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HL99wy |
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留言时间:2014/1/11 23:32:39 |
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钟老师：您好！我有些无抗生酵剂拆开后，没什么气味，我之前的可是有气味，这些有些结团，发酵豆渣是无香无臭，也不变坏，之前没出现过这种情况，我怀疑发酵剂受潮了，请问：如果受潮，保质期会打折扣吗？还有就是腐竹厂豆渣70%含水量600元1吨划算吗？早几天我咨询过您就是处理面包跟豆渣发酵，腐竹厂的豆渣不会断货，我这里是规模猪场，豆渣每天有十来吨吧，我想走低成本这条路，请您帮我设计以豆渣为主的类全价料配方，能量饲料以处理面包为主。谢谢您了，钟老师！
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版主回复：2014/1/12 15:34:38
您好，请认准强微公司的产品，强微无抗饲料发酵剂看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2199
请您认真核对一下包装是否正确，因为市场上也相应地有假冒公司跟进我们的产品设计包装和名称；如果是从我公司淘宝上购买，或从我公司办事处购买的，则一般肯定没有假的；
如果受潮，则可能会影响到使用效果，受潮的话，保质期肯定也会受影响，要尽快用完，可加大量使用，腐竹厂的豆渣含水量70%的话，大约是3斤晒一斤，所以，您的收购价格相当于折干的豆渣1800元/吨，但这种豆渣价值可达到2800元/吨左右，所以，是合算的。
豆渣只是蛋白原料，所以，实际上也不能无限多用，也是有限度的，不能多用，必须有能量来搭配着用，而面包蛋糕渣就是能量，我在这里假设估计您的面包蛋糕渣的含水量为40%左右吧，估计折干后的面包蛋糕渣粗蛋白16%，能量会达到3.5兆卡/千克（因为可能有奶油和油脂等，本身面包的淀粉质含量也比玉米高）；则建议您的类全价饲料发酵配料为：面包蛋糕渣500公斤、豆渣湿的500公斤、麦麸或米糠或打米糠或统糠100公斤，一包强微无抗饲料发酵剂来发酵处理。
则其中面包蛋糕渣折干可能是300公斤，豆渣折干是170公斤左右，麦麸100公斤，则一共是570公斤，其中面包蛋糕渣折干占比例52.6%、豆渣折干占30%、麸皮占16.4%，则计算得到粗蛋白是18.9%，消化能大约是3.1兆卡/千克，是非常好的配方；
喂猪时建议添加折干物料的4%的猪用预混料为宜，或添加强微壮壮素，每500斤折干料添加一包强微壮壮素，对您的猪的生长和抗病力极为有好处。 |
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米糠土鸡 |
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留言时间:2014/1/11 21:07:48 |
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留言时间:2014/1/11 19:52:29 |
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老师您好，再想问问您做糯米酒的糟子发酵后营养价值怎样，还有花生壳？之前我说想用玉米粉、脱壳花生饼、打米糠来搭配发酵的，但今天调查到打米糠很多参假，所以我现在想用玉米粉、脱壳花生饼、做糯米酒的糟子、还有花生壳这几种来搭配发酵不知怎样？请老师指教！
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版主回复：2014/1/11 20:23:23
您好，好的糯米酒糟是营养价值较高的东西，但缺少是残留的酒精比较多，酸度也比较大，当然甜度也比较大，所以，能量蛋白都比较高的，但不能多用，酸度可以中和，但酒度却无法中和，酒度可能有10%即10度以上，但当然要看具体情况而定；这么高的酒度，显然不能多喂，根据经验可以喂到10%-20%；当然，有些猪种如土猪或野猪等比较耐酒度，所以，在实践中还需要观察后来决定。
花生壳不能用，没有营养价值，这在之前早就提到过的，尤其是它还可能含有黄曲霉孢子，在培养发酵过程中会产黄曲霉毒素，即使不产毒素，也由于木质化程度太高，而缺乏利用价值，喂牛的话，还可以考虑喂10%左右，但猪是单胃动物，不可多用，猪无法消化粗纤维特别是木质素。
所以，只能用玉米，糯米酒糟，花生仁饼了，可以玉米粉56%、花生仁饼25%、糯米酒糟15%、预混料4%来用。 |
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sy872120 |
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留言时间:2014/1/11 13:45:28 |
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如果白菜渣太多，无法转换为饲料，可以发酵成有机肥吗？用哪种发酵剂？
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版主回复：2014/1/11 15:33:32
