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吴女士 |
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留言时间:2014/6/13 21:20:58 |
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钟老师您好！
我发酵豆渣为1000公斤（5斤干1斤）豆渣+100公斤玉米粉。
自配料为1000公斤玉米粉+80公斤麦麸+1000克黄金维他+6公斤赖氨酸。
发酵豆渣和自配料按比例配比，从小猪到大猪，发酵豆渣依次从15%增加到50%，有的猪长势可以，有的不行，请老师给我指导一下。
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版主回复：2014/6/14 21:59:39
您好，首先您的发酵豆渣大概相当于豆渣折干200公斤，加玉米粉100公斤，即豆渣折干占66%，玉米粉占33%左右，计算得发酵料大约的粗蛋白为22%左右，消化能为2.5兆卡/千克左右。
自配料则大概相当于粗蛋白9.5%左右，消化能3.2兆卡/千克左右。自配料中赖氨酸占0.55%左右，应该赖氨酸是添加量比较大了；
您说小猪时，发酵豆渣占15%折干，自配料85%，则这种日粮的粗蛋白只有11.4%左右，消化能有3.0兆卡/千克左右，显然是蛋白质含量极度缺乏，您的这个小猪的日粮是不对的，也会影响到这头猪将来的成长率。所以，小猪阶段的日粮配方必须修改为：发酵豆渣折干40%，自配料60%为宜，这样这个日粮的粗蛋白就有14.5%，消化能有2.9兆卡/千克左右，相对就比较平衡，但仍然蛋白偏低了一些；不过，补充了赖氨酸，也是完全可以的；
另外一个问题就是缺少钙磷，食盐等，建议您在发酵豆渣时就添加5公斤的磷酸氢钙，和2公斤的食盐，一起发酵，则可以解决整个日粮中钙磷和食盐的缺乏。同时，缓解了发酵的酸度。
与此同时建议您使用我们的强微壮壮素，并有强烈的促进生长的作用，同时也建议使用强微生命酵素，强微生命酵素主要以维生素为主，则可以保证达到1%的预混料的要求，并有强烈促进生长的作用，肉质也改善，并提高免疫力和抗病力。
即您的喂法应该是：
小猪：发酵豆渣折干占40%，自配料60%，再添加强微壮壮素和强微生命酵素即可，但发酵豆渣需要按我的要求添加磷酸氢钙和食盐。
具体操作就是：取含水量可能为70%的发酵豆渣约360公斤左右，取自配饲料130公斤左右，取强微壮壮素一包500克，取强微生命酵素100克，搅拌后喂小猪即可，效果会非常好；
大猪：发酵豆渣折干占50%，自配料50%，再添加强微壮壮素和强微生命酵素即可，但发酵豆渣需要按我的要求添加磷酸氢钙和食盐。
具体操作就是：取含水量可能为70%的发酵豆渣约440公斤左右，取自配饲料110公斤左右，取强微壮壮素一包500克，取强微生命酵素100克，搅拌后喂大猪即可，效果会非常好；
您也可以参考江西省高安用户的经验：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5494 |
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江苏小杜 |
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留言时间:2014/6/13 16:52:41 |
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钟教授您好：豆腐渣发酵前后在养羊方面的经济效益比较，有具体的实证或数据吗？
谢谢！
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版主回复：2014/6/14 21:33:53
您好，这方面确实实例比较少，我只好问湖南的谢总了，电话是15842968886，他有一个种羊场，有过用发酵豆渣喂肉羊的经验，他说用量最高可达到80%的发酵豆渣，其他用点精饲料就可以，适当补充点青草。
至于降低成本，则与豆渣的收购价格有关，可以说发酵豆渣本身喂羊的效果是非常好的，羊也比较壮实，肉质厚，但由于羊只是半圈养，有些效益谢总也没有仔细去列表计算，并没有仔细去计算，但至少哪怕是粗略的看，也是效益可观的。 |
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江苏小杜 |
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留言时间:2014/6/13 16:43:41 |
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小不点 |
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留言时间:2014/6/13 12:02:00 |
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老师您好：请教一个问题，我原来的哺乳母猪配料用了10%发酵豆粕、5%的发酵糠粕，效果很好。因为后来育肥猪用了发酵豆渣，所以哺乳料也再添加了大概15%的豆渣，过几天发现母猪的奶水好像不如以前。老师；是不是发酵料用多了点？用了发酵豆渣就不须用发酵豆、糠粕。还是其他原因；比如天气变热、中途改配方没过好度？请指点。谢谢！
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版主回复：2014/6/13 15:08:55
您好，您的情况有可能是日粮中能量不足，而且特别是哺乳母猪阶段，因为乳汁中能量（乳脂）要求是比较高的，您在原来的基础上添加了15%的豆渣，自然就减少了整体日粮的能量水平，而豆渣是糟渣，相对来说，里面非淀粉多糖比较多，而非淀粉多糖是母猪消化不好的碳水化合物，又占用了日粮体积，母猪的采食量有限，特别是夏天，因为热应激，而会减少采食量，所以，夏天特别要注意哺乳母猪需要用高浓度（指高蛋白高能量）的饲料来喂，目的是即使母猪采食量减少了，也能满足泌乳的需要。
