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爱问 |
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留言时间:2018/7/18 23:46:44 |
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老师，您好！
经过一段时间的用强微公司的产品，水质肉眼看到都达到比较舒服的程度，现在就是泼洒肥水剂，或者是麸皮发酵液，定期也在改底，水精翠，但就是水草挂脏的问题一直没有得到解决，特别是泼洒豆粕液后，水草感觉更脏，有什么好的方案吗？
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版主回复：2018/7/19 9:42:13
您好，水草挂脏多是附着了有机碎屑，底泥浆，加之可能水草本身活力不够，吸收消化不了，自净能力差有关等；夏天高温季节，在使用强微改底养泥复合菌颗粒和强微水精翠时，要适当控制用量，不得超量，因为这两个产品中含有高效的反硝化细菌，如果用量过多，可能会搅起底泥（反硝化作用产氮气冲击底泥造成），加重水草挂脏的程度，所以，强微改底养泥复合菌颗粒用量减少到50克/亩为宜，强微水精翠减少到一包15亩为宜；、
其次，可能您泼洒的“发酵麦麸液肥”过多，其中又有悬浮颗粒有机质，菌相非常丰富，而菌类有挂膜现象（类似于污水处理中的生物填料挂膜），即菌类附着于水草上的表现，所以，建议您也要适当减少“发酵麦麸液肥”的用量和频率，一般情况下，按平均一天泼洒一公斤“发酵麦麸液肥”或“发酵米糠液肥”即可，如果水中总氮超标（氨氮和亚盐超标的话）则就不要再用“发酵饼粕液肥”即你泼洒的发酵豆粕了，因为这反而会增加水体总氮压力，增加氮循环压力，反而氨氮和亚盐更加超标了，所以，“发酵饼粕液肥”只适合用于养殖前期，放苗前的20天左右以内，养殖中后期要用“发酵碳肥”即“发酵麦麸液肥”类；
现在要解决这个问题，一是通过泼洒低耗氧的芽孢杆菌类来分解有机碎屑，芽孢杆菌类分解能力强，可以帮助解决挂脏的问题；二是通过增强水底溶解氧，增加分解活力，例如撒几次增氧颗粒类产品，配合分解有机碎屑；三是通过吸附络合有机质来解决，例如使用生物解毒泼洒剂；
操作方法可以这样：
1.用强微生物蓝藻净（有分解力强的低耗氧芽孢杆菌）1包2亩，用红糖3公斤，水30公斤浸泡活化一小时后泼洒；或也可以用强微生物脱硫剂1包3亩，也同样活化泼洒操作即可；二选一；效果上以强微生物蓝藻净更好（但要用到公司5月30号升级后的产品）；
同时泼洒增氧颗粒，按产品说明书使用；
2.第二天用生物解毒泼洒剂一包3亩，只加水浸泡几分钟，搅匀后泼洒即可；
3.如果水比较清，草上挂青苔类的，建议第一天就要用黑土精腐殖酸钠类遮阳产品，进行适当的遮阳，并可补充水草微量元素；
建议之后肥水操作时，在泼洒发酵水肥时，同时使用强微生物脱硫剂1包8亩左右，同时使用，以防止水草挂脏的有机碎屑附着；同时，也分解水体水底中的硫化氢等有害物质，并可启动氮循环，从而有效净化水质；脱除可能存在的硫化氢，亦可提高虾蟹采食量； |
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朱海刚 |
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留言时间:2018/7/18 16:46:22 |
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志當存高远 |
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留言时间:2018/7/18 16:43:09 |
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钟总好我原來用的发酵豆渣和豆粕喂母猪可是夏天太容易起热了我想改用直接添加的產品我想问一下用哪些直接添加的产品可以代替发酵豆粕
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版主回复：2018/7/19 8:07:15
您好，发酵豆粕本质上的功能，例如小肽功能等，实际上是用菌代替不了的，毕竟微生物添加剂不是小肽；但在饲养效果上可以达到异曲同工的效果，即提高免疫力的效果都可以达到，也可以提高饲料的消化吸收率，但蛋白的消化吸收率的提高仍然是发酵豆粕是最好的；
