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养殖人 |
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留言时间:2016/3/17 13:15:45 |
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做商品出售发酵饲料厂 蛋鸡添加百分之5行么
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版主回复：2016/3/18 8:44:53
您好，添加5%是大多数发酵饲料厂通常的做法，因为添加量小，所以，出售的价格可以定高一些，货款回笼也更好一些，毕竟款项也更少嘛；另外 ，正是因为添加量少，所以，即使使用一些相对廉价的原料来做发酵饲料，也不会影响到养殖户整体日粮的营养水平，反而因为添加了发酵饲料，带入了乳酸菌的功能，所以，动物生长反而更好，更健康，抗病力更强，用药更少，粪便不臭，粪便量减少等好处，所以，这基本上定位为一个生物添加剂的功能，至于用什么来做为原料来发酵，倒无所谓了，只是一个发酵乳酸菌的载体而已，毕竟添加量少嘛。 |
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养殖人 |
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留言时间:2016/3/17 13:13:57 |
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陈志权 |
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留言时间:2016/3/16 23:37:44 |
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钟老师你好!酒店泔水控水后400斤十豆渣200斤十米糠100斤十玉米面60斤十豆粕20斤十预混料10斤十无抗十赖氨酸1斤十壮壮素1包十生命酵素100克十石粉5斤。这种配法行吗?由于食多猪少，所以都是两个月左右才轮上喂，太酸了，喂时另加上百分之十五左右的自配料，大部分猪都爱吃，有十个大猪吃的少拉干便，喂之前加了0、5的苏打粉，大体上猪都过肥，骨骼长的好像慢，腿关节弯的很多，特别是前腿。再加什么能拉骨骼?这种喂法行吗?对了:是內三元和良杂猪，母猪吃的发酵类全价豆渣十百分之二十的自配料，母猪有点瘦奶水不好。
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版主回复：2016/3/17 9:46:16
您好，如果您的原材料非常多，发酵时间需要两个月才轮上喂，则不宜采用加玉米和豆粕等的类全价发酵方式，而宜采用简单发酵法，或者说，就需要发酵和发酵保存的几个原材料，单独对它们进行发酵和保存即可以了，不然的话，发酵时间越长，酸度酒度越大，这是不利的。
另外 ，您的配料中确实缺少磷和钙，对长骨骼不利，需要另外添加，在预混料中其实是有钙和磷的，但您的预混料添加量太少。
建议单独发酵潲水和豆渣，潲水和豆渣含水量都是非常巨大的，这个没有办法处理，只能让它们单独发酵了，发酵时间久也没有办法，因为量大，但这不要紧，在喂猪前临时进行调配了；
建议发酵方法：一包强微无抗饲料发酵剂 + 潲水400公斤 + 豆渣300公斤 + 麦麸100公斤 + 预混料10公斤 + 碳酸钙10公斤左右，搅拌均匀，密封发酵和保存，两个月也没有关系，酸度肯定很大，但不要紧。
喂猪时，取以上发酵料60斤 + 市场上的全价饲料或自配全价饲料80斤，混合后喂猪即可；如果这样猪比较适应的话，可以增加发酵料的用量，增加到取发酵料120斤 + 市场上的全价饲料或自配全价饲料60斤，混合后来喂，不能再增加发酵料了； |
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郑佳松 |
