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留言时间:2015/4/21 20:27:32 |
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老师我发酵的类全价料喂量到百分之百猪吃一月了各方面都表现正常生长速度还可以就是喂料量大些现在应该怎样调整是否与自配料混合效果更好些
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版主回复：2015/4/22 8:27:26
您好，发酵料因为含水量比较大，自然看起来喂量也是大的，这是其一，其二是类全价发酵料例如发酵豆渣的类全价饲料，本身的营养价值营养含量就是比市场上的全价饲料可能要略低一些，为了满足猪的每天的营养需要，一般要求也是要多喂一点，即折干物料也要适当多喂一点点，一般来说，与市场上的全价饲料搭配着喂的效果更好，建议多少也搭配一点市场上的全价饲料吧，毕竟这样在营养上多少有些未知因素的保证，哪怕是搭配10%的市场上的全价饲料也更好一些。 |
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好，好 |
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留言时间:2015/4/21 12:07:08 |
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钟教授和各位老师们好：
1 用水泥池和塑料袋发酵物料在营养方面或者时间上有什么区别？
2 是不是越硬的东西发酵的时间长些（如秸秆类），越软的物料发酵的短些（如统糠类）。
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版主回复：2015/4/22 8:23:44
您好，整体上来说是水泥池发酵的物料更好，更稳定，因为袋子发酵的，一是密封性存在不可控制因素；二是每一袋一袋的，与空气可能接触的地方比较多，实际上塑料袋子本身并不是严格意义上的与空气隔绝，也就是比表面积太大，与空气接触的机会更多，所以，不稳定；
在实际操作中，我们也有类似经验，即即使是塑料袋发酵，如果一层一层叠起来，叠得越高，如10层高，则发酵的质量越好，而且往往是底层袋子的发酵更好，这也就说明了袋子的密封性不可控因素太多，显然底层的密封性更好；
实际上，一般只有发酵饲料厂的产品，才是用塑料袋来发酵，并且在运输过程保存过程中，边发酵边出售的。
发酵时间上没有区别，在营养上区别倒也不大。
越硬的东西，显然是发酵时间要求更久的，但统糠并非软的东西，谷壳也是比较硬的。 |
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烟雨江南 |
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留言时间:2015/4/21 5:40:01 |
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我想发酵鸡粪做饲料来喂反刍动物，看资料说发酵鸡粪必须得加玉米粉之类的能量饲料，我想加油脂来代替玉米粉发酵行吗
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版主回复：2015/4/21 8:11:42
您好，发酵鸡粪的关键，一是要加能量饲料一起发酵，二是一定要控制含水量不能太高，一般含水量控制在30-50%来发酵比较好，最好是30%，这就需要用到大量的秸秆来吸水；三是需要疏松的发酵，与发酵其他糟渣不同，发酵粪便需要疏松发酵，而不要压实压紧。
能量饲料最好用玉米麦麸，油脂的话，如果是发酵其他糟渣如豆渣还好，如果是发酵粪便类，则用不上，油脂无法帮助改善发酵粪便的气味和适口性。 |
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穷秀才 |
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留言时间:2015/4/21 1:19:09 |
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钟老师您好:
请问一下,猪舍内隔栏用砖块砌(1米高)和用钢管焊接(1米高有空隙)在猪病传染方面有何区别?我是这样理解的,用钢管焊接的有空隙,一间舍和另一间舍的猪会通过钢管栏空隙嘴对嘴的接触,增加传染的机会,不知对不对?
我曾经向养猪几年的散户请教过,他说钢管隔栏成本低,两种方案传染机率一样,如果真有病猪,空气也会跨过1米高的砖栏传过去.我想应该有传染机率上的区别吧,不知对不对?
谢谢教导.
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版主回复：2015/4/21 8:09:07
您好，是的，用砖砌的更好，更不容易传染，这绝对是有区别的。 |
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师爷 |
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留言时间:2015/4/21 0:51:41 |
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老师您好!
刚才忘记向您汇报一个问题了:
1.我养猪的发酵床地是水泥地,锯沫厚度才10公分左右,用EM菌发酵,这样行吗?