您好，转化成有机肥相对更为复杂，因为转化成有机肥需要发酵消耗掉其中大部分的能量，以防止将来烧根，这需要好氧发酵，而您的物料则需要添加秸秆等疏松料来达到好氧发酵的条件，同时发酵过程中需要至少翻堆几次，让物料大量发热和挥发掉能量，这比较复杂，您的量又多，不建议用作肥料。过腹还田是最好的。 |
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sy872120 |
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留言时间:2014/1/11 12:50:38 |
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发酵后可以储存多长时间？如何储存？
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版主回复：2014/1/11 15:31:48
您好，发酵后严格密封保存，可以保存一年以上，甚至更长时间，关键点是要压实压紧，用塑料膜覆盖密封好，四周注意排水，和防止雨水进入 ，表面上要遮阳处理，可用遮阳网或覆盖一层秸秆等方法；
普通牧草青贮可以保存三年以上，青贮微贮和发酵处理，是保存绿色植物最好的方法，可以保持85%以上的营养价值，而晒干或烘干处理则保持的营养价值不到60%。 |
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sy872120 |
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留言时间:2014/1/11 12:49:17 |
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白菜渣发酵后喂养，是否会导致动物拉肚子？
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版主回复：2014/1/11 15:27:16
您好，经过发酵处理后，不仅不会导致拉稀，还可以预防拉稀。这一点是非常明确的。 |
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sy872120 |
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留言时间:2014/1/11 12:47:45 |
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你好，我公司冬天日产白菜渣20吨，含水量60-70%，夏天日产洋葱渣20吨，含水70%。如何应用你公司产品转换为饲料？适合那些动物饲养？请回复。谢谢。我电话13864279319孙
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版主回复：2014/1/11 15:26:43
您好，您所说的含水量应该可能还要更高一些，如果确实都在70%以内，则基本上只需要少量添加点载体，如统糠米糠麦麸甚至玉米秸秆粉等10%就可以，适当吸附一些水分，再加我们的强微无抗饲料发酵剂来发酵贮存就可以了，一包强微无抗饲料发酵剂发酵1吨这种湿的混合料，压实密封好保存一年都可以，用来喂基本所有的动物，但洋葱刺激性比较大，建议喂量为日粮的20%左右，其实具体的喂量以在实践中的观察为准，适应就多加，不适应就减少喂量，可以喂几乎所有的动物。 |
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留言时间:2014/1/11 9:37:45 |
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老师忘记说明一下玉米粉50%、花生饼26%、打米糠30%、预混料4%、再添加赖氨酸0.2%为宜您这个配方加起来怎么是110的？
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版主回复：2014/1/11 15:23:38
您好，如前所述，已修改 |
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留言时间:2014/1/11 9:33:31 |
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老师您好，您说玉米粉50%、花生饼26%、打米糠30%、预混料4%、再添加赖氨酸0.2%为宜；可以一起发酵喂猪，发酵全价饲料的方法前面已经说过了。这个配方发酵后蛋白质、能量粗纤维各是多少？现在加了这么多打米糠和花生饼也只单用粗饲料降解剂发酵400公斤料吗？发酵时间也是夏季一天、冬季三天吗？也不用活力九九吗？这个粗饲料降解剂不是只有降解功能、没有发酵功能的吗？单用粗饲料降解剂也发酵吧？
另外我是没有用预混料的， 我是磷酸氢钙、碳酸钙、赖氨酸、食盐还有微量元素添加剂和多维搭配的，请老师再帮我算算按这个配方磷酸氢钙、碳酸钙、赖氨酸、食盐应该添加多少？
屡次麻烦老师真是不好意思，同时也衷心的感谢老师的无私解答，在此还是麻烦老师帮我一一解答？
