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留言时间:2017/6/2 13:37:55 |
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陈 |
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留言时间:2017/6/2 13:33:01 |
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这样的，烘干豆渣每吨1500价钱合适吗？我们这里的豆粕是2800一吨。麻烦钟老师给算下成本是否划算。能节约多少饲料?谢谢！
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版主回复：2017/6/3 8:22:19
您好，您所说的这种烘干豆渣，一般蛋白都有25%以上，所以，这个价格应该正好与价值相当，但比豆粕多的应该还有一些能量，所以，还是合算的；具体算法，是用25除以44（两种原料的蛋白含量），再乘以2800元，得到结果是1590元/吨的价值，所以，您多了90元/吨的价值，同时能量要比豆粕要高一些，所以，多出来的价值会比90元/吨更高一些，同时，优质的豆渣蛋白也不止25%的，这个只是我的猜测含量，您如果有条件，也可以找农业局检测一下，如果蛋白更高，则更加划算的； |
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陈 |
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留言时间:2017/6/2 13:31:17 |
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钟老师你好！有大量干豆渣，百分之十水份烘干的二级标准。有玉米，预混料等材料，想多利用一些干豆渣用来养肥猪，麻烦钟老师给出个配方。
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版主回复：2017/6/3 8:19:30
您好，有两种选择，一种是不发酵，这要求您的豆渣相对比较干净，已经烘干的豆渣应该是比较好的豆渣的，才会去烘干，所以，应该可以直接使用的，当然，您可以在实践中观察是否可以直接使用；
方案一：配方：玉米粉50%、豆渣46%、预混料4%、赖氨酸0.2%；然后添加乳酸菌产品，添加剂方案有两种，一是建议加强微壮壮素每500斤添加一包；一是建议添加强微肠精益3包/吨，以强化消化率效果；
一般豆渣蛋白都有25%以上，好的远不止这个蛋白，所以以上配方的粗蛋白大概为15.7%左右，消化能为2.6兆卡/千克左右，相对来说，蛋白和能量都不高，但很平衡；
自己观察饲喂一段时间，如果猪不适应，则改成发酵的方式，如下；
方案二，发酵豆渣：
发酵豆渣的方案，一包强微无抗饲料发酵剂 + 干豆渣400公斤 + 玉米粉50公斤 + 麦麸或米糠50公斤 + 水300公斤，搅拌均匀，密封发酵5天以上；密封备用 ；
配方：玉米粉450斤，豆粕50斤、猪用预混料40斤、赖氨酸2斤、以上发酵料湿料730斤（折干只有460斤）；操作方法是，预先把玉米粉，豆粕，猪用预混料，赖氨酸等混合起来备用，只是在喂猪前，临时把发酵豆渣的湿料加进去喂即可，效果很好的，如果为了加强效果，也可以再加入2包强微壮壮素，有促进生长的效果，或者再加1包强微肠精益，帮助消化的效果；总之，使用强微壮壮素的成本高，但促进生长效果好，使用强微肠精益成本低，是提高消化和保健的效果； |
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ndf |
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留言时间:2017/6/2 10:26:54 |
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通过饲料发酵能不能增加土猪的瘦肉率，或者调整饲料配方？公司在这方面有没有好的方案？
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版主回复：2017/6/3 8:04:00
您好，提高猪瘦肉率的最基础的基础，第一是猪的品种，这个我们不太懂育种的问题，这里不说；第二就是饲料的问题；
饲料的问题，即饲料中蛋白的品质问题，以及蛋白和能量的平衡的问题，首先说蛋白的品质，即您所用的饲料中的蛋白原料，必须是优质蛋白，所谓优质蛋白是指这个蛋白原料中，蛋白中的氨基酸是平衡的，特别是几种养猪上的限制性氨基酸，如赖氨酸，蛋氨酸，色氨酸，苏氨酸等，所以，要说有什么添加剂可以提高猪的瘦肉率的话，一定是氨基酸类的添加剂；用来平衡饲料中蛋白原料中的氨基酸平衡；第二个就是能量蛋白平衡的问题，猪要转化多少蛋白，就需要多少能量，这个能量不能太多也不能太少，正好平衡是最佳的；太多则显著脂肪多，瘦肉率低，太少则浪费饲料，且易蛋白过高引起拉稀；
发酵并不能显著改善饲料的蛋白品质，也不能改善氨基酸平衡，但发酵可以帮助体外分解蛋白，帮助消化，从这一点意义上说，有一定的帮助，但没有本质上的帮助，发酵可以改善肉质的风味，这个是经过了实践验证的，但在改善瘦肉率方面帮助并不大； |