您的意思是发酵豆粕加入到饲料配方中后，饲料容易发热，估计3天左右就热了，这样确实会消耗饲料的能量，也不是夏天不能用发酵豆粕，只是麻烦一些，即必须要求当天加入的发酵豆粕，当天就要喂完，效果很好的；如果是低水份发酵的豆粕，例如35%含水量发酵的豆粕，只是添加5-10%的饲料配方，则加入后3天以内喂完也是可以的，因为给饲料配方增加的水分并不多，所以，3天以内发热量也不大，或3天以内不会发热（具体看环境温度和物料疏松度而定，尽量放置于阴凉干燥处，同时压实物料就可以）；
如果您想改用乳酸菌添加剂的话，建议您添加全价酵素1号2包/吨，或强微肠精益2包/吨，到了大猪阶段可以只用一包/吨；这两个产品都是微生物+酶制剂的菌酶复合产品，其中全价酵素1号还另外添加了饲料发酵剂的助剂成分，效果更好一些； |
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陈小姐 |
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留言时间:2018/7/18 0:01:16 |
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钟老师，
您好！贵司强微系列产品养殖模式我们虾塘养殖基地已用一年。现有如下问题需请教一下：
1.冷冻的鸡架肉可以喂养南美白对虾吗？
2.虾塘测试缺镁，如何快速补镁？
3.现有一塘虾，补足钙镁，但虾身仍然软壳还有很多偷死。是什么问题呢？
静候您的回复！谢谢！13710424030
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版主回复：2018/7/18 9:51:08
您好，冷冻鸡架子肉很好呵，我的经验是凡是没有变质的动物性原料（除了羽毛，蹄角角质蛋白），在水产养殖上使用的效果都是非常好的，无论是拌料喂还是肥水的效果都是非常好的，但肥水用必须是深度发酵的（且必须是打浆后进行深度发酵，即发酵时间长达30天以上）；
没有变质的，品质良好的冻鸡架子肉，建议打成浆，可以直接拌料5-15%于对虾饲料中喂，最好是发酵后饲喂的效果更好，发酵的方法是用一包强微豆粕发酵剂 + 打浆的冻鸡架子肉300公斤 + 玉米粉25公斤 + 红糖5公斤 + 加适量的水成稠状，密封发酵15天以上；即可用于拌料用，拌料用量为5-15%都可以；继续发酵到30天以上，可以肥水用，肥水用量为2公斤/亩，少量多次地肥，通过观察决定使用次数；无论是对虾，还是湖北的小龙虾肥水都非常好，小龙虾肥水还可以保草，嫩草，培育优质的藻相水等；
水体缺镁可以补充硫酸镁，少量多次的原则补充，一次例如500克/亩，观察效果再决定是否再泼洒；或用牧草青贮吊袋的方法，青贮的牧草含有有效的镁元素（光合中心），青贮牧草可以10公斤/亩进行吊袋培藻，每隔15天换一次，但比较麻烦。
最后一个问题，对虾偷死是否与缺少钙镁有关，需要您自己判断一下，偷死的原因非常多（包括弧菌，藻毒素，水体理化指标超标，特别高温季节PH过高，藻浓等），并非只是缺钙少镁造成的，软壳也不一定是缺钙和镁造成的，也有钙镁的吸收机制有关，在所有的水质理化指标都良好的情况下，再检测弧菌也不超标的情况下，再考虑底部是否脏臭和发黑，以及硫化氢的问题，硫化氢的问题可以用强微生物脱硫剂解决，有过多死藻时用强微生物蓝藻净解决，这些情况排除时，PH过高可再配合“发酵碳肥”+强微生物脱硫剂或强微生物蓝藻净解决，最后才考虑到钙镁元素缺乏的因素； |
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漂流瓶 |
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留言时间:2018/7/17 23:03:44 |
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钟老师您好：
请教两个问题。1，反硝化细菌的脱氮反应，是先把亚硝酸盐转换成氮气还是先把硝酸盐转换成亚硝酸盐，或者这两个反应存在一定的平衡？2，有一篇少藻浑水养虾的案例，当然我也看过很多浑水养鱼的案例，有的一亩地只有一台增氧机，增氧设施的增氧能力并不是很高，而且透明度很低，那么水体底部会不会氧气含量很低？谢谢
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版主回复：2018/7/18 9:24:47
您好，反硝化作用是把硝基氮转化成最终的氮气挥发掉，所谓的硝基氮就是指硝酸盐，和亚硝酸盐，如果您的池塘中存在硝酸盐（一般都存在，特别是底泥厚度的池塘中还存在于底泥之中），则有硝酸盐的情况下，亚硝酸盐也一定存在，则反硝化作用是同时起作用，既把硝酸盐先转化成亚盐，再转化成氮气，也能把既存在于水体中的亚盐也转化成氮气，（实际上转化亚盐成氮气是先转化成一氧化氮，再转化成一氧化二氮，再转化成氮气），氮气是最终产物；