所以，建议您特别是在产仔多的哺乳母猪上，要采用高营养的饲料日粮，用发酵豆粕和发酵糠粕都是可以的，但糟渣类就要减少用量，因为糟渣类营养含量低，又占母猪的肚量（易饱），造成每天摄入营养不足。
至于饲料换料应激，在母猪上表现是不明显的，因为母猪是成年猪了，消化系统发育已经非常完善，不存在换料（除非换得特别严重，完全用不同的饲料）应激。
夏天弥补母猪能量不足，而采食量又减少的情况，往往可以采用添加植物油脂3%的方法，也有专用的猪用油脂粉。 |
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爱问 |
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留言时间:2014/6/13 6:05:19 |
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老师，您好！
前期我不知道养殖场处理污水臭味效果怎么样，我用一口大缸把污水取出，放在自然的条件下，有阳光照射，泼洒水精翠、粪精灵、辅助光合细菌看水质的变化，三天后，水质肉眼观察没有变化，臭味也没有降低。像这种试验是不是错误的，需要哪些改进。
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版主回复：2014/6/13 11:47:49
您好，这样做是不对的，需要到大塘中去试验效果明显更好，差别是显著的，用一个缸的话，这个生态系统不符合实际情况，也很脆弱，但仍然是有变化的，只是这样操作不规范，需要系统操作，例如建议您购买一个菜市场上卖鱼的增氧机，几十元一个，放在缸内进行曝气处理，即开动增氧泵开一夜即可，里面添加强微粪精灵即可，或添加强微水精翠即可，只要一个产品都可以，当然可以适当添加光合细菌，曝气一天后，再作如下处理：
曝气一天后的污水，添加生物解毒泼洒剂（实际上也可以用我们更为便宜的络合沉淀剂），进行络合沉淀，一小时左右就可以变得比较清爽，也没有臭味，但如果是没有经过添加我们的菌种，没有经过曝气的的缸里的污水，则不会变清，仍然是比较黑的。
在大塘中，藻类可以起到一部分的类似曝气的作用，当然，也可以放置几个增氧机起类似作用，如果能在猪场污水塘中放置一块区域，种植狐尾草（用漂浮在水面的竹子隔离一小块出来），则效果更好，因为狐尾草会在水下长出很长的根系出来，可以作为强微菌种的天然的附着填料，大量的强微菌种附着在狐尾草根系上，形成菌胶团，显著增加了处理效果。
一般猪场污水塘第一个池塘可以作为厌氧池（或有些猪场有沼气池更好），可在里面添加我们的菌种如城市垃圾污水河段处理菌剂，第二个池塘可以作为曝气池塘，并种植狐尾草等，第三个池塘可以作为络合沉淀池，出来的水就比较清爽了； |
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尹从田 |
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留言时间:2014/6/13 5:06:12 |
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我现在是用豆渣发酵，人用过期火腿胀发酵，发酵的时候加了百分之10的花生秆糠玉米粉，想用猪用壮壮素和生命孝素，请给个配方，谢谢请回复
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版主回复：2014/6/13 11:31:25
您好，火腿肠如果是使用了较多的淀粉质的，则可以作为能量饲料来使用，因为您所说的这两种原料豆渣是蛋白原料，如果火腿肠是以肉为主的，则还是蛋白原料，所以，必须使用能量饲料如玉米粉等；
第一，发酵豆渣时，可以按我们的简单发酵法来发酵：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2213&cateid=50;看其中的简单发酵方法；
然后配制饲料时这样：玉米粉40%、发酵豆渣折干30%、火腿肠发酵料折干28%、磷酸氢钙1%，再每500斤这种混合物料的折干料添加强微壮壮素500克/包，添加强微生命酵素100克就可以了；
这需要您判断好发酵豆渣的含水量，以及火腿肠发酵料的含水量来估计折干量，和决定称重量，您可以先把玉米粉，磷酸氢钙，强微壮壮素，和强微生命酵素等预先混合在一起，在喂猪时，只需要临时称取发酵豆渣和发酵火腿肠搅拌在一起就可以喂猪了；
例如取400斤玉米粉，取磷酸氢钙10斤，取强微壮壮素2包，取强微生命酵素200克，预先混合在一起备用。
喂猪时，取这种混合干物41斤左右，再称取发酵豆渣折干30斤（实际可能是称取湿料60-80斤，具体看含水量而定），再称取发酵火腿肠折干28斤（实际可能是称取湿的发酵料56斤左右，具体看含水量而定），搅拌后喂猪即可。 |
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盐城陈锋 |
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留言时间:2014/6/12 22:12:42 |
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工程师上次问您发酵的菜籽粕如何配猪饲料的，今天到油坊看了一下菜籽饼要1.2元一斤而且还是加入水的，我觉得还不如全部用豆粕呢，所以今天又来麻烦工程师给我重新帮我设计个育肥猪饲料配方，现在家里常用主粮有玉米和大麦，还有豆粕需不需要全部用降解剂发酵后再配料喂猪？
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版主回复：2014/6/13 11:23:04
