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用发酵好的饲料来制粒可不可以?

2013/10/7 9:54:28   文章来源:强微生物科技   浏览次数:10833
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发酵技术要点总汇在这里:http://www.qw99cn.com/fementation.asp?borderid=52

1、老师,你好!我想问哈,发酵料制粒可不可行,对微生物有没有影响,制粒是温度最高会达到75度,能不能简要说一下优劣?
      您好,发酵料制粒如果是您所说的只有75度制粒,则影响不大,可以制粒。
      但您必须保证制粒完成之后,能及时冷却下来,因为乳酸菌的死亡往往是发生在制粒后能否及时冷却下来,因为制粒后,往往很多人就这样堆积在那里,里面的温度达到50度以上,甚至过半天也是这个温度,降不下来,则在这个过程中会大量死亡,甚至全部死光,毕竟制粒过程只有一分钟左右,温度再高哪怕是90度都不要紧,毕竟时间只有一分钟,关键是制粒后,如果一直保持高温状态,则这就不行;
      大型颗粒饲料厂的设备比较先进,制粒后有风冷机,能及时冷却到常温状态,则基本上用我们的菌种没有问题,即使是添加我们的乳酸菌粉剂如“强微肠精益”和“强微全价酵素1号”,以及强微高端系列HL010-050等乳酸菌制剂都没有问题,因为能及时冷却下来,可以保持80%以上的乳酸菌活性,而我们出厂时,乳酸菌的菌数也设定了这部分损失的;
      制粒的好处当然也比较明显,例如混合均匀度高,不受运输过程中的影响(不会分离,各种成分固定在颗粒中不会分层分离),适口性好,不浪费等等特点,缺点是维生素和乳酸菌和酶制剂等有所损失,但这需要控制制粒温度和及时冷却,也是可以达到比较好的效果的;不制粒则正好相反,在运输过程中各种成分容易分离,如比重比较重的会下沉,以及喂动物时浪费大等;

2、我有豆粕.面粉【面条厂下脚料】.鱼粉.玉米面.麦麸.米糠用来喂猪,养鱼。辛苦您帮我设计低成本高效益的配方,多谢!感激不尽!
      您好,豆粕,玉米面,麦麸,米糠都是常规的饲料原料,这些原料都是行价,应该说基本上养殖都是用这些原料的,因为您的问题的诉求是低成本高效益的养殖,用这些原料做到低成本,显然就不现实了,所以,必须您得有更加廉价的原料才行,如果没有更为廉价的原料,则针对您的这些原料,是无法来配制低成本的饲料配方的,当然,我说的是仅是指配方方面,是做不到低成本的;
     唯一可能是低价的原料是面粉下脚料,但面粉含有大量的粘性多糖,不能多用,用多了沾粘肠道,影响消化,但您也没有说您采购的这种面粉是否就价格低廉。这是您的提的问题中,唯一可能是低价格的原料了,如何更多地使用它呢,面粉多是小麦加工产品,里面的粘性多糖也多是木聚糖,所以,建议您使用“强微豆粕发酵剂”500克/吨来降低它的抗营养因子即木聚糖。
     建议的配方如下:
     小猪(25--50公斤)配方:
     玉米粉32%、面粉25%、豆粕20%、鱼粉5%、米糠或麦麸15%、磷酸氢钙1%、贝壳粉0.5%、食盐0.35%、预混料(含微量元素、维生素、非营养性添加剂等)1%,最后加“强微豆粕发酵剂”500克/吨,再补充点猪用复合维生素。以上原料中的磷酸氢钙1%、贝壳粉0.5%、食盐0.35%、预混料1%等,也可以用市场上的4%预混料来代替;上述配方中我建议再补充点猪用复合维生素,兽药店中有售,按说明书使用即可,因为很多的市售4%预混料都缺少点维生素,加上面粉中维生素含量也极少,所以,再补充一些肯定是更好的,看起来增加了一点点成本,但却可以大幅度提高您的饲料利用率,最终效益更好;
     中猪(50~75公斤左右)配方:
     玉米粉32%、面粉30%、豆粕20%、米糠或麦麸15%、磷酸氢钙1.2%、贝壳粉0.8%、食盐0.35%、预混料(含微量元素、维生素、非营养性添加剂等)1%,最后加“强微豆粕发酵剂”500克/吨、赖氨酸0.15%,再补充点猪用复合维生素。以上原料中的磷酸氢钙1%、贝壳粉0.5%、食盐0.35%、预混料1%等,也可以用市场上的4%预混料来代替;上面配方中建议再补充点猪用维生素,兽药店中有售,按说明书使用即可,因为很多的市售4%预混料都缺少点维生素,加上面粉中维生素含量也极少,所以,再补充一些肯定是更好的,同时,建议您再补充0.15%的赖氨酸,因为没有加鱼粉后,赖氨酸可能缺少一些,看起来增加了一点点成本,但却可以大幅度提高您的饲料利用率,最终效益更好;
     如果您的鱼粉资源比较便宜,当然,也可以在中猪配方中添加鱼粉,添加量为3%即可,直接代替其中的豆粕,喂猪的效果会更好,更为理想,只是前提是您的鱼粉价格比较合适,不太高。
     大猪(75公斤以上)配方:
     玉米粉30%、面粉40%、豆粕15%、鱼粉2%、米糠或麦麸10%、磷酸氢钙1.0%、贝壳粉0.8%、食盐0.35%、预混料(含微量元素、维生素、非营养性添加剂等)1%。最后加“强微豆粕发酵剂”500克/吨、赖氨酸0.15%,再补充点猪用复合维生素。以上原料中的磷酸氢钙1%、贝壳粉0.5%、食盐0.35%、预混料1%等,也可以用市场上的4%预混料来代替;上面配方中建议再补充点猪用维生素,兽药店中有售,按说明书使用即可,因为很多的市售4%预混料都缺少点维生素,加上面粉中维生素含量也极少,所以,再补充一些肯定是更好的,同时,建议您再补充0.15%的赖氨酸,因为没有加鱼粉后,赖氨酸可能缺少一些,看起来增加了一点点成本,但却可以大幅度提高您的饲料利用率,最终效益更好;
     至于喂鱼的配方,您没有说是什么鱼,如果是四大家鱼的话,一般配方的粗蛋白在25%即可以,配方如下:
     玉米粉25%、面粉23%、鱼粉10%、豆粕30%、米糠或麦麸8%、预混料4%、“强微豆粕发酵剂”500克/吨即可(这个产品含有较高活力的木聚糖酶,可帮助处理面粉中的抗营养因子木聚糖),这个配方粗蛋白24.5%,消化能3.2兆卡/千克,可以使用。

