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青饲料发酵中的提问9(不断更新)

2013/10/7 10:03:22   文章来源:强微生物科技   浏览次数:42974
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强微增香青贮微贮剂(专业青贮微贮):http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=97
强微99发酵青贮饲料专栏:http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=54

活力99发酵青贮饲料专栏:http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=10&cateid=19

1、专家你好,用发酵马铃薯渣,玉米全株青贮,高梁秸秆,菜籽饼,玉米,麦麸,4%牛羊预混料;育肥架子牛,羊怎样搭配这些原料饲喂比较好,还经济实惠,谢谢
    您好,高粱秸秆和全株玉米都可以用强微99生酵剂来青贮发酵处理,一包强微99生酵剂可青贮2-3吨,操作方法:http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=54

     其他的精饲料这一块建议预先配好料,配方如:玉米粉45%、菜籽饼25%、麦麸24%、小苏打粉2%、牛羊预混料4%,这个配方粗蛋白大约15%,消化能2.8兆卡/千克;可作为精饲料来喂用。
     喂牛羊动物时可以这样:上面这个精饲料配方占喂量的30-40%、青贮的玉米或高粱秸秆占30-40%、发酵的马铃薯渣30-40%,搭配着喂即可,喂量可参考如下:喂量是以干物质来计算的,一般占牛体重的3-5%左右,幼齿的牛取大值,成年牛取小值,对于羊:羊的每日干物质采食量占体重的百分比为滩羊5.3%,山羊2.29%,小尾寒羊5.1%,特克萨尔羊2.94%,萨福克羊3.65%,无角道赛特羊3.83%。幼小动物阶段可以适当增加采食量占体重的比例;注意,这里指的是干物质采食量,如果是湿料或新鲜含水量大的牧草,需要进行简单折算后供给(根据含水量情况加大喂量)。

2、钟老师好,请问养羊可以全部用公司产品青储料吗?冬天没有草啊。希望钟老师给个可行的方案,草主要是皇竹草。
和保健方案,看到钟老师去过云南,我明年可能要养羊,可以介绍一家用公司青储料养羊的吗?谢谢钟老师。

      您好,养羊可以使用青贮草料,具体的喂量需要根据实践情况而定,例如先少量驯化喂,慢慢加大喂量的方法,尽可能地多用青贮饲料,但青贮饲料全部喂的话,不太科学,因为青贮饲料含大量乳酸有机酸,长期饲喂可能影响瘤胃酸碱度,并有轻泻作用,不宜全部喂,应该搭配一些干草来喂,以调节瘤胃PH值等,羊喂青贮饲料注意事项如下:
      1.羊喂青贮饲料量公羊占体重的1.5~2%;小母羊可占体重的2.5~3%;育肥羊可占体重的4~5%。
      2.瘤胃最适宜 PH 值为 6.4 ~ 6.8 呈弱酸性。青贮饲料含有大量的有机酸,有轻泻作用,喂量过大可导致家畜腹泻。饲喂过程中,如发现有拉稀现象,应立即减量或停喂。对患有胃肠炎的家畜及临产母畜要少喂或不喂。単喂青贮饲料可能引起轻泻和酸中毒(酸中毒时病程较缓者,病初患羊兴奋摔头;后精神沉郁,食欲废绝,目光无神,呈现严重脱水症状,并伴有腹泻)。
      3.喂青贮饲料的同时,如果配合饲喂一些干草,则可以缓解瘤胃酸碱平衡,例如长期单纯饲喂青贮饲料,可能导致瘤胃内酸碱值(pH值)降低,不利于瘤胃微生物的活动,从而导致蛋白质不足和维生素缺乏。因而在以喂青贮饲料为主的羊场,日粮中青干草的比例不应少于1/3,以维持瘤胃微生物的动态平衡。
      4.另外可用小苏打粉来调节日粮酸碱度,如以青贮饲料为主,同时喂干草,干草粗料可提高PH值,只需加小苏打粉0.5---0.7%即可!
      5.另外精饲料过多,也易引起牛羊的瘤胃酸中毒,例如精料所占日粮比例>60%,可能造成瘤胃PH 值下降,呈强酸性 这需要在精饲料中添加1.0--2.0%的小苏打,小苏打呈碱性,可中和酸性。
      6.如果要全部喂青贮饲料,除了采取添加小苏打的方法外,另-种方法是最好先用1%—2%的石灰水处理,冲洗后饲喂,以降低酸度,提高适口性,促进消化吸收,而不添加小苏打。
      7.有条件的养羊户,最好将精料、青贮饲料和干草进行充分搅拌,制成“全混合日粮”饲喂牛羊,效果会更好。
附:小苏打使用时注意事项1.小苏打不稳定,在潮湿环境中易分解,不宜久置,在饲料中应随用随加,并注意混合均匀;用量不宜过大,以免引起碱中毒;2.小苏打能提供钠离子,故添加小苏打后应适当减少食盐添加量;3.小苏打为碱性物质,应避免与酸或酸性物配伍使用,包括Vc、泛酸、青霉素、链霉素、有机酸等,以免失效。