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留言时间:2016/3/16 20:43:39 |
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在鸡鸭鹅的应用上有什么优势，长期使用发酵的青饲料喂养与农村自养有什么吃什么的鸡鸭鹅在肉质营养方面会是什么，你们的产品符合国家的绿色标准吗？有没有药物残留副作用污染环境等不利于品质的发生。
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版主回复：2016/3/17 9:35:16
您好，您的意思是问青贮饲料在鸡鸭鹅上面的优势吗？这个问题首先要看您的价值取向，以及和什么相比了，从问题中可以看出，您提倡生态养殖，提倡绿色环保无污染，提倡有机，这是非常好的理念，但和什么相比，您则没有说到，所以，我只能是假设与全价颗粒饲料相比了；
如果您的价值取向只是想长得快，显然青贮饲料比颗粒全价饲料没有任何优势；从问题中看出显然您想要的价值取向是肉质风味好，绿色生态环保无臭等，则青贮饲料喂鸡鸭鹅的优势远远大于颗粒全价饲料。
我们的客户当中用青贮牧草喂动物的比较多，例如刚刚去的广西柯新源原种猪场，看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6134;但他是养猪的，但实际上在家禽上面用青贮饲料的优势，要大于在养猪上面的应用，青贮饲料酸度比较高，但在实践中家禽并不怕酸，家禽也因为没有味觉而并不在乎酸，同时因为肠道短，酸化要快，所以且是越酸越好，这就比在家猪上应用要好得多，第二点，大量的有机酸对家禽的球虫病有非常显著的抑制作用，球虫伏酸，所以，在我们的客户中，喂发酵饲料（发酵料酸度大）比例大的，家禽的球虫病爆发机率远远更小；第三，青贮饲料在改善家禽肉质方面有显著的效果，这在实践中已经有显现，不仅在家禽，在猪上面我们用青贮饲料掺合全价饲料喂猪，以改善肉质的案例是非常多的，甚至南昌我们的一家超市猪肉供应养殖场，在出栏前的一个月，停止喂一切预混料类添加剂，并必须用青贮发酵饲料掺着喂一个月，肉质才有保障；
我们的产品非常符合国家绿色环保政策导向，在国家发改委立项标准中属于：《产业结构调整指导目录（2011年本）》的鼓励类：农林业第13款：绿色无公害饲料及添加剂开发。
同时，您可能对我们的产品有所误会，我们的产品本身就不是药物，所以，不存在药物残留的问题，我们的产品不仅不是药物，还有加速清理动物体内药物残留的功能，通过螯合吸收和转化的作用来减少动物外源药物残留，这也就是我们上面那位养殖户为什么要在出栏前一个月，必须使用青贮发酵饲料的原因之一。
同时，需要指出的是，我们的产品也不象药物添加剂那样，需要搅拌得非常均匀，如果不均匀，就可能造成对动物的危害，我们的产品是益生菌类特别是乳酸菌类的产品，不需要搅拌得很均匀，因为乳酸菌可以在动物的肠道中定植，即使吃一天停一天也不影响效果，因为乳酸菌可以在肠道黏膜中定植几天的时间，在这几天的时间内，即便忘记喂乳酸菌（如发酵饲料或青贮饲料中就有大量乳酸菌）了，也不影响它的保健功能。
乳酸菌的保健功能看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5422
最后，使用了乳酸菌添加剂，或使用了青贮饲料的养殖场，其污染更小，粪便排泄量也减少30%，粪便只需要简单的进行堆肥发酵处理就可以成为一种优质的有机肥料或鱼类肥水料，在广西柯新源原种猪场，他们就是这样做的，相当于一箭三雕，使用一项乳酸菌发酵技术，获得了仔猪产仔率显著的提高和成活率健康度的显著改善，二是环保的问题在当地率先解决了，三是粪便的出路也解决了，是作为种植甜象草的有机肥料使用，真正做到循环生态链的养殖模式。 |
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开心 |
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留言时间:2016/3/16 15:58:14 |