您好，这应该是比较常规的饲料配方了，例如：大麦粉62%、豆粕22%、米糠12%、预混料4%，再添加强微小麦添加剂就可以，强微小麦添加剂资料：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5214;您可以一吨饲料添加强微小麦添加剂600克就可以。不需要全部发酵，直接配制就可以。粗蛋白18%，消化能3.15兆卡/千克。 |
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从走青春 |
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留言时间:2014/6/12 21:45:52 |
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看到你们公司在发酵板块很领先，本人从事饲料销售很多年，销售沟通经验，想加入贵公司销售工作。
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版主回复：2014/6/13 11:19:13
您好，我们在安徽省已有办事处，您可以考虑做地方代理商，也可以考虑到公司来面试作营销工作等，但不知道您的联系方式。 |
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帅哥 |
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留言时间:2014/6/12 20:54:57 |
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老师您好，我一直是用发酵潲水加豆渣来喂猪的，600斤潲水300斤豆渣加预混料发酵，用来效果不错，但现在我的潲水很多了，豆渣还是那么多，所以肯定蛋白跟不上，我想再加一部分菜粕发酵用来增加蛋白量，具体讲一下我现在有潲水每天在概3000斤（大量米饭为主）豆渣却只有300——400斤每天，我想问假如加豆粕应该用多少，假如用菜粕又该用多少，我主观上还是希望用菜粕必竟菜粕便宜，小猪用加豆粕发酵，中、大猪用加菜粕发酵，又因为菜粕要发酵时间长，还望老师帮我设计一下发酵方案（我是用活力99和粗饲料降解剂），另外请老师帮我设计一下小猪、中猪、大猪的饲料配方，是用时与潲水菜粕拌一下就来喂猪的那种，当然也可帮我设计成全价的配方，因为潲水已经是类全价料的了，到时只要搭配拌下就可以了，深表感谢
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版主回复：2014/6/13 11:17:00
您好，如果确实是潲水太多，豆渣太少，则确实喂猪的日粮蛋白会偏低，喂养的效果会变差，需要提高蛋白，提高蛋白可以用菜粕，但必须充分发酵脱毒才行，菜粕我的建议是单独发酵脱毒处理，方法看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=56;
但为了保证蛋白含量，发酵脱毒菜粕时，玉米粉的用量可以只用20%，或您这里反正潲水是以米饭为主的，也是能量，不如就用这种潲水作为能量来发酵菜粕，方法是800公斤菜粕 + 您这种以米饭为主的潲水湿的800公斤 + 另外加水100公斤，再加两包强微无抗饲料发酵剂（或两包强微豆粕发酵剂）来发酵脱毒均可以，发酵时间15天以上；如果是活力99生酵剂，就加四包。
注意关于加水量的问题，只需要另外补充水大约100公斤以内就可以（如上所述），因为这种以米饭为主的潲水中本身就含有水，例如这个800公斤的潲水中至少含有水份600公斤左右，加上菜粕本身含有的水份大约有80公斤左右，再加上这另外加的100公斤水，一共有水780公斤水，用780公斤，除以总物料量1600公斤，计算得含水量为48.75%，这是比较合适的发酵含水量。
这个发酵菜粕的配方大概相当于菜粕800公斤干的，米饭为主的潲水折干的话只有200公斤左右，计算得发酵后的粗蛋白有32%左右；这个作为蛋白补充源之一，与豆渣一起作为日粮蛋白源。
同时，为了保险，在使用发酵脱毒的菜粕搅拌到其他饲料原料中之前，最好能把发酵好的菜粕，摊在地上晾十分钟左右，让其中发酵产生的毒气挥发出来再用。当然，毒气并不多，这只是建议。
而潲水与豆渣的发酵则这样：潲水湿的800公斤，加豆渣湿的100公斤，（按您的资源比例来设计），加麦麸60公斤左右，加强微无抗饲料发酵剂一包（如果是活力99生酵剂和粗饲料降解剂，就各加一包），加猪用4%预混料10公斤左右，密封发酵夏天2天，冬天5天。备用；这个发酵料折干粗蛋白只有10%左右，消化能2.9兆卡/千克左右。
喂猪时，以潲水豆渣发酵料湿的420公斤左右，加脱毒菜粕湿的80公斤左右，豆粕15公斤左右，建议再加赖氨酸400克，小苏打粉600克左右，强微壮壮素一包，强微生命酵素100克来喂即可。
最后一点，您也可以不用预混料，只在发酵潲水和豆渣时，添加2.5公斤磷酸氢钙和1公斤食盐就可以了，我们的强微壮壮素和强微生命酵素可以当1%预混料使用。 |
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平凡 |
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留言时间:2014/6/12 15:29:40 |
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老师：回复要的版主密码是什么？请问碳酸钙是我高安碳酸钙厂生产的那种吗。那里有卖？
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版主回复：2014/6/12 15:47:04
您好，是的，碳酸钙在高安是产量比较大的，在上高也有大量生产的，您可以用轻质碳酸钙，密码是版主专用的，养殖户只能提问，谢谢您的咨询。 |
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