反硝化作用是单向转化的，一般水体中还存在硝化细菌（氨氧化细菌+硝化细菌），在有氧条件下，氨氧化细菌把氨氮转化成亚盐，亚盐再在硝化细菌作用下转化成硝酸盐，正好与反硝化作用相反；这个也是单向转化的；
您所说的亚硝酸盐转化成氮气，和硝酸盐先转化成亚盐再转化成氮气，不存在什么平衡，只要有作用底物存在（即有亚盐和硝酸盐存在），两者是同时进行的；
我们的土塘中，表层水体溶解氧高，往往进行着硝化反应，底层水体特别是底泥下一公分左右缺氧，则进行着反硝化作用；类似于污水处理工程中，曝气池主要是硝化作用，所以也叫硝化池，缺氧池或厌氧池主要是反硝化作用，所以也叫反硝化池；污水处理工程中，硝化池和反硝化池是单独的池；
最后一个问题，少藻浑浊水养鱼，肯定是溶解氧要依赖增氧设备的，没有较强的增氧设备，无法实现少藻浑水养鱼，因为少藻，所以，藻类光合作用产生的溶解氧就少，自然就要增氧了；
您说您看到过很多浑水养鱼的案例，只有一台增氧机的，则可能这种鱼是耐低氧的鱼类，或者说根本就不是少藻，而是有藻养殖的，透明度低，不代表没有藻相，只是水浑一些而已，但也肯定不是特别浑，不太可能象江苏如东小棚养虾那样的泥浆水样的；
土塘的话，无论什么养殖模式，底层的溶解氧都比表层少，如果水比较深的，又是浑水养鱼的，底部的溶解氧肯定很低，这种情况下养鱼的鱼类品种肯定不是底栖鱼类吧，所以，我估计您所说的这些案例中的水并不深的，底部也是相对没有底泥或底泥比较薄的，并仍然是有比较丰富的藻相的； |
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光合细菌 |
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留言时间:2018/7/17 14:30:44 |
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应用公司的光合细菌培养基最多能培养出来多少含量的光合细菌，如果做成固体的能达到多少？做固体的是直接吸附吗？
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版主回复：2018/7/18 9:06:32
您好，一般可以培养出10亿/毫升的光合细菌培养浓度，如果您要做成固体的，可以用载体吸附，例如用粉碎的米糠麦麸来吸附干燥，晒干即可，米糠麦麸的吸水性比较强，可用它们做为载体吸附干燥，但有一点，光合细菌是革兰氏阴性菌，细胞薄壁，没有芽孢，固化后也是非常脆弱的，干燥后的损失是巨大的，损失率可达50%以上，再者贮存的损失率也比较大，还不如用液态的保存呢；
无论是液态还是固态产品，都必须保存于阴凉干燥通风处，液态产品保存条件中温度是决定性因素，固态产品保存中干燥很重要，温度其次，但也很重要； |
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希望 |
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留言时间:2018/7/17 13:14:29 |
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老师您好，我想养土鸡 想从小到大一点饲料都不喂，请问老师刚出壳的小鸡喂什么比较合适？这么小可以喂发酵豆腐渣吗？
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版主回复：2018/7/18 9:02:31
您好，肯定要用饲料，我知道您的意思是不用加工饲料，或者叫做商品饲料，这是概念上的问题，农业部定期会发布《饲料原料目录》，饲料原料的概念基本上涵盖了所有的饲喂动物的原料，包括青饲料，牧草等，所以，从概念上来说，您是不可能不用饲料的，我们养任何动物都需要用饲料，您的意思，只是说不用加工饲料或商品饲料而已；
刚出壳的小鸡，尚未脱温，非常脆弱，最科学的饲喂方法还是必须用商品化的雏鸡颗粒饲料，用到15天左右或以上，就可以慢慢脱温了，意思是可以不再保温了，现在是夏天，则不存在脱温的问题，本身天气就热嘛；但仍然建议使用商品化的雏鸡颗粒饲料，这种商品颗粒饲料的营养是最全面的，最专业的，最好选择品牌饲料，您可以放心，这个阶段可能这是最好的选择，脱温之后，则选择无抗生素的饲料原料来自己饲喂即可，继续养殖一个月以上（到出栏肯定不止一个月了），肉鸡体内不会残留任何抗生素残留的，改用无抗生素的饲料后，肉鸡肉质都显著改善，不会有问题的；