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我是刚开始养猪的，想把豆渣和菜籽油渣一块发酵，老师指导一下。
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版主回复：2016/3/17 9:03:09
您好，菜籽油渣就是菜籽饼吧，如果是榨油厂浸提油后的则叫菜粕，也就是菜粕了；首先我们需要确定一点，您使用菜粕是否合算，您的菜粕价格是多少，因为现在豆粕的价格疲软，豆粕蛋白含量44%左右，价格仅在2500-2800元/吨之间，豆粕不象菜粕那样有毒素，而且豆粕的蛋白是优质蛋白，氨基酸如赖氨酸含量丰富，是喂动物最好的植物蛋白之一，所以，以豆粕的价格计算，菜粕也只能接受在1600元/吨左右，如果您收购的菜粕价格高于这个价格，就不如用豆粕好了，毕竟菜粕的蛋白只有35%，且有毒素，还需要脱毒，且蛋白品质不如豆粕。
现在假设您的菜粕是合算的，要想使用菜粕，但菜粕是含有毒素的，菜粕是需要发酵脱毒的，我的建议是用强微豆粕发酵剂来发酵脱毒，即起到脱毒的效果，又发酵产生了小肽等功能性物质；如果是菜饼，则需要粉碎后才可以使用来发酵脱毒等；
另外假设您的豆渣含水量在75%，即4斤晒得1斤的那种，因为您没有说您的豆渣含水量是多少，我只能假设了；
方法如下：一包强微豆粕发酵剂 + 菜粕350公斤 + 豆渣湿的400公斤 + 玉米粉50公斤，搅拌均匀，密封发酵，如果您当地有糖蜜（液态的）资源，可以加20公斤糖蜜一起发酵，没有就不用加，加了可以加强效果，一定要搅拌均匀，不要另外加水，就利用豆渣中的水份来发酵，所以，要搅拌均匀，把豆渣中的水份分散开来；
密封发酵至少15天以上，时间长是因为要对菜粕进行脱毒发酵，春秋20天以上，冬天则至少25天以上。这是没有办法的，有菜粕在里面需要脱毒，这是至少需要的时间。
以上发酵料的含水量经计算在43%左右，是比较适合的含水量，经计算折干的物料粗蛋白有28%左右，经发酵后粗蛋白可以提高到至少30%（发酵浓缩效应），消化能只有2.7兆卡/千克。
喂猪的配方可以如下：
小猪阶段：玉米粉58%、发酵菜粕15%、豆粕15%、麦麸8%、赖氨酸0.2%、猪的预混料4%，这个配方的粗蛋白大约是16.95%，消化能大约是3.15兆卡/千克，请选择品牌猪用预混料为宜。
大猪阶段：玉米粉55%、发酵菜粕25%、豆粕10%、麦麸6%、赖氨酸0.3%、猪预混料4%，这个配方的粗蛋白大约是16.4%，消化能大约是3.10兆卡/千克，请选择品牌猪预混料为宜。
大量使用发酵菜粕的配方：玉米粉65%、发酵菜粕折干40%、赖氨酸0.3%、猪的预混料4%，这个配方的粗蛋白大约是17%，消化能大约是3.10兆卡/千克，请选择品牌猪预混料为宜。
注意发酵菜粕是湿的，注意在称取时，要扣除其中的水份，例如按我们的网站资料，一般发酵菜粕的含水量为1.6斤发酵湿料晒得1斤干的，所以，如果要称10斤发酵菜粕，实际上要称16斤来用的。
要想长快一些，可以在每500斤折干饲料日粮中添加一包强微壮壮素来喂。 |
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王先生 |
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留言时间:2016/3/16 14:53:13 |
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追梦人 |
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留言时间:2016/3/16 12:29:44 |
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请问老师用强微无抗饲料发酵剂发酵全价料用百分之二十发酵料加百分之八十不发酵料喂猪和用重泰菌发酵全价料及用全价醇一号低水份发酵料喂猪三种方法哪个喂猪效果好些，哪个方法喂猪经济效益高些？或者三种方法都一样？
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版主回复：2016/3/17 8:35:32
