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1、老师你好！想问下，你们所了解喂40%豆渣+60%饲料的猪，所拉的粪便是成条型还是稀状型，或者说是很灰稀状型的？ 
  正常的情况下是条形和糊状都有，灰稀状的不太正常，另外，还得闻味，如果看起来是拉稀的，但猪粪并不臭，甚至比以前还不臭，则这种拉稀是良性的，不是病理性的或者说不是病菌引起的，引起的原因可能有以下两点：
   1. 应激性的拉稀，即因为换料，特别是换成发酵料造成暂时的应激反应，造成拉稀，过一段时间后，或适当减少用量后，可以恢复正常粪便。
   2.因为消化吸收率的明显提高，糟渣或饲料中粗纤维大量分解，粪便没有支撑物质，而造成软便的也有，拉出的粪便是成团或成堆，不是条形，也不成形，这也是正常的，甚至是好事情。
   但如果是猪粪腥臭，则一定有问题，是病理性的。

2、红薯渣和豆渣发酵需要玉米粉吗? 
    不需要了，因为红薯渣中就残留有淀粉质能量，同时，红薯渣中粗纤维比较好分解利用，可作为能量来源，建议使用粗饲料降解剂来发酵，可以不需要玉米粉。
     例如250公斤薯渣+250公斤豆渣+一包粗饲料降解剂来发酵就比较好，发酵后的粗蛋白在15-16%左右，消化能在2.5兆卡/千克左右，如果是将来用来直接代替全价饲料使用的话，建议还加入4%型的预混料6公斤左右一起发酵，即使是含有少量抗生素的预混料也可以发酵起来的；则将来喂猪时，可以直接先少量代替部分全价饲料，看猪的反应，如果适应，则慢慢增加用量。

3、老师好,请问用豆腐渣,玉米粉,碎米,统康,家禽营养宝这几种材料怎么配成蛋白质17%消化能2.8和蛋白质19%消化能3.2的发酵饲料啊,我是做发酵料养鸡的,.谢谢 
    用豆渣的日粮是无法配制成您所说的营养含量，更不用说还要加统糠，蛋白没有问题，主要是能量，在这里，只有玉米-豆粕-鱼粉型的日粮模式才能配制成这种营养标准的日粮，一旦使用非常规原料，是无法达到这个标准的，豆粕为什么是畜禽日粮配制中使用量最大的蛋白源，也就是因为它的能量高，赖氨酸蛋氨酸等含量高，比例好。
     虽然无法配制，但是一样可以达到家禽每天所需要的营养摄入量，原因如下：
    1.因为鸡会根据能量摄入量，调节自己的采食量，通过增加采食量来满足每天所需要的营养，一样可以达到快大的目的；
    2.但凡发酵饲料都会显著地提高饲料的消化吸收率，可以比饲养标准降低一些标准，这一点在无数实践中是被证明了的。
您希望配制营养更高的日粮，用豆渣可以，但统糠是绝对用不得了，因为统糠的营养非常低，蛋白只有2.8%，代谢能量 只有0.72兆卡/千克，凡是要添加统糠10%的话，无论如何都不可能达到您所需要的营养含量。
     建议的配方如下：
     玉米粉50%、发酵豆渣40%、小麦麸6%、磷酸氢钙1%、石粉（碳酸钙）0.5%、食盐0.5%、然后每100公斤饲料添加：家禽营养宝100克，生物催肥精20克（种鸡蛋鸡减少一半或不使用），金赛维25克；则这个配方的代谢能大约为2.7兆卡/千克，粗蛋白15%左右。
      以上几乎是用豆渣最可能达到的，最高的营养的日粮配方了，但是您完全可以不用担心营养不足，原因还是前面说一两个原因，但平时注意适当多喂点料。

4、我发酵的豆渣有酸香味，但猪好像不怎么爱吃，请建议下我应该怎么合理搭配饲喂豆渣？我听说豆渣只能把猪喂饱，但不长肉，长期这样饲喂发酵的豆渣，有多少利弊？ 
      豆渣是一种优质的蛋白资源，但它的能量极少，所以如果是长期光喂豆渣就一定会出现您所说的只能喂饱，不能长肉的现象，所以，一定要搭配能量饲料来喂猪，使猪的日粮全价化，就能发挥豆渣优质蛋白的优势；
比方说：牛肉虽然好，但如果人天天吃牛肉，不吃别的，则这个人的身体肯定是长不过既吃牛肉又搭配吃米饭和青菜的人的；所以说，一定要搭配；
      猪的全价日粮是由：能量饲料+蛋白饲料+核心料组成的，在这里，豆渣只是蛋白饲料，光有豆渣则不是全价化的日粮，这里能量饲料是指玉米麦麸小麦高粱薯干等原料，而核心料是指预混料（包括维生素，微量元素，矿物质添加剂，钙磷，食盐，氨基酸等等）
     举一个例子，我们有一个用户，也是用发酵豆渣喂猪，他喂的育肥猪远远超过了喂全价饲料的生长水平和速度，据他说他的猪从出生到260斤都只用了6个月不到，而最好的外三元猪，采用标准的哺乳、断奶、乳猪料和中大猪全价饲料喂，较好的水平也是168天只达到200斤而已。这主要是因为发酵豆渣后的蛋白消化率明显提高的原因，以及整体日粮的能量消化率也得以提高，使得不一定非要能量达到较高水平，消化能只是一个数值，真正起作用的是能量利用率，同时，发酵料有良好的增强抗病力，提高机体健康水平，不用抗生素等免疫抑制剂等综合的结果。
     这位用豆渣发酵料用得非常好的江西省赣州用户手机正好我特意记了下来：15979848969，但姓名没有问，因为咨询的人非常多，一般不会问姓名
     当然，副作用也有，就是他的育肥猪宰杀后，大肠壁已经非常薄了，用力拉可拉断，所以，如果是喂母猪的话，由于母猪要用几年，所以，建议母猪一定要控制用量在30%以内就没有问题，同时，长期用发酵料喂母猪，建议添加日粮0.3-0.5%的小苏打为宜，以中和酸度。