出壳15天以上，可以慢慢使用发酵豆渣饲料，发酵豆渣可以占日粮的30%左右，中大鸡可以占50%都是可以的；至于喂什么为好，视您当地的饲料资源情况而定，常规的就用玉米麦麸豆粕配方饲料就可以，自己可以配制的，参考配方看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2255&cateid=60;您可以用其中的鸡饲料配方，如果担心预混料中有抗生素的话，一是可以不用预混料即可，无非是生长慢一些而已，也可以选择市场上的无抗生素的鸡预混料呵； |
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展翅云峰 |
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留言时间:2018/7/17 8:59:40 |
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夏天用乳酸菌发酵的湿发酵饲料（含水40左右）最多可以存放多少天？
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版主回复：2018/7/17 11:48:33
您好，只要密封好，不论是夏天发酵的，还是冬天发酵的，几乎是可以永久保存，不会变质的，换句话说，密封严格的情况下，保存N多年都没有问题的；
但发酵料里面的有效成分此起彼伏而已，活菌数量在夏天发酵的开始几天达到最高，视发酵配方，原料选择，含水量情况，以及发酵操作，甚至物料疏松度情况，可以达到0.01-20亿/克的含菌量，这个活菌含菌量的变化范围是非常非常大的，用的原料不好，含水量太低或过高（含水量太低则发酵强度不够，含水量太高则物料粘实，好氧发酵过少了），压紧太紧，发酵温度不够等，则可能只有几十万个/克的活菌含量，一般是几百万个/克的活菌含量；反之，如果用的原料精良，用的好原料，含水量适中（例如含水量30-50%），物料疏松适中，温度又适合（如25-35度之间），有适当的有氧发酵，或干脆灭菌，薄层或浅层发酵的，则活菌含量一般可达到20亿/克以上（当然这种情况比较少，因为毕竟养殖户大多没有这样的发酵条件）；一般情况下，原料良好，发酵操作良好，含水量适中的发酵料活菌含量都有几个亿/克的；用活力99生酵剂或强微99生酵剂制作保健液也一般有几个亿/毫升的活菌含量的，因为这是液态发酵，物质效的顺畅；
以上指的是追求活菌含量的操作方式，但实际上发酵料也有不追求活菌含量的方式，例如有的发酵料追求小肽含量，即发酵高蛋白的原料以产小肽为主的，例如发酵豆粕就是这样的例子，则活菌含量的重要性退为其次，饲喂的效果也一样好的；
也有追求体外预发酵处理的方式，不追求活菌含量，只追求动物体外预消化程度，这种模式下，要求发酵过程中酶分解的程度高一些，要求发酵剂中含有较多的酶制剂成分，例如全价酵素1号对全价饲料的微发酵（高水份短时间12小时以内发酵和100%饲喂，或低水份发酵1-3天100%饲喂的模式），就是这种以体外预消化为主要功能的模式，全价酵素1号中乳酸菌含量高，高到即便不发酵，也含有足够多的功能乳酸菌活菌，同时，为什么能短时间发酵，就是因为添加了足够多的分解酶，因为酶是遇水就起分解作用的（不需要活化和启动）；
象市场上常见的5-10%添加量的发酵商品饲料模式，则是既追求较高的活菌含量，也追求足够多的代谢产物（小肽，有机酸，B族维生素，未知发酵因子），但由于所用的原料不可能太精，所以，活菌含量也不会太高，够用就可以了，例如只需要0.5亿/克以上就可以，在饲料中添加5%，则饲料中就含有250万个/克，也是足够用就行了，然后我认为，这种商品发酵饲料模式下，发酵时间越久越好的，毕竟无论放多久，里面的活菌一般均会有0.5亿/克左右的，但发酵时间久后，代谢产物却会越来越多，除非PH发酵后自然降到了4以下后，才慢慢所有的菌都停止发酵，包装也呈现一种被抽真空的状态；
所以，发酵湿料，放置时间越久，里面的活菌是呈下降的趋势，但最终仍然会存活至少0.5亿/克以上的含量，发酵初期产生的活菌，在存放过程中，慢慢自溶死亡，但自溶死亡的菌也是有饲养功能的，自溶所释放出来的活性物质也是我们养殖所需要的，不能说活菌少了就没有生物功效了，不能这样说的，实际上死亡的菌类也有促进动物免疫力的功能的，象市场上出现的一些灭活乳酸杆菌，也一样是有养殖功效的，可以促进免疫功能，提高整体动物健康水平等，也有营养功能（未知因子，特殊的维生素等）；存放过程中，代谢产物呈上升趋势，但也在物料PH下降到4以下后，代谢产物也不再增加；无论是代谢产物，还是自溶死亡的菌类，都对我们养殖是有用的；