您好，用强微无抗饲料发酵剂发酵20%的全价饲料（注意是深度发酵，即含水量达50%左右的高水份发酵3-5天以上，时间越久越好的那种）加80%的未发酵的全价饲料来喂猪；才能和活力重菌泰液态饲喂发酵全价饲料100%一天以内饲喂相比，也才能和全价酵素1号低水份发酵全价饲料100%饲喂相比。
以上这三种情况的效果有差别，其中以全价酵素1号低水份发酵全价饲料100%饲喂的效果最好，活力重菌泰液态发酵全价饲料一天以内100%饲喂的次之，只发酵一部分全价饲料的最次，但它们的区别并不是很明显，没有显著的差别，即在统计学上来说有差别，但不显著。 |
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陈芝麻烂古子 |
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留言时间:2016/3/16 1:07:02 |
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老师您好，第一次给家里买了两包强微99，今天刚收到快递，还没用，有些问题想咨询一下:
1、平常是自配料，一直是往饲料里加抗生素，或含抗生素的预混料，不想一下子撤掉饲料中的抗生素或预混料，若用这种含抗生素的饲料来发酵会不会将乳酸菌杀死，从而无法达到发酵效果？或者用不含抗生素的饲料发酵后，取一定比例加入到含抗生素的饲料中，这样效果会好些吗？
2、想要制作保健液，然后用保健液来消毒，这样能否将猪场改善为有益菌占优势的环境，从而减少病菌滋生，这样用的效果显著吗？
还望老师能给予解答，谢谢了！
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版主回复：2016/3/16 7:45:59
您好，饲料中常规的抗生素添加量不会影响我们的乳酸菌的活力，这个我们早已做过了相应的试验，试验结果看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2459;即便是含有抗生素的饲料，也可以用我们的强微99生酵剂来发酵，您可以在发酵中观察到发酵的现象，例如产气（密封的塑料膜有鼓胀起来，当然，气温低的季节鼓胀程度不高，或较难观察到），以及产香（有酸香味和酒香味）；您也可以用不含抗生素的饲料来发酵，再掺到含有抗生素的饲料中一起喂 ，也可以用含有抗生素的饲料来发酵，无论如何操作，这一点常规的抗生素（不是治疗剂量）对我们的发酵剂或乳酸菌的影响是很小的。
按我们的规定来制作保健液，但概念上保健液是没有消毒的作用的，不能说消毒，只能说喷洒以改善环境微生态组成，把环境改善成为有益菌占主要优势的环境，可以减少病菌的滋生，也可以让环境不臭，有除臭的作用，效果是显著的。也可以把保健液添加到饲料中10%来喂 ，效果也是显著的。 |
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养殖人 |
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留言时间:2016/3/15 22:01:02 |
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老师好
1.听饲料厂说冬虫夏草培养基（纯小麦）检测营养比小麦高 用不用改下配方
2.还有培养基里有菌丝蛋白用不用降低豆渣用量
3.发酵料含水量达到50以上发酵多长时间 上午发酵下午饲喂行么
以下是上个问题复制
版主回复：2016-03-09 11:30:35
您好，可以的，强微壮壮素加两包即可，配方参考前面回答的配方：如下：
一包全价酵素1号 + 豆渣湿料240公斤 + 冬虫夏草菌棒270公斤 + 玉米粉120公斤 + 麦麸或米糠100公斤 + 贵猪99预混料10公斤左右 + 赖氨酸1公斤 + 强微壮壮素2包，密封发酵1-2天就喂，以上发酵配方的含水量大概是45%左右，经计算，粗蛋白折干大概为15.8%，发酵后会被浓缩提高到15.2%左右，消化能大概为2.7兆卡/千克左右，能量和蛋白相对是平衡的，可以用。
