。喂养的效果与全价饲料相似，而且可以提高猪的抗病力，应该是可以的。
在喂养的过程中，称重的时候要加倍，实际上就是折成干物质的加倍，为什么要加倍，因为我们的配方都是以干物质为计算基准的，而发酵料是湿的，加倍的结果无非是多称了一些水而已。
只要创新方法中发酵料的成本（当然是折干物质的发酵料成本）比全价饲料的便宜，就有成本优势。 |
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gj |
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留言时间:2010/3/16 7:33:02 |
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老师你好 我家50天左右的小猪耳朵发皱.发红.有的沙哑咳嗽点.前几天不知不觉死了几个.去检查说有心肌炎.不知咋回事. 还有一个耳朵里面有个长方体血块.我就想问问他的耳朵怎么不一样 是不是有病. 有两个吃完就吐
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版主回复：2010/3/16 7:58:49
是否还有其他症状，可能是由如沙门氏菌引起、传染性胃肠炎引起等，可使用前面的方子，同时，要管理中，补充补液盐，使用：在饮水中使用口服补液盐(氯化钾1.5克、碳酸氢钠2.5克、氯化钠3.5克、葡萄糖20克，加饮用水1 000毫升)，加入适量的链霉素等抗生素，让所有猪只自由饮用，预防细菌性继发感染，纠正体内电解质紊乱，防止仔猪因脱水酸中毒而死亡，降低死亡率。
不用中药也可打转移因子1毫升/头，每天一次，连用三天，再配合氯毒素使用氯霉素，口服，每日每千克体重50—100毫克，分2—3次服用；肌肉注射，每日每千克体重10—30毫克，分2—3次注射，连用4—6天。
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小韦 |
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留言时间:2010/3/15 22:13:44 |
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钟老师你好：请问用干木薯粉来代替玉米粉发酵潲水时，发酵的时间是否要比用玉米粉的时间要长一些呢？谢谢！
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版主回复：2010/3/16 7:54:05
不必，一样都是能量饲料，而且是高能量饲料，都是利用它们的部分能量，没有差别。 |
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gj |
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留言时间:2010/3/15 21:23:10 |
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老师你好 我家50天左右的小猪耳朵发皱.发红.有的沙哑咳嗽点.前几天不知不觉死了几个.去检查说有心肌炎.不知咋回事. 还有一个耳朵里面有个长方体血块.我就想问问他的耳朵怎么不一样 是不是有病.
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版主回复：2010/3/16 7:43:57
死了几个，说明这种病有一定的传染性，引发心肌炎的病原有很多，有细菌性病原体和病毒性心肌炎，但具体哪一种，根据您的描述还很难说，在防治上，可先采用中药来预防如：1吨饲料中添加如下：鱼腥草 2kg 、大青叶2kg、板蓝根2kg、公英2kg、紫草2kg、连翘1.5kg、麦冬 党参 黄芪 丹参各1.5kg、甘草1kg、阿莫西林200g、阿司匹林100g Vc、200g用于紧急治疗效果不错，小猪的话用青黛10g/头口服效果也不错；既抗病毒也杀细菌，还提高免疫力，调节猪体体况和免疫力来达到治病效果。
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左右为难 |
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留言时间:2010/3/15 13:02:54 |
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左右为难 |
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留言时间:2010/3/15 11:05:37 |
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你好钟老师，现在我们这里有人大力推广北京金宝贝发酵床而且是干撒式的也和本99比较，看起来好像真的比较好，我现在都不知道要用哪一个品牌了，请指教
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版主回复：2010/3/15 12:42:37