2.EM菌很多家无法识别,请老师给我推荐一下,哪一种品牌或那一家公司的更适合养猪或养鸡?
3.我发现猪经常拱锯沫,并且锯沫被呛到猪鼻孔里或气道里了,因为有时候猪好像在打喷嚏或有什么东西卡在喉咙里了,真担心会将猪呛死或胃肠被刺穿.请问老师:发酵床养猪实践中有哪些坏处?如何避免锯沫被猪吸进去?
麻烦您啦!
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版主回复：2015/4/21 8:08:08
您好，您的养猪发酵床是10公分厚的，则一般只是养一批猪就铲掉垫料作堆肥了，不能用几批的；第二个问题，EM我们只能说不了解，但凡有关EM的事，我们不太清楚，唯一清楚的是，EM是液体的，从市场上取样，它的含菌量一般是1亿/毫升左右，使用前需要活化；
关于推荐的事，我要说的是，不推荐您用EM，特别是做发酵床或发酵糟渣；
无法避免猪不去拱料，也无法避免锯末不被猪吸进去，发酵床养猪成功与失败目前还是各一半，争议比较大，但用一批猪就出垫料的方法是比较好的，不要用几年。 |
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师爷 |
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留言时间:2015/4/21 0:34:53 |
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尊敬的钟老师您好！
我还有几个问题要请教您：
1.泔水发酵养猪时泔水里含有的重金属和亚硝酸盐对猪有何影响?如何除去泔水里的重金属和亚硝酸盐?
2.泔水里的辣椒对猪有何负面影响?
3.泔水发酵好后,需要运输十几公里外去养猪,运输途中需要作何防护才不会感染病毒?
谢谢您的耐心赐教!
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版主回复：2015/4/21 8:04:11
您好，潲水是人吃饭剩下的东西，重金属应该是没有什么的，但亚硝酸盐确实会有，但也只是在闷热的容器中长期存放产生的，但实际上我们人吃剩下的东西，不会再去在锅中煮，然后闷在锅里的，特别是发酵的情况下，更不会存在加热闷锅的事情，所以，亚硝酸盐也不是问题，或极少存在，有亚硝酸盐并不是说就一定会中毒，要看量而定，可以这样说，人类所有蔬菜中都有亚硝酸盐，韩国泡菜中肯定是含有较高的亚硝酸盐，但却也是没有出事的，这主要是看含量，以及人吃了多少量的问题；
用我们的发酵剂发酵潲水本身会吸收一些亚硝酸盐，亚硝酸盐是微生物发酵良好的氮源，会吸收一些，所以，大多情况下，亚硝酸盐也不会超高。
辣椒肯定对养猪不是好东西，但也是要看量，量少的情况下是好东西，可以提高食欲和消化液分泌量，提高消化率，但辣椒太多的情况下，绝对不好，一是抑制了发酵，使发酵效果不良，二是猪的食欲下降，三是造成上火，需要常在饲料中添加清热解毒的中成药来控制。
最后一个问题，完全不是问题，如果说要避免感染病毒的话，则不单单是发酵潲水的事，所有的其他饲料原料，包括玉米，豆粕，麦麸，添加剂，以及包括工具，包装袋，以及人体本身，都可能感染病毒，并带到其他养猪场，所以，进入人家的养猪场，连人本身也要消毒才能进入的，所以，这只是一个常识性的问题；
最后要说几点的是：第一点：在路上没有这么容易就感染上病毒的，这个不用担心，感染病毒是在某一个猪场内部感染，而在路上是很干净的，道理很简单，路上并没有病毒来源，只有猪场才是病毒源呵。第二点：不能说是感染，只能说是粘染而已，名词要搞清楚；第三点：恰恰是发酵饲料，例如您的发酵潲水，是排斥病毒的，因为发酵饲料中酸度比较大，大多数的病毒都是怕酸的，特别是口蹄疫病毒，在我们的用户中，凡是使用了发酵饲料的，基本上都不会得口蹄疫，其他病毒和病菌，大多数都是怕酸的，所以，最不容易粘染病毒的就是发酵饲料，如您的发酵潲水，相反，可能容易粘染病毒病菌的，反而是其他物品，包括人体本身身上的衣服。
可以看得出，您把路上感染病毒一类看得太严重了点，同时也有概念性的错误，不是感染，而是粘染，同时，恰恰路上是干净的，不干净的是猪场。你不要从一个猪场出来，马上直接去另外一个猪场，而进去时又不消毒，则这就比较危险。 |
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有缘相会 |
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留言时间:2015/4/20 23:11:05 |