这个配方含水量比较高，达到45%，所以，必须及时喂完，上面是建议1-2天喂完，但虽然含水量有45%，但由于水份也不是太高，所以，配料发酵1-2天后，当天喂完当然是可以的，但再等两天喂完也没有关系。
虽然说您想尽可能多地用豆渣和冬虫夏草培养基，但这两种原料，都是能量不高的原料，所以，不可能象发酵潲水那样全部喂这两种原料的，必须有能量，不然的话，您的猪会非常非常的瘦的，没有肉的。
以上的配方是比较理想的，能量蛋白平衡，营养全面；如果确实想要多用以上两种原料，最大限度地使用它们，则可以按以下配方试一试，但不能保证一定好，配方如下：一包全价酵素1号 + 豆渣湿料240公斤 + 冬虫夏草培养基废料480公斤 + 玉米粉120公斤 + 贵猪99预混料8公斤 + 赖氨酸1公斤 + 苏氨酸0.3公斤 + 强微壮壮素2包，密封发酵1-2天后，再在2天内喂完即可，最短的时候也是发酵一天，再在1天内喂完。
这第二个配方中，折干的物质有：豆渣折干60公斤，冬虫夏草培养基折干160公斤，玉米粉120公斤，贵猪预混料8公斤，其他2公斤，一共有折干物质350公斤，其中豆渣占17%、冬虫夏草培养基折干46%、玉米粉34%、贵猪预混料2.3
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版主回复：2016/3/16 7:39:55
您好，我是假设冬虫夏草培养基的粗蛋白达到20%，消化能达到2.9兆卡/千克来设计的，已经假设远远超过小麦的营养价值了，因为之前接触过这种物料，知道它的营养价值是比较高的，肯定知道它的营养价值比小麦要高得多，所以，不用更改配方，已经知道它比小麦的营养价值高，且高很多。
您说冬虫夏草中有菌丝蛋白是什么回事，我也已然知道，冬虫夏草生产过程中，会生长真菌菌丝的呵，您的意思是否是表面长了霉菌菌丝的意思呢，如果是霉菌菌丝，则这个要慎重，可能存在有害的霉菌毒素，则更加不能缩短发酵时间，反而要延长发酵时间来脱毒，但延长发酵时间，则造成无法100%饲喂，只能掺着喂 ，建议发酵时间长的要配合市场上的全价饲料来喂猪。
如果您只是指这种培养基里有冬虫夏草生产过程中产生的菌丝体，则这个情况我早已知晓，已经考虑了这个情况。实际上真菌菌丝蛋白的消化率是比较低的，因为菌丝细胞壁阻碍了细胞内营养物质的消化吸收，所以，我们常常说发酵产生菌体蛋白，菌体蛋白是一种非常优秀的蛋白，但实际上这个说法误导了很多很多的人，实际情况下，我们希望不要产生太多的微生物细胞，而只是对我们的饲料进行厌氧的发酵分解就是最好的结果，即帮助动物消化的发酵，而不是产生大量的菌体本身，因为微生物菌体本身的消化率是极低的，原因在于微生物细胞外面包裹的细胞壁严重阻碍了细胞质内的营养物质的消化，所以，我们常说酵母必须破壁才有营养，没有破壁的酵母，其实是没有多大的价值的，有价值也只是提供了一些促进消化的消化酶，以及酵母培养物含有大量的B族维生素（对皮肤和蹄角有好处）等价值，所以，我们经常看到的饲料配方中，有添加啤酒酵母泥烘干的粉的，但添加量都在最多5%以内，绝对不可以多用的，一般用量只是3%，这实在是因为啤酒酵母的消化率太低了，没有蛋白营养价值，所以，只能少量添加，如果对酵母破壁处理的话，则营养价值是非常高的，但真正破壁的成本是非常高的。
好氧发酵会产生大量的微生物细胞数量，同时消耗培养基中大量的能量而产热升温，在这里，细胞不是我们需要的，饲料中大量的能量被好氧发酵消耗掉，也是对养殖业上的巨大损失，所以，这也就是为什么对于养殖业来讲，发酵饲料或发酵糟渣必须是厌氧发酵的，不能是好氧发酵的，就是这个道理；当然，适当利用和控制少量的好氧发酵，可以解决冬天因为气温低，而造成启动发酵难的问题，所以，在冬天我们发酵饲料或发酵糟渣，往往是建议不要压实压紧，相反要疏松的物料来发酵，这样，在开始发酵时，可以利用疏松的物料间隙中的氧气，来进行短暂的好氧发酵过程，利用这个短暂的过程，来产热升温，促进发酵的启动，这是冬天特殊情况下的做法；