具体的主意您做主，我建议使用活力99生酵剂。 唯一的建言是发酵床菌种的好坏需要时间的考验,在开始的头两个月之内，即使是不加任何菌种，光是靠垫料的吸附作用也能维持良好的除臭效果，但在后期则才显示菌种的功能，形成良性循环。
发酵床用活力99制作的保健液效果最好，液体菌种的好处是它是活化的，是细胞体而不是休眠体，另外使用的成本也极低。 |
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linxiaol |
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留言时间:2010/3/15 10:50:23 |
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对他还有两头就要产仔的母猪在鼻子和嘴巴哪里不断的流出唾液和水，请问生出来的仔猪能紧急接种疫苗吗？
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版主回复：2010/3/15 12:22:10
对这样的病猪不能打疫苗，但其可能对乳猪造成垂直感染，仔猪出生后也不能注射疫苗，必须等到至少7日龄后打疫苗，不然母源抗体会严重影响仔猪的免疫效果，除非母猪没有奶水（但这种情况恐怕仔猪也很难成活），您暂时只能加强护理，加强消毒工作，注意喂点保健液（可对嘴经常性地喷雾几下即可），开食后可以在饲料中添加5%左右的保健液。对可能的患部进行消毒药水的如过氧乙酸的涂抹，母猪的乳房和口腔也要按前面的留言回答处理；
最好的方法，如果母猪确实患有口蹄疫，则最好分开饲养，人工取乳（事先消毒乳房），这样的乳汁有一定的抗体可以保护仔猪，现在开始就多消毒乳房；
更好的方法是寄养到健康母猪有奶水的其他母猪，当然，为防止乳猪可能垂直感染了母猪的口蹄疫，再去感染健康母猪，最好不要直接吮吸健康母猪奶水，可以人工取乳再喂，或配制人工乳（问兽医店），等最好是15日龄后根据健康情况接种疫苗。 |
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linxiaol |
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留言时间:2010/3/15 10:43:05 |
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您好钟老师~！我介绍我附近的养殖户使用发酵床，现在他养殖的肥猪在100左右，母猪8头，全用发酵床养，一个月前我们这里闹口蹄疫非常的厉害，我和他的场子没有问题真的非常的高兴，但是今天他跑过来和我说，他家的猪发现口蹄疫了，他不知道该怎么办，又不敢往床上喷消毒水，还有的母猪还带着小猪，有几头育肥猪不吃，其他的还能吃点，请问现在用什么药治疗比较好呢？是打针还是喂药等它自行康复呢，对了他家的育肥猪都在120~150斤左右，不知道这样的重量死亡率高吗？还有他50多岁了又不会上网，现在就在我场子里面等，请您快点回复谢谢~！
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版主回复：2010/3/15 12:07:31
不必担心，这样的大猪患口蹄疫的死亡率是极低的，一般情况下不会超过5%的死亡率，对于100斤以上的大猪几乎无死亡，当然，尽量做好饲养管理，消毒工作等，消毒可以用全群使用1-3%的过氧乙酸带猪消毒，猪栏内用戊二醛消毒，1天2次，这种偏酸性的消毒剂对发酵床的影响不大，虽然暂时有影响，但由于我们可以制作保健液，一天每栏补充一公斤的纯保健液，则不必担心这个情况，消毒剂的药效是有时效的，而保健液每天都在补充，所以，不要紧。
治疗主要是患部进行涂抹消毒药水，如碘酊，过氧乙酸等都可以涂抹，对于经产母猪还要擦乳房等如：1%过氧乙酸擦洗母猪乳房，再外用红霉素软膏，用于口蹄疫母猪乳房糜烂。
轻症的病猪，一般经过10天左右多能自愈。
重症病猪，为了缩短病期，特别是预防继发性感染的发生和死亡，应在严格隔离的条件下，及时对其进行治疗；利用其对酸碱敏感的特点进行治疗，和对环境喷雾消毒处理等。
可先用食醋水或0.2%的高锰酸钾溶液洗净患部，再涂抹龙胆紫溶液或碘甘油，经过数天治疗，绝大多数均可以治愈。
对恶性口蹄疫病畜（如主要指是乳猪），除子局部涂抹外，常须辅以强心剂和补剂，如安钠咖、葡萄糖盐水等全身性治疗方法进行治疗，或者用结晶樟脑口服，每天2次，每次5～8克，可起到良好的效果。
经常喂给猪保健液，或使用发酵饲料喂猪，可以起到良好的预防口蹄疫的作用。在治疗期间也可以喂给保健液和发酵饲料。
http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1569&cateid=30
饲料中添加一些如电解多维、葡萄糖、黄芪多糖等进行加强免疫力，注射用药主要是适用于小猪，以于大猪可以不注射，
口腔可用清水、食醋或0.1%的高锰酸钾洗漱，糜烂面上可涂以1%～2%的明矾或碘酊甘油（碘7g、碘化钾5g、酒精100mL，溶解后加入甘油10mL），也可用冰硼散（冰片15g、硼砂150g、芒硝18g共为末）。
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