      您自己有皇竹草,可以用强微增香青贮微贮剂来青贮发酵处理,以贮存到冬天来使用,方法是一包强微增香青贮微贮剂,用来发酵青贮3-4吨的皇竹草,预先准备好青贮剂,将强微增香青贮微贮剂预先与少量载体(如10公斤糠麸,或就用粉碎的皇竹草,预先混合好备用),在现场,用粉碎机将皇竹草粉碎到1-3公分的样子,边粉碎,边辅在青贮窖池中,每辅20-30公分厚的时候,人工撒一层上述混合好的菌种(干菌种即可),并每辅一层,都需要人工踩紧实,如此反复操作,直到窖池辅设满,再辅到高出窖池口50-100公分以上,再踩紧实,再辅一层厚实的塑料薄膜,再用砖头压牢边角,再在塑料膜上面辅一层干秸秆以遮阳,有条件的,再辅一层泥土,拍实拍圆,窖池周围开排水沟,这样就操作完毕,管理上注意发酵过程中,可能料会陷下去,注意用泥土或干草填充或修补好;
      具体的操作可以参考这里的资料:http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=82
      我们的在云南的实例可以咨询当地的省办事处等;

3、老师,还咨询下,请老师给我一个发酵构叶的类全价饲料发酵法,其中玉米用麸皮代替。另外老师,我用的类全价发酵法发酵的豆渣,通过驯化,现在鸭子非常爱吃,我打算慢慢全部用发酵料,我喂的是麻鸭,还有鸭子的粪便有点稀,这个有影响吗?
     您好,发酵构树叶可以用强微无抗饲料发酵剂来发酵,适口性更好,因为树叶类可能存在单宁鞣酸之类涩口的物质,需要改善适口性;
网站上的参考资料在这里:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=1832&cateid=33
    如果用麦皮代替玉米,则粗纤维比较高一些,但不是不可以,因为发酵可以降解粗纤维,但还是建议补充点碳酸钙类,如添加发酵料量的1%的碳酸钙一起发酵,方法可以这样:构树叶打浆取600公斤、加麦麸180公斤,加碳酸钙6-8公斤,加4%的预混料8公斤,加一包强微无抗饲料发酵剂,密封发酵3-8天,冬天长夏天短,密封可以保存六个月,注意取用后,也要马上密封好,从横截面取料为宜;
    发酵后的构树叶类全价饲料大约粗蛋白17%左右,消化能在2.7兆卡/千克左右,营养全面,维生素含量丰富,可以直接喂猪,但一开始时,还得驯化一下,开头一天先以10%发酵料,配合90%全价料来试喂,适应后,第二天增加喂量,达到20%,如此不断观察反应,如果适应就可以慢慢一直增加到60%以上,最终可能达到全部喂发酵料;
     您现在喂发酵豆渣类全价料有些稀粪,这不要紧,是一开始的应激反应,不太适应,适应后会慢慢变好,同时,也可能与蛋白相对过高有一定的关系,只要鸭子健康状态好,精神状态好,吃食正常,就没有问题;

4、我在用粗饲料降解剂发酵玉米秸秆,已发酵三天但是我会闻到一股刺鼻的味道,能告诉我是哪里出问题了吗?
     您好,没有问题,采用粗饲料降解剂发酵速度很快,有产气的作用,气体中会带出发酵产乳酸的酸味出来,直接冲击鼻子,所以,给人感觉会闻到刺鼻的味道;
    即使是不加菌种的自然青贮发酵,开始几天也会因为植物本身延续的呼吸作用,以及自然发酵作用,也会产气体,只是自然不加菌剂的青贮发酵速度慢,人感觉不到气体而已;
    在您凑近鼻子去闻的时候才会有这种气体冲刺鼻子,如果您离远一点闻则是闻不到气体的,在适当的距离闻相反应该是比较愉快的气味,这种气体是发酵正常的气体,只是因为加了人工菌剂特别是粗饲料降解剂后,速度快有冲击力而已;
     不良气体如氨气的区别是,会造成人流眼泪,这是与氨气的区别。

5、钟老师您好!
向您请教一个关于青储发酵玉米秸秆的问题,我想用袋装青储玉米秸秆,放在室外,到了冬天(-10度)里面会不会结冰,另外袋装青储怕压吗,能不能堆垛?