还有就是发酵粪便才会多采用一些好氧发酵操作，这也只是因为粪便太难发酵，以及粪便中有大量的杂菌和病菌需要处理掉，所以，才会在发酵粪便时引入较多的好氧发酵过程，例如发酵粪便要控制水份低一些，最好30-50%以内的水份，水份低一些，则物料疏松一些，好氧发酵的成分多一些，以利于产热和发酵强度大一些，同时，发酵几天后，还要翻堆一次，特意引入新的新鲜氧气来再次促进发酵，以充分处理掉粪便中的有害物质。 |
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本色 |
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留言时间:2016/3/15 16:41:55 |
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钟老师您好，我想以公司加农户合作的方式向公司赊养500头猪，我出猪场和交押金【20斤的仔猪500元】，其它如降温，保温，投料设备，饲料，药品，疫苗由公司给，公司有种猪，天王饲料厂，要求的料肉比是2·6斤料长1斤肉，猪到220斤出栏，饲料用超了按市场价购买，反之补给我，不是自由采食，每天2次，每次限定了量的，猪每长1斤的劳务费是0·65元，长到出栏【220-20】x0·65=130元公司再奖20就有150元一头，猪的成活率百分之九十五，疫情死亡属于公司的，不知这种合作方式可不可以，可以该怎样用强微公司的产品来发酵天王的颗粒饲料，购买强微产品的费用是我给，我以前是自己散养，有豆渣，含水量在手捏有水印但不滴，请老师帮我设计一套养殖的方案，谢谢。
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版主回复：2016/3/16 7:19:58
您好，您的公司加农户模式基本上以赚取工资为主，能够多赚的地方我认为有以下两点了：
一是提高现有天王饲料的消化率，降低料肉比来达到节省开支，赚取省下的料钱；但公司又规定了料肉比是2.6的硬性规定，我不知道这个2.6是如何定下来的，是否有科学的根据，或是否向每一个农户明示了实验数据，这个实验数据是否有法律效力或被公证过是没有虚假的，否则如果有假，则对农户来说是非常不利的，即假设这种饲料的质量和效果本身并不能达到2.6的料肉比，农户在养殖过程中，无论如何努力，都是可以肯定达不到这个水平，则结果就是超过了料肉比，最终以市场价格购买多出来的饲料，公司从而赚取饲料钱。
所以，这条路需要核实，多方考察，别的已经养过的农户，是否这个饲料值这个料肉比的价值。这是一个信息不对称的性质。还有猪的品种和品质是否有保障。
当然，以上仅是指我的假设，真实情况也许公司确实是非常诚信的也未可知；但生活在这个信用体制不太完善的社会，不得不多方考虑。
常规的提高饲料消化率的方法，建议您发酵一部分饲料来操作，例如：一包强微无抗饲料发酵剂 + 这种饲料500公斤 + 水300公斤，搅拌均匀，密封于桶或容器或池中，进行发酵，发酵时间至少5天以上，这是高水份发酵，密封好，可保存几个月至半年以上；
喂猪时，取这种发酵饲料20%，取未发酵的饲料80%，混合均匀后，送去喂猪即可；
二是利用您的豆渣资源，但这个要考虑豆渣的价值，您在提问中没有提到收购价格，这个其实是比较关键的，目前豆渣折干的价值只有1500元/吨左右（以目前豆粕价格2800元/吨来计算），如果含水量为75%的豆渣，即四斤晒干得一斤的豆渣，则湿的豆渣收购价格不应该大于375元/吨，最好低于300元/吨，才比较合算；
所以，首先要确定您收购的豆渣价格在300元/吨以下，才可以用；再用简单发酵的方法发酵它，发酵操作可以看这里的简单发酵法：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=50;打开其中第一篇文章，看里面的简单发酵法操作；
然后在喂猪时，掺入您的发酵豆渣10-20%即可喂猪了，这样来节省饲料钱，同时，发酵饲料也提高了您的猪的健康水平和带动了其他天王饲料的消化吸收率，猪的肉质也更好；
由于涉及到公司加农户的模式，所以，需要慎重考虑所有问题，回答也只能保守。 |
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