     建议您再观察一下当地的资源,例如食品下脚料资源,如豆渣,薯渣,淀粉渣,潲水(米饭为主的),牧草,甚至玉米秸秆(可以发酵后使用,代替10-20%饲料),酒糟如啤酒糟,及其他食品类下脚料,以及屠宰下脚料都可以利用,我们的网站上有很多发酵糟渣资源的资料。这样就可以更多地降低养殖成本,效益是非常好的;

3、你好 我想用 豆腐渣百分三十 米糠百分三十 玉米粉百分十五 麦麸百分十五 鱼粉百分五 骨粉百分二 盐百分一 油百一点五 微量元素百分零点五 来发酵喂六十斤以上的大猪可以吗?用量是全部发酵的,外加青饲料自由吃。这样的配方可以吗。我用保健液喂猪效果怎么不明显的呢.保健液是用活力粗纤维降解剂与生酵剂和玉米粉红糖做成的. 用粗纤维降解剂降解米糠,时间是十小时,发现效果不明显,
    您好,由于出差,没有及时回复您,不好意思,请见谅;
  
您的配方发酵料是:豆渣30%、米糠30%、玉米粉15%、麦麸15%、鱼粉5%、骨粉1%、盐份1%、油1.5%,微量元素适量等,发酵后喂60斤以上的猪只,分析如下,这个配料的粗蛋白大约是(假设都是以折干物质来计算,同时假设您所用的米糠是精米糠即皮糠)18.2%,发酵后可能提高到20%,消化能是2.9兆卡/千克,蛋白是偏高一些,但不要紧,问题是米糠和麦麸两者总用量达到45%,则粗纤维可能也高了一些,同时,米糠和麦麸中的磷多钙少,所以,建议您发酵料中补充点碳酸钙一起发酵,以平衡钙磷比例,也可中和一下酸度,添加量为1%、通常比较好的钙磷比是1.3比1,而米糠麦麸中是磷多钙少的,这是第一点,第二点是盐份高了一些,建议用食盐只需要0.5%就可以了,您用的是1%,肯定是比较高的,盐份过高对猪的消化也不好; 
     另外,不知道您喂的猪种是土杂猪还是外三元猪,建议喂内三元比较好一些,比较耐受粗饲料,毕竟配料中大多是豆渣米糠类的粗饲料,当然,喂外三元也是可以的,第三点就是建议您在喂猪时补充点猪用维生素,因为配料中缺少维生素,同时补充点赖氨酸,补充量为折干日粮的0.2%为宜,起到较好的平衡氨基酸的作用,喂的效果会更好,平衡了营养,则配方也更为经济一些,因为消化吸收提高了,不浪费。