     您好,当然可以用塑料袋来青贮的,有这样的青贮方法的,到了冬天,这种袋子青贮的料会结冰的,因为每袋的量比较小,与空气接触面积大,所以,会结冰,但这不影响使用效果,到了来年开春,天气暖和后,会解冻,里面的乳酸菌又会开始起作用,不会死亡的,能够保持青贮饲料的品质。
      青贮饲料不怕压,但有压力是最好的,可以利用青贮料自身的重量,来压紧压实,起到厌氧发酵的作用,大窖池发酵更需要这种自然的压力,来压紧青贮料的;可以堆垛的,但注意防止太阳直晒,需要遮阳处理。

6、老师,一,我2个月前发酵了一些青草,今天打开一看,原来压实的草料已下沉了一些,并且长满了白毛,但并无霉味,我密封也很好,是否正常?还能喂猪吗?二,另外我正用发酵含50%水分湿豆渣喂猪,制作的是类全价料,与市场上的全价料体积各半喂猪,那我喂的豆渣折干应占总喂量的百分之几?三,按说明,发酵类全价料的豆渣,里面已加了预混料,里面各种豆渣缺乏的元素都已包括,那为何还要加一些赖安酸,维生素之类呢,再多加点预混料不就行了吗?
      您好,青贮饲料的资料全部在这里:http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=82;您可以用活力99生酵剂,或强微99生酵剂,或强微增香青贮微贮剂来青贮发酵,也可以用粗饲料降解剂,强微无抗饲料发酵剂来发酵;现在一般建议用强微增香青贮微贮剂更为专业一些。
      您所说的长满了白毛,估计是表面一层,不会是里面还有,如果里面都还有白毛的话,说明您的密封压实工作没有做到位,青贮发酵饲料的关键技术点就是造成厌氧环境,即两个方面,一是要切碎有利于压实压紧,即使不切碎,则二是一定要压紧压实,三是密封好,上面再覆盖一层遮阳的东西,防止阳光直晒;当然,控制含水量也是一个方面,含水量必须控制在50-70%之内,而刚收割的青饲料或牧草含水量都在85%以上,所以,需要晾晒一上午或适当晾晒后,使含水量降低到规定范围,才能青贮发酵,或添加干的辅助原料来吸附发酵中渗出的多余的水;含水量控制不好,也极易在表面发霉长白毛的,已经长了白毛的发酵料这一层应该说需要慎重使用,即使没有霉味,也最好不用,去掉这一层不用即可,里面的料应该是好的;
      您用发酵的豆渣,并按类全价饲料来发酵的,则可以直接代替部分市场上的全价饲料来喂猪,至于代替多少,这需要您在喂猪的过程中,注意观察来决定,如果猪适应爱吃肯长,则可以无限增加发酵类全价饲料来喂猪,最极端的,只要猪适应和爱吃肯长,则可以100%喂发酵类全价饲料。
      至于添加了预混料,为什么还需要添加赖氨酸和维生素呢,这里一是因为这是我们多年来观察的结果,二是普通糟渣饲料中,例如发酵豆渣是是缺少赖氨酸的,而我们所购买的市场上的预混料例如4%预混料中,虽然有赖氨酸(一些不良厂家甚至不会添加赖氨酸的,也会偷工减料减少维生素的添加量),但市场上的预混料普遍都是针对玉米-豆粕-鱼粉-麦麸型日粮来设计的,而这种日粮中本身赖氨酸含量就比较高,所以,针对他们设计的预混料就不需要添加太多的赖氨酸,但您是发酵糟渣来喂猪的,不是玉米-豆粕-鱼粉-麦麸型日粮,所以,购买的这种常规预混料中赖氨酸是不足的;
      至于复合维生素,显然也是不足的,一是大多数厂家偷工减料,二是维生素极易失活,甚至比乳酸菌等微生物活菌还不耐热,所以,维生素在饲料的保存过程中会慢慢失活,从而量就不足;三是现在的饲料含水量不规范,含水量往往比较大,易发霉,而在发霉过程中,维生素又是首当其冲会失活的,而有霉菌的饲料在国内是非常常见的;四是维生素易热失活,特别是夏天,它和微生物制剂特别是乳酸菌一样,也易在高温环境中失活,从而也造成量不足;五是维生素易氧化失活,这一点比微生物制剂来敏感,所以,以上五条理由,建议您另外添加一些复合维生素为宜,即使是完全喂市场上的全价饲料的,或全价颗粒饲料的养殖户,我们都建议他在饲料中再补充点维生素,这对您的养殖是非常有利的,我们也有过这样的经验,我们也打算开发一种产品,名称叫:生命1号(酵素代谢产品),里面使用最易在保存霉变和热过程中最易失活的维生素组成,当然是耐热型的产品,同时,配以我们的乳酸菌代谢产物,以及活性乳酸菌的产品,作为喂全价饲料或喂发酵糟渣用户的补充营养添加剂,效果非常好的,在某当地蛋鸡场试验的结果,即使是产蛋330天的蛋鸡,用过后,在十天左右,产蛋率就从83%提高到90%。
 


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