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版主回复：2014/1/11 15:18:35
您好，配方应该是：玉米粉40%、花生饼26%、打米糠30%、预混料4%、再添加赖氨酸0.2%，计算得粗蛋白15.4%左右，消化能在2.50兆卡/千克，发酵后的话，消化能可以增加到2.65兆卡/千克，对应粗蛋白15.4%，则能量蛋白是平衡的，我们设计配方时，如果把糟渣原料，或非常规饲料原料（指除玉米豆粕麦麸精米糠鱼粉，花生仁饼，芝麻饼，麦粉......）等之外的其他原料，要把这些非常规或糟渣原料配入配方的话，基本上您必须得有思想准备，就是不可能达得到国家或国际饲养标准的，我也建议您必须彻底抛弃这种不管用什么原料都要想达到饲养标准的想法，这是不正确的想法，也是不可能的想法，而且基本上可以说美国的NRC标准，对中国来说是害人的标准，很多养殖人迷信NRC标准，和外三元猪，造成的结果可想而知，就是中国大量进口美国的玉米和大豆，大量进口美系猪种，大量采用美国的饲养标准和饲养管理流程，大量采用美国的冷鲜肉贮存和运输方式，甚至肉类的消费模式也美国化，彻底让人家洗脑了，但美国的标准和流程并不适合中国的国情，这个问题，很多有识之士早就有大量文章批驳，并希望充分利用 我们国家充分的人力资源劳动力资源，充分利用我们的分散的养殖模式（而不是现在的不断集约化的模式，污染也不断加重），充分利用糟渣资源；
在中国国情情况下，我们在设计配方时，只需要注意两个原则 ，一是能量蛋白平衡，二是营养全面，只需要注意这两个就可以，在糟渣利用方面，显然能量蛋白平衡是第一位的，只有能量蛋白平衡了，您的饲料才不浪费，需要消化和重组多少蛋白，就搭配多少的能量，不多配也不少配，才不浪费，才是最经济的配方；第二，营养要全面，不能缺少某此必须的元素，如糟渣资源往往缺少赖氨酸这个必需氨基酸，所以，一般都需要补充点赖氨酸，补充量一般为0.2%左右，还有就是补充微量元素，维生素，食盐，磷钙等，一般是建议直接用预混料，如4%的预混料。
注意熟悉哪些是能量饲料，哪些是蛋白饲料，这就需要学习，如营养价值表:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=1870&cateid=29
现在再反过来回答您下面的问题，至于发酵后粗纤维是多少，您其实自己也可以计算的，在这里，玉米的粗纤维2%左右，花生饼粗纤维3.7%左右，打米糠的粗纤维比较高达到30%，但发酵后可以降低30%，则发酵前的配方粗纤维是10%左右，发酵后应该在7%以内。如果您确实养的是土猪，则根本不用考虑，可以接受的。
发酵自配饲料特别是里面加了打米糠等粗纤维含量高的东西，当然就是用粗饲料降解剂来发酵降解了，加了很多的打米糠，建议适当加大用量，如加大20%发酵剂的用量，一包粗饲料降解剂发酵300公斤。
至于发酵时间，如果是全部用来喂动物，加上玉米粉又占40%这么多的能量，所以，发酵时间必须控制，如果是喂土猪，则发酵时间可以适当延长一些也没有关系，土猪比较耐受的，如夏天二天，冬天五天，不用活力99生酵剂。
活力99生酵剂和粗饲料降解剂的区别是，粗饲料降解剂以降解功能为主，以发酵功能为辅；活力99生酵剂则正好相反，以发酵功能为主，以降解功能为辅；
添加剂的用量按磷酸氢钙0.8%、碳酸钙1%，食盐0.4%，赖氨酸0.2%，微量元素和维生素按产品说明书使用即可。 |
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留言时间:2014/1/10 21:21:35 |
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老师您好，再想问下您、玉米粉、豆粕、麦麸、脱壳花生饼、打米糠、这几种饲料发酵前和发酵后的蛋白质、能量、粗纤维各是多少？
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版主回复：2014/1/11 14:57:21
您好，发酵饲料主要功能是提高饲料的消化吸收率，提高功能性物质的含量如产生乳酸菌，产酸乳酸，产生小肽，蛋白可溶解性增加，小肽增加，氨基酸增加，同时增加了很多的维生素，特别是一些特殊的维生素如B12、B6等，以及增加核苷酸等免疫物质，实际上发酵前后的蛋白质含量是不会变的，这是物质守恒定律决定的，但猪可以利用的能量会增加，这主要是把粗纤维等猪或其他动物不可利用的能量，转变成了动物可以利用的葡萄糖能量物质，所以，可消化能是增加的，粗纤维则整体上有所下降，一般可以降低粗纤维30%（在原有的基础上降低）。
各种饲料原料的营养价值表看这里，您自己可以查一下：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=1870&cateid=29
打米糠的营养价值则在这里可以查到，其中的表格中的数据：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=3031&cateid=41
发酵前后粗蛋白基本不变，要变化也只是因为发酵损失物料造成的浓缩效应，但变化基本不大，粗纤维在原来的基础上降低30%，消化能增加30%（如果是粗纤维含量少的物料如豆粕，则发酵后消化能增加的幅度就小一些） |
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