至少在我的29年多的发酵饲料实践中，还没有遇到过因为存放时间太久，而养殖功能不好的现象，恰恰相反，如果只是5-10%的添加量的发酵饲料定位产品的，则存放时间越久，效果反而越好，但前提条件是密封严格，或用呼吸膜袋子装好，妥善保存好的发酵饲料，一定是这样的表现；但如果是100%饲喂定位的发酵饲料（一般不作为商品，只是养殖场自己发酵自己喂用的），则低水份发酵只能在夏天五天内喂完，冬天十天以内必须喂完，高水份发酵的100%饲喂的类全价饲料，则夏天必须在发酵开始后一天内喂完，冬天最多三天以内喂完，因为这类发酵料100%饲喂的，发酵过程中会有能量损失； |
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希望 |
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留言时间:2018/7/16 17:19:48 |
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老师您好 我想发酵豆腐渣喂土鸡，全喂发酵豆腐渣，请问老师半斤左右的土鸡应应配制百分之几的蛋白质和多少能量？
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版主回复：2018/7/17 11:11:53
您好，标准的鸡饲料标准可以看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=1161
但那是针对标准饲养管理来定的，并非针对土鸡，所以， 可以降低一些，例如粗蛋白有15%以上就可以了，代谢能有2.8兆卡/千克以上就可以了；实际上能量蛋白平衡就可以，蛋白可以低一些，没有关系的，喂饱为度；
您喂全发酵豆渣也是可以的，因为毕竟鸡的肠道比较短，对发酵过度的反应不强烈，但如果是喂猪就不能用发酵过度过酸的全发酵饲料来100%饲喂的，因为猪肠道长，长期饲喂发酵过度的100%饲喂发酵料，则可造成猪的肠道变薄易断和发黑等，以及菌群单一化等缺点；
但鸡不同，鸡的肠道短，往往可以实现100%饲喂甚至是高水份的发酵饲料，但也要注意观察，在养殖的过程中观察鸡的反映，例如爱不爱吃，采食量情况等来判断是否全喂发酵料的可行性；如果不爱吃，有异常的，也必须减少发酵料的喂量，只是相对来说，鸡比猪更耐受全发酵饲料而已；
发酵豆渣的资料全部都在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=50;其中第一篇文章是介绍发酵方法的，您可以参考其中的类全价发酵豆渣的方法来操作； |
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养殖人 |
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留言时间:2018/7/16 9:17:14 |
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钟老师您好，水的肥度也还可以，透明度一般，但是最近改底，发现局部出现绿色的泥皮慢慢浮上水面，请问是什么情况呢？该怎么处理。谢谢
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版主回复：2018/7/16 11:02:46
您好，不知道您是养什么的，是养虾的话，是什么养殖模式等；
现在气温极高，水温也高，所以，使用强微改底养泥复合菌颗粒不要超量，最好是少量多次，例如一包强微改底养泥复合菌颗粒用于10亩，每亩只用50克，因为天气太热，水温高，所有的微生物都比较活跃，加之强微的产品含量是充足的，本身没有必要加量，都算好的，所以，如果强微改底养泥复合菌颗粒用量过多的话，则在高温下，反硝化作用比较强烈，反硝化作用是缺氧反硝化，主要是在底泥下一公分度进行反硝化，加之温度高太强烈，反硝化产生的氮气冲击底泥，造成的泥皮上翻；
所以，即便反硝化细菌是一个很好的脱氮菌，但在高温天气下，也不慎重，不要超量；强微公司含有反硝化细菌的产品主要有强微改底养泥复合菌颗粒，强微水精翠，和反硝化细菌单菌；
现在的处理也比较简单，泼洒强微生物脱硫剂100克/亩，或用强微生物蓝藻净一包四亩，二选一，用1-2次即可，主要作用是通过低耗氧的芽孢杆菌分解有机碎屑，并减少一些藻类的浓度，提高透明度；这两个产品主要是低耗氧芽孢杆菌组成；适当增强增氧措施即可；
如果有死藻漂浮，为防止对虾的弧菌问题，可以补充一次乳酸菌相，可以用“乳酸菌扩培液”30公斤/亩补充一次，或用强微靓水素一包两亩补充一次即可；
然后按公司相应养殖模式的用菌方案来继续调理水质；高温季节，不可超量使用产品； |
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