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钟老师我发酵的类全价料是在一米深的水泥池中取料时一层一层的取还是怎样取在几天内用完好谢谢
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版主回复：2015/4/21 7:49:56
您好，长宽是多少呢，如果是长方形的水泥池，建议从长的一端取，截面取料，如果只是一个直径1米左右的小池子，只能从上面取料，那也是没有办法的，就只能从上面取料了，但要注意及时密封压实即可，一般建议10天左右用完比较好，但也不是说超过10天就不能用了，还是可以用，只是时间长了，料易变酸而已。 |
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番鸭养殖 |
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留言时间:2015/4/20 21:39:13 |
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老师你好。我发酵的碎玉米和碎麦子由于用量大《百分之50》和好玉米豆粕搅拌后有点湿放料筒里面自己下不来。要一会一提料筒。比较麻烦。能不能晒干再喂？如果比较酸鸭也吃还用不用加小苏打。鸭长时间吃酸味大的东西会不会生病或者肉发酸？还有我育雏室想做一个发酵床东西都备齐了，没敢做因为育雏室不是经常有鸭。每批至在里面放10几天。有时候一两个月不用。我想问老师。如果长时间不用发酵床怎么办？
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版主回复：2015/4/20 22:33:43
您好，首先，晒干来喂是可以的，但比较麻烦，鸭子吃的，只要爱吃就不必中和了；因为只是占一部分，长期吃也没有关系的，自己可以观察一下动物的反应，没有异常就不要紧，这主要靠观察的。一般不会有问题。肉质也不会受到影响。
发酵床长时间不用，可以堆积起来密封即即可。 |
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养殖 |
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留言时间:2015/4/20 20:32:15 |
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老师好！新鲜豆渣折干后50斤加40斤米皮康加10斤碎米和壮壮素预混料用无抗发酵，然后900斤玉米加60斤豆粕加40斤预混料。这两种的蛋白能量各多少？喂猪用60斤自配料加60斤发酵豆渣加水搅拌成糊状喂猪（拌好后看上去都是豆渣，不加水干拌看上去又好多玉米呵呵但猪喜欢吃加水拌的糊状的）这样喂猪可行吗？从60斤到出栏这期间需要变换豆渣和自配料的比例吗？请老师动动你的大智慧帮我想想谢谢了！
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版主回复：2015/4/20 22:31:10
您好，折干豆渣50斤，米皮糠40斤，碎米10斤，再加强微壮壮素，预混料，和发酵剂来发酵，则豆渣占50%、米皮糠占40%，碎米占10%，再加预混料，强微壮壮素，和发酵剂，计算得折干的粗蛋白大约为20%，消化能大约为2.6兆卡/千克左右；但有缺陷，一是蛋白相对能量过高，二是钙磷比例不协调，钙少磷多，需要补充碳酸钙1%为宜，因为米皮糠中含有的磷非常多，钙则缺少，米皮糠用量达到40%的情况下，需要补充碳酸钙1%。
第二个自配料玉米粉占90%，豆粕6%、预混料4%，计算得粗蛋白10%左右，消化能3.2兆卡/千克左右；
喂猪时，如果是折干的一样一半的话，则喂猪的日粮折干粗蛋白为15%，消化能为2.9兆卡/千克，是可以的。不需要更换配方，一直喂到出栏。完全可以的。唯一的建议是自配料中建议添加赖氨酸0.3%，这个建议一定要添加。 |
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大家发 |
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留言时间:2015/4/20 19:19:50 |
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