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留言时间:2016/4/2 21:37:06 |
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钟老师您好。市面的普通全价料普遍都含有抗生素，如果用低水份发酵处理后，饲料本身的抗生素是不是在发酵过程中被海量的益生菌中和而达到无抗饲养的品质？
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版主回复：2016/4/3 8:22:25
您好，市场上的全价饲料虽然含有抗生素，但多是预防级别的添加量，添加量并不敢太大，所以，大多数基本上都是可以用来发酵的，也能发酵得起来，并能起到发酵饲料的作用，至于是否能被中和，这个很难说，应该说，尽量不要有抗生素是最好的，毕竟抗生素是抑制发酵的，影响发酵效果的；
而无抗养殖，从概念上看，如果先前饲料中是有抗生素的，则肯定不是无抗养殖，不然的话，这是很矛盾的事，这边添加了抗生素，然后又通过发酵来中和，这怎么能叫无抗养殖呢？而且如果真的是有机食品认证的话，则是一点儿抗生素也不能添加的；
不过，我们也不能完全排斥抗生素，即使是有机养殖认证，也是不完全排斥抗生素的，动物得了病的情况下，您有必要，还是可以用抗生素药物治疗的，不然不可能眼睁睁看它死亡，只是在记录上，在这头动物的追溯系统中，要记录用药的记录而已。 |
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小眼 |
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留言时间:2016/4/2 20:26:52 |
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发酵鱼露小鱼不够用鱼粉代替行吗
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版主回复：2016/4/3 8:17:33
您好，发酵鱼露一定要用鲜鱼，因为主要利用的是鲜鱼中的分解酶，其实任何动物自身都会有分解自身的酶存在，特别是死亡后的动物，这种分解作用更为明显，我们的发酵剂是保证不臭，以及保证发酵的有利环境，当然，我们的发酵剂也有较强的帮助分解的作用，例如强微豆粕发酵剂中有极强的蛋白分解酶活力，这些因素都是缺一不可的，所以，不能用鱼粉代替的，加入少量的鱼粉是可以的，但不能完全用鱼粉代替，因为鱼粉是经过了高温高压干燥的产品，里面的动物自身的分解酶早已损失干净了； |
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留言时间:2016/4/1 22:39:29 |
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钟老师您好。保健液可以治疗鸡 的球虫病，请问这当中 的作用机理是什么？那对猪是否也有驱虫作用？
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版主回复：2016/4/3 8:14:58
您好，这是史连山老师发明的东西，他只是说其中的有机酸对球虫有较好的制伏作用，在某些方面我们也说不清楚具体的原理是什么，即便是说了，也只是一种猜测，对于产品来说，能解决问题才是最关键的，如果能说得清，或甚至能猜测得到的，我都会说出来，但这个目前来说，还是说不清。
对猪是否有驱虫作用，我们也只能根据反馈的信息，综合起来，确实是有帮助作用，但却不能完全解决问题，还得靠驱虫药物，保健液只是有辅助作用。 |
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小滑头 |
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留言时间:2016/4/1 22:01:13 |
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你好！我用豆粕600斤十玉米面100斤，加水30O斤和一包豆粕发酵剂。发酵5天后。直接用25％十麦麸10％十·玉米面65％混合后装在比较厚的内膜带中能保存多久。能否100％的饲喂？
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版主回复：2016/4/3 8:11:31
您好，您这个25%是指折干的添加量呢，还是说直接湿的添加量，你的提问中是说直接添加，就是湿的直接添加啰，则这个用量又是湿的，则带入的水份并不多，只是带入了12.5%的水还不到，整体物料的含水量大概在25%左右，是属于低水份发酵的范围，可以保存三个月左右，并且可以100%饲喂，只是您一定要搅拌均匀，因为发酵豆粕中的水份要通过搅拌溶入到其他饲料中去，所以，必须搅拌均匀，要求均匀度很高，另外，您的这个配方粗蛋白比较少，且没有添加预混料，营养不全面，如果您是养殖生态动物的，自然是可以的。 |
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huli |
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留言时间:2016/4/1 20:48:21 |
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你好，我单位用豆粕作为有机肥主要是果园施肥用的，不知道使用豆粕发酵剂还是堆肥腐熟剂。谢谢
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版主回复：2016/4/3 8:03:19
您好中前所述，建议制作叶面肥来用，用强微豆粕发酵剂。 |
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日照水产养殖户 |
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留言时间:2016/4/1 13:58:50 |
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老师你好，市场上EM菌很多很杂，鱼龙混珠真假难辨，EM菌是各种菌混在一体的液体产物，请问存放久了会不会各种菌的含量降低，功能衰退，最终失去效果呢。谢谢
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版主回复：2016/4/2 11:36:22