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留言时间:2017/6/1 17:16:19 |
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钟老师你好！酒店的泔水，你上面给说的百分之百喂，肯定吃不完，想装桶长期发酵，然后再慢慢的喂，麻烦你给出个配方，谢谢！
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版主回复：2017/6/2 8:52:40
您好，长期发酵的话，需要密封严格好，但发酵了超过5天以上的，估计不能100%饲喂了，只能掺着喂了，就只能掺市场上的全价饲料来喂了，因为发酵产酸产酒精等会比较浓，猪不一定爱吃，但也不排除爱吃的情况，所以，一切都要您自己观察而定，多少掺一些全价饲料或自配饲料来喂会比较好； |
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zj |
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留言时间:2017/6/1 14:43:08 |
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钟老师：请问豆渣含水率在80%左右，用什么方法快速处理豆渣的水分？是否可以用米糠和麦麸一起发酵低水分豆渣做成类全价饲料喂猪？饲喂时只加玉米的简单饲喂方法，请问如何配方？谢谢！！！
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版主回复：2017/6/2 8:50:08
您好，快速脱水没有好的办法，因为这豆渣黏，有些公司用机械脱水，如压榨和离心，但比较复杂，机械不太熟悉；养殖户一般就用米糠或麦麸来吸水简单发酵就行，资料都在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=50;参考第一篇文章中的简单发酵法，就是用米糠麦麸来发酵的，然后参考第三篇文章中的配方，根据自己豆渣资源量选择其中一个配方即可；可以预先把配方中的干料部分预先混合起来，只是在喂猪前临时把发酵豆渣湿料加进去搅拌均匀即可喂猪，注意加发酵豆渣时，要乘以2即加倍添加，因为配方中讲的是折干的配方，而发酵豆渣是湿的。 |
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留言时间:2017/5/31 23:19:16 |
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1.您好，前段时间买了公司的堆肥快速腐熟剂，水分有点大，料比较细，前几天盖了膜，现在掀开了，我用棍戳了很多洞。现在已经7天了温度还没有升高。请问能用什么办法解决吗？
2.还有买了豆粕发酵剂做花生粕液态发酵，池子有点大，感觉密封不太严，会有问题吗，现在有大量的菌块产生，酸味也浓了时间有8天了。
3.我打算买公司1000袋堆肥腐熟剂来用鸡粪、菜叶、玉米面发酵液体肥可以吗？
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版主回复：2017/6/1 8:30:25
您好，第一个问题，您的发酵量有多大，建议至少发酵一个立方米左右，才能形成相对稳定的发酵环境，只有量大时，才有相应的保温效果和升温效果，如果只是发酵一桶如10公斤左右，则相对来说温度不会太高，因为散热会比较大，如果当地的天气气温比较低，又是室外的话，则这样的发酵量无法保证温度的升高，第二就是堆肥发酵需要相对疏松，不能压实压紧，就是用塑料膜密封的话，也只是覆盖而已，即不要压实，只是覆盖发酵，覆盖塑料膜的目的也是为了保湿保温的作用而已；
第二个问题，发酵花生粕做液态肥，需要相对比较高的含水量，甚至采用液态发酵速度更快（这是因为发酵花生粕一类的蛋白原料，只是分解蛋白的作用为主，靠的是酶制剂的分解作用，和菌类的辅助作用，而酶的分解要求的水份比较高，但也要求发酵的环境气温要求比较高一些，因为毕竟液态发酵的温度维持完全基本上是靠环境温度，或外界加温操作的），采用固态发酵的话，也要求含水量在60%左右，即至少是一比一的加水量，相对疏松的发酵，有白膜不要紧，酸味是正常的，这是里面的粪肠球菌屎肠球菌等乳酸菌产酸的结果，发酵10天左右就可以加水沥水了；
第三个问题，可以用堆肥快速腐熟剂来发酵鸡粪液态肥，但要加入相应量的能量，您所说的菜叶和玉米粉都可以使用，但鸡粪类的粪便类，最好采用固态发酵的方法，为什么发酵粪便要建议采用固态发酵的方法呢，这是因为粪便中大肠杆菌比较多，臭味氨味比较大，需要固态发酵产生的高温如50度以上，来处理这些杂菌病菌和达到腐熟的目的，所以，我们常见到的粪便类发酵堆肥都是固态发酵法的，但固态发酵法，需要大量的填充料，如统糠秸秆等，来达到疏松物料，达到高温发酵的目的；固态发酵堆肥则参考这里：http://www.qw99cn.com/wushui.asp?borderid=103;参考 第一篇文章即可。
当然，如果您的鸡粪非常的稀烂，也可以采用液态发酵的方法，加入10%左右的玉米粉菜叶等作为能量来发酵，但这是一种沤肥，液态发酵的时间是非常长的，至少也要1个月时间，才能除臭味除氨味，达到正常的腐熟程度，相对无味后，再压滤成液态肥料来用，一包堆肥快速腐熟剂用来发酵一立方米这种液态发酵肥，时间一个月以上，冬天时间更长。 |