      所以,最终建议您的发酵配料是:豆渣30%、米糠30%、玉米粉15%、麦麸15%、鱼粉5%、骨粉1%、碳酸钙1%、盐份0.5%、油1.5%,微量元素适量,猪用的复合维生素适量(从兽药店购买,按说明书使用),有条件的购买赖氨酸添加0.2%;
      建议配合我们公司的强微壮壮素来一起喂,起到催肥的作用,效果很明显的,强微壮壮素不含任何高铜高锌的东西,是非常安全的催肥产品;
      喂保健液效果不明显,不一定是保健液的问题,也可能是您的日粮没有搭配好,营养不全面造成的,俗话说“巧妇难为无米之炊”,保健液多偏向于保健的效果,并非催肥的效果,或提高饲料消化率的效果,但如果日粮营养都不平衡,则提高的幅度也不大,具体您没有说清楚在哪里有缺陷,或不好的地方在哪里,所以,我只能这样分析了;
      用粗饲料降解剂发酵米糠,最好发酵夏天一天以上,冬天3-5天才比较明显,10小时的短时间的发酵,外观和气味上的变化不大,但消化肯定是提高了;
 
4、老师您好我还有个问题想请教我一下:就是我想建一栋发酵床养猪舍,但我们在沿海地区人家讲湿度比较大不太适宜。还有假如用发酵床养猪一头猪要多少平方合适(也就是说粪便能够分解掉),我现在的栏是6.5*5养25头猪20栏正好500头假如用发酵床不知多不多。谢谢老师
      空气湿度长期偏高的地方,确实不太适合做发酵床,因为发酵床中的尿粪中的水份都是通过空气挥发出去的,以保持发酵床垫料不过湿,实际上通过发酵床地下渗透到地下的水份几乎是没有,基本上全部都是通过空气挥发出去的,所以,如果空气本身就潮湿,则会影响发酵床垫料中的水份挥发到空气中的速度,只有垫料中的湿度与空气中的湿度有较大的梯度或差别(空气更干燥),垫料中的水分才有可能挥发到空气中,如果您当地的空气本身很潮湿,则发酵床垫料中的水份往往不容易挥发出来,造成发酵床垫料含水量过高,含水量过高,则会造成温度上不来,垫料太紧实,空气进不去,形不成好氧发酵环境等,最终造成死床。
      但不知道您当地长期的空气湿度是多少;
      发酵床一般保育猪一平方米可以养最多2头,中猪每平方米一头,大猪每1.5平方米一头,如果空气潮湿的地方,需要再减少养殖密度,养殖密度低是发酵床的缺点之一。
 
5、老师,请问下,你们现在的发酵床复合菌,在制作发酵床的时候,只用发酵床复合菌和锯末就可以了,我看说明书上说不用添加玉米了,这样能制作成功吗?
       是的,只用发酵床复合菌和垫料即可以了,两者混合即可以了,适当发酵几天,就可以进猪鸡等动物了,动物排泄的粪便即成为发酵床中微生物工营养来源,即可以正常发酵发热,正常分解粪便了,当然,此后必须正确维护发酵床,定期疏松翻耙垫料,发酵床发酵是好氧菌的发酵,需要一定的氧气,所以,保持垫料相对疏松是必须的,也是发酵产热所必须的;
  当然,如果能加点玉米粉,当然更好,有一定的发热发酵辅助作用,但并不是最重要的作用,因为粪便中自然含有发酵床菌种所需要的能量和营养,但如果长期不进入粪便,或者说停止不用发酵床,则建议把垫料收集堆积起来,加入少量玉米粉如2%,密封发酵和保存起来即可,当然,也可以晒干保存,只是麻烦一些。

 

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