     您现在的问题可能是发酵过酸，建议您在豆渣发酵料中添加0.5%的小苏打粉中和后再喂猪，当然一定要发酵后和喂猪前添加，不能在发酵前添加，也可以每100公斤发酵豆渣添加10克糖精来调节口味就可以；
     还有一种方法就是发酵前就可以添加豆渣量1%的碳酸钙，可以控制酸度。

5、 第二个问：磷和钙过量会不会对猪有害？日粮中磷和钙的最高含量为多少？还有玉米50%-豆渣20%-菌渣30%的日粮中能量只有10.29508MJ/KG与标准的20-90公斤猪日粮能量含量14MJ/KG有接近4MJ/KG的差距这会有什么样的影响？
     钙和磷如果比较平衡的话，如钙磷比1.3比1左右，或偏差一些也没有关系，则在饲料中钙可以达到3%也是没有问题的。动物机体不会无限制地吸收钙磷，或者说，不是你加了多少它就全部吸收多少的，当血液中钙深度达到一定限度，自然会有机制限制钙继续进入血液，如组织细胞膜的运输机制就可以限制，因为矿物质元素多是通过自然运输过程进入机体细胞的；
    玉米50%-豆渣20%-菌渣30%的日粮中显然是能量偏低的，大约在2.6兆卡/千克，即10.88兆焦/千克左右，而这个配方的粗蛋白也只有13.5%左右，所以，相对粗蛋白来讲，能量还算比较高了，我们用糟渣来配方喂猪，讲究的是能量和蛋白的平衡，因为糟渣的营养价值比较低，所以，绝对不可能达到NRC的饲养标准的日粮水平的，所以，只能讲究能量蛋白平衡；
     在能量蛋白平衡的情况下，就是比较经济的配方设计，至于能否满足猪的营养需要，答案是肯定的，原因一是猪会增加采食量，发酵得比较好的适口性也较好一些，但这不是主要的，主要的是猪自己会自动调节采食量，就象一个人饿了自然会多吃点是一样的道理；二是发酵饲料往往提高了消化吸收率，相对来讲，要求的饲养标准可以放低一些标准。这一点，希望您能在实践观察就知道了。

6、我想请问一下，我在发酵豆渣{湿}时配方是否合理？豆渣100公斤+玉米30公斤+麦夫40公斤+豆粕30公斤+水70公斤+活力99，80克+降解100克+赖氨酸70克+保健液10公斤。谢谢。。。 
       您好，感谢您的咨询，您的配料折算成干料则应该是：折干的豆渣30公斤、玉米粉30公斤、豆粕30公斤，麦麸40公斤，主要原料一共干物质130公斤左右，其中豆渣占23%、玉米粉占23%、豆粕占23%、麦麸占31%，整体上粗蛋白计算值为22.74%、消化能3.0兆卡/千克，明显的蛋白过高能量过低，不平衡，所以，建议您把豆粕去掉，建议您如下发酵：
       建议配料修改如下：豆渣240公斤、玉米粉60公斤、麦麸50公斤、水适量（如果豆渣很湿的话，基本上不要加多少水，估计最多加10-20公斤水，标准是以手捏一把料，有水印子印出手指间为度）；使用活力99生酵剂一包就可以了，或使用粗饲料降解剂一包，因为豆渣这个原料是中性原料，所以，使用活力99生酵剂和粗饲料降解剂都可以发酵，我的建议是如果豆渣比较脏的，建议用活力99生酵剂，如果豆渣比较干净的，则用粗饲料降解剂有分解蛋白产生小肽的作用，比较好。
       没有必要再加保健液来发酵。
       这样，这个配料的粗蛋白是16%左右，消化能2.8兆卡/千克，能量和蛋白是非常平衡的，可以直接代替一部分的全价饲料来喂动物，如果想效果更好，建议再加入4%型的预混料4公斤左右一起发酵，不必考虑预混料中是否含有抗生素，基本上都能很好地发酵，这是因为我们的发酵剂功能比较强大，都能发酵起来，抗生素也可以慢慢消除其影响。这样，添加了预混料一起发酵的，完全可以直接代替全价饲料一部分来喂动物。
       例如喂猪时，取100公斤的湿的以上发酵料+50-60公斤全价饲料来喂猪，效果一样达到全价饲料的水平。