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三牛 |
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留言时间:2017/5/31 21:13:36 |
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您好老师我这里有肉鸡碎肉资源，喂猪的话怎么饲喂？希望给个配方谢谢！
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版主回复：2017/6/1 8:15:09
您好，传统上可以将这种碎肉煮熟后，与能量饲料搭配来饲喂，例如玉米65斤，豆粕10斤，麦麸10斤，这种碎肉煮熟后取30斤，再加入4%的猪用预混料4斤，搅拌均匀后喂猪即可。
如果不想用煮的方法，就用发酵的方法，发酵碎肉的方法参考这里的第一个发酵屠宰下脚料的方法：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2245&cateid=58
然后是喂猪的方法，取玉米粉60斤，豆粕10斤，麦麸10斤，取发酵后的发酵料湿料36斤左右，取4%的猪用预混料4斤，搅拌均匀后喂猪即可；
以上方法中，您可以预先把玉米粉，豆粕，麦麸，预混料预先搅拌好备用，然后只是在喂猪前，临时取混合好的干料部分84斤，与发酵的湿料36斤临时搅拌好，送去喂猪即可。
如果想更多的用发酵料，可以再适当减少豆粕的用量，而相应地增加豆粕量3倍左右的发酵湿料来代替。 |
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养猪户 |
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留言时间:2017/5/31 19:26:03 |
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钟工您好，现在我手上有烘干的泰国进口木薯渣颗粒，到场价格为1250元一吨，水份百分之14，蛋白百分之3，粗纤维百分之14，淀粉百分之50，另外还有啤酒糟湿的、粉状，用手用力握实没水流出只有水印，到场价格550元一吨，我想问下钟工你这两样糟渣的价格对于养土杂猪有价值吗？有的话我想你帮我出个发酵配方与方法，我想全部利用这两样糟渣代替饲料降低养殖成本，当然可以添加一点豆粕或麸皮之类但别太多，就想把成本降下来！谢谢
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版主回复：2017/6/1 8:09:38
您好，您的木薯渣颗粒的营养价值，从营养价值上来看，其价值差不多为1150元，这是与现在的玉米价格1800元为对照基础来计算的，玉米的淀粉含量为70%，蛋白为8%来计算的，也就是说，您如果真用来养殖的话，还不如用玉米粉为好，当然，购买的玉米粉需要粉碎的成本而已。况且玉米的粗纤维含量只有2%；
关于啤酒糟，据您所描述的含水量大概在60%左右，即2.2斤晒干得1斤折干的啤酒糟，相当于折干的啤酒糟价格为1210元/吨，但其价值有1850元/吨，这是以现在的豆粕价格3000元/吨，豆粕蛋白45%来做为对比的，啤酒糟的蛋白一般都有25%，且能量上比豆粕要高一些（啤酒糟中的能量以麦芽糖为主，啤酒糟并不是真正的酒糟，它只是麦芽糖化工艺后面的糟而已，并没有经过发酵的）；
所以，建议您不要用木薯渣颗粒，直接用玉米粉作为能量好了，啤酒糟则具有使用价值；
而关于啤酒糟的发酵和饲喂猪的资料看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=50;您可以参考其中第一个文章中的简单发酵法发酵好啤酒糟，并严格密封保存好备用，然后按第三个文章中介绍的养猪配方，根据自己的啤酒糟资源量的情况，选择其中一个配方，（如果您能收购到的啤酒糟量非常大的，就选择配方中啤酒糟用量大的配方，反之相反），在喂猪前，临时搭配好干饲料搅拌均匀后，喂猪即可，可建议预先把配方中的干料部分预先混合好备用，然后，再在喂猪前临时加入发酵好的湿的啤酒糟来搅拌均匀喂猪即可。
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留言时间:2017/5/31 16:15:57 |
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老师好!如果要将100斤含水量80%的豆渣调节成最终含水量30%,要加入多少斤麦麸或米糠.(请问加入的麦麸和米糠这些干料都以大约12%的含水量来计算吗?)谢谢!
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版主回复：2017/6/1 7:57:17
您好，80%的豆渣相当于4.5斤晒干成含水量12%的折干豆渣1斤，您需要加入270斤麦麸或米糠，与100斤含水量80%的豆渣混合后，则混合物料的含水量为30%，计算方法是270*12%=32.4斤水，加上100斤豆渣中的水80斤，一共有水112.4斤，再用112.4除以总物料一共是370，等于含水量30.38%。 |
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