您好，是的，放久了，则其中的活菌会损失很大的，不管刚生产出来的液态菌类有多高的含量，放置一个月后，基本上不会超过5亿/毫米，这也只是一个保守的5亿/毫升，但实际上很多或大多数都还达不到，能有1亿/毫升就很不错了；
我个人认为液态的菌类不太适合保存运输，这是微生物常识，我们保存微生物最佳的方法是干燥砂土管，并封蜡加干燥机等，也即是一种固态干燥菌种保存法，这是大学里的微生物常识课了，您可以在网络上或百度上搜索一下砂土管就知道这是一种常识的长期保存菌种的方法了；
我个人认为，以及我做的试验认为，液态的生产的菌，在开始的15天内是呈上升的菌数，然后慢慢开始衰退死亡，一个月后，基本上就很少了，那么，怎样来最大限度地保存液态产品的活菌数呢，因为液态的菌是处于苏醒状态，苏醒了就要吃要代谢，如果能暂时抑制一下苏醒状态下的活性，则相对可以保存久一些，则很多人想了很多方法，例如把PH调低，调PH调低到2左右，这非常酸了，这种酸度情况下，抑制了所有的菌类的活性，因为菌类代谢活动被抑制，所以，最大限度地达到长期保存的目的，但这样的副作用也是明显的，活力不高，也是需要活化后才能用的，很多人以为液态菌直接泼洒就好了，其实这样的菌活力比较低，还是需要恢复PH，和红糖活化一小时后，才能使用的。 |
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杨超· |
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留言时间:2016/4/1 13:40:01 |
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你好，麻烦问下发酵呼吸膜袋子那里可以买到
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版主回复：2016/4/2 11:27:07
您好，网络上可以查得到的，在我们的朋友和用户中也有出售的，这里介绍几个电话给您，一个是广东的袁先生：18038856800 ，以及南昌的陈先生：18942221622 |
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问北 |
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留言时间:2016/4/1 10:39:15 |
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老师您好：这种蛋白粉是加工大豆蛋白下来的粗渣，干基晗25—26个蛋白，其余10个蛋白是用玉米浆喷上的。不知蛋白消化率好不好，老师能帮我判断一下吗？这个蛋白粉我用低水分发酵不可以吗？这是该物料的各酸含量，老师您看一下。另外想问一下葡萄糖，豆油，红糖，能量各是多少。
天门冬氨酸 2.34%
苏氨酸 1.22%
丝氨酸 1.50%
谷氨酸 5.19%
甘氨酸 1.38%
丙氨酸 2.10%
胱氨酸 0.75%
缬氨酸 1.72%
蛋氨酸 0.76%
异亮氨酸 1.10%
亮氨酸 3.06%
酪氨酸 0.58%
苯丙氨酸 1.31%
赖氨酸 1.28%
组氨酸 0.98%
精氨酸 1.66%
脯氨酸 2.42%
氨基酸总量 29.35%
粗蛋白 35.19%
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版主回复：2016/4/2 11:25:03
您好，哦，即便是有氨基酸分析数据，这可还是不能判断消化好不好呵，要知道，羽毛粉和血粉都是高蛋白的原料，都可以有氨基酸分析数据表，他们的氨基酸含量和比例都是不错的哦，特别是血粉的赖氨酸更是达到了7%之高，而进口的秘鲁鱼粉的赖氨酸也不过是5.4%而已，但实际上血粉的消化率是极低的，未经发酵或膨化或分解处理的血粉，其消化率只有区区18%，营养价值比麦麸都不如，所以，光看氨基酸含量不远远不够的，唯一能够证明您说的这种喷浆大豆皮粉的消化率的，就是做消化试验，可以说，没有任何捷径可以走的，只有做动物消化试验，而这样的试验，收集粪便和肠内容物来检测消化率，而这样的试验，只有农业科学院才能做，即使是各地的畜牧兽医研究所，也未必有能力做，因为中国社会缺乏基础研究的动力，只为赚钱，企业的基础研究更是无从说起；当然，象这类蛋白消化率的试验，应该是国家层面的事，即每年应该由国家发布各种原料的消化率试验数据，以及营养数据库发布等，这是国家的事，不是企业的事。国外政府都会定期发布相关的营养数据，包括新的糟渣原料，饲料原料的营养参数数据库的，我国这方面做得不到位，跟进速度极慢，与我们社会金钱为本的性质有关。
您当然可以用发酵的方法对它进行发酵处理，由于并不知道您的这种原料本身大概的蛋白消化率是多少，如果是消化率极低的原料，则建议采用高水份发酵的方法，且建议用强微豆粕发酵剂来发酵，强微豆粕发酵剂发酵的方法看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=96
看第一篇文章即可知道操作方法，如果您的这种原料本身消化率是比较高的，假设的话，则自然可以用低水份发酵的方法来发酵它，因为低水份发酵的强度并不高，所以，适应于本身消化率比较高的原料，例如发酵全价饲料（由玉米豆粕麦麸米糠鱼粉等优质原料组成的全价饲料）就可以用低水份发酵，因为虽然发酵强度低，却可以最低限度地产生小肽（仍然可以让里面的豆粕发酵达到发酵豆粕的水平），适当帮助动物体外消化，以及有大量的乳酸菌和乳酸菌代谢产物如细菌素等，以及产生较多的维生素，未知因子等； |
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留言时间:2016/4/1 6:40:35 |
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陈志权 |
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留言时间:2016/4/1 0:44:22 |
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请问老师发酵料结合未发酵的料喂猪，发酵料是不是按折干后的斤数算的，例如:30斤发酵料(含水百分之五十)配合70斤自配料，就是不折的60斤发酵料配70斤自配料，这样对吗?
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版主回复：2016/4/1 10:11:12
您好，对的，我们的网站上和公司的所有的资料都是指